v超市商品庫(kù)存管理培訓(xùn)-wenkub
2023-02-25 10:59:24 本頁(yè)面
【正文】 ? 應(yīng)對(duì)措施 :及時(shí)做好索賠單據(jù)，異常情況做好備案工作并及時(shí)通知相關(guān)部門，以便及時(shí)跟蹤解決 ? 4，原因 :商品被盜竊或損壞而未被發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未執(zhí)行商品庫(kù)存調(diào)整程序。 這包括 : –促銷庫(kù)存 –季節(jié)影響 –變價(jià) –提前購(gòu)買 庫(kù)存組成元素 III 補(bǔ)貨周期 /到貨周期定義 補(bǔ)貨 周期是為生成訂單而回顧庫(kù)存的時(shí)間間隔 到貨周期是供應(yīng)商收到訂單后送貨到門店的時(shí)間 零售商采購(gòu) 零售商倉(cāng)庫(kù) 零售商店 生產(chǎn)廠 理想庫(kù)存： = 日均銷量 X (訂貨周期天數(shù) + 訂單到貨天數(shù) ) + 安全庫(kù)存量 理想庫(kù)存 訂單量 =理想庫(kù)存 現(xiàn)有庫(kù)存量 在途庫(kù)存量 系統(tǒng)庫(kù)存的維護(hù) ?（一）、系統(tǒng)庫(kù)存維護(hù)的原則： ?基本原則：系統(tǒng)中的庫(kù)存數(shù)據(jù)必須與實(shí)際商品的庫(kù)存數(shù)據(jù)一致。 – 庫(kù)存周轉(zhuǎn)： 商品庫(kù)存與銷售相比較而體現(xiàn)周轉(zhuǎn)次數(shù)的數(shù)據(jù)。 ? 因此庫(kù)存管理是大型綜合超市管理的重要控制點(diǎn)。 ?基本概念 ?庫(kù)存組成元素 ?庫(kù)存維護(hù) ?庫(kù)存周轉(zhuǎn)的控制 ?庫(kù)存對(duì)財(cái)務(wù)的影響 庫(kù)存培訓(xùn) 基本概念 商品的庫(kù)存 : 即某種商品在門店中未銷售的總數(shù)量和總金額，商品組別庫(kù)存就是該組別下所有商品的未銷售總數(shù)量和總金額。 基本概念 – 實(shí)際庫(kù)存： 是商品現(xiàn)在實(shí)際存在的庫(kù)存數(shù)量和金額。 庫(kù)存組成元素 NoImag e補(bǔ)貨 時(shí)間 減少 減少 安全庫(kù)存 循環(huán)庫(kù)存 預(yù)期庫(kù)存 平均循環(huán)庫(kù)存 平均循環(huán)庫(kù)存 庫(kù)存組成元素 I 平均循環(huán)庫(kù)存 : 是到貨量的平均值 影響因素包括 : –訂單周期 –到貨時(shí)間 安全庫(kù)存 此部分庫(kù)存包括 : 187。 ?（二）、影響系統(tǒng)庫(kù)存的原因及應(yīng)對(duì)措施： 系統(tǒng)庫(kù)存的維護(hù) ? 1，原因 :收貨部門點(diǎn)數(shù)錯(cuò)誤。 ? 應(yīng)對(duì)措施 :要求及時(shí)做好相關(guān)手續(xù)并進(jìn)行相應(yīng)處理 系統(tǒng)庫(kù)存的維護(hù) ? 5，原因 :樓面在盤點(diǎn)時(shí)的錯(cuò)誤點(diǎn)數(shù)。 系統(tǒng)庫(kù)存的維護(hù) ? 8，原因 :收銀員在結(jié)帳使用數(shù)量鍵時(shí)，發(fā)生錯(cuò)誤。 ? 應(yīng)對(duì)措施 :督促收貨部門做好相關(guān)手續(xù)，相關(guān)部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把單據(jù)生效。 ? （三）、 庫(kù)存更正程序 ? 發(fā)現(xiàn)庫(kù)存差異 ? ? ? 確定庫(kù)存差異與原因 ? ? ? 庫(kù)存更正申請(qǐng) ? ? ? 庫(kù)存更正的審核
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