食用油行業(yè)及消費者研究簡介-wenkub
2023-02-11 02:51:49 本頁面
【正文】 比例明顯高于其他品類；? 。一、食用油購買者特征 _主要品類? 總體來看，中專以下學(xué)歷為主導(dǎo)，占 75%左右。 小包裝油人均消費量僅為 /年，還存在較大的發(fā)展空間。爭競爭相對較少小。 隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，及人們生活水平的提高，中國植物油年度消費量呈逐年增長的態(tài)勢，近五年發(fā)展趨于平穩(wěn)。1. 小包裝油年度銷量與走勢二、小包裝油行業(yè)簡介市場導(dǎo)入期高速成長期日趨成熟?高端品類高速發(fā)展；高端品類高速發(fā)展；?品牌間競爭進一步加??；品牌間競爭進一步加劇；?中心城市日趨成熟，周邊市中心城市日趨成熟，周邊市場開始深度開發(fā)。?品類結(jié)構(gòu)開始拓寬，高品類結(jié)構(gòu)開始拓寬，高端油種開始進入市場端油種開始進入市場?品牌數(shù)量急劇增加，品品牌數(shù)量急劇增加，品牌間競爭凸現(xiàn)牌間競爭凸現(xiàn)216。二、小包裝油行業(yè)簡介小包裝油市場品類結(jié)構(gòu)? 基礎(chǔ)油種 —— 調(diào)和油、大豆油、菜籽油占據(jù)市場近 85%的份額，調(diào)和油和大豆油廣泛分布與全國各個地區(qū)，菜籽油主要集中在長江流域及西南、西北地區(qū)；? 花生油市場占據(jù) %的份額，主要集中在山東、廣東、北京、河北、廣西等部分地區(qū)；? 高端油種雖然近幾年發(fā)展迅速，但在僅占總體市場 6%左右的份額，主要集中在華南、華東等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，以及中心城市。? 高端油種購買者學(xué)歷明顯高于基礎(chǔ)油種，特別是橄欖油，大專以上學(xué)歷占 56%。一、食用油購買者特征 _主要品類? 總體來看，個人收入主要集中在 3,000元以下，占總體 84%的份額；? 調(diào)和油的收入水平基本與市場平均水平相同；? 大豆油和菜籽油低收入人群比例偏高，平均收入最低；? 高端品類高收入人群比例高于基礎(chǔ)油種，平均收入最高是橄欖油，其次是葵花籽油、玉米油；? 山茶油主要在湖南，且退休人員偏多，平均收入水平不高。一、食用油購買者特征 _主要品類? 基礎(chǔ)油種購買者每月支出占總收入的比重高于高收入人群；? 基礎(chǔ)油種購買者食品支出占總支出的比重遠遠高于高端油種購買者。四、食用油購買者對廣告的態(tài)度%%%7%1. 電視廣告任是消費者首選，其次是在貨架上看到；2. 2023年對電視廣告的信任度上升了 7%；對報紙廣告的接受度增長%，對戶外廣告的信任度上升 %；親友介紹下降 %四、食用油購買者對廣告的態(tài)度? 總體來看：消費者易于接受的廣告主要是電視，其次是終端和終端宣傳；? 大豆油消費者對終端的關(guān)注更高；? 茶籽油消費者在口碑的信賴高于其他品類。 購物習(xí)慣216。 品類考慮因素216。 23:42:3623:42:3623:422/16/2023 11:42:36 PM? 1以我獨沈久，愧君相 見頻 。 16 二月 202311:42:36 下午
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