物流工程緒論-wenkub
2023-02-10 01:08:32 本頁(yè)面
【正文】 美國(guó)供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會(huì)（ Council of Supply Chain Management Professions,簡(jiǎn)稱 CSCMP)。物資流通由 運(yùn)輸、保管、 裝卸、包裝、流通加工以及運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施 活動(dòng)組成。主講：張 毅 Email： 電話： 15824973396 物流工程 車動(dòng)學(xué)院交通運(yùn)輸 教材與參考書 教材： 李玉民 .物流工程 . 重慶：重慶大學(xué)出版社， 2023，第 1版 參考書： 伊俊敏 .物流工程 . 北京：電子工業(yè)出版社， 2023，第 2版 齊二石 . 物流工程 . 北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社， 2023， 第 1版 物流的基本概念及其發(fā)展過(guò)程 物流的分類 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成和特征 物流工程概述 物流工程的結(jié)構(gòu) 研究物流工程的現(xiàn)實(shí)意義 第 1章 緒論 通過(guò)學(xué)習(xí)本章的內(nèi)容，你應(yīng)該： 了解物流概念的由來(lái)以及物流發(fā)展歷史 熟悉物流的基本功能 了解現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征 了解物流工程的定義 、 發(fā)展概況及其特點(diǎn) 了解物流工程的相關(guān)技術(shù) 本章目標(biāo) ? “物流是 物品 從 供應(yīng)地 向 接受地 的實(shí)體 流動(dòng) 過(guò)程，根據(jù)實(shí)際需要，將 運(yùn)輸 、儲(chǔ)存 、 裝卸 、 搬運(yùn) 、 包裝 、 流通加工 、配送 、 信息處理 等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。 —— 日本企劃廳 ? 物流是以滿足客戶需求為目的，為提高原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費(fèi)地的流動(dòng)和存儲(chǔ)效益和效率而對(duì)其進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行（實(shí)現(xiàn)）和控制的過(guò)程。 英國(guó)物流管理協(xié)會(huì)： IPDM?ILM 英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì) (INSTITUTE OF LOGISTICS AND TRANSPORT,或 ILT) 2023年，我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定‘物流’的英文對(duì)應(yīng)詞是Logistics。本書中專指“物品”的載運(yùn)及輸送。 ? 搬運(yùn)在物流中的地位： ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流速度 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流質(zhì)量 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)是決定 物流成本 的關(guān)鍵 ? 裝卸搬運(yùn)的特征： ? 裝卸搬運(yùn) 是附屬性 、 伴生性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 支持性 、 保障性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 銜接性 的活動(dòng) ? 裝卸搬運(yùn)是 增加物流成本 的活動(dòng) （ 4）包裝功能 ? 定義： 是 包裝物及包裝操作 的總稱。 ? 包裝具有四大功能： 保護(hù)商品、方便物流、促進(jìn)銷售、方便消費(fèi)。 ? 完善 了 運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng) 。 ? 提高供應(yīng)保證程度 。 ? 引導(dǎo)和協(xié)調(diào)的作用 。 ? 支持戰(zhàn)略計(jì)劃的作用 。 (3)適當(dāng)?shù)嘏渲脗}(cāng)庫(kù)、配送中心，維持商品適當(dāng) 的庫(kù)存量。 (7）把銷售信息迅速地反饋給采購(gòu)部門、生產(chǎn) 部門和營(yíng)業(yè)部門。 航空運(yùn)輸 是指使用飛機(jī)或其它航空器進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N形式。 ⑸航空運(yùn)輸 – 速度快，成本高 – 固定成本低于鐵路、水路和管道 – 不靈活，且要與公路相結(jié)合 – 重量和體積都受到限制?，F(xiàn)在所說(shuō)的物流工程是由最初的“工廠設(shè)計(jì)”、“設(shè)施規(guī)劃”、“設(shè)施設(shè)計(jì)”或“設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)”演變而來(lái)。 ? 20世紀(jì)初至 30年代，工業(yè)工程和科學(xué)管理的創(chuàng)始人之一 ——吉爾布雷斯 在建筑工作中提出了 動(dòng)作分析 和 流程分析 的概念，具有了 物流分析 的含義。工廠設(shè)計(jì)不僅要運(yùn)用復(fù) 雜的系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計(jì)數(shù)學(xué)、概率論，而且普 遍應(yīng)用了系統(tǒng)工程理論、電子計(jì)算機(jī)技術(shù)，其范圍逐 漸擴(kuò)大到非工業(yè)設(shè)施，包括各類服務(wù)設(shè)施，如機(jī)場(chǎng)、 醫(yī)院、超級(jí)市場(chǎng)等。同時(shí)，計(jì)算機(jī)輔助工廠設(shè)計(jì)得到了推廣，可進(jìn)行 布置設(shè)計(jì) 、 場(chǎng)地設(shè)計(jì) 、 建筑設(shè)計(jì) 、物料搬運(yùn)系統(tǒng)和工藝流程 的布置 及 動(dòng)態(tài)模擬 。 ? 20世紀(jì) 90年代 ， 結(jié)合現(xiàn)代制造技術(shù) 、柔性制造系統(tǒng) (FMS )、 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) （ CIMS )和現(xiàn)代管理技術(shù)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 （ JIT)等進(jìn)行物料搬運(yùn)和平面布置的研究 ， 物流系統(tǒng)的研究也擴(kuò)大到從 產(chǎn)品訂貨 開(kāi)始直到 銷售 的整個(gè)過(guò)程 。 物流技術(shù)的發(fā)展大致可分為五個(gè)階段： ? 人工物流 ? 機(jī)械物流 ? 自動(dòng)化物流 ? 集成物流 ? 智能型物流 三、 物流工程的發(fā)展趨勢(shì) 物流是從原料到最終商品的流動(dòng)的 龐大系統(tǒng)，物流工程必須以物流過(guò) 程整體為對(duì)象，對(duì) 供應(yīng)、制造、銷 售 全過(guò)程中 產(chǎn)品、服務(wù) 及其相關(guān)
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