門店選址工作準備訓練-wenkub
2023-02-06 20:12:31 本頁面
【正文】 26 五、輔助訓練項目 ? 家電連鎖選址標準； ? 標準超市選址標準； ? 便利店選址標準； ? 大賣場選址標準； ? 百貨公司選址標準； ? 咖啡店選址標準； ? 經(jīng)濟型酒店選址標準； ? 火鍋店選址標準； ? 普通餐館、快餐連鎖選址標準； ? 建材超市選址標準； ? 一般服飾、禮品、運動品牌等專賣店選址要求； ? 茶社、酒吧選址標準； 2/16/2023 27 ? 鮮芋仙，是一家臺灣的連鎖甜品專賣店，成立于 2023年，是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟兩所創(chuàng)立，因為在生長臺灣快速發(fā)展的年代，看到了農(nóng)業(yè)社會正逐漸轉(zhuǎn)型，對于原味的古早味食材與制程特別情有獨鐘，于是一手創(chuàng)立了鮮芋仙，希望借由他們的雙手親身把家鄉(xiāng)的道地好風味借由開設(shè)鮮芋仙精致甜品專賣店分享給每一個人并延續(xù)傳統(tǒng)與融合創(chuàng)新。 2/16/2023 21 門店開發(fā)地理戰(zhàn)略選擇 ? 滲透式擴張的優(yōu)缺點； ? 跳躍式擴張的優(yōu)缺點。 2/16/2023 17 連鎖擴張速度的選擇 ? 影響因素之一：管理基礎(chǔ)； ? 影響因素之二：資源條件； ? 影響因素之三：市場機會。那么真實的商圈又是什么樣子的呢？ 2/16/2023 13 認識你的真實商圈 ? 真實的商圈 ? 真實的商圈綜合考慮了消費者、地理、交通路網(wǎng)、公共交通體系和競爭對手的分布。 ? 圖中所示是同心多邊形商圈，可以看出天然地理障礙與交通路網(wǎng)對商圈形狀的影響。 邊緣商圈 其余顧客 次要商圈 占顧客總數(shù)的 15%到 25% 核心商圈 占顧客總數(shù)的 55%到 70% ? 現(xiàn)實中的同心圓商圈。 邊際商圈 次要商圈 。 2/16/2023 3 三、學生自主學習情況常見問題點評 ? 對門店開發(fā)策略層面的思考有所欠缺； ? 各種不同業(yè)態(tài)選址標準的差異性不夠敏感，尤其是第一反應總是客流量，而不是自身特征，本末倒置； ? 門店選址調(diào)研的指標體系的選擇上不夠科學，尤其是對選址工作的層次性不夠清晰； ? 對 GIS軟件的了解和使用上有待進一步將強。 ? （二）知識目標 ? 熟悉聚客店、客流店的差別； ? 熟悉街邊店、店中店的差別； ? 熟悉商圈范圍的影響因素； ? 熟悉常見連鎖業(yè)態(tài)的選址標準； ? 了解常見的目的門店開發(fā)策略； ? 熟悉區(qū)域市場、商業(yè)區(qū)域、店址區(qū)位的差別。 ? （三）方法目標 ? 掌握從目標顧客生活方式推導出選址標準的方法； ? 掌握從門店運營需求的角度分析選址標準的方法； ? 掌握門店選址指標體系設(shè)計及調(diào)查研究評估方法； ? 掌握手工
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