【正文】 除另有約定外 ,所有驗收程序必須在規(guī)定的索賠期內完所有驗收程序必須在規(guī)定的索賠期內完成成 (特別是進口物資特別是進口物資 ),以免造成經(jīng)濟損失。使用部門并進入日常運行管理。試用。 安裝調試安裝調試 , 實驗室現(xiàn)場驗收實驗室現(xiàn)場驗收 。(3)實物點驗實物點驗l ①① 數(shù)量點驗和外觀檢查數(shù)量點驗和外觀檢查 檢查主機設備、附件、配件的數(shù)量是否檢查主機設備、附件、配件的數(shù)量是否正確正確 ,外觀是否完好外觀是否完好 ,是否附有出廠合格證和保修單。l 憑證核對完成后才能進行實物的驗收。特殊的大型精密設備 ,在在選型階段應與供方協(xié)商選型階段應與供方協(xié)商 ,確定驗收方案。通過驗收的通過驗收的 ,還要對設備進行核查或校準。l 驗收是了解儀器設備技術性能驗收是了解儀器設備技術性能 ,建立原始檔案的過程。應予以報廢。l 借入、借出方必須按期借入、借出方必須按期歸還所借儀器設備歸還所借儀器設備 ,如發(fā)如發(fā)現(xiàn)損壞或超期現(xiàn)損壞或超期 ,借出方可借出方可以向借入方要求賠償。l 與實驗室外單位之間的調撥與實驗室外單位之間的調撥 ,除辦理移交、驗收手續(xù)外除辦理移交、驗收手續(xù)外 ,還還可能涉及可能涉及 收款、付款收款、付款 等工等工作。電化學儀器要求環(huán)境通風良好等。(3)配備良好的工作環(huán)境配備良好的工作環(huán)境l 儀器設備要求有一個適宜的工作環(huán)境儀器設備要求有一個適宜的工作環(huán)境 ,其放置其放置和總體布局要合理有序和總體布局要合理有序 ,配備相應的配備相應的 防電磁干防電磁干擾、防震、防潮、防腐、保暖、通風、良好接擾、防震、防潮、防腐、保暖、通風、良好接地地 等措施（第等措施（第 6章環(huán)境保證）。并通過考核。l 必要時必要時 ,附配件也要建立卡片。l 標在儀器設備及附件上的編號要醒目、整潔、標在儀器設備及附件上的編號要醒目、整潔、統(tǒng)一統(tǒng)一 ,以便查看。年終時各類賬冊要進行統(tǒng)一編號 ,并設置賬首和賬并設置賬首和賬戶目錄戶目錄 ,裝訂后歸檔。若記賬出現(xiàn)筆誤 ,必須按規(guī)定進行訂正必須按規(guī)定進行訂正 ,不得涂改。l 儀器設備的臨時調撥、借用、補充的儀器耗品備件等儀器設備的臨時調撥、借用、補充的儀器耗品備件等均應記入備查賬。l 實驗室應該按照實驗室應該按照 科室科室 等分別建立分戶賬。與總分類賬對賬。根據(jù)記賬憑證匯總表逐項、逐筆登記。料。 食品實驗室儀器設備的常規(guī)管理食品實驗室儀器設備的常規(guī)管理l 建賬建賬l 建卡建卡l 編號編號l 保管保管l 調撥調撥l 借用借用l 清查清查l 報廢報廢常規(guī)管理內容常規(guī)管理內容 儀器設備的建賬儀器設備的建賬l 儀器設備作為實驗儀器設備作為實驗室的固定資產(chǎn)室的固定資產(chǎn) ,通常通常按按 入賬時間、物資入賬時間、物資類別及使用方向建類別及使用方向建立各類賬目立各類賬目l 日記賬、分類帳、日記賬、分類帳、分戶賬、備查賬分戶賬、備查賬 。設備提運、安設備提運、安裝、驗收、正裝、驗收、正常使用、功能常使用、功能開發(fā)維護保養(yǎng)開發(fā)維護保養(yǎng)和修理、技術和修理、技術指標檢定指標檢定 /校校準、技術改造準、技術改造和更新、技術和更新、技術檔案的建立和檔案的建立和管理。 食品實驗室儀器設備管理的范圍食品實驗室儀器設備管理的范圍儀器設備價值低值易損儀器 一般儀器 大型精密儀器l 某些實驗室規(guī)定某些實驗室規(guī)定 ,單價在單價在 800元以下元以下 (含含 800元元 )低值易損低值易損l 800元元 10000元為一般儀器元為一般儀器l 萬元以上為大型精密儀器萬元以上為大型精密儀器儀器采購可行儀器采購可行性計劃的編制性計劃的編制與審批、儀器與審批、儀器設備的選型和設備的選型和論證、計劃實論證、計劃實施、調整與變施、調整與變更、檢查與評更、檢查與評估。l ④④ 積極進行儀器設備積極進行儀器設備 功能開發(fā)功能開發(fā) ,定期更新?lián)Q代定期更新?lián)Q代 ,同時做好同時做好引進設備的研究、消化和改進引進設備的研究、消化和改進 校準工作的開展。第五章第五章 食品實驗室儀器設備管理食品實驗室儀器設備管理 食品實驗室儀器設備管理的任務食品實驗室儀器設備管理的任務l 儀器設備管理任務儀器設備管理任務 :利用有效的管理措施利用有效的管理措施 ,做好做好儀器設備的管理、維護和保養(yǎng)。 食品實驗室儀器設備管理任務與范圍食品實驗室儀器設備管理任務與范圍具體具體 任務任務l ①① 按照工作上適用、技術上先進、經(jīng)濟上合理的基本原按照工作上適用、技術上先進、經(jīng)濟上合理的基本原則則 招標選購招標選購 儀器設備儀器設備 。l ⑤⑤ 加強儀器設備維修與管理人員的加強儀器設備維修與管理人員的 技術培訓技術培訓 ,提高提高 維修維修和保養(yǎng)技術和保養(yǎng)技術 ,保證備件、配件的供應保證備件、配件的供應 。估。管理。(1)日記賬日記賬l 依照儀器設備的依照儀器設備的 購進、入庫、調撥、借用、維購進、入庫、調撥、借用、維修、維護、報廢修、維護、報廢 等時間順序所建立的賬目稱為等時間順序所建立的賬目稱為日記賬日記賬 ,或稱流水賬、時序賬。(2)分類賬分類賬l 依據(jù)儀器設備的依據(jù)儀器設備的 分類順序分類順序 進行登記的賬目稱為進行登記的賬目稱為分類賬。l 明細分類賬明細分類賬 根據(jù)原始憑證逐筆登記。l 資金類別分類賬資金類別分類賬 要明確設備資金性質是屬專項資金、要明確設備資金性質是屬專項資金、科研資金、橫向資金、自籌資金科研資金、橫向資金、自籌資金 。等分別建立分戶賬。均應記入備查賬。不得涂改。裝訂后歸檔。以便查看?？ㄆǔ８脚浼惨⒖ㄆ?。l 對于大型、精密、貴重設備對于大型、精密、貴重設備 ,檢測檢測 /校準的關鍵校準的關鍵設備以及引進的重要設備設備以及引進的重要設備 ,應作出應作出 專門規(guī)定專門規(guī)定 ,指指定專職人員使用、維護、保養(yǎng)定專職人員使用、維護、保養(yǎng) ,建立嚴格的崗建立嚴格的崗位責任制和交接班制度位責任制和交接班制度 。章環(huán)境保證）。(4)建立健全儀器設備使用、管理的規(guī)章制度建立健全儀器設備使用、管理的規(guī)章制度l 安全操作規(guī)程安全操作規(guī)程l 設備保養(yǎng)規(guī)程設備保養(yǎng)規(guī)程l 事故處理制度事故處理制度l 檢查評比及獎懲制度檢查評比及獎懲制度l 檔案管理制度檔案管理制度(1)儀器設備的調撥儀器設備的調撥l 調撥：調撥： 調入或調出、有價或調入或調出、有價或無償使用無償使用 。作。以向借入方要求賠償。l 報廢儀器設備中的一部分可以降級使用報廢儀器設備中的一部分可以降級使用 ,另一部另一部分不能使用者分不能使用者 ,可以將某些零部件拆卸下來可以將某些零部件拆卸下來 ,以做以做它用它用設備報廢一般程序l 。建立原始檔案的過程。還要對設備進行核查或校準。確定驗收方案。如屬進憑證核對完成后才能進行實物的驗收。是否附有出廠合格證和保修單。 , 由國家授權的檢定由國家授權的檢定 /檢驗機構專家驗收檢驗機構專家驗收 ,出出具檢測具檢測 /校準證書。l ③③ 驗收工作完成后應編制驗收報告驗收工作完成后應編制驗收報告 , 由儀器購買單位簽字認可驗由儀器購買單位簽字認可驗收收 ,同時將各種驗收記錄與驗收報告一并歸檔備案。l 特殊問題處理特殊問題處理 :l 儀器設備與采購單不符儀器設備與采購單不符 ,應予以退貨或換貨應予以退貨或換貨 ,儀器設備與儀器設備與隨機的資料不符隨機的資料不符 ,應迅速與供貨單位聯(lián)系應迅速與供貨單位聯(lián)系 ,待資料齊全后待資料齊全后再行驗收再行驗收 。以免造成經(jīng)濟損失。l 儀器設備的修理儀器設備的修理 ,必須遵循必須遵循 保養(yǎng)維護為主保養(yǎng)維護為主 ,一般一般維修和專業(yè)維修維修和專業(yè)維修 相結合的原則相結合的原則修理工作分為修理工作分為 :事故維修、計劃預防維修、改造維事故維修、計劃預防維修、改造維修、維修預防修、維修預防 4種。l 計劃維修計劃維修 ,科學性強科學性強 ,可以減少偶發(fā)事故的發(fā)生可以減少偶發(fā)事故的發(fā)生 ,維修的維修的質量可以得到保證。l 預防維修：預防維修： 對于大型精密、貴重儀器設備對于大型精密、貴重儀器設備 ,其修理技術其修理技術要求高、修理費用昂貴要求高、修理費用昂貴 ,管理、使用人員要經(jīng)常監(jiān)測其管理、使用人員要經(jīng)常監(jiān)測其工作狀態(tài)工作狀態(tài) ,做好書面記錄并予以分析做好書面記錄并予以分析 ,若發(fā)現(xiàn)一般故障若發(fā)現(xiàn)一般故障 ,應及時予以排除。l 技術檔案包括從技術檔案包括從 申購、安裝、驗收到投入使申購、安裝、驗收到投入使用用 ,直至報廢處理的所有記錄直至報廢處理的所有記錄 。l 隨機關鍵技術資料復印一套隨機關鍵技術資料復印一套 ,防止丟失。等。無論是什么性質的測量無論是什么性質的測量 ,其測量結果如果不其測量結果如果不能保證溯源性能保證溯源性 ,測量則缺乏可比性測