安全教育-警惕食物中毒-wenkub
2023-02-02 04:04:36 本頁面
【正文】 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 警惕食物中毒夏季夏季 謹(jǐn)謹(jǐn) 防防 細(xì)細(xì) 菌性食物中毒菌性食物中毒① 食品加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)保持清潔消毒④ 選用新鮮原料，不用病死的禽畜和變質(zhì)原料② 食物煮熟煮透，生熟分開③ 生吃食物要徹底清洗消毒⑤ 食品在常溫下存放不得超過 4小時(shí)，儲(chǔ)存食物要＜ 10℃ 冷藏或＞ 60℃ 熱藏《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 ⑥ 進(jìn)食未經(jīng)加熱處理的生食品。② 食品貯存不當(dāng)。10個(gè)小時(shí)后1個(gè)細(xì)菌 1000000個(gè)細(xì)菌《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 警惕食物中毒1） 細(xì)菌性 食物中毒2） 真菌性 食物中毒3） 動(dòng)物性 食物中毒4） 植物性 食品中毒 5） 化學(xué)性 食物中毒食物中毒分食物中毒分 為為：：《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 生命與安全 》 臨 床表 現(xiàn) 相似。 精彩一課《 生活 精彩一課《 生活 《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 警惕食物中毒警惕食物中毒《 生活 生命與安全 》 精彩一課《 生活 生命與安全 》 生命與安全 》 間 的直接 傳 染。 警惕食物中毒食物中毒的分類《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 精彩一課《 生活 ③ 食品未燒熟煮透。細(xì)菌性食物中毒有６個(gè)常見原因《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 精彩一課《 生活 精彩一課《 生活 《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 真菌性食物中毒者《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 河豚魚美味卻有毒魚膽有較強(qiáng)的毒性《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 為謹(jǐn)慎起見，他還特地將取出來的魚膽放在白酒里浸泡了一會(huì)兒，以便能 “ 消消毒 ” ，隨后他將魚膽吞下肚去?！ ∮捎诓蒴~、青魚、鰱魚及鯉魚等淡水魚膽汁含有組織胺、膽鹽及氰化物，因此具有較強(qiáng)的毒性，可引發(fā)腦、肝和腎臟等臟器的衰竭，甚至死亡。 警惕食物中毒4） 植物性 食品中毒 食入有毒的植物引起的中毒為植物性食物中毒。 警惕食物中毒常常 見見 的植物性食物中毒的植物性食物中毒：：毒蘑菇《 食物中毒早發(fā)現(xiàn) 》 中小學(xué)公共安全教育 鮮吃黃花菜時(shí)，一定要煮熟，不能生吃 。 警惕食物中毒 土豆發(fā)芽后，芽孔周圍就會(huì)含有大量的有毒龍葵素，也會(huì)導(dǎo)致中毒。 警惕食物中毒 四季豆的外皮內(nèi)有一種叫皂素的生物堿，只有加熱至100℃ 以上，使四季豆徹底煮熟，才能破壞其毒性。 警惕食物中毒5） 化學(xué)性 食物中毒 食入被鉛、汞、鎘、氰化物及農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)污染的食品引起的中毒。 警惕食物中毒常常 見見 化學(xué)性食物中毒：化學(xué)性食物中毒：① 亞硝酸
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