【正文】 范園區(qū)。國(guó)內(nèi)牛商要抓住機(jī)遇趁機(jī)而上由于加拿大和美國(guó)的牛制品進(jìn)口大約占到我國(guó)同類產(chǎn)品的9成，因此加拿大和美國(guó)的牛產(chǎn)品被封鎖必將給國(guó)內(nèi)牛羊飼養(yǎng)商和銷售商帶來很多機(jī)會(huì)。韓國(guó)農(nóng)林部分析認(rèn)為，中止自美國(guó)進(jìn)口牛肉，使得市場(chǎng)供貨量大幅下降，因此牛肉的價(jià)格將會(huì)大幅上漲，現(xiàn)在韓國(guó)國(guó)產(chǎn)牛肉的價(jià)格比進(jìn)口貨已貴3倍左右，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)進(jìn)口牛肉仍持懷疑態(tài)度。澳大利亞業(yè)界都希望中澳雙方能盡快達(dá)成協(xié)議，讓澳更多的牛制品進(jìn)入中國(guó)，為中國(guó)牛肉制品帶來更多的好東西。澳大利亞后來居上，日韓苦尋代替國(guó)家在歐洲、加拿大、日本、美國(guó)的牛肉及制品先后被禁止進(jìn)口后，作為全球最大的牛肉出口國(guó)和我國(guó)第三大牛產(chǎn)品出口國(guó)的澳大利亞產(chǎn)業(yè)界嗅到商機(jī)。而這些美國(guó)牛肉已在去年12月25日被禁止進(jìn)入中國(guó)等市場(chǎng)。首例美國(guó)瘋牛病出現(xiàn)，美國(guó)牛肉遭封殺?。?！首例美國(guó)瘋牛病的出現(xiàn)，引起各國(guó)牛肉供應(yīng)商和采購(gòu)商的熱切關(guān)注。不少牛肉產(chǎn)業(yè)界人士認(rèn)為這必將給非疫區(qū)的業(yè)者更多機(jī)會(huì)。市場(chǎng)人士分析，美國(guó)牛及其制品遭到封殺可能使期丟失巨大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。目前澳大利亞出口美國(guó)牛肉占當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額的30%，占日本市場(chǎng)份額的40%。美國(guó)牛肉在日本進(jìn)口市場(chǎng)上占有份額接近80%，%,在韓整個(gè)牛肉市場(chǎng)上占份額44%。日本、韓國(guó)等亞洲牛肉進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)都在尋求牛肉進(jìn)口的替代市場(chǎng)，但短期內(nèi)存在很大困難。從權(quán)威統(tǒng)計(jì)看，我國(guó)正成為牛羊肉消費(fèi)大國(guó)，預(yù)計(jì)到2005年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛羊肉需求總量將達(dá)990萬噸（其中70%多為牛肉），比2003年有150萬噸的增長(zhǎng)空間。現(xiàn)主要從事良種牛、豬和淡水魚養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，佳源本著“以人為本，誠(chéng)信共榮”的理念積極開拓發(fā)展，立志短期內(nèi)做成為山東最強(qiáng)的肉類加工企業(yè)。肉牛品種：主要以西門塔爾、利木贊，德國(guó)黃牛等雜交二代以上的改良牛，選擇健康無病，牛齡15個(gè)月左右的育成牛。但國(guó)內(nèi)很多的大型肉食品企業(yè)對(duì)肉源的需求很大，處于成本的考慮，他們又不愿意自己來花費(fèi)巨資建設(shè)養(yǎng)殖基地。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（1）重要性：佳源公司一直是青島膠州市政府大力扶持企業(yè)，是青島的菜藍(lán)子工程企業(yè)。（3）優(yōu)時(shí)性：現(xiàn)今國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)牛肉一路上漲，更有權(quán)威人士的有力分析中國(guó)將會(huì)成為潛力巨大的牛肉產(chǎn)出大國(guó)。堅(jiān)持佳源獨(dú)有的“QMCV”（高品質(zhì)、低成本、高清潔、高價(jià)值）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。（3） 其次我們還會(huì)與國(guó)內(nèi)的肉類知名企業(yè)加大聯(lián)系，成為他們的主要供應(yīng)商，貫徹好前向一體化的戰(zhàn)略。主要核心人員構(gòu)成如下：總經(jīng)理－全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理和人力資源；生產(chǎn)部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)和技術(shù)管理；儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)飼料，成品的運(yùn)輸及飼料加工；市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售。（1）風(fēng)險(xiǎn)（1）行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)早期對(duì)供應(yīng)商和客戶的依賴。（2）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是突發(fā)性的負(fù)驅(qū)動(dòng)因素影響，引起的市場(chǎng)銷售不暢，如瘟疫，關(guān)稅堡壘等。同時(shí)我們會(huì)采用外聘制，從社會(huì)中聘用與本公司企業(yè)發(fā)展理念統(tǒng)一的各方面人才。(1)投資概算全部投資為1000萬美元。屠宰廠年屠宰2萬頭，總利潤(rùn)199萬美元，加上飼養(yǎng)場(chǎng)利潤(rùn)112萬美元，共計(jì)311萬美元，%，每年78萬美元 ，不可預(yù)見的費(fèi)用每年30萬美元，（311萬美元78萬美元30萬美元=203萬美元），5年內(nèi)可收回全部總投資。目前該公司擁有固定資產(chǎn)102萬美元，（574畝），（350畝），分別是：牛舍3500平方米、豬舍3300平方米、羊舍3000平方米、飼料加工廠900平方米、化驗(yàn)室55平方米、治療室70平方米、辦公室及生活房屋800平方米，青貯飼料發(fā)酵池950平方米、。(2)第一年，接受部分外商的定單，合理利用資金，使公司進(jìn)入良性運(yùn)行，同時(shí)導(dǎo)入CIS（企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)），利用POP廣告和有關(guān)政府或商業(yè)部門的影響大力宣傳公司。(4)第45年，在繼續(xù)穩(wěn)定和出口的同時(shí)，推行本地化原則，以青島地區(qū)為中心向外擴(kuò)展，積極與國(guó)內(nèi)各大肉類加工企業(yè)合作，在保持本地市場(chǎng)的情況下，大力搶占外地市場(chǎng)份額。堅(jiān)持“以人為本，誠(chéng)信共榮”的經(jīng)營(yíng)管理理念。（1） 提倡團(tuán)隊(duì)合作精神，積極開拓進(jìn)取。第三部分 肉牛飼養(yǎng)與深加工(1) 肉牛飼養(yǎng)規(guī)模擬定年出欄2萬頭，先期購(gòu)進(jìn)適齡肉牛重量為400500KG,進(jìn)行3個(gè)月短期育肥，年出欄3批，每批出欄肉牛66007000頭，除滿足客戶需求外，同時(shí)進(jìn)行屠宰深加工。（1） 生產(chǎn)管理技術(shù)已完全形成，可直接進(jìn)行飼養(yǎng)生產(chǎn)。另一種是架子牛高效育肥，目的是生產(chǎn)出口活牛，銷往國(guó)際市場(chǎng)，再一種是經(jīng)過雜交改良的優(yōu)質(zhì)肉牛育肥，目的是生產(chǎn)高檔和優(yōu)質(zhì)牛肉，%左右，主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)星級(jí)賓館和大使館消費(fèi)群體，余下的肉仍作為普通牛肉銷售。國(guó)際市場(chǎng)（1）例瘋牛病在美國(guó)出現(xiàn)，美國(guó)牛肉遭封殺，首例美國(guó)瘋牛病的出現(xiàn)，引起各國(guó)牛肉供應(yīng)商和采購(gòu)商的熱切關(guān)注。而這些美國(guó)牛肉已在去年12月25日被禁止進(jìn)入中國(guó)等市場(chǎng)。（2）澳大利亞后來居上，日韓苦尋代替國(guó)家，在歐洲、加拿大、日本、美國(guó)的牛肉及制品先后被禁止進(jìn)口后，作為全球最大的牛肉出口國(guó)和我國(guó)第三大牛產(chǎn)品出口國(guó)的澳大利亞產(chǎn)業(yè)界嗅到商機(jī)。澳大利亞業(yè)界都希望中澳雙方能盡快達(dá)成協(xié)議，讓澳更多的牛制品進(jìn)入中國(guó)，為中國(guó)牛肉制品帶來更多的好東西。韓國(guó)農(nóng)林部分析認(rèn)為，中止自美國(guó)進(jìn)口牛肉，使得市場(chǎng)供貨量大幅下降，因此牛肉的價(jià)格將會(huì)大幅上漲，現(xiàn)在韓國(guó)國(guó)產(chǎn)牛肉的價(jià)格比進(jìn)口貨已貴3倍左右，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)進(jìn)口牛肉仍持懷疑態(tài)度。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)（1）國(guó)內(nèi)牛商要抓住機(jī)遇趁機(jī)而上，由于加拿大和美國(guó)的牛制品進(jìn)口大約占到我國(guó)同類產(chǎn)品的9成，因此加拿大和美國(guó)的牛產(chǎn)品被封鎖必將給國(guó)內(nèi)牛羊飼養(yǎng)商和銷售商帶來很多機(jī)會(huì)。（2）擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)出口肉牛和優(yōu)質(zhì)牛規(guī)模：使自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，技術(shù)條件，管理水平等，確定優(yōu)質(zhì)肉牛的養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工規(guī)模，以求經(jīng)濟(jì)效益最大化。如何將這些分散型，粗放型養(yǎng)殖業(yè)主轉(zhuǎn)變成為規(guī)?；?，集約化大規(guī)模產(chǎn)出組織，形成規(guī)模效應(yīng)，是一個(gè)新的發(fā)展思路。阻礙競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)：首先要了解行業(yè)市場(chǎng)，設(shè)置障礙，有利于自己的企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)，通常阻礙新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng)的主要因素有：（1）專利，對(duì)新產(chǎn)品或技術(shù)提供保證不遭受別的企業(yè)侵犯。（1）重要性：佳源公司一直是青島膠州市政府大力扶持企業(yè)，是青島的菜籃子工程企業(yè)。（3）優(yōu)時(shí)性：現(xiàn)今國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)牛肉一路上漲，更有權(quán)威人士的有力分析中國(guó)將會(huì)成為潛力巨大的牛肉產(chǎn)出大國(guó)。使佳源由青島逐步成為國(guó)內(nèi)外的知名肉類養(yǎng)殖加工企業(yè)。針對(duì)城市報(bào)紙閱讀率排在第一位的都是地方報(bào)的特點(diǎn)，通過地方性報(bào)紙的宣傳也將是我們廣告宣傳重點(diǎn)之一。積極參加相關(guān)的行業(yè)博覽會(huì)，增強(qiáng)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。（4）佳源公司會(huì)與有關(guān)的科研技術(shù)單位建立長(zhǎng)期的“合作伙伴”關(guān)系，相互支持，吸納他們新的科研成果來培育更棒的良種產(chǎn)品。高清潔（C）：保持良好的衛(wèi)生是佳源所信奉的又一重要理念，保證養(yǎng)殖場(chǎng)地和加工場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生是一家養(yǎng)殖企業(yè)所必須遵守的原則性問題。（3）銷售部：負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)營(yíng)銷工作，包括廣告業(yè)務(wù)和外地銷售管理。銷售副總經(jīng)理——北京人民大學(xué)本科生，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，企業(yè)管理方面的高材生，具有良好的市場(chǎng)營(yíng)銷和公共關(guān)系意識(shí)，他將負(fù)責(zé)工作的市場(chǎng)銷售和財(cái)務(wù)管理工作。做到科學(xué)培養(yǎng)，合理使用。其基本結(jié)果如下圖所示：生產(chǎn)程序l 研究開發(fā)l 培育良種l 生產(chǎn)準(zhǔn)備l 產(chǎn)品生產(chǎn)l 質(zhì)量檢驗(yàn)l 包裝出廠決策程序l 信息反饋l 問題分析l 決策l 執(zhí)行銷售程序l 下訂單l 送貨l 付款l 售后服務(wù)l 市場(chǎng)分析不斷學(xué)習(xí)新的管理思想，減少錯(cuò)誤的管理觀念面對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的激烈競(jìng)爭(zhēng)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，唯有不斷學(xué)習(xí)新的管理思想，減少錯(cuò)誤的管理理念才能把握企業(yè)發(fā)展的命脈，國(guó)內(nèi)許多企業(yè)陳舊的管理觀念：如：不講究企業(yè)發(fā)展規(guī)律，盲目追求企業(yè)高利潤(rùn)，不注重企業(yè)文化建設(shè)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)、缺少嚴(yán)格的公司組織紀(jì)律和送死明珠制度都給我們敲響了警鐘。在原有的產(chǎn)銷基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮本公司在生產(chǎn)技術(shù)，管理水平，當(dāng)?shù)赜绊懛矫娴挠欣麠l件，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，追求更多