【正文】 國(guó)大型礦泉水基地”和“長(zhǎng)白山天然礦泉水基地”的條件，規(guī)劃建設(shè)礦泉水加工集中區(qū)；延長(zhǎng)煤炭產(chǎn)業(yè)鏈條，提高原煤附加值，規(guī)劃琿春現(xiàn)代煤化工園的建設(shè)；利用XX州獨(dú)特的自然稟賦，在多個(gè)萬(wàn)畝蘋(píng)果梨園，生產(chǎn)“有機(jī)蘋(píng)果梨”及蘋(píng)果梨深加工集中區(qū)建設(shè)；在加快勘探和開(kāi)發(fā)敦化塔東鐵礦、琿春鎢礦等礦產(chǎn)資源的同時(shí)，認(rèn)真規(guī)劃其下游產(chǎn)品深加工園區(qū)建設(shè)。山東、XX、黑龍江等農(nóng)業(yè)大省無(wú)一例外的把食品產(chǎn)業(yè)作為振興地方經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。，（），全部從業(yè)人員年平均數(shù)6921人；農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、全員勞動(dòng)生產(chǎn)率分別為726764199756549600（元/人）?，F(xiàn)已形成以煙葉深加工為主的煙草制品業(yè)、以泡菜、狗肉、鱈魚(yú)等深加工為主的民族特色食品制造業(yè)、以各種山野菜積農(nóng)作物為主的農(nóng)副食品加工業(yè)、以長(zhǎng)白山礦泉水為主的長(zhǎng)白山生態(tài)食品為主導(dǎo)的四大門(mén)類(lèi)食品業(yè)。特殊的自然環(huán)境孕育著大量得天獨(dú)厚的物種資源，已發(fā)現(xiàn)的野生經(jīng)濟(jì)植物有248科，3119種，野生食品資源種類(lèi)及儲(chǔ)量極為豐富，主要有山野菜、珍類(lèi)、干鮮果實(shí)、礦泉水等四大類(lèi)型。資源貯量：長(zhǎng)白山區(qū)各類(lèi)資源不僅種類(lèi)繁多，分布廣、而且貯量大。礦泉資源目前經(jīng)國(guó)家或省級(jí)以上鑒定的礦泉水點(diǎn)達(dá)100余處。企業(yè)平均規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)效益低。 企業(yè)技術(shù)裝備落后，科技創(chuàng)新能力弱。二、XX食品工業(yè)展望XX州食品工業(yè)總的發(fā)展思路是：食品工業(yè)的發(fā)展要依托區(qū)位與自然資源優(yōu)勢(shì)，充分利用民族自治、西部大開(kāi)發(fā)和東北老工業(yè)基地調(diào)整改造的優(yōu)惠政策，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，因地制宜，突出特色，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，走以工帶農(nóng)、高位切入、特色取勝的生態(tài)戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略之路，實(shí)施大名牌戰(zhàn)略，將食品工業(yè)建設(shè)成為以名品強(qiáng)企為核心的持續(xù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)XX經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。：我州要在醬、糖稀、烤肉、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)食品加工業(yè)加快工業(yè)化步伐，力爭(zhēng)在“十一五”期間上一批有一定規(guī)模的加工企業(yè)，改變目前這些傳統(tǒng)食品小作坊生產(chǎn)的格局。根據(jù)國(guó)際鱈魚(yú)市場(chǎng)的變化情況，通過(guò)培育龍頭企業(yè)和提高加工深度，進(jìn)一步增強(qiáng)龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)能力。果仁加工業(yè)重點(diǎn)放在產(chǎn)品的深加工和資源保護(hù)開(kāi)發(fā)利用上，重點(diǎn)抓好XXXX林業(yè)集團(tuán)2000噸紅松果仁綜合加工項(xiàng)目、延吉秀愛(ài)食品有限公司5000噸松子加工項(xiàng)目和汪清縣供銷(xiāo)總公司年產(chǎn)果仁飲料1萬(wàn)噸及紅松果仁綜合加工及基地建設(shè)項(xiàng)目。林蛙深加工利用長(zhǎng)白山豐富的林蛙資源，依托XX林業(yè)集團(tuán)有限公司、XX長(zhǎng)白山特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)群體，到2010年，林蛙油加工能力達(dá)到3000噸/年，林蛙油泡騰片200噸，林蛙油軟膠囊500噸。一是延伸加強(qiáng)果汁、飲料加工制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。三是加強(qiáng)基地建設(shè)?！笆晃濉逼陂g，形成一批以匯源果汁XX分公司、琿春海南椰風(fēng)集團(tuán)、圖們兆源、敦化百益、XX長(zhǎng)白山綠野森健山珍食品有限公司、汪清山野菜加工廠(chǎng)和安圖縣長(zhǎng)白山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)企業(yè)總公司為骨干的果汁、飲料生產(chǎn)企業(yè)群體。油脂加工以精煉油為重點(diǎn)，提高食用油品質(zhì)，擴(kuò)大產(chǎn)量。支持敦化市大源油脂飼料有限責(zé)任公司年加工6萬(wàn)噸大豆項(xiàng)目，圖們市金豆實(shí)業(yè)有限公司年綜合加工5萬(wàn)噸大豆項(xiàng)目，敦化市華力對(duì)外經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司年深加工18000噸小粒黃豆項(xiàng)目，敦化市雁鳴湖工貿(mào)有限責(zé)任公司年產(chǎn)350噸納豆項(xiàng)目。擴(kuò)大加工肉類(lèi)品種，開(kāi)發(fā)藥膳肉制品生產(chǎn)。熟肉制品重點(diǎn)引進(jìn)開(kāi)發(fā)低溫制造的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提高熟制肉的產(chǎn)量，增大市場(chǎng)份額，擴(kuò)大真空包裝品種。重點(diǎn)支持XX順和科貿(mào)有限公司二期5000萬(wàn)盒方便米飯項(xiàng)目、XX大氣綠色食品公司60萬(wàn)袋長(zhǎng)壽湯系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、敦化敖東食品有限責(zé)任公司7萬(wàn)噸玉米營(yíng)養(yǎng)面系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目、汪清申聯(lián)食品工業(yè)有限公司狗肉方便面項(xiàng)目、延吉三玄物產(chǎn)加工有限公司方便玉米面條項(xiàng)目。玻璃包裝行業(yè)應(yīng)本著生產(chǎn)低能耗、高融化率，產(chǎn)品輕量化、多樣化的原則，逐步滿(mǎn)足我州葡萄酒、調(diào)味品、飲料、啤酒等食品行業(yè)的包裝需求。XX州規(guī)模以上食品工業(yè)（部分）企業(yè)名單序號(hào)企業(yè)名稱(chēng)經(jīng) 濟(jì) 類(lèi) 型主要產(chǎn)品2005年產(chǎn) 量現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值職工人數(shù)01延吉卷煙廠(chǎng)國(guó)有卷煙/萬(wàn)支1625000 220727194602XX友利煙葉復(fù)烤公司股份制復(fù)烤煙葉/噸9414229722903哈爾濱啤酒（延吉）分公司中外合資啤酒/千升736861428175604XX娃哈哈長(zhǎng)白山食品股份制純凈水/噸5500065006005XX翔達(dá)空港股份有限公司股份制民餐/萬(wàn)份220585436點(diǎn)心/萬(wàn)份06中國(guó)白頭山實(shí)業(yè)公司民營(yíng)熊膽粉/公斤15002737446207XX三漢物產(chǎn)有限公司外商獨(dú)資鹽蘇子葉/噸450461926干蘿卜條/噸350蘇子葉/噸100008延吉市黎明辣味調(diào)料品廠(chǎng)民營(yíng)辣椒面/噸35060050水產(chǎn)品/噸20009XX可利亞食品有限公司民營(yíng)辣菜系列/噸6155859610延吉市人與樹(shù)飲品公司股份制 醉好飲品/盒15000351711延吉市長(zhǎng)白山香料有限公司中外合資香料CF－５６17噸44646香料CF－５５19噸香料CF－４２3噸12延吉永立食品有限公司外商獨(dú)資蕨菜干/噸664137元棗子/噸12蘇子葉/噸15013延吉秀愛(ài)食品有限公司外商獨(dú)資松籽/噸180208026014XX特產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司民營(yíng)人參系列產(chǎn)品110噸502031高麗人參精10萬(wàn)盒人參提取液21噸15圖們旺達(dá)食品有限公司外商獨(dú)資干鱈魚(yú)絲/噸100111831干魷魚(yú)/噸6216圖們市天豐糧食飲料有限公司股份制大米/噸18000306030飲料/噸500017敦化市大源油脂飼料有限責(zé)任公司股份制豆油/噸15004686173豆柏/噸2250低溫柏/噸420018XX美好天然色素提純有中外合資色素油/噸502506816219敦化鴻發(fā)食品有限公司民營(yíng)速凍山野菜/噸1801505150速凍果蔬/噸2600速凍水餃/噸2520XX寶利祥蜂業(yè)有限責(zé)任公司股份制蜂蜜/噸30001036蜂王漿/噸100蜂花粉、蜂膠200/噸21敦化貝因美食品有限責(zé)任公司股份制 1000g鑫光餅964噸125811155g鑫光餅干986噸22XX金亞果仁加工公司民營(yíng)南瓜籽仁/噸100023011023XX美達(dá)牧業(yè)有限公司股份制配混合飼料/噸1460020464224敦化市正大實(shí)業(yè)有限公司外商獨(dú)資飼料/噸1600030754325敦化市金瑞農(nóng)副產(chǎn)品有限公司股份制麥冬浸膏247公斤160572五味五浸膏200公斤人參莖葉皂甙500公斤26XX華興參業(yè)有限公司外商獨(dú)資生曬參/噸650138015027琿春比比愛(ài)農(nóng)副產(chǎn)品公司外商獨(dú)資凍蟹肉磚/噸420143613628琿春五星水產(chǎn)品加工公司外商獨(dú)資干明太魚(yú)/噸1007277029琿春東方植物油有限公司股份制豆油/噸120507150豆粉/噸60030XX省飛奴食品有限公司民營(yíng)香薰乳鴿/只300550500乳鴿肉丸/噸1500乳鴿烤腸/噸600031琿春春暉實(shí)業(yè)有限公司中外合資腐竹/噸5670132438632飛天綠色食品工貿(mào)公司股份制甜玉米/萬(wàn)棒3506655633琿春遠(yuǎn)東酒業(yè)有限公司股份制白酒系列/噸15005597034XX朝陽(yáng)酒業(yè)股份有限公司股份制酒精/噸491100352白酒/噸36935XX開(kāi)城醫(yī)藥有限公司股份制高麗參/公斤15916407211536龍井山海水產(chǎn)品有限公司外商獨(dú)資干鱈魚(yú)/噸45619715237龍井市愛(ài)麗思天然生命開(kāi)發(fā)公司外商獨(dú)資白花靈芝提取干粉/公斤72005212338XX大都食品有限公司外商獨(dú)資干鱈魚(yú)絲/噸24014356039XX眾鑫綠色米業(yè)集公司股份制綠色大米/噸300065320040天津星月酒精有限公司和龍分公司股份制酒精/噸76038025飼料/噸58241汪清申聯(lián)食品有限公司股份制方便面/噸1041960376豆奶粉/噸43酸性產(chǎn)品/噸15042XX德興釀造食品有限公司民營(yíng)豆豉/噸783597162大豆/噸8356其它/噸566643XX新溫和酒業(yè)有限公司民營(yíng)酒精/噸160006711120飼料/噸300044XX干菜加工廠(chǎng)集體山菜、土特產(chǎn)800/噸13003045XX省鄭氏綠色食品有限公司民營(yíng)薇菜/噸3801021120刺老芽/噸20046汪清龍盛啤酒有限公司民營(yíng)汪泉、青島俊克2150/噸4209847XX福滿(mǎn)山珍股份有限公司股份制山野菜/噸5050576南瓜/噸220玉米/噸35048XX汪氏蜜蜂園有限公司民營(yíng)長(zhǎng)白山白蜜/噸80054006749XX原始生態(tài)保健食品有限公司民營(yíng)參茸王漿口服液/萬(wàn)盒130018長(zhǎng)白山人參湯/萬(wàn)盒750XX大鏡產(chǎn)業(yè)有限公司外商獨(dú)資甜葉菊粉/噸100073010XX州林產(chǎn)工業(yè)發(fā)展與展望XX是我國(guó)和XX省的重點(diǎn)林區(qū)和木材生產(chǎn)基地，林業(yè)興衰對(duì)XX州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。據(jù)2005年統(tǒng)計(jì)，全州規(guī)模以上林產(chǎn)工業(yè)企業(yè)68戶(hù)。創(chuàng)出了“新元”、“美人松”“森林山”、“大?！钡仁≈菝破放疲?6戶(hù)企業(yè)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。這些骨干企業(yè)與其它小型林產(chǎn)工業(yè)企業(yè)已形成較為合理的產(chǎn)業(yè)鏈，互補(bǔ)性很強(qiáng)。東與俄羅斯接壤，南與朝鮮隔江相望，北與黑龍江省為鄰，西與本省白山和XX兩市相連。最高海拔為2691米，位于西南端的長(zhǎng)白山；最低海拔僅有10米，位于東南部琿春敬信。珍貴樹(shù)種有紅松、云杉、水曲柳、胡桃楸、黃菠蘿、椴樹(shù)、紫杉等。在有林地中，%%；，%和27%；，分別占有林地面積蓄積的17%%。XX毗鄰的俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，年采伐量590萬(wàn)立方米。（三）存在的主要問(wèn)題林產(chǎn)工業(yè)缺乏國(guó)家政策扶持。企業(yè)重復(fù)建設(shè)，規(guī)模過(guò)小，生產(chǎn)分散，產(chǎn)業(yè)集中度較低?？萍歼M(jìn)步緩慢、科技投入不足。林產(chǎn)工業(yè)屬資源約束型產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)家對(duì)企業(yè)吸收社會(huì)、民間資本宏觀(guān)政策的調(diào)整，金融制度改革的深入和銀行商業(yè)化運(yùn)作步伐的加快，各種資金將更多的流向高新技術(shù)和投資見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)行業(yè)，投資回報(bào)期相對(duì)較長(zhǎng)的林業(yè)企業(yè)籌資的難度進(jìn)一步加大。方圓的實(shí)木地板2002年被中國(guó)質(zhì)檢協(xié)會(huì)評(píng)為綠色環(huán)保產(chǎn)品。三是標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)差，表現(xiàn)在重銷(xiāo)售輕標(biāo)準(zhǔn)。在敦化、琿春兩市建立地板和家俱工業(yè)特色園區(qū)，形成拳頭品牌，帶動(dòng)全州木制品加工業(yè)的發(fā)展。（二）地板塊業(yè)我州木質(zhì)地板產(chǎn)品起源于20世紀(jì)80年代末，在不到20年的時(shí)間已形成了多種類(lèi)、多規(guī)格、多檔次的格局，從生產(chǎn)到銷(xiāo)售、鋪設(shè)、售后服務(wù)形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)體系，主要產(chǎn)品有實(shí)木地板和實(shí)木復(fù)合地板。（三）家俱業(yè)我州家俱業(yè)近幾年剛剛起步，主要生產(chǎn)廠(chǎng)家有XX新元木業(yè)股份有限公司、敦化市東升木業(yè)有限責(zé)任公司、敦化市北營(yíng)木業(yè)有限公司等企業(yè)，主要出口日本及歐洲?，F(xiàn)已形成中成藥生產(chǎn)為主，化學(xué)藥品、生物藥品、藥用包裝品、醫(yī)療器械產(chǎn)品為輔的生產(chǎn)體系。%；，%；，%；，%。以敖東藥業(yè)為龍頭、華康藥業(yè)為骨干的一批制藥企業(yè)已開(kāi)發(fā)出針劑、口服液、膠囊劑、片劑、丸劑等18種劑型近800多個(gè)品種，其中產(chǎn)值超五百萬(wàn)元的產(chǎn)品有42個(gè)，產(chǎn)值超千萬(wàn)元的產(chǎn)品有21個(gè)；產(chǎn)值超五千萬(wàn)元的產(chǎn)品有4個(gè)，產(chǎn)值超億元的產(chǎn)品有1個(gè)（）。XX州整個(gè)座落在長(zhǎng)白山區(qū)內(nèi)，%。野生藥用動(dòng)物173種（其中梅花鹿、馬鹿、熊、麝、林蛙等人工養(yǎng)殖已獲成功）。2005年園參產(chǎn)量17951噸，林蛙每年放養(yǎng)近20億只，年回捕6千萬(wàn)只以上，哈什蟆油來(lái)源充足。（三）存在的主要問(wèn)題企業(yè)規(guī)模小。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力量薄弱。全州制藥企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品大多屬于低檔次的滋補(bǔ)保健型產(chǎn)品，技術(shù)含量高、附加值高、療效好的治療產(chǎn)品少。生產(chǎn)與種植技術(shù)水平還有待于提高。制藥企業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏現(xiàn)代管理、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新精神，存在傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的保守意識(shí)和觀(guān)念，在一定程度上限制了醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 （一）建立野生名貴中藥材保護(hù)生產(chǎn)基地建立名貴中藥材保護(hù)區(qū)，對(duì)野山參、靈芝、細(xì)辛、刺五加、北五味子、淫羊藿等野生名貴中藥材實(shí)行保護(hù)性開(kāi)發(fā)利用，同時(shí)對(duì)珍貴的藥用植物品種加緊引種和栽培，替代野生資源。借助國(guó)內(nèi)知名大學(xué)和醫(yī)藥科研部門(mén)的力量，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)國(guó)家級(jí)Ⅰ、Ⅱ類(lèi)新藥，爭(zhēng)取每個(gè)藥品生產(chǎn)企業(yè)至少有一個(gè)品種是Ⅰ、Ⅱ類(lèi)；同時(shí)加大Ⅲ類(lèi)藥物的研發(fā)，集中1—2個(gè)企業(yè)重點(diǎn)研制生物技術(shù)產(chǎn)品，力爭(zhēng)在5年內(nèi)有重大突破，整體提升XX制藥企業(yè)生產(chǎn)水平。（一）繼續(xù)發(fā)展化學(xué)制藥化學(xué)制藥，特別是化學(xué)合成原料藥，是我州醫(yī)藥的存量?jī)?yōu)勢(shì)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和市場(chǎng)份額都有一定的比較優(yōu)勢(shì)。國(guó)外制藥企業(yè)和“三資”企業(yè)都是以藥物制劑打入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)新起的名牌企業(yè)，大多數(shù)也都是制劑藥廠(chǎng)，很少