【總結(jié)】83/84《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》網(wǎng)上教案緒論學(xué)時(shí)分配:1學(xué)時(shí)。學(xué)習(xí)重點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)及主要研究?jī)?nèi)容;食品衛(wèi)生學(xué)及主要研究?jī)?nèi)容。基本概念:1.營(yíng)養(yǎng)學(xué):是研究人體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)。2.營(yíng)養(yǎng):是指人體吸收、利用食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)程,也是人類通過(guò)攝取食物以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程。3.營(yíng)養(yǎng)素:人類為了維持正常的生理功能和滿足勞動(dòng)及工作的需要
2025-06-24 18:41
【總結(jié)】1吳繼國(guó)公衛(wèi)學(xué)院環(huán)衛(wèi)系地質(zhì)環(huán)境與地方病主要內(nèi)容:、形成及衛(wèi)生學(xué)意義綜合判定指標(biāo)構(gòu)成:固相、氣相、液相特征:多相、多孔、疏松系統(tǒng),吸附、解吸、交換作用的膠體系統(tǒng)絡(luò)合、螯合、氧化還原的
2025-06-21 08:10
【總結(jié)】一、名詞解釋(每1題3分,共18分)1、營(yíng)養(yǎng):是指人體吸收、利用食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程,也是人類通過(guò)攝取食物以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程2、營(yíng)養(yǎng)素:是指食物中可給人體提供能量、機(jī)體構(gòu)成成分和組織修復(fù)以及生理調(diào)節(jié)功能的化學(xué)成分。凡是能維持人體健康以及提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)3、維生素:是維持機(jī)體正常生
2025-06-07 22:35
【總結(jié)】衛(wèi)生學(xué)一、名詞解釋1、生物富集作用:生物富集作用又叫生物濃縮,是指生物將環(huán)境中低濃度的化學(xué)物質(zhì),通過(guò)食物鏈的轉(zhuǎn)運(yùn)和蓄積達(dá)到高濃度的能力。2、原生環(huán)境:原生環(huán)境指天然形成,并且基本上未受人為活動(dòng)影響的自然環(huán)境,其中存在著對(duì)人體健康有利的許多因素。3、limitingaminoacid:食品蛋白質(zhì)中,按照人體的需要及其比例關(guān)系相對(duì)不足的氨基酸4、合理營(yíng)養(yǎng):合理營(yíng)養(yǎng)的含義
2025-07-17 23:54
【總結(jié)】.....學(xué)前教育學(xué)試題一、單項(xiàng)選擇題1. 在教學(xué)過(guò)程中,教師向兒童出示事先準(zhǔn)備好的各種樣品,如繪畫(huà)、紙工、泥工樣品,供兒童觀察,模仿學(xué)習(xí),該教師運(yùn)用了(B)(B)、睡眠、午點(diǎn)等是保育,只有上課才是傳授知
2025-06-24 00:52
【總結(jié)】《幼兒衛(wèi)生學(xué)》專項(xiàng)訓(xùn)練幼兒衛(wèi)生學(xué)選擇題專項(xiàng)訓(xùn)練1.骨折現(xiàn)場(chǎng)急救的原則是防止傷肢再活動(dòng),這種處理叫( )。A.固骨 B.接骨 C.附著 D.固定2.關(guān)節(jié)屬于( )連接。A、不動(dòng) B、活動(dòng) C、骨骼肌與骨頭 D、微動(dòng)3.含粗纖維多的蔬菜,不宜食用的人群是( )。A.2歲以下 B.3歲以下 C.4歲以下 D.5歲
2025-03-25 23:34
【總結(jié)】范文范例參考第一章緒論環(huán)境衛(wèi)生學(xué)(environmentalhealth/hygiene):是研究自然環(huán)境和生活環(huán)境與人群健康的關(guān)系,揭示環(huán)境因素對(duì)人群健康影響的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律,為充分利用環(huán)境有益因素和控制環(huán)境有害因素提出衛(wèi)生要求和預(yù)防對(duì)策,增進(jìn)人體健康,提高整體人群健康水平的科學(xué)。環(huán)境衛(wèi)生學(xué)今后任務(wù):1環(huán)境與健康關(guān)系基礎(chǔ)理論2環(huán)境與健康關(guān)系確認(rèn)
2025-04-17 06:52
【總結(jié)】WORD資料可編輯《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》章節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容第一章嬰幼兒的身體特點(diǎn)及生長(zhǎng)發(fā)育:是指身體及其各部分在形態(tài)上可測(cè)出的各種量度,最重要形態(tài)指標(biāo)為身高和體重。:脊柱是人體的主要支柱。從背面看脊柱,它又正又直。但從側(cè)面看脊柱,它并非一根“直棍兒”,而是從上到下有
2025-04-17 01:02
【總結(jié)】環(huán)境衛(wèi)生學(xué)——第一章緒論[大][中][小]環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的定義、研究對(duì)象和內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生學(xué)是研究自然環(huán)境和生活環(huán)境與人群健康關(guān)系的科學(xué)。隨著醫(yī)學(xué)與環(huán)境科學(xué)的進(jìn)步,環(huán)境衛(wèi)生學(xué)在揭示環(huán)境因素對(duì)人群健康影響的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和充分利用有利的環(huán)境因素,控制不利的環(huán)境因素方面。擔(dān)負(fù)著特定的使命,并逐漸發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科。它既是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要分支學(xué)科,又是環(huán)境科學(xué)的重要組成部分,因
2025-06-22 04:46
【總結(jié)】《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》復(fù)習(xí)題(附參考答案)一、名詞解釋1.營(yíng)養(yǎng)素——是指食物中含有的能維持生命、促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和健康的化學(xué)物質(zhì)。2.氮平衡(nitrogenbalance)——氮平衡是指氮的攝入量和排出量的關(guān)系。即:B=I-(U+F+S)。3.食物熱效應(yīng)(thermiceffectoffood,TEF)——食物熱效應(yīng)是指因攝食而引起的能量的額外消耗,過(guò)去稱
2025-06-28 07:02
【總結(jié)】第一篇:營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)論文 課程論文 課程名稱營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)學(xué)生學(xué)院土木與交通工程學(xué)院專業(yè)班級(jí)土木工程09級(jí)5班學(xué)號(hào)3109004007學(xué)生姓名唐浩中指導(dǎo)教師序號(hào) 2011/10/29 膳...
2024-11-04 12:34
【總結(jié)】幼兒衛(wèi)生學(xué)第一章幼兒的生理特點(diǎn)與衛(wèi)生教學(xué)目的與要求1.使學(xué)生了解人體各系統(tǒng)和各器官的生理解剖結(jié)構(gòu)、功能。2.掌握幼兒身體各系統(tǒng)和各器官的生理特點(diǎn)以及采取的相應(yīng)衛(wèi)生保健措施。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1.幼兒身體各系統(tǒng)和各器官的生理特點(diǎn)。2.與幼兒生理特點(diǎn)相結(jié)合的衛(wèi)生常規(guī)知識(shí)。教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)??動(dòng)作的執(zhí)行者——運(yùn)動(dòng)系一、什么是運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
2025-06-24 01:11
【總結(jié)】中南大學(xué)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育課程考試復(fù)習(xí)題及參考答案衛(wèi)生學(xué)緒論和第一章一、名詞解釋1:健康:健康是身體、精神上和社會(huì)適應(yīng)上的完好狀態(tài),而不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱。2.環(huán)境是指在特定時(shí)刻由物理、化學(xué)、生物及社會(huì)各種因素構(gòu)成的整體狀態(tài)、這些因素可能對(duì)生命機(jī)體或人類活動(dòng)直接或間接地產(chǎn)生現(xiàn)時(shí)或遠(yuǎn)期作用。3.食物鏈生物之間通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換關(guān)系。4
2025-06-07 17:08
【總結(jié)】營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)緒論學(xué)時(shí)分配:1學(xué)時(shí)。學(xué)習(xí)重點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)及主要研究?jī)?nèi)容;食品衛(wèi)生學(xué)及主要研究?jī)?nèi)容?;靖拍睿海保疇I(yíng)養(yǎng)學(xué):是研究人體營(yíng)養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)。2.營(yíng)養(yǎng):是指人體吸收、利用食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)程,也是人類通過(guò)攝取食物以滿足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程。3.營(yíng)養(yǎng)素:人類為了維持正常的生理功能和滿足勞動(dòng)及工作的需要,必須每日從外界環(huán)境攝入必要的物質(zhì)
2025-04-18 00:54
【總結(jié)】《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》復(fù)習(xí)題一、填空題(,共10分)1、人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要包括_____、______、______、______、______和______。2、美拉德反應(yīng)是糖類在加熱或長(zhǎng)期貯存時(shí),______與_________發(fā)生的褐變反應(yīng)。3、___食品具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適于特定人群,但不以______為目的。4、膳食營(yíng)養(yǎng)
2025-06-07 23:05