海水魚(yú)類人工配合飼料的營(yíng)養(yǎng)和特性-wenkub
2023-07-09 08:30:21 本頁(yè)面
【正文】 同，后者的生長(zhǎng)是可逆的，在營(yíng)養(yǎng)良好時(shí)可以趕回來(lái)，但前者所形成的一些傷害，如脊柱彎曲、鰓蓋萎縮與變形等等，往往造成永久傷殘。為了達(dá)到維生素在加工中不受損失，在水產(chǎn)餌料加工中采取了制粒后的噴涂工藝。因此，魚(yú)類攝食藻類后有許多好效果。 各種不同的魚(yú)類有著自己的固有生理生態(tài)習(xí)性，所以在同一環(huán)境中對(duì)某種維生素的需求也會(huì)不同。維生素缺乏，哺乳動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)曲型的缺乏癥，但是這些缺乏癥在魚(yú)上表現(xiàn)得不是很曲型。維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。因此，一般淡水魚(yú)的鐵元素補(bǔ)充多少，影響不大，但是海水魚(yú)的需要量應(yīng)該滿足，當(dāng)然不同種的魚(yú)需求量也不同，過(guò)量添加除成本提高外，也會(huì)造成代謝及消化吸收上的障礙，從生理上看，大洋性海水魚(yú)的肌紅素含量需求較大，比底棲性魚(yú)類要高得多，每一個(gè)肌紅素中都含有一個(gè)鐵原子，因此在礦物質(zhì)中鐵的添加量要高，如果使用這樣的配方來(lái)飼養(yǎng)沿岸性魚(yú)類就應(yīng)降低鐵的添加量。顯然在海水色的預(yù)混料中應(yīng)多添加磷，但是過(guò)多的磷又會(huì)影響鈣的吸收，所以對(duì)某一個(gè)養(yǎng)殖品種的鈣磷需求和鈣磷比一直是引起關(guān)注的。事實(shí)上，如果過(guò)多的鈣進(jìn)人魚(yú)體，超過(guò)腎功能的負(fù)荷，就會(huì)抑制生長(zhǎng)，所以在借用淡水魚(yú)預(yù)混料配方時(shí)，要根據(jù)養(yǎng)殖海水鹽度的高低作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，高鹽度應(yīng)少添加，低鹽度應(yīng)多添加，但不管水質(zhì)如何變化，鈣對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的。 磷在水中基本上是一種限制因子。另外，磷在不同品種的海水魚(yú)中代謝吸收也不同，如大洋性魚(yú)類獅魚(yú)、鯨魚(yú)等，代謝的速度比一般底棲魚(yú)類蝶、紂、石斑魚(yú)要快得多，因此在配制牙解和石斑魚(yú)的預(yù)混料時(shí)，與大洋性魚(yú)類相比，磷含量就要減少，否則就會(huì)影響魚(yú)的生長(zhǎng)。 其它許多種元素，如銅、鋅、鋁、鎂、鉀、鈉、碘、硒等，都各有不同的生理作用，添加量適宜就會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)，反之就會(huì)抑制生長(zhǎng)，這些還需要進(jìn)行大量的研究工作。八種水溶性維生素需求量相對(duì)較少，其主要作為輔酶，被叫做B族維生素?！ ◆~(yú)類對(duì)維生素的需求量配方的研究極為復(fù)雜。大洋性魚(yú)類具有遠(yuǎn)洋徊游的習(xí)性，使得在有氧運(yùn)動(dòng)能量產(chǎn)生與消耗上的生命現(xiàn)象非常強(qiáng)，因此在能量供應(yīng)、分子合成與代謝上所需的輔酶量大，那么B族維生素的需求量就多，而一些電子傳遞鏈上的細(xì)胞色素的維生素A需求量就多，而有些底棲魚(yú)類在無(wú)氧呼吸代謝物的氧化作用以及氧化磷酸作用上，同樣需要輔酶作用參與的維生素B族增加，如果添加量少，就會(huì)影響其正常生長(zhǎng)。所在，結(jié)合魚(yú)類生理生態(tài)來(lái)研究各種維生素的需求量更現(xiàn)實(shí)。這種方法對(duì)脂溶性的維生素A。所以在研制飼料配方時(shí)，一定要考慮到加工過(guò)程中對(duì)維生素的損失及如何補(bǔ)救，這是非常重要的。 (濕團(tuán)料)實(shí)際就是鰻魚(yú)餌料，這種濕團(tuán)料在喂養(yǎng)鰻魚(yú)時(shí)還較適合，因體形國(guó)滑在食團(tuán)中鉆來(lái)鉆去攝食還可以，但餌料流失率很大，同時(shí)也污染水質(zhì)。 (浮料)這種飼料是投喂海水魚(yú)最理想的形態(tài)，可以浮在水面上，可直接觀察到魚(yú)類援食的情況?！ 【褪擒浶灶w粒料，其含水分20－30%，可以提高餌料的消化吸收，為沉性。但在海水魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中使用很少，因?yàn)樗痪邆渖r料或水合餌料那種會(huì)有一些鮮活餌料所特有的營(yíng)養(yǎng)素和誘食因子，所以對(duì)其配方的完整性要求就高，特別是如何使海水魚(yú)能夠攝食?！ ?Sciaenops ocellatus)亦稱美國(guó)紅魚(yú)，是近年來(lái)我國(guó)由美國(guó)引進(jìn)的海水養(yǎng)殖優(yōu)良品種，為廣溫廣鹽性近海暖水性魚(yú)類。為了降低蛋白質(zhì)的消耗，最好脂肪含量在15%為宜，但不能超過(guò)20%，以防止魚(yú)體內(nèi)
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