【正文】 現(xiàn)象”,創(chuàng)辦了享譽(yù)國內(nèi)外的“國際少兒舞蹈藝術(shù)節(jié)”。南唐烽火。春申君，戰(zhàn)國時(shí)期楚國大臣，著名的政治家、軍事家。清末淮南的煤炭資源開始規(guī)模開采。夏商時(shí)，淮夷人在此形成了部落。歷史文明博大精深歷史源遠(yuǎn)流長?，F(xiàn)存的古建筑有九龍崗鎮(zhèn)山朱村錢鑫“提督府”、九龍崗鎮(zhèn)古建筑群、史院鄉(xiāng)的尹家祠堂、李郢孜鎮(zhèn)清真市等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市已發(fā)現(xiàn)不可移動(dòng)文物197處，被列為國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位有1處（古壽州窯遺址），省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位有6處、市級重點(diǎn)文物保護(hù)單位有29處。文化積淀厚重。以“淮南蟲”為主要成份的“淮南古生物化石群”是人類的寶貴歷史遺產(chǎn)。水域遼闊，水質(zhì)優(yōu)良，湖中魚的種類豐富，以放養(yǎng)種類為主，盛產(chǎn)銀魚、瓦魚?；茨暇硟?nèi)，淮河水系中，其高塘湖、瓦埠湖較為出名。相傳，“舜”在此山下耕作，由此得名舜耕山。其該地區(qū)旅游資源的優(yōu)化整合是發(fā)展淮南旅游業(yè)的核心問題，它關(guān)系到資源的合理開發(fā)和保護(hù)，以及牽扯到對淮南市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的利害關(guān)系。就淮南旅游而言，本地區(qū)地形有“三山鼎立，五水分流”之說，享有獨(dú)特的地貌景觀。因本人從事旅游酒店管理工作長達(dá)十幾年，積累了一些實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，我想通過對淮南市旅游資源現(xiàn)狀的分析，以及對現(xiàn)有資源的合理規(guī)劃設(shè)想，結(jié)合市場需求，利用相關(guān)旅游資源開發(fā)理論，以可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)旅游為宗旨，嘗試為合理、科學(xué)的開發(fā)淮南旅游資源及酒店在旅游行業(yè)中如何為旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)提出己見。旅游業(yè)現(xiàn)已成為經(jīng)濟(jì)中勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，被喻之為“無煙產(chǎn)業(yè)”、“朝陽產(chǎn)業(yè)”。作為中國歷史文化城市、中國較大城市、中國能源城、華東電都，旅游資源豐富且具有極大的開發(fā)潛能和價(jià)值。隨著淮南山南地區(qū)開發(fā)以及合淮經(jīng)濟(jì)圈的一體化發(fā)展，高鐵的通達(dá)運(yùn)行，必將給淮南旅游帶來巨大商機(jī)。它吸引著眾多的消費(fèi)者，為當(dāng)?shù)貛砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益，因此，在國民經(jīng)濟(jì)中凸顯出她的重要地位。關(guān)鍵詞：淮南市；旅游資源；開發(fā)；酒店關(guān)系。而且淮南歷史文化悠久，史前文化、歷史古跡都有所保留，所以這些優(yōu)越的因素形成了巨大的旅游市場潛力。可目前淮南市并沒有對該地區(qū)的旅游資源開發(fā)提出合理的見解和制定相關(guān)方案，對酒店的合理布局與建設(shè)也缺乏合理是指導(dǎo)性規(guī)劃，使得形成淮南旅游資源及飯店業(yè)多、雜、亂的現(xiàn)狀，為此，有必要對淮南旅游業(yè)資源以及與酒店關(guān)系進(jìn)行研究，以便提供較為科學(xué)的理論依據(jù)。這里山勢綿延起伏，古木松柏，雄奇險(xiǎn)峻。高塘湖位于淮河南岸，跨淮南市、鳳陽、長豐、定遠(yuǎn)縣。其中銀魚營養(yǎng)豐富，味道極具鮮美在明末清初就被列為貢品，現(xiàn)遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、和日本地區(qū)。對人類為研究古生物起源提供了大量實(shí)物證據(jù)。從淮夷文化、繁文化到后來的楚文化、漢文化相繼在這里發(fā)展繁榮?；茨喜┪镳^館藏珍貴文物600多件。紅色文化燦爛?；茨鲜堑厍蛏钠鹪吹亍?zhàn)國時(shí)期為楚國封地。有著悠久歷史的八公山，是漢代淮南王劉安的主要活動(dòng)地，博大精深的《淮南子》就是在這里誕生的；“一人得道，雞犬升天”，說的是淮南王劉安求道煉丹以求長生不老之術(shù)的神話故事；早在一千多年前就聞名于世的“淝水之戰(zhàn)”，給后人留下了膾炙人口的“草木皆兵”的歷史典故。因參加楚考烈王葬禮途中被楚國國舅李園所刺殺。淮南素有“中州咽喉，江南屏障”之稱，歷史為兵家必爭之地，南塘是八公山中著名的風(fēng)景勝地，它不光風(fēng)景秀麗，而且千百年來還廣為流傳著宋太祖趙匡胤在南塘被圍困，受到當(dāng)?shù)匕傩斩αο嘀?，最后打敗南唐政?quán)，建立宋朝的故事。民間習(xí)俗濃郁深厚淮南是豆腐的發(fā)源地。豆腐可以做成千姿百態(tài)的美味菜肴，如名聞天下的豆腐宴。實(shí)踐證明，豆腐文化節(jié)的舉辦是鮮有成效的，它為淮南走向全國，乃至世界提供廣闊的平臺(tái)。對牛肉的加工也有獨(dú)到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，風(fēng)靡江淮大地，形成獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃。二是資源開發(fā)力度不大。四是旅游景區(qū)產(chǎn)品知名度低。要做好現(xiàn)代旅游業(yè)就必須既堅(jiān)持“人無我有，人有我優(yōu)”的理念去給消費(fèi)者帶來從來沒有過的旅游體驗(yàn)。會(huì)讓游客覺得花錢不值，留下不好印象，從而會(huì)減少游客的回游率，甚至?xí)诼糜问袌鲂纬刹畹目诒?。?）城市基礎(chǔ)設(shè)施落后旅游資源的基礎(chǔ)設(shè)施是指為游客旅游活動(dòng)提供公共服務(wù)的物質(zhì)工程建設(shè)，它能夠保證一般旅游活動(dòng)的公共服務(wù)系統(tǒng)，是旅游活動(dòng)得以順利進(jìn)行的后勤保障。另外，淮南沒有建設(shè)由市區(qū)往個(gè)旅游景點(diǎn)的班車、星級酒店、具有規(guī)模醫(yī)院離景區(qū)較遠(yuǎn)等因素會(huì)讓游客有所顧忌。（4）服務(wù)質(zhì)量不高 旅游服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)地方旅游文化產(chǎn)業(yè)綜合競爭力的重要標(biāo)志，是展現(xiàn)地方文化特色，增強(qiáng)景區(qū)吸引力的有效方式。綜上所述，要解決硬件與軟件服務(wù)質(zhì)量，讓游客獲有賓客如歸的美好印象是急需解決的問題。公路運(yùn)輸四通八達(dá)，206國道橫貫全市，京福、合徐、合淮阜高速公路讓淮南與外界的聯(lián)系更快捷。臨近滬寧杭一帶發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)帶，旅游市場廣闊，隨著交通能力的不斷完善，憑借著淮南獨(dú)有的資源優(yōu)勢，必將越來越吸引全國旅游愛好者對淮南的期待?；茨系陌斯娇墒嵌垢陌l(fā)源地，相傳是在劉安求仙煉丹中發(fā)明的，其味道爽口嫩滑，營養(yǎng)豐富，后來在其制作過程中，逐漸發(fā)明的千張、豆腐皮、素雞、豆腐乳、腐竹等豆制品，深受全國人們喜愛。較其它地區(qū)資源相比，淮南的煤炭資源，量廣、質(zhì)純、易于開采，且運(yùn)往周邊城市，所以被稱為“建在金庫上的城市”、“華東工業(yè)糧倉”。此外，淮南地區(qū)史前文明遺留，歷史文化悠久，旅游自然資源和旅游人文資源豐富多姿，集歷史名人事跡、悠久的淮河流域文化、濃郁深厚的民間習(xí)俗、優(yōu)美的自然風(fēng)情于一身，國家地質(zhì)公園、國家4A級風(fēng)景旅游區(qū)、國家森林公園國、國家地理標(biāo)志保護(hù)等重要旅游資源多樣全面。又由于該地區(qū)受季風(fēng)氣候影響，夏季雨水豐富，在平原地帶的低洼處形成湖泊、水庫、溝壑等大量豐富特殊的濕地地區(qū)，其中較出名的水系是淮河、高塘湖、瓦埠湖,“三水”環(huán)繞。八公山風(fēng)景區(qū)、上窯風(fēng)景區(qū)、茅仙洞風(fēng)景區(qū)、焦崗湖風(fēng)景區(qū)及其影視基地等，聞名遐邇。只要去過淮南的人們，對這種城市的第一印象就是，城市到處高高聳立著大煙囪，日復(fù)一日、年復(fù)一年，不斷地向大氣排放黑色氣體。空氣的能見度降低，可吸入顆粒大量增加。較其他城市相比，它是座相對年輕的城市，建國后，于1952年建市。如，市區(qū)高層建筑參差不齊，高檔小區(qū)、民房、商業(yè)區(qū)、城市行政部門建設(shè)混亂，道路狹窄，鐵路、車站建設(shè)緩慢等現(xiàn)實(shí)因素，會(huì)讓游客在旅途、休息過程中的感受與心目中淮南城市形象大相近庭，有礙于淮南市對外宣傳。所以淮南市應(yīng)要充分落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在發(fā)展工業(yè)同時(shí)不忘對旅游資源開發(fā)，于此同時(shí)，依靠現(xiàn)有的工業(yè)資源優(yōu)勢，合理發(fā)展工業(yè)旅游，要以工業(yè)推動(dòng)旅游業(yè)，旅游業(yè)促進(jìn)工業(yè)，工業(yè)和旅游業(yè)要協(xié)調(diào)發(fā)展。城市沒有通往各景點(diǎn)一體化公共交通工具，缺乏統(tǒng)一的旅游精品線路，不具有旅游資源的核心競爭力。這也是當(dāng)前各城市之所以大力宣傳本城市人文旅游城市形象的原因之所在。又如淝水之戰(zhàn)古戰(zhàn)場，景物稀少，難以激發(fā)游客想象當(dāng)年戰(zhàn)爭激烈場面。目前淮南主城區(qū)主要還是夾雜在淮河以南、舜耕山一北這一塊狹小的空間里緩步發(fā)展。與山南新區(qū)相比，淮南主城區(qū)發(fā)展較早，人口聚集，城市工業(yè)較發(fā)達(dá)，但由此帶來的環(huán)境污染也相當(dāng)嚴(yán)重，在舜耕山山脈的阻擋下，山南新區(qū)呈現(xiàn)的是鳥語花香、人杰地靈、環(huán)境優(yōu)美的綠色寶地。另外工業(yè)的發(fā)展，能吸收大量社會(huì)閑雜人員，提高本市就業(yè)率，舒緩城市人口就業(yè)壓力，使得淮南城市旅游市場的社會(huì)環(huán)境得以改善。合淮兩地交通極其便捷，有鐵路運(yùn)輸，高速公路發(fā)達(dá)，九十分鐘內(nèi)可互通城際，加強(qiáng)合淮一體化進(jìn)程，加強(qiáng)兩地旅游的合作，能夠擴(kuò)大旅游市場，促進(jìn)兩地經(jīng)濟(jì)繁榮，推動(dòng)旅游共同發(fā)展。③淮河風(fēng)情一日游；碼頭乘船觀淮河兩岸風(fēng)光、淮河大橋、茅仙道觀、欣賞花鼓燈。首先要政策支持，加大對旅游業(yè)的扶持力度，制定相關(guān)優(yōu)惠政策，吸引外資和啟動(dòng)民資，鼓勵(lì)集體、個(gè)人通過各種形式參與開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，落實(shí)政策扶持；其實(shí)要合力開發(fā)。通過實(shí)施政府主導(dǎo)，進(jìn)一步加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大促銷力度，壯大產(chǎn)業(yè)體系。開發(fā)程度不高會(huì)使旅游景點(diǎn)缺乏觀賞性，但是對旅游資源的保護(hù)不力則對是旅游資源的毀滅性打擊。如果在開發(fā)過程中失去保護(hù)，則開發(fā)行為會(huì)對旅游資源造成浪費(fèi)和破壞，甚至是消失。在幾千年歷史長河里，形成了獨(dú)特優(yōu)美的淮河風(fēng)情。（四）積極融資，加快旅游項(xiàng)目和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)旅游資業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，它具有高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)特征，一個(gè)地區(qū)的旅游