【正文】 系良好、無根結(jié)線蟲病、肉質(zhì)根系5條以上、根系長(zhǎng)度4050厘米，有35個(gè)飽滿芽的健壯苗木栽植。紅陽獼猴桃一般單果重60110g，最大果重130g。由貴州省品種委員會(huì)定名的還有貴豐、貴蜜、貴露。紅陽獼猴桃和貴長(zhǎng)獼猴桃均屬中華獼猴桃類。品質(zhì)上美味獼猴桃比中華獼猴桃略欠一些。也稱獼猴梨、白藤梨、藤梨、毛梨、毛梨子、藤桃、羊桃（安徽）、陽桃、鬼桃、木子、毛木果、毛桃、白毛桃、馬屎陀（貴州）、毛狗卵（貴陽）、毛冬瓜、毛陽桃、奇異桃、奇異果、幾維果（新西蘭）。其主要職能：一是制定產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略；二是為產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐；三是為基地發(fā)展統(tǒng)一組織苗木生產(chǎn)；四是組織各基地果品的統(tǒng)一銷售。③ 保證采收成熟度。二是合理灌溉與排水，干旱季節(jié)及時(shí)灌溉，雨季及時(shí)排水。三是高標(biāo)準(zhǔn)搭架，按照結(jié)實(shí)、耐用、美觀和經(jīng)濟(jì)的原則，選擇適宜的搭架材料和型號(hào)，采用適宜的固定方式進(jìn)行果園搭架。但是大型溫室常有日照較差、空氣流通不暢等缺點(diǎn)。對(duì)國(guó)外的先進(jìn)設(shè)施設(shè)備引進(jìn)、消化、吸收。設(shè)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵作用，就是能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)若干必須的氣候條件，包括光、溫、水、熱、氣等在匹配上的不理想。大棚技術(shù)優(yōu)勢(shì)現(xiàn)狀：設(shè)施農(nóng)業(yè)是外來語詞匯，就是利用農(nóng)業(yè)工程手段，通過現(xiàn)代設(shè)施實(shí)現(xiàn)的部分人工控制環(huán)境的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。可見，優(yōu)質(zhì)獼猴桃的發(fā)展具有廣闊的市場(chǎng)空間。隨著生活水平的提高，人們對(duì)水果的需求不斷向高品質(zhì)、多樣化、特異性和營(yíng)養(yǎng)保健的方向發(fā)展。本項(xiàng)目將在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)之上擴(kuò)建優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化示范基地10000畝，大力推動(dòng)優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，盡快形海南省有機(jī)無公害大棚獼猴桃的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和地標(biāo)性果品。因此，紅心獼猴桃更適宜于在海拔較高(10001500m)的地區(qū)種植，以充分表現(xiàn)其品種特色。果肉細(xì)嫩，汁多，風(fēng)味濃甜可口，%23%，%，；香氣濃郁，品質(zhì)上等。 企業(yè)堅(jiān)持技術(shù)型、專業(yè)型管理，把“做誠(chéng)信、做質(zhì)量、做品牌、做特色、做服務(wù)、做百年”作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。 本企業(yè)開發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容有：引進(jìn)水果種植新技術(shù)、新品種、育苗、開展水果種植技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)。目前，新西蘭對(duì)Hort16A在全球范圍內(nèi)進(jìn)行了品種權(quán)保護(hù)，嚴(yán)格禁止其他任何國(guó)家非法引種或栽培這一品種。這些品種盡管果形較大，但普遍存在酸度高、甜度低、風(fēng)味品質(zhì)差的問題，其可溶性固形物含量通常只有12%左右，對(duì)消費(fèi)者缺乏吸引力。我國(guó)作為獼猴桃的原產(chǎn)地，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，二十世紀(jì)七十年代末開始獼猴桃研究與開發(fā)，九十年代以后，獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。獼猴桃原產(chǎn)我國(guó)，二十世紀(jì)得以馴化并發(fā)展成為一種重要的水果。2 獼猴桃簡(jiǎn)介：獼猴桃是一種新興的營(yíng)養(yǎng)與保健水果。比較人工的控制來說，智能控制最大的好處就是能夠相對(duì)恒定的控制大棚內(nèi)部的環(huán)境，對(duì)于環(huán)境要求比較高的植物來說，更能避免因?yàn)槿藶橐蛩囟斐缮a(chǎn)損失。溫室的種類多，依不同的屋架材料、采光材料、外形及加溫條件等又可分為很多種類，如玻璃溫室、塑料溫室；單棟溫室、連棟溫室；單屋面溫室、雙屋面溫室；加溫溫室、不加溫溫室等。i. 大棚的種類：我國(guó)塑料大棚類型較多，其分類形式有以下幾種：（1）按棚頂形狀可分為拱圓型棚和屋脊型棚兩種；（2）按覆蓋形式可分為單棟大棚和連棟大棚兩種；（3）按棚架材料結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)大棚、鋼管大棚、鋼竹混合結(jié)構(gòu)式大棚、涂塑鋼管塑料大棚、其他棚架結(jié)構(gòu)大棚。2 防雨，不要小看這一點(diǎn)，在多雨的季節(jié)里，露地根本無法管理，很多作物的品質(zhì)嚴(yán)重受損，而棚內(nèi)卻能正常產(chǎn)出。3 易控，利于高產(chǎn)，比如病蟲害，在一種開敞的環(huán)境里，很難控制，但在棚內(nèi)可以關(guān)門打狗，有些雨傳病害也停止在棚里，另外，所有栽培操作可以隨時(shí)進(jìn)行。ii. 溫室大棚：又稱暖房。溫室結(jié)構(gòu)應(yīng)密封保溫，但又應(yīng)便于通風(fēng)降溫。相對(duì)生產(chǎn)來說，將智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚生產(chǎn)以后，產(chǎn)量與質(zhì)量比人工控制的大棚都有極大的提高，對(duì)于不同的種植品種而言，提高產(chǎn)量與質(zhì)量相對(duì)不同，對(duì)于檔次較高的經(jīng)濟(jì)作物來說，生產(chǎn)效率可以提高30%以上。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)的分析，在世界上27種主要水果中，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遙居首位。新西蘭是最早馴化栽培獼猴桃的國(guó)家，二十世紀(jì)初從中國(guó)引進(jìn)野生資源，三十年代開始商業(yè)栽培，并一直引領(lǐng)全球獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主宰獼猴桃的國(guó)際市場(chǎng)。目前，總產(chǎn)量約50萬噸，分別約占世界總面積和總產(chǎn)量的50%和30%，我國(guó)一躍成為獼猴桃最重要的生產(chǎn)國(guó)之一。近年來，各獼猴桃主產(chǎn)國(guó)紛紛開展了獼猴桃品種改良研究，一批優(yōu)質(zhì)獼猴桃新品種相繼問世。廣西南寧銘鴻投資有限公司開發(fā)的主要品種有紅心獼猴桃，廣西樂業(yè)縣張家灣紅心獼猴桃產(chǎn)銷合作社創(chuàng)立于2007年10月，四年的勵(lì)精圖治，奮發(fā)進(jìn)取，張家灣合作社已成為集新產(chǎn)品開發(fā)，基地生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷服務(wù)為一體的水果開發(fā)企業(yè)。組織采購(gòu)、供應(yīng)合作社成員所需的水果種植生產(chǎn)資料；組織收購(gòu)、銷售成員生產(chǎn)的水果產(chǎn)品；開展成員所需的運(yùn)輸、貯藏、加工、包裝等服務(wù)。立足本地，放眼未來，更期許與廣大客戶共同成長(zhǎng) 紅心獼猴桃種植基地從野生資源中選育出的獼猴桃新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的特早熟紅心品種，經(jīng)多代鑒定及省農(nóng)科院的多點(diǎn)試種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口，較耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食加工兩用價(jià)值高，在國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格的特色品種。果實(shí)貯藏性一般，常溫(25℃)下貯藏1014天即開始軟熟，在冷藏條件下可貯藏3個(gè)月左右。 紅心獼猴桃果品市場(chǎng)售價(jià)60元/kg，其果品曾獲2004中國(guó)西部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，新西蘭專家評(píng)價(jià)其是一個(gè)很有發(fā)展前途的品種，其加工及出口價(jià)值更高！ 為有效地將獼猴桃優(yōu)質(zhì)新品種推廣到生產(chǎn)中，廣西南寧銘鴻投資有限公司2003年起開始實(shí)施“優(yōu)質(zhì)鮮食獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程”，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路和集中成片、規(guī)模發(fā)展的原則，組織建設(shè)優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，現(xiàn)已建立生產(chǎn)基地二十余個(gè)，共產(chǎn)8000余畝。二、 市場(chǎng)需求與前景分析獼猴桃作為一種高檔的營(yíng)養(yǎng)與保健水果，具有廣闊的發(fā)展前景。優(yōu)質(zhì)獼猴桃由于其優(yōu)異的風(fēng)味品質(zhì)，加之其突出的營(yíng)養(yǎng)與保健功能，格外受到消費(fèi)者青睞。三、 項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)條件品種優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目擬選用的獼猴桃優(yōu)質(zhì)新品種為紅心品質(zhì)優(yōu)異，特色突出。近年來，發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)已向工廠化農(nóng)業(yè)過渡。我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)則在于適合中國(guó)國(guó)情的簡(jiǎn)易日光節(jié)能溫室的發(fā)明和大面積的迅速推廣。環(huán)境控制應(yīng)向自動(dòng)化、智能化與網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，大力提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。目的：主要了解園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、規(guī)格、及本地區(qū)的應(yīng)用、學(xué)會(huì)結(jié)構(gòu)測(cè)量方法四、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容① 高標(biāo)準(zhǔn)建智能大棚。② 培養(yǎng)和維持強(qiáng)健的樹勢(shì)。三是合理修剪，特別是冬季修剪時(shí)選留粗壯而適量的結(jié)果母蔓，并在架面上合理排布。采收成熟度極大地影響獼猴桃果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)，未達(dá)到成熟度而采收的獼猴桃果實(shí)糖度低、風(fēng)味淡、品質(zhì)差。專業(yè)合作社牽頭組織各投資商參與各相關(guān)生產(chǎn)基地投資人是項(xiàng)目執(zhí)行的主體，承擔(dān)生產(chǎn)基地的建設(shè)與管理，并參與果品的營(yíng)銷。獼猴桃分為美味獼猴桃、中華獼猴桃和毛花獼猴桃三大類。獼猴桃一般為雌雄異株的，偶有雌雄異花同株的。紅陽獼猴桃以六盤水種植為主，貴長(zhǎng)獼猴桃以修文縣種植為主。貴長(zhǎng)獼猴桃平均單果重6080g,最大單果重在130g以上。果實(shí)為短圓柱形、果皮呈綠褐色或黃褐色、易脫毛成無毛果、果肉心部呈放射狀紫紅色條。（二）種植密度：一般情況下，平地籬架、偏瘦土壤33m（74株/畝）、T形架、肥沃土壤34m（56株/畝）、大棚架56m（22株/畝）。 （一）摘心定干：幼苗定植后留45個(gè)飽滿芽定干，萌發(fā)后選12個(gè)讓其向上生長(zhǎng)，將其它芽抹去。第2年發(fā)芽后，視生長(zhǎng)情況可留13個(gè)旺枝上架，但不能掛果，其余枝留2030厘米掐尖，讓其生長(zhǎng)，適當(dāng)掛幾個(gè)果子，待枝蔓長(zhǎng)到5080厘米時(shí)掐尖。 三、結(jié)果期管理獼猴桃具有“三喜三怕”的習(xí)性。一是生理性萎蔫。二是病理性萎蔫。如屬根結(jié)線蟲病的，在灌根時(shí)應(yīng)加入適量的10%克線磷或克線丹殺蟲劑。 防治辦法是：①冬季推廣減少枝條，多留芽的修剪辦法，減少樹上留枝量。⑤摘除老葉黃葉。一般應(yīng)堅(jiān)持“綁外不綁內(nèi)，綁上不綁下，綁實(shí)不綁死”的原則。注意：在花期、采收前15天左右應(yīng)停止灌水。優(yōu)質(zhì)示范園統(tǒng)一采用大棚架型。橫梁橫斷截面11厘米11厘米,內(nèi)設(shè)4根鋼筋。每畝用水泥樁30根，柱間距6m。（四）施肥管理早春追施催芽肥:春季宜在發(fā)芽前施用，以速效氮肥為主（氮肥占全年氮肥用量的1/22/3），配以少量磷、鉀肥。施后全園澆水一次。%%磷酸二氫鉀、%%%硝酸鈣為主。%尿素液以增加葉片光合作用，促進(jìn)養(yǎng)分向根、莖回流，增加養(yǎng)分貯備。；。施有機(jī)肥3500公斤4000公斤/畝、過磷酸鈣300500公斤/畝。)、秸稈、雜草等進(jìn)行覆蓋。覆草方法有樹盤覆草、行帶覆蓋和全園覆蓋，覆草后應(yīng)用少量疏松土壓草。覆蓋方法是順行兩邊沿樹盤覆蓋兩條90厘米寬的地膜，中間重疊10—15厘米，用土快壓緊，兩邊挖土壓邊，覆蓋部位形成淺壟型，保證150厘米寬投光面。建議，標(biāo)準(zhǔn)果園應(yīng)采集土樣，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分和含量的分析，以明確果園肥力水平，并列出配方。即:一個(gè)主干,在架面上培養(yǎng)兩個(gè)主蔓沿中心鐵絲反向延伸,在主蔓上每隔2530厘米選配一個(gè)健壯結(jié)果母枝與主蔓垂直,所有結(jié)果母枝呈羽毛狀。a、除萌、抹芽:一般在春夏萌發(fā)期進(jìn)行。徒長(zhǎng)性結(jié)果枝、長(zhǎng)果枝在開花結(jié)果部位以上7—8葉摘心，生長(zhǎng)較弱的結(jié)果枝不摘心。結(jié)果母枝上的結(jié)果枝每隔2530厘米保留一個(gè)，每平方米架面保留正常的結(jié)果枝10—12個(gè)。新梢的短截長(zhǎng)度與摘心的標(biāo)準(zhǔn)是一致的，而交叉枝、纏繞枝是交纏到何處就剪到何處，下垂枝的短截以離地面50厘米為宜。雄株夏季修剪。冬季修剪的主要措施有短截、疏枝等。對(duì)長(zhǎng)梢剪留1014個(gè)芽，中梢剪留79個(gè)芽，短梢剪留46個(gè)芽。徒長(zhǎng)結(jié)果枝上從第4節(jié)開始抽生，長(zhǎng)果枝著生在2—6節(jié)，中果枝上是2—5節(jié)，短果枝上是第2節(jié)。無論長(zhǎng)、中、短結(jié)果枝，其上的結(jié)果部位結(jié)果后，因葉腋中無芽而成為盲（芽）節(jié)。剪留結(jié)果母枝“五輕五重”的技巧：①成齡樹輕、幼樹重；②小年樹輕、大年樹重；③旺樹輕、弱樹重；④上部輕、下部重；⑤外圍輕、內(nèi)膛重。根據(jù)少留枝多留芽修剪方法和產(chǎn)量推算，強(qiáng)壯的長(zhǎng)結(jié)果母枝可留1215個(gè)飽滿芽，中庸枝留812個(gè)芽，較弱母枝留68個(gè)芽為宜。強(qiáng)壯發(fā)育枝是來年最理想的結(jié)果母枝，適當(dāng)長(zhǎng)放多留芽，弱枝少留芽，細(xì)弱枝疏除。(4)枝蔓更新：分為結(jié)果母枝更新和多年生枝蔓更新。全株更新是將老蔓從基部去除，利用萌蘗重新整形，此法極少在生產(chǎn)中應(yīng)用。雄株冬季修剪。 疏花：開花時(shí)，將側(cè)花及方向位置不正的花疏掉，只留主花。留果要稀，每4－5片葉留1個(gè)果，果子才能長(zhǎng)大。采前1015天將袋底撕開，%%時(shí)去除套袋。炭疽?。杭任：ηo葉，又危害果實(shí)，可在萌芽時(shí)噴灑2－3次800倍多菌靈進(jìn)行防治。根腐?。航▓@時(shí)要選擇排水良好的土壤,雨季要搞好清溝排漬工作,不要定植過深,不施用未腐熟的肥料。果實(shí)軟腐?。ň瞬。簭闹x花后二周至果實(shí)膨大期(58月)樹冠噴布50%的多菌靈800倍液或1::200倍式波爾多液,或80%托布津可濕性粉劑1000倍液23次,噴藥間隔時(shí)間為20天左右。①冬季徹底清園，結(jié)合修剪，除掉病葉，集中深埋或焚燒。在5－6月份，花后到果實(shí)膨大期噴之，每7－10天噴一次，連續(xù)噴2－3次。潰瘍?。憾厩宄≈β~，集中燒毀，噴3－5176。 根癌病：①.不重茬育苗和建園。防止害蟲傷根后病菌趁虛而入。（二）蟲害：主要有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。金龜子：3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。標(biāo)準(zhǔn)化果園在用藥管理上，不同于一般性果園的用藥，必須實(shí)行用藥謹(jǐn)慎、用藥量少、用藥登記等制度，下面開列的用藥、禁用藥名單供參考。五、適時(shí)采收獼猴桃采收過早，果小味談，貯藏期間爛果率高；采收過晚，果實(shí)容易軟化，且易遭早霜危害。貴陽的采摘時(shí)間為多數(shù)在9月上旬9月中旬。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。（2）2月中、下旬，實(shí)行樹盤覆蓋，預(yù)防春旱及倒春寒對(duì)植株的危害。4（1） 上旬繼續(xù)灌溉防旱。5（1） 中旬追施氮、磷、鉀復(fù)合肥，促進(jìn)幼果發(fā)育，（兌水20公斤）。（2）做好排水防澇工作。（2）中下旬增施磷、鉀肥、—2公斤。10遲熟品種收果后施用基肥，并增施磷、鉀肥。適宜在氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，植被茂盛，土壤以深厚、排水良好、濕潤(rùn)中等的黑色腐殖質(zhì)土、砂質(zhì)壤土?！? 種子沙藏處理：將種子用4050℃溫水浸泡2小時(shí)，再用冷水浸一晝夜，然后沙藏5060天播種。播種后，撒一層厚約23毫米的細(xì)河沙，并復(fù)蓋稻草，草上噴水或搭塑料小棚。選平直的一面削去皮層，削面長(zhǎng)23厘米為宜，深度以露出木質(zhì)部或稍帶木質(zhì)部為宜，將削面的反面削一個(gè)50度左右的短斜削面。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。六是幼苗高60厘米時(shí)應(yīng)適當(dāng)摘心。適宜在亞高山區(qū)（海拔8001400米）種植，選擇土層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好和交通方便的地方建園，如在低山、丘陵或平原栽培獼猴桃時(shí)，必須具備適當(dāng)?shù)呐殴嘣O(shè)施，保證雨季不受漬，旱季能及時(shí)灌溉。雄株的選擇應(yīng)注意與主栽品種花期相同或略早，花粉量大，花期長(zhǎng)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和伴生樹架等，架式以“Y”型架和“T”型架為主。每隔8米立一支柱，枝蔓引縛與架面鐵絲上。　　　　　　　?。?）平頂棚架：架高2米，每隔6米設(shè)支柱，全園中支柱可呈正方形排列?！　?品種配置 一般大果園雌雄株按1012:1均勻搭配，小果園雄株要求多一些，以8:1或6:1的比例搭配。栽植時(shí)，苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接觸肥料。（2）中耕除草：耕作深度以1015厘米為宜，春季在樹盤附近淺耕，夏季68月，結(jié)合除草對(duì)樹盤進(jìn)行淺耕除草松土，使土壤疏松透氣，增強(qiáng)保濕抗旱能力。三是果實(shí)膨大期施肥：謝花后一周（5月下旬6月中旬），每株施復(fù)合肥料100150克，人畜糞水610公斤。一是春季萌芽前，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，每株2530公斤，視旱情，灌水23次；二是伏旱期間，視旱情灌水23次；三是秋雨期，要及時(shí)在果園內(nèi)或植株行間開溝排水。已結(jié)果3年左右的結(jié)果母枝，可回縮到結(jié)果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進(jìn)行更新。二是果實(shí)日灼病主要