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有機無公害獼猴桃基地項目建議書-文庫吧

2025-06-07 07:05 本頁面


【正文】 紅陽獼猴桃和貴長獼猴桃均屬中華獼猴桃類。紅陽獼猴桃以六盤水種植為主,貴長獼猴桃以修文縣種植為主。紅陽獼猴桃原產地是四川省蒼溪縣,為野生種培育,又稱紅心獼猴桃、紅心果、紅肉果、黑胡桃。果肉紫紅,與新西蘭的紅肉獼猴桃和四川選育的紅肉獼猴桃品種紅華有很大區(qū)別;貴長獼猴桃為貴州省果樹所在野生獼猴桃中選育。由貴州省品種委員會定名的還有貴豐、貴蜜、貴露。貴長獼猴桃平均單果重6080g,最大單果重在130g以上。果實長圓柱形、果皮黃褐色、有毛、果肉淺綠色。%%,%以上,9月上旬陸續(xù)上市。紅陽獼猴桃一般單果重60110g,最大果重130g。果實為短圓柱形、果皮呈綠褐色或黃褐色、易脫毛成無毛果、果肉心部呈放射狀紫紅色條。%、%、%,8月下旬陸續(xù)上市。紅陽獼猴桃萌芽力極強,長、中、短枝都能結果,且座果率高。一、種植技術(一)定植時間:在12月中下旬至翌年萌芽前,選用根系良好、無根結線蟲病、肉質根系5條以上、根系長度4050厘米,有35個飽滿芽的健壯苗木栽植。(二)種植密度:一般情況下,平地籬架、偏瘦土壤33m(74株/畝)、T形架、肥沃土壤34m(56株/畝)、大棚架56m(22株/畝)。栽植時做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土。(三)雌雄配置:雌雄株比例為57:1(紅陽獼猴桃)、 89:1(貴長獼猴桃)。二、幼樹管理(13年生) (一)摘心定干:幼苗定植后留45個飽滿芽定干,萌發(fā)后選12個讓其向上生長,將其它芽抹去。基部長出的芽子、枝條一律不能抹除,越多越好,任其生長,發(fā)枝越多根系越強。如果枝蔓長勢強旺,可用竹竿引枝上長,但其蔓不能纏繞竹竿。生長季節(jié)每80厘米掐尖一次,冬季落葉后基部枝條留35個飽滿芽平茬。第2年發(fā)芽后,視生長情況可留13個旺枝上架,但不能掛果,其余枝留2030厘米掐尖,讓其生長,適當掛幾個果子,待枝蔓長到5080厘米時掐尖。   (二)澆水施肥:幼苗栽好后,先澆透定根水,干旱時及時澆水。到秋季或第二年萌芽前后,結合灌水在距根部約50厘米處,開溝20厘米30厘米,、沼液等。   (三)設置支架:栽植后第一年在離植株10厘米處立直徑23厘米、高2厘米的竹木棍,牽引新梢向上生長,每隔20厘米用布條或塑料袋及時將其綁縛在支架上;第二年就要用水泥樁搭架。 三、結果期管理獼猴桃具有“三喜三怕”的習性。一是喜水而怕水浸泡,二是喜陽而怕陽光暴曬,三是喜風而怕大風吹刮。故要做到“入夏四防”。防萎蔫:夏季高溫期間葉片萎蔫。一是生理性萎蔫。高溫干旱,多發(fā)生在晴天中午12點到下午4點。早晚恢復,通常是大面積的發(fā)生。出現(xiàn)這種情況應在早晚及時灌水,萎蔫即可解除。二是病理性萎蔫。根系患根腐病、根結線蟲病等,使根系功能被破壞而出現(xiàn)的病理性萎蔫。中午表現(xiàn)最為嚴重,且持續(xù)時間較長,嚴重時早晚也表現(xiàn)癥狀,且呈零星發(fā)生特點。一旦發(fā)現(xiàn),應刨根檢查,確屬病蟲危害的,應適當剪除枝葉,摘除部分或全部果實,選用農抗1菌立滅等藥劑灌根。如屬根結線蟲病的,在灌根時應加入適量的10%克線磷或克線丹殺蟲劑。   防日灼:日灼是獼猴桃夏季常發(fā)性生理病害。防治方法除采用高溫期灌水、合理夏剪、保持適宜葉果比、控制果載重量等措施外,在幼果期噴兩次美林高效鈣(相隔15—20天),對裸露在外的果實逐個套袋,可有效預防日灼及其它生理性病害。   防陰蔽:盛果期果樹,忽視抹芽,偏施或重施氮肥,樹體容易旺長蔭蔽。防治辦法是:①冬季推廣減少枝條,多留芽的修剪辦法,減少樹上留枝量。②夏季輕抹芽重摘心,對第一次摘心后萌發(fā)的二次枝留3—4葉,三次枝留1—2葉反復摘心。③對架上外圍枝(第二到鐵絲外)、結果枝2—3葉反復摘心,疏除部分營養(yǎng)枝,打開光路。④對架下發(fā)生的細弱結果枝和臨時結果枝短截、疏除。⑤摘除老葉黃葉。通過采取以上措施,達到“樹上不纏繞,行間一條縫,樹下見花影(透光率30%左右),枝枝見陽光”的豐產型園貌。   防風害: 解決的途徑就是搞好綁蔓?;疽笫牵禾幵陲L頭上的果園應枝枝見綁,并重視營造防風林。一般應堅持“綁外不綁內,綁上不綁下,綁實不綁死”的原則。綁蔓手法應推廣倒“∞”字型綁法。(一)樹盤覆蓋:5月下旬在離樹干15厘米左右,覆蓋厚度2030厘米的稻草、油菜稈、松針等,以保證土壤商情良好。 (二)適時排灌:獼猴桃喜水怕澇,主要做好冬灌、萌芽期、花前、花后、果實迅速膨大期、果實緩慢生長期、果實成熟期適時灌水。注意:在花期、采收前15天左右應停止灌水。連陰雨天做好果園排澇,以防積水泡根。高溫干旱應及時灌水。(三)搭建樁架:獼猴桃主要采用的搭架方式有:單壁籬架、水平大棚架、“T”形小棚架、大棚架等。優(yōu)質示范園統(tǒng)一采用大棚架型。大棚架是用橫梁把全園的支柱橫連在一起,順樹行每隔6米設置一個支架。支柱和橫梁都使用鋼筋混凝土制作。鋼筋混凝土支柱橫斷面12厘米12厘米,內有4根鋼筋。橫梁橫斷截面11厘米11厘米,內設4根鋼筋。,。橫梁全長4米,上面順行每隔5060厘米設置1條8號鐵絲或鋼絲,中心一條架設在支柱頂端,每行獼猴桃兩端埋設地錨,所有鋼絲與地錨連接。在貴陽地區(qū)以采用單壁籬架為主。每畝用水泥樁30根,柱間距6m?!侄纫?guī)格為10厘米10厘米(頂部)、12厘米12厘米(柱底),預留孔規(guī)格φ6鋼筋,主筋φ6鋼筋,架立筋8—10防繡鐵絲。,—,由地面向上牽引2—3道。如牽引2道,在距離地面1—;牽引3道的,第一道距地面70厘米,第二道距第一道60—70厘米,第三道距第二道60—70厘米,拉于柱頂部。(四)施肥管理早春追施催芽肥:春季宜在發(fā)芽前施用,以速效氮肥為主(氮肥占全年氮肥用量的1/22/3),配以少量磷、鉀肥。4年生樹一般畝施純氮810公斤,純磷4公斤,純鉀4公斤。采取全園撒施或株施,然后灌春水12次?!   』ê笞肥┐俟?落花后3040天(果實迅速膨大期)以速效復合肥為主。施后全園澆水一次?!   ∈⑾淖肥压?為使果實內部充實,增加單果重和提高品質,宜在67月份追施一次磷、鉀肥。為彌補后期枝梢生長時營養(yǎng)不足,也可葉面噴施速效氮肥12次。此期葉面噴鈣肥還可增強果實的耐貯性。%%磷酸二氫鉀、%%%硝酸鈣為主?!   〔珊蠡┰蕉?在早秋910月未落葉前。施肥量應占全年施肥量的60%以上。以有機肥為主,包括圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥、農家肥、綠肥等,適當施用化學肥料,氮肥、磷肥、鉀肥應配合施用,混施部分速效肥如過磷鈣、硝酸銨等。%尿素液以增加葉片光合作用,促進養(yǎng)分向根、莖回流,增加養(yǎng)分貯備。一般4年生樹株施有機肥2030公斤??刹捎萌珗@撒施或條溝施,施后及時灌水1次。(五)土壤管理。;。改土擴穴:每年1011月結合秋季深翻施入基肥進行。新建園第1年從定植穴外沿向外挖環(huán)狀溝,深、寬40厘米,第2年接著上年深翻邊沿向外擴展深翻一遍。每次改土擴穴都應比原穴深挖510厘米,翻深5060厘米。施有機肥3500公斤4000公斤/畝、過磷酸鈣300500公斤/畝。對酸性土加施鈣鎂磷肥500公斤/畝。,每次深翻或擴穴要做到上一次和下一次相接。果園覆蓋:用矮稈豆科作物、綠肥(種紫花苜蓿、百花草、三葉草等,花期翻壓,一年刈草24次。)、秸稈、雜草等進行覆蓋。連續(xù)覆蓋12年。每畝用量為干草10001500公斤,或鮮草20004000公斤。覆草厚度為10—20厘米,覆草腐爛后要及時補充。覆草方法有樹盤覆草、行帶覆蓋和全園覆蓋,覆草后應用少量疏松土壓草。覆蓋樹盤或行間,注意留出碗口大小空隙。 提倡標準果園進行地膜覆蓋:地膜覆蓋有增加反射光、提高土溫、利水保墑保肥、防治病蟲害等許多優(yōu)點。在早春樹液流動期,灌足萌芽水后及時進行。覆蓋方法是順行兩邊沿樹盤覆蓋兩條90厘米寬的地膜,中間重疊10—15厘米,用土快壓緊,兩邊挖土壓邊,覆蓋部位形成淺壟型,保證150厘米寬投光面。地膜覆蓋可以在膜下安裝滴灌管網,進行施肥灌溉;在行向可以種草或覆草保墑。具有防病、驅蟲、保水、提高果實品質等優(yōu)點,是生產優(yōu)質果品的一項重要措施。配方施肥:%以上,才能滿足作物健壯生長需要。建議,標準果園應采集土樣,進行營養(yǎng)成分和含量的分析,以明確果園肥力水平,并列出配方。中耕除草:雨后全園中耕除草,深度1020厘米左右,以降低園內濕度。(六)修剪管理:雄株修剪的重點在夏季修剪上,在授粉完畢后立即進行,雌株修剪的重點在冬季修剪上。 培養(yǎng)標準化樹形:采用單干雙臂結果母枝羽狀分布樹形。即:一個主干,在架面上培養(yǎng)兩個主蔓沿中心鐵絲反向延伸,在主蔓上每隔2530厘米選配一個健壯結果母枝與主蔓垂直,所有結果母枝呈羽毛狀。夏季修剪:措施有除萌、摘心、疏枝和綁枝等。主要集中在49月份,重點是控制徒長枝,疏去過密處的未結果枝條或細弱結果枝。強旺結果枝在枝條生長勢變弱、開始彎曲,即將纏繞其它物體時摘心,其它已經停止生長的枝條不予處理,7月下旬對全部未停止生長的枝條摘心。a、除萌、抹芽:一般在春夏萌發(fā)期進行。除去根基部的萌蘗和主干、主蔓以及剪鋸口下的無用萌蘗,結果母枝上的雙生、三生芽只保留1個,其余抹除。枝蔓背部的徒長芽不能保留?!、摘心:在開花前一周左左進行。徒長性結果枝、長果枝在開花結果部位以上7—8葉摘心,生長較弱的結果枝不摘心。徒長枝如作預備枝或更新枝留46片葉摘心,促發(fā)二次分枝,對二次枝留7—8葉摘心;未結果的發(fā)育枝從基部起留13—15葉摘心,摘心后發(fā)出的二次枝只留一個,待長到2—3葉摘心,反復進行,控制其生長,促進枝條充實和果實發(fā)育。c、疏梢:從坐果后開始,將樹冠內膛短束狀枝、細弱枝、病蟲枝及無用的發(fā)育枝全部疏除。對于徒長枝可以利用的培養(yǎng)成為來年的結果母枝,對無用的徒長枝剪除。結果母枝上的結果枝每隔2530厘米保留一個,每平方米架面保留正常的結果枝10—12個。d、短截、疏枝:對于未及抹芽和摘心的旺長新梢,坐果后12周內要疏除過多的發(fā)育枝、細弱的結果枝及病蟲枝。疏枝的原則是結果母枝上1015厘米保留1個新梢。短截生長過旺而沒有及時摘心的新梢以及交叉枝、纏繞枝、下垂枝。新梢的短截長度與摘心的標準是一致的,而交叉枝、纏繞枝是交纏到何處就剪到何處,下垂枝的短截以離地面50厘米為宜。e、綁蔓:利用布條、鋁絲等把主蔓、側蔓、結果母枝等按固定位置均勻有序地分開固定在架面上。生長季節(jié)新梢生長到30—40厘米時開始綁枝,將結果枝和營養(yǎng)枝均勻綁縛在架面上;對直立性強旺枝,以斜向或水平方向綁縛,可減緩生長勢。綁縛方法呈“∞”字形或馬蹄形。雄株夏季修剪。在5-6月謝花后進行,按架勢整理樹形,使枝條分布均勻合理。每株留3-4個枝,每條枝留芽4-6個,當新梢長1米時摘心。冬季修剪:冬季修剪的重要任務是結果母枝培養(yǎng)與更新,同時必須疏除枯枝、細弱枝、密枝、下垂枝、無用的徒長枝及二三次枝等。冬季修剪的主要措施有短截、疏枝等。一般在落葉后至傷流前進行,疏去過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、下垂枝、弱枝。按照標準化樹形要求選留結果母枝,結果母枝首選強旺發(fā)育枝。結果母枝剪留到飽滿芽,最長可留到1718芽,短縮狀果枝可以不短截。對長梢剪留1014個芽,中梢剪留79個芽,短梢剪留46個芽。結果母枝必須及時更新,每年修剪時至少1/2以上的結果母枝進行更新,2年全部更新一遍。結果枝習性:結果枝一般是從上一年的一年生枝(結果母枝)基部向上3—7節(jié)開始抽生。結果母枝的長短、粗度、芽的飽滿程度等影響結果枝的萌生形成。徒長結果枝上從第4節(jié)開始抽生,長果枝著生在2—6節(jié),中果枝上是2—5節(jié),短果枝上是第2節(jié)。結果枝于基部2—7節(jié)開始開花結果,一般著生2—5個果實。這是整形修剪確定產量的重要依據(jù)。獼猴桃中、長果枝結果后常能成為第二年的結果母枝而連續(xù)結果。無論長、中、短結果枝,其上的結果部位結果后,因葉腋中無芽而成為盲(芽)節(jié)。一般情況下各類結果枝的長度標準為:徒長性果枝 (長150厘米以上)、長果枝(50150厘米)中果枝(3050厘米)、短果枝 (1030厘米)、短縮果枝(<10厘米)修剪原則:幼齡果園整形時,主側蔓培養(yǎng)以輕剪長放為主,結果母枝培養(yǎng)以輕剪與短剪結合;成齡園以中梢修剪為主,結果枝組修剪以回縮、短梢修剪為主,實行更新方法,防止結果部位外移,結合中梢修剪保持旺盛的結果能力。總體原則是“以樹定產,以產定枝,以枝定芽,”合理確定負載量和修剪量。選留結果母枝“五去五留”的原則:①去遠留近(遠離主干的光腿枝);②去上留下(同時有幾個母枝時,選留下位枝);③去外(即外圍枝,二道架絲外的外移枝)留內;④去彎(生長彎曲卷縮枝)留直;⑤去弱(細弱枝、超短枝)留強;同時剪除枯萎枝、過密枝、重疊枝、干樁等。剪留結果母枝“五輕五重”的技巧:①成齡樹輕、幼樹重;②小年樹輕、大年樹重;③旺樹輕、弱樹重;④上部輕、下部重;⑤外圍輕、內膛重。選留的結果母枝必須枝壯芽飽、成熟度好。同時要多選留20%的結果母枝,以利復剪時進行挑選比較。結果母枝的剪梢留芽:剪枝結束后對選留的結果母枝進行處理,一般不管春、夏梢只要是飽滿芽全部留下,將不飽滿的芽、萌動芽、壞死芽、秋梢一律剪除,秋梢從盲節(jié)(即摘心)處剪除,盲節(jié)下的芽一般質量最好,應予保留。根據(jù)少留枝多留芽修剪方法和產量推算,強壯的長結果母枝可留1215個飽滿芽,中庸枝留812個芽,較弱母枝留68個芽為宜。  結果母枝的復剪:對選留的結果母枝進行斟酌比較,留足留好結果母枝后,將不適當、不理想、漏剪的弱枝再行剪除。各種枝蔓的冬季修剪方法:(1) 徒長枝的修剪:下部萌蘗枝從基部疏除,大剪鋸口下的徒長枝多疏除,若有空間延伸,可留34芽短截作為預備枝;側蔓背上徒長枝,留57芽短截作為更新枝。    (2)發(fā)育枝的修剪:中華獼猴桃發(fā)育枝一般留68芽短截,美味獼猴桃生長勢較強,留814芽短截,如果發(fā)育枝數(shù)量較多,可將一部分枝蔓留34芽短截作為預備枝。強壯發(fā)育枝是來年最理想的結果母枝,適當長放多留芽,弱枝少留芽,細弱枝疏除。 (3)結果枝的修剪:徒長性結果枝在結果部位以上67芽處短截;長、中、短結果枝在結果部位以上留
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