貴德溫泉賓館管理建議書-wenkub
2023-07-07 05:00:20 本頁面
【正文】 計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)（內(nèi)容包括：帳目管理、數(shù)據(jù)查找、客史檔案、房間預(yù)訂、信息問訊、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、控制房態(tài)、帳單規(guī)范）硬件+軟件安全監(jiān)控系統(tǒng)前臺電話成控交換機(jī)需增加電話叫醒服務(wù)購買一些郵票，增加為客人郵寄服務(wù)，驗(yàn)鈔器 *2個(gè)叫鈴1個(gè)帶紙卷的計(jì)算器2個(gè)天枰秤1臺雨傘需帶棍15把商務(wù)中心傳真機(jī)1臺電話機(jī)（修建封閉電話亭，開通國際、國內(nèi)電話）3間休息廳（沙發(fā)、雙座一個(gè)、單座2個(gè)）1套茶幾1張電視機(jī)1臺燒水器1臺報(bào)刊架可放宣傳品，書報(bào)、畫刊等）1個(gè)游泳池水龜1個(gè)清除游泳池贓物測量水溫的溫度計(jì)1個(gè)更換更衣柜上的鎖80個(gè)買放拖鞋的鞋架男女各1個(gè)買一套兒童塑料滑梯1套需放置一個(gè)酒架或冰柜，給客人出售飲料1個(gè)保齡球館安排在進(jìn)門處放置一排換鞋的座位 *5個(gè)保齡球館及游泳池外休息處放一個(gè)書報(bào)刊架1個(gè)宴會(huì)廳需在宴會(huì)廳附近區(qū)域改建一個(gè)衣帽間投影儀加屏幕1套調(diào)音設(shè)備1臺無線話筒2個(gè)鋁合金支架的白板1個(gè)美容室：需配一臺消毒柜（消毒刀具、梳子、工具等）1臺健身房：可選購如下產(chǎn)品： 跑步器1臺自行車2輛登山器1臺劃船器1臺組合器械1組杠鈴一付1套房間可鋪地毯或木地板，墻的一面可設(shè)計(jì)鏡面總計(jì):人民幣1,619,餐 飲 部 物 品 名 稱 數(shù) 量單位 單 價(jià) 合 計(jì) 備 注餐飲部所需物品餐廳臺布（紅、白）(240240) 300條口布（紅、白）(5151) 800條㎡小方巾 *200條宴會(huì)桌（—2米）5張軟包宴會(huì)椅子 *50個(gè)餐廳裝飾字畫56張筷勺一體架（銀器）50個(gè)長把勺（銀器）50個(gè)多味碟 *50個(gè)宴會(huì)墊盤 *50個(gè)墊花 *2000張洗手盅（銀或透明玻璃）*50個(gè)碗墊（銀）50個(gè)暖酒器50個(gè)魚翅碗（銀）50個(gè)主食刀 *100個(gè)主食叉 *100個(gè)水果刀 *100個(gè)水果叉 *100個(gè)鋪地毯500m2衣架 *4個(gè)長把大銀勺50把臺裙15米 *2條臺裙8米 *5條餐廳名牌營業(yè)時(shí)間牌（宴會(huì)廳、中餐廳、大堂酒吧、民族餐廳）4塊宴會(huì)客人姓名卡2000個(gè)菜單50套領(lǐng)位臺4個(gè)麥克風(fēng)4個(gè)包間用餐廳服裝(三種)12套衛(wèi)生牙簽（二支裝） *500盒碗柜10個(gè)果藍(lán) *20個(gè)客人意見卡1000張抓花布（紅、銀） *70米銀燭臺(單臂)10個(gè)銀燭臺(三臂)5個(gè)有勾湯勺5把銀毛巾籃及夾10套長方形防滑托盤20個(gè)椅套 *200套果盤（銀）大2個(gè),中4個(gè)個(gè)自助餐湯鍋4個(gè)酒吧制冰機(jī)1臺冰桶5個(gè)冰桶架5個(gè)冰夾5個(gè)盅司杯2個(gè)碎冰機(jī)1臺雞尾酒搖盅3個(gè)雞尾酒杯30個(gè)香檳杯150個(gè)笛形香檳杯70個(gè)古典杯30個(gè)雪梨酒杯30個(gè)白蘭地杯30個(gè)餐后酒杯50個(gè)啤酒杯3箱茅臺酒杯100個(gè)攪棒200個(gè)酒藍(lán)（銀器）5個(gè)酒水單20本水杯2箱展示臺帶掛杯架吧臺吧椅10個(gè)展示冰柜2個(gè)蠟燭杯 *20個(gè)酒吧裝飾品蛋糕托2個(gè)咖啡壺3只面包黃油碟20個(gè)紅葡萄酒杯50個(gè)白葡萄酒杯50個(gè)黃油叉20把黃油刀20把調(diào)酒杯5個(gè)鋼酒杯20個(gè)吧勺10把吧刀5把咖啡杯200個(gè)咖啡杯墊200個(gè)咖啡勺200把濾冰器5個(gè)葡萄酒架5只咖啡機(jī)1臺廚房防滑墊 (有孔型) *30㎡㎡㎡84消毒液 *100瓶冷葷衛(wèi)生手套 *1000付固體酒精 *500個(gè)木柄蘋果去心刀 *2把配菜碟（金屬） *20個(gè)檸檬刮皮刀3把冰柜1臺面包刀 *2把保鮮冰箱1臺鋼精鍋（大）*1個(gè)小搟杖 *3個(gè)刮刀3把月餅印1套蛋糕轉(zhuǎn)盤1個(gè)光級1套花級 1套走錘1個(gè)菊花盞80個(gè)蛋塔盞80個(gè)布霖盞60個(gè)黃金秤1個(gè)盤秤1個(gè)開罐器1個(gè)西瓜刀1把蛋糕刀（兩種）2把1把蛋糕鏟1把開瓶器2把鋼碼斗 (14cm)50個(gè)鋼碼斗 (18cm)100個(gè)鋼碼斗 (20cm)50個(gè)果汁機(jī)1臺513．45513．45職工餐設(shè)備一套總計(jì):人民幣283,㎡ 工 程 部 物 品 名 稱 數(shù) 量 單 價(jià) 總 計(jì)備 注木工刨 *40cm1個(gè) 木工板鋸 *50cm1把 萬用表 *1部 電鋸1臺 面盆堵漏 *20個(gè) 25水籠頭 10個(gè) 15閘閥20個(gè) 25閘閥20個(gè) 浴盆龍頭分水器50個(gè) 電子門鎖(管理軟件,安裝)90個(gè)IC卡墻面開關(guān) *20個(gè) 墻面插座 *20個(gè) 淋浴軟管20個(gè)() 水箱配件10套 木工羊角釘錘 *中號1把 園銼、方銼、板銼 *250cm各1把 1006三角皮帶B型 *6根 機(jī)油 *10kg 珠子油 *10kg 黃油 *10kg 引風(fēng)機(jī)三角皮帶2273B型 *6條 電機(jī)軸承30810盤,30510盤 蒸箱電熱槽2000W10根 皮帶臘5塊,防水膠布5卷 * 靠背輪（帶墊）10付 高絕緣膠布 *5卷 鉚釘機(jī)1臺 客房衛(wèi)生龍頭閥門芯 *50個(gè) 小型傳菜機(jī)一套 * 餐飲部總計(jì):人民幣129,324元178。 賓館內(nèi)各部門的交叉培訓(xùn)2000年36月與2001年同期賓館收入對比表 單位: 人民幣元 月份收入部門3月份4月份5月份6月份年份20002001200020012000200120002001客房收入24,28598,68532,137145,97797,829182,23894,934155,473梨花廳16,50153,87810,66799,33827,48069,55757,87766,951民族餐廳16,35616,2746,51312,934風(fēng)情園1,78816,72354,79417,40345,422保齡球館13,22219,04330,2
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1