(最新酒店物管理)公共場(chǎng)所有關(guān)衛(wèi)生制度-wenkub
2023-06-22 06:17:03 本頁(yè)面
【正文】 按規(guī)定程序操作，不按規(guī)定換茶具，不執(zhí)行衛(wèi)生清洗及消毒程序規(guī)定消毒制度，每次發(fā)現(xiàn)警告一次，罰款30元，一個(gè)月內(nèi)重犯記過(guò)并罰款50元。獎(jiǎng)懲制度及獎(jiǎng)懲細(xì)則 日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生經(jīng)檢查多次達(dá)標(biāo)并受到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)，每次獎(jiǎng)勵(lì)20100元。 衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)明確培訓(xùn)目的、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、授課人、培訓(xùn)對(duì)象及考核時(shí)間，部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)參照實(shí)際情況，保證計(jì)劃的可實(shí)施性。 整理健康證到期人員名單，以發(fā)文形式通知各部門(mén)人員。住宿業(yè)有關(guān)衛(wèi)生制度衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu) 從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度 一） 健康檢查制度 直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作。 與衛(wèi)生體檢部門(mén)預(yù)約體檢時(shí)間，按時(shí)辦理健康證。 已在職的員工需每年集中進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)。（每月客房部衛(wèi)生大檢查三次） 無(wú)視職業(yè)道德，用四巾擦衛(wèi)生間或其他臟部，每次發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎(jiǎng)金，記大過(guò)一次，錄入員工檔案。 晚班衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣10元。 使用客用衛(wèi)生間或客房衛(wèi)生設(shè)施，一次扣20元。 ?。?） 管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度?？头壳鍜咝l(wèi)生制度(一)客房應(yīng)做到通風(fēng)換氣,保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).(二)床上用品應(yīng)做到一客一換,長(zhǎng)住客一周至少更換一次.(三)清潔客房,衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開(kāi),面盆,浴缸,坐便器,地面,臺(tái)面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè).(四)衛(wèi)生間內(nèi)面盆,浴缸,坐便器應(yīng)每客一消毒,長(zhǎng)住客人每日一消毒.(五)補(bǔ)充杯具,食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生,防止污染.工作車(chē)管理制度(一)住宿場(chǎng)所宜配備工作車(chē),其數(shù)量應(yīng)能滿足工作需要.(二)工作車(chē)應(yīng)有足夠空間分別存放客用棉織品,一次性用品及清潔工具并有明顯的標(biāo)識(shí).(三)工作車(chē)所帶垃圾袋應(yīng)與潔凈棉織品,一次性用品及潔凈工具分開(kāi),清潔浴盆,臉盆,抽水馬桶的工具應(yīng)分開(kāi)存放,標(biāo)志明顯.公共用品用具采購(gòu)及儲(chǔ)藏（間）管理制度(一),便于溯源(二)采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品,消毒品,化妝品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件.(三)采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記.(四)公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無(wú)鼠害,蒼蠅,蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品.(五)不同物品應(yīng)分類(lèi),分架存放,物品距墻壁,.(六)物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循清洗與未清洗過(guò)的客用棉織品應(yīng)分別存放，并有明顯標(biāo)志。二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。七、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。九、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時(shí)要戴口罩。附錄 推薦的住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法一,清洗方法及步驟(一)去除公共用品用具表面的殘?jiān)?污垢.(二)用含洗滌劑溶液洗凈公共用品用具表面.(三)用清水沖去殘留的洗滌劑.二,消毒方法(一),煮沸,紅外線等熱力消毒方法.,蒸汽消毒:100℃作用20～,盆,毛巾,床上用棉織品的消毒.:125℃,盆的消毒.(二),溴或過(guò)氧乙酸的消毒藥物消毒.,可用于盆,飲具的消毒或用于物品表面噴灑,涂擦消毒.%～%過(guò)氧乙酸溶液,或有效溴或有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分鐘,可用于拖鞋消毒.化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖
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