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正文內(nèi)容

10-高爾夫球童服務(wù)培訓(xùn)手冊-wenkub

2023-06-22 06:03:30 本頁面
 

【正文】 較高,卻是可行的。帕爾瑪首次在精英賽中奪冠,此后一發(fā)不可收拾,又三次衛(wèi)冕。同年舉辦的美國公開賽首次有了電視轉(zhuǎn)播。他在任八年間,四十五次光臨奧古斯塔球場。A召開會(huì)議,成功地達(dá)成世界統(tǒng)一的高爾夫規(guī)則,在會(huì)議過程中,他們廢除了對抗賽的兩難情況。1951年一部內(nèi)容是本1950年 高爾夫文摘面世,是由西北大學(xué)畢業(yè)生比爾1947以一種球場難度評定的方法取代標(biāo)準(zhǔn)桿,而成為差點(diǎn)系統(tǒng)的一個(gè)重要因素。1943年,奧古斯塔高爾夫俱樂部關(guān)閉,牛和火雞在球道上漫步。1905年Leightgon Calkins推出第一套差點(diǎn)系統(tǒng),并獲得美國高爾夫協(xié)會(huì)的認(rèn)可。1902年東利亞桑那州大學(xué)學(xué)生Harvard在校際錦標(biāo)賽上獲得五連冠。1888年。Willie Park的總積分為174桿,以兩桿的優(yōu)勢擊敗老湯姆1829年高爾夫運(yùn)動(dòng)隨著英國國王的足跡而推廣開來。1637年殘忍的一件事!一個(gè)小男孩因?yàn)橥盗烁郀柗蚯蚨换罨畹跛馈W钤绲母郀柗蛑行呐c教育和教會(huì)有聯(lián)系,而教育和教會(huì)是蘇格蘭社會(huì)有影響的兩大支柱“圣安德魯:”是蘇格蘭最古老的學(xué)術(shù)中心和強(qiáng)大的教會(huì)所在地。他的母親,蘇格蘭女王瑪麗(Mary),也是一個(gè)癡迷的高球手。然后,由他發(fā)出一球,球童們便爭相拾球,拾得者獎(jiǎng)一英鎊。圣安德魯斯市真可以說是“高爾夫之都”,每年有數(shù)以萬計(jì)的“朝圣者”來這里參觀高爾夫球場。因此,對于蘇格蘭人來說,真正的高爾夫球場就應(yīng)在沙丘之間,而其它的球場相對來說則是“內(nèi)陸球場”。但是,作為一種現(xiàn)代的被國際多數(shù)國家和民族所承認(rèn)的世界體育項(xiàng)目,高爾夫球的發(fā)源地和故鄉(xiāng)是英國。圖中四人,一人持棒,正待擊球入穴,情境逼真,栩栩如生。這就是說捶丸比高爾夫球起碼早出現(xiàn)一個(gè)世紀(jì)。據(jù)說,這就是高爾夫球的雛形。一個(gè)蘇格蘭的牧羊人在放羊時(shí),用牧羊棍擊石子取樂。再往后,才逐漸形成了現(xiàn)在的還是模擬牧場的高爾夫球的正式場地?! 「郀柗蚯虻膱龅匮葑?,也證明了這一點(diǎn)。根據(jù)歷史資料的記載,專家們歸納出三種說法:起源講解發(fā)源于荷蘭高爾夫球?yàn)楹商m文KOLF音譯?!? 高爾夫具有較高的國際性。高爾夫:一種在室外草坪上,使用不同的球桿并按一定的規(guī)則將球擊進(jìn)指定的洞的體育娛樂運(yùn)動(dòng),一般一場球打十八個(gè)洞,桿數(shù)少者為勝,高爾夫和其他運(yùn)動(dòng)不一樣,比賽時(shí)沒有裁判員在場,被稱為紳士運(yùn)動(dòng)。也有人說 F 代表友誼( Friendship ) , 這是說球手們在打球的過程中各自遵守 高爾夫的禮貌和禮儀,在彼此競爭的過程中建立起高尚的人際關(guān)系。 L 代表陽光( Light ),陽光是一切生命的開始,享受陽光,就是享受生命。我們從中得到的不僅僅是這服務(wù)手冊而以,而是很多很多的知識(shí)…… 08級休閑服務(wù)與管理專業(yè) 第三小組 球童服務(wù)手冊第一章 走進(jìn)高爾夫運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)的特色1. 什么是高爾夫?qū)τ?Golf 這幾個(gè)外文字母,比較多的解釋是:G 代表綠色( Green ),綠色是大自然的主色,在綠意昂然的大自然環(huán)境中打高爾夫球是回歸大自然、享受大自然;而 Green 除了有綠色之意外,在高爾夫術(shù)語中又表示“果領(lǐng)”這個(gè)綠中綠的所在。 據(jù)專家分析,中國是目前世界上高爾夫發(fā)展空間最大的唯一一個(gè)國家。高爾夫運(yùn)動(dòng)被稱為貴族運(yùn)動(dòng),是目前國內(nèi)外上流社會(huì)高尚人士的時(shí)尚運(yùn)動(dòng)與交際方式,目前在國內(nèi)已經(jīng)成為一個(gè)空間巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。不難預(yù)期,在中國高爾夫球場管理日趨規(guī)范的發(fā)展中,球童工作將會(huì)被愈加重視,會(huì)有非常好的職業(yè)發(fā)展空間。 12第二節(jié) 高爾夫球運(yùn)動(dòng)專業(yè)術(shù)語 12第三節(jié) 了解高爾夫球的運(yùn)動(dòng)裝備 14 14 15第四節(jié) 了解高爾夫運(yùn)動(dòng)的禮儀 151.基本高爾夫禮儀 15 15 16第三章 球童需要掌握的部分內(nèi)容 18第一節(jié) 球童的定義及使命 18 18 18 18 19 19第二節(jié) 球童應(yīng)培訓(xùn)的部分 19 19 20 22第三節(jié) 球童服務(wù)技能訓(xùn)練 221. 普通話練習(xí) 222. 自我介紹練習(xí) 223. 禮儀禮貌培訓(xùn) 23 234. 化妝方法培訓(xùn) 245. 分?jǐn)?shù)計(jì)算培訓(xùn) 256. 球童急救培訓(xùn) 25第三節(jié) 球童高爾夫基本知識(shí)培訓(xùn) 25 打球的基本知識(shí) 25 高爾夫品牌了解 27 高爾夫規(guī)則用語的了解 28果嶺知識(shí)培訓(xùn) 29第三章 做好球童的必備知識(shí) 30第一節(jié) 球童自我能力提升 30表情 302.舉止禮儀 303. 心理 31第二節(jié) 了解顧客 31 中國普通禮儀訓(xùn)練 31韓國鞠躬禮、問候語訓(xùn)練 33第三節(jié) 服務(wù)的基本用語訓(xùn)練 33第四章 球童下場服務(wù)的操作流程 35第一節(jié) 下場前的準(zhǔn)備工作 35檢查自己的儀容儀表是否符合要求 35輕點(diǎn)自己的工具是否齊全 36隨時(shí)清楚自己的位置 37第二節(jié) 出發(fā)臺(tái)的操作標(biāo)準(zhǔn)及流程 38拿記分卡、裝沙 38 向客人問好并自我介紹 39 清點(diǎn)客人的物品及球桿,并請客人確認(rèn) 39 帶客人做熱身操 39 遞給客人球桿和球并做記號,身上帶備用桿 40站好自己的位置 40 為客人介紹球道 40注意有沒有人沒離開安全區(qū) 41認(rèn)真記住客人球的去向及落點(diǎn)并告訴客人 41如果客人的球打到別人的球道應(yīng)喊看球 411做好草坪維護(hù)工作 411服務(wù)助言 411做mark擦球并告訴球員果嶺的地形 421適時(shí)拔出或放回旗桿 421向后組球員致意 431到下一洞重復(fù)以上程序直至客人將球打完 43第三節(jié) 客人打完球后收尾工作 44第六章 球童服務(wù)的技巧 44第一節(jié) 關(guān)于球童駕駛球車相撞的案例分析 44第七章 突發(fā)事件的處理方法 45第一節(jié) 球童遇到違規(guī)客人時(shí)的處理程序 45四、 球童培訓(xùn) 48(一) 新員工指導(dǎo) 48(二) 球童 需要掌握的知識(shí)內(nèi)容 51(三)培訓(xùn)要求、原則 51(四) 培訓(xùn)計(jì)劃 52(五) 外語培訓(xùn)計(jì)劃及流程 54(七) 引導(dǎo)和規(guī)范球童的職業(yè)道德和職業(yè)操守 56(七) 高爾夫常用打球規(guī)則 65序眾所周知,在高爾夫界,很多成功的管理者都是從球童崗位開始工作的。許多成功的高爾夫?qū)I(yè)球手,也是從做球童開始自己的事業(yè)的:1985年,珠海一名表現(xiàn)平平的標(biāo)槍運(yùn)動(dòng)員離開了體校,轉(zhuǎn)業(yè)進(jìn)入珠海國際高爾夫俱樂部,成為一名普通的球童。除雙休日之外,球童可在業(yè)余時(shí)間免費(fèi)下場打球。雖然加入高爾夫球俱樂部的入會(huì)費(fèi)動(dòng)輒幾十萬元,但目前國內(nèi)已經(jīng)擁有高爾夫俱樂部三百余家,球友人數(shù)超過百萬,而且入會(huì)消費(fèi)人群每年仍以10%的比例增長。對高爾夫行業(yè)工作人員的需求正在不斷上升,那么就讓球童當(dāng)作接觸高爾夫的開始,作為我們加入高爾夫行業(yè)的橋梁吧!我們的球童服務(wù)手冊,是我們對球童入門知識(shí)的一點(diǎn)見解。O 代表氧氣( Oxygen ),氧氣是人類生命中不可缺少的三原素之一。 F 代表步履( Foot ),打高爾夫球的主要運(yùn)動(dòng)形式是要走完幾公里長的球道和用桿擊球。友誼重于比賽的勝負(fù),也是高爾夫運(yùn)動(dòng)所追求的高尚文明的最終目的。2. 高爾夫球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)▲ 它是一項(xiàng)植根于大自然又最親近與愛護(hù)大自然的運(yùn)動(dòng)?!? 高爾夫是一項(xiàng)十分強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)性的講文明重禮貌的運(yùn)動(dòng)。據(jù)說1000多年以前,在牧場里,當(dāng)羊群吃草、玩嬉之際,放羊的牧童們閑暇無事,常常用手里的牧羊棍打擊小的石頭,久而久之就產(chǎn)生了技術(shù)、力量因素和比勝爭強(qiáng)的意識(shí)。最早高爾夫球的場地就是牧場?! ?jù)說,有一幅十四世紀(jì)的荷蘭古畫,畫面上有三人都手執(zhí)小球,另一個(gè)人持棒擊球,有人認(rèn)為這就是最早的荷蘭高爾夫球運(yùn)動(dòng)。一次偶然把石子擊入遠(yuǎn)方的兔子窩里,頓時(shí)他覺得這種擊石入窩的游戲非常吸引人,妙趣橫生,興味盎然。起源于中國據(jù)歷史記載,中國早在唐朝就出現(xiàn)了一種叫作捶丸的體育活動(dòng)。捶丸是由唐代的步打球沿變而來北宋時(shí)又稱步擊。從史料記載來看,中國捶丸作為一個(gè)完整的體育活動(dòng)項(xiàng)目,無論在方法、規(guī)則方面,還是在群眾中開展的廣泛程度上皆具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和定型了?! ∈グ驳卖斔埂 「郀柗虻挠⑽拿QGolf,在蘇格蘭方言中是“擊、打”的意思。   1854年,在圣安德魯斯市正式組織了“圣安德魯斯市皇家古典高爾夫俱樂部”(Royal and Ancient Golf Club of )。“皇家古代高爾夫球俱樂部”首領(lǐng)的就職儀式也很特別。其后,一尊古炮鳴響,在這隆隆炮聲和滾滾煙霧中,部長宣布就職。女王曾和一個(gè)叫瑪麗?塞特(Mary Seton)的傭人打高爾夫球,后來因?yàn)樗斄?,而送給這位傭人一條很名貴的項(xiàng)鏈。同時(shí),蘇格蘭的首都愛丁堡是最高法庭所在地。當(dāng)時(shí)的高爾夫球確實(shí)很貴,而且這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)因此事名氣大長。同年,印度的皇家Calcutta高爾夫俱樂部正式開幕,這是現(xiàn)存不列顛群島外的最古老的球場。毛里斯,奪得冠軍。它是目前美國仍在運(yùn)作的最古老的俱樂部。1903年抽著雪茄的Walter Travis在四十二歲時(shí)奪得英國業(yè)余賽冠軍,因?yàn)樗褂昧斯之惖腟chenectady推桿,因此幾乎無人喝彩。有趣的是,Calkins在退休后成為一位裸體主義者。1945年,Byron Nelson連勝十一場,僅管當(dāng)時(shí)的果嶺狀況并不好。同年,高爾夫世界雜志在Pinehurst創(chuàng)刊,創(chuàng)辦人是前PGA巡回賽的主事者。大衛(wèi)、Howard Gill和Jack Barnett聯(lián)合創(chuàng)辦。哈根自傳的電影《跟著太陽》上映。1952年,Dwight D. Eisenhower當(dāng)選美國總統(tǒng)。1953年本 1957年日本在高爾夫世界杯中奪冠,這在日本掀起高爾夫熱潮。 1960年阿諾德第三節(jié) 高爾夫運(yùn)動(dòng)在中國的發(fā)展1896年上海高爾夫球俱樂部成立,這項(xiàng)具有幾百年歷史的運(yùn)動(dòng)進(jìn)入中國。1985年 5月中國高爾夫球協(xié)會(huì)(CGA)在北京成立,它是我國高爾夫運(yùn)動(dòng)發(fā)展的最高組織機(jī)構(gòu)。1988年 6月11日第一屆國際名人邀請賽在北京國際高爾夫俱樂部舉行。1993年經(jīng)國家體委批準(zhǔn),北京國際高爾夫俱樂部進(jìn)行了我國第一次職業(yè)高爾夫選手的資格選拔賽,這是我國實(shí)施職業(yè)化進(jìn)程進(jìn)行的初步嘗試和探索。1994年深圳電視臺(tái)派出記者前往波多黎各,采訪了被譽(yù)為“高爾夫奧林匹克”的第40屆“世界杯高爾夫球賽”,這是中國記者第一次報(bào)道世界級高爾夫球比賽。1995年鄧戈平先生投資、建造了深圳綠色高爾夫俱樂部,這是中國第一個(gè)自己投資、建設(shè)、管理的高爾夫球場。1998年巾幗球會(huì)在深圳成立,這是中國第一支女子高爾夫球隊(duì)。1999年中高協(xié)主辦了“雅居樂業(yè)余巡回賽” (簡稱“雅巡賽”),這是我國規(guī)模最大、水平最高、影響最大的業(yè)余賽事,雅巡賽現(xiàn)已改為“中信朝向業(yè)余巡回賽”。2003年有 “中國第一高人”之稱的張連偉在中國本土獲得了VOLVO China Open的冠軍。世界上最高的高爾夫球場是秘魯摩洛克查的吐克圖高爾夫球場,這個(gè)球場的最低點(diǎn)在海拔4300米以上。 (二)球道區(qū)(fairway):球道區(qū)的草為12—15毫米,從發(fā)球臺(tái)至果嶺的最佳擊球路線,草坪修整的最好的區(qū)域(三)長草區(qū)(rough):位于球道區(qū)的兩側(cè),發(fā)球臺(tái)前面及果嶺后方,草的長度比球道區(qū)長一倍以上,球一旦落入此區(qū)域,非常難找且不容易將球打出。 (七)果嶺(Green):果嶺的草為3—5毫米,為球洞所在區(qū)域,也就是球?qū)⒈粨羧胪七M(jìn)的地方,通常位于球道的末端,在略有起伏的地形上;果嶺一般呈不規(guī)則的圖形。:規(guī)則型(Regular Course )、冠軍型或錦標(biāo)賽型(Championship Course) 72桿 5200—7200碼 10個(gè)4桿洞4個(gè)3桿洞4個(gè)5桿洞精英型(Executive Course)58—68桿 3000—450碼 大部分的3桿洞和少量的4桿洞第二節(jié) 高爾夫球運(yùn)動(dòng)專業(yè)術(shù)語“帕”(PAR):擊球入洞的桿數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)桿數(shù)相同 “小鳥球”(BIRDIE):擊球桿數(shù)低于標(biāo)準(zhǔn)桿數(shù)1桿 “老鷹球”(EAGLE):低于標(biāo)準(zhǔn)桿數(shù)2桿 “補(bǔ)給”(BOGEY):擊球桿數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)桿數(shù)多1桿Course球場 Golf course高爾夫球場 Golfer高爾夫球員 Links濱海球場 Club house會(huì)館 Club俱樂部\球桿 Proshop專賣店 Front counter前臺(tái) Restaurant餐廳 Manager經(jīng)理 Locker room更衣室 Professional職業(yè)球員 Caddie master球童領(lǐng)隊(duì) Caddie球童 Rough長草 Bunker沙坑 Driving range練習(xí)場 Pin旗桿 In(back nine)下半場(后九洞) Out(front nine)上半場(前九洞) Tee Tee box Tee ground發(fā)球臺(tái) Hole洞 OB(out of bound)界外 Fairway球道 Back tee black tee pro tee最后一個(gè)發(fā)球臺(tái)\黑T\職業(yè)T Lake湖 Green果嶺 Men’s tee white tee男士發(fā)球臺(tái)\白T Flag旗幟 Fringe邊緣 Lady’s tee red tee女士發(fā)球臺(tái)\紅T Tree樹 Grass草 Bridge橋 Water水 Casual water臨時(shí)積水 Creek小溪 Cart path球車路 Cart球車 Golf bag球包 Driver一號木 Woods木桿 Iron鐵桿 Pu
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