全程設(shè)計20xx屆高考生物一輪復(fù)習(xí)第5章第一講降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶課件-wenkub
2023-06-20 22:29:12 本頁面
【正文】 ② 反應(yīng)前后，酶的性質(zhì)和數(shù)量不變 與無機(jī)催化劑相同的性質(zhì) 合成酶：在物質(zhì)合成時起催化作用 水解酶：在物質(zhì)水解時起催化作用 按功能分 種類 內(nèi)容 類別 [ 關(guān)鍵一點 ] 酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或 RNA ，但不是每種生物都含有這兩類酶。 ( 3) 作用條件較溫和： 、 、 都會使酶變性失活。 ( 5) 若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則 B 點在縱軸上將如何移動？ 。 ( 1) 沒有酶催化的反應(yīng)曲線是 。 ( 2) 有酶催化的反應(yīng)曲線是 。 ( 6) 通過 “ 比較過氧化氫在不同條件下的分解 ” 實驗，對于酶的作用形成哪些認(rèn)識？ ____________________ ______________________________ 。 高效性 專一性 高溫 過酸 過堿 氨基酸 核糖體 RNA 高考對本考點常通過實驗設(shè)計題、圖像圖表題、文字?jǐn)⑹鲱}等進(jìn)行考查，預(yù)計今后的高考命題角度仍會主要以圖表形式并聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，綜合考查酶的特性和應(yīng)用。 RNA 類的酶僅在少數(shù)病毒生物中發(fā)現(xiàn)，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，其酶的本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。 答案 ： B 2. ( 2022 3 號和 5 號實驗的自變量是 pH ，說明 pH 會影響酶的活性。 右圖表示的是在最適溫度條件下，反應(yīng)物濃 度對淀粉酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。 ( 3) 酶只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)。溫度和 pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯下降 ( 如圖 A 、圖 B) 。 4 ． 反應(yīng)物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響 ( 1) 在其他條件適宜、酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增加 ( 如圖甲 ) 。 [ 通一類 ] 3. (2022 當(dāng)該反應(yīng)在無 酶條件下進(jìn)行到時間 t 時，向反應(yīng)液中加入催化 該反應(yīng)的酶。 重慶高考 ) 研究發(fā)現(xiàn)豚鼠血清對人淋巴瘤 細(xì)胞有抑制作用，而對正常細(xì)胞無影響。 實驗結(jié)果 ( 如下表 ) ： 正常 缺乏 正常 對照組 缺乏 缺乏 ① 實驗組 細(xì)胞內(nèi) 培養(yǎng)液 L天冬酰胺含量 生長狀態(tài) 實驗分組 結(jié)果分析： 該實驗利用了酶的 ____ ____ 特性；表中 ① 應(yīng)為 ________ ；對照組細(xì)胞內(nèi) L 天冬酰胺含量正常的原因是 __ ______ 。 ( 1) 實驗的目的是驗證 L 天冬酰胺酶對兩種細(xì)胞的影響，實驗組加入了淋巴瘤細(xì)胞，對照組應(yīng)在相同條件下加入正常細(xì)胞，即：培養(yǎng)基＋ L 天冬酰胺酶＋正常細(xì)胞；該實驗利用了酶的專一性；腫瘤細(xì)胞自身不能合成天冬酰胺，體內(nèi)已有的天冬酰胺會被L 天冬酰胺酶分解，而正常細(xì)胞中的天冬酰胺盡管會被酶分解，但自身能夠繼續(xù)產(chǎn)生天冬酰胺，故含量正常。 ② 探究 pH 值對酶活性的影響：不能用淀粉和淀粉酶！ 原因：因為在酸性條件下，部分淀粉會分解。 ( 2) 自變量的控制：在確定了自變量是溫度梯度后，應(yīng)將淀粉酶置于溫度梯度下，如： 25 ℃
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