【正文】 的小型菜籽作坊企業(yè)。我國菜籽加工行業(yè)有幾個特點：一是菜籽供應時間短，收購、加工、銷售時間比較集中。內蒙等地的春菜籽主要調往浙江地區(qū)加工成菜油后在本地銷售。與普通菜籽油銷售不同，“玉樹”低芥酸菜籽油面向高端市場需求，其市場售價每斤20元，是普通菜籽油價格的4倍。尤其是該區(qū)域每年都會從長江中游和東北地區(qū)購進菜籽，加工后在該區(qū)域銷售。主產(chǎn)省安徽省生產(chǎn)的菜籽大部分銷往江浙油廠。由于地理位置的局限和油菜產(chǎn)量的有限，該區(qū)域菜籽僅可滿足自我壓榨能力的60%，因此為提高開車率，壓榨企業(yè)經(jīng)常在長江中游收購菜籽原料。廣州的市場上，刀嘜芥花油2L的賣29元還不算暴利，刀嘜的橄欖芥花油2L的賣59元！“健康好理由”！。只是芥花油不是多力的主打產(chǎn)品，所以沒有用心去大規(guī)模推廣。有意思的是，刀嘜早些年賣的是“低芥酸菜籽油”，這一兩年才改成“芥花油”的。目前的芥花油市場，多力占91%，刀嘜占8%，其它廠家獅球嘜、日清、天天樂道（茶多酚芥花油）、海獅等也有賣一點，合計不到1%。芥花籽英文名叫：CANOLA OIL，是產(chǎn)于澳大利亞和加拿大的菜油品種，屬于低芥酸（小于等于2%）臺灣小包裝油一般從以上兩個地方進，所以就叫芥花油。其中湖北26個，安徽24個，湖南21個，江西18個，湖南信陽3個。長江下游地區(qū)的油菜從收割到批量交易結束的時間是78月初，約30天結束。長江上游地區(qū)要早于中游地區(qū)約15天左右，中游地區(qū)比下游地區(qū)要早20天左右。江蘇菜籽種植區(qū)域主要集中在長江以北，包括鹽城、揚州、泰州、南通、南京等丘陵地區(qū)。其耕作制度以兩熟制為主。（3）長江下游地區(qū)：該區(qū)包括江蘇、浙江、上海。（2）長江中游優(yōu)勢區(qū)：該區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽和河南信陽地區(qū)。氣候溫和濕潤，相對濕度大，云霧和陰雨日多，冬季無嚴寒，利于秋播菜籽生長。冬油菜面積和產(chǎn)量均占90%以上，主要集中于長江流域，春油菜集中于東北和西北地區(qū)，以內蒙古海拉爾地區(qū)最為集中。預防勝于治療，健康的飲食是健康身體的基礎，芥花油有預防心臟病和促進血液循環(huán)系統(tǒng)健康等作用，是理想的健康食用油。芥花油的健康價值高，是因為它不但絕無膽固醇，含豐富維他命E，而且含極少量的飽和脂肪，只有百分之六，為常用食用油中最低。攝取飽和脂肪酸會提高血液中的膽固醇；單元不飽和脂肪酸最不易增高血液膽固醇的濃度，也不易被氧化；多元不飽和脂肪酸已被證明可以降低血液中的膽固醇。天然純凈的芥花油中不飽和脂肪酸含量達到92%，且具有天然的脂肪酸黃金配比成份。第二節(jié) 芥花油的特點及應用芥花油取自于芥花種籽，含60%單元不飽和脂肪酸，營養(yǎng)卓越，油質安定性高，也容易制取。目錄第一章 芥花油概述第一節(jié) 芥花油的定義6第二節(jié) 芥花油的特點及應用6第三節(jié) 芥花油發(fā)展情況7第二章 中國芥花油產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析第一節(jié) 中國芥花油市場現(xiàn)狀分析及預測9第二節(jié) 中國芥花油產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預測10一、芥花油產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模10二、芥花油生產(chǎn)區(qū)域分布11第三節(jié) 中國芥花油市場需求分析及預測12一、中國芥花油需求特點12二、主要地域分布12第四節(jié) 中國芥花油消費狀況分析13第五節(jié) 中國芥花油價格趨勢分析13一、中國芥花油當前市場價格及分析13二、影響芥花油價格因素分析14三、中國芥花油價格走勢17第三章 中國芥花油市場渠道分析第一節(jié) 芥花油市場渠道格局17第二節(jié) 銷售渠道組成18第三節(jié) 電商渠道的發(fā)展現(xiàn)狀21第四節(jié) 對競爭對手渠道的策略研究22第五節(jié) 各區(qū)域市場主要代理商情況23第四章 中國芥花油產(chǎn)品技術發(fā)展分析一、當前中國芥花油技術發(fā)展現(xiàn)況分析23二、中國芥花油產(chǎn)品技術成熟度分析24三、提高中國芥花油技術的策略25第五章 中國芥花油未來發(fā)展預測及投資前景分析第一節(jié) 未來芥花油行業(yè)發(fā)展趨勢分析22一、未來芥花油行業(yè)發(fā)展分析27二、未來芥花油行業(yè)技術開發(fā)方向27第二節(jié) 20112015年芥花油行業(yè)運行狀況及未來預測28一、20112015年芥花油行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析及未來預測28二、20112015年芥花油行業(yè)銷售收入分析及未來預測28三、20112015年芥花油行業(yè)總資產(chǎn)分析及未來預測28第六章 中國芥花油主要代表性品牌分析第一節(jié) 多力29一、企業(yè)簡介二、產(chǎn)品構成三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計四、近期發(fā)展規(guī)劃五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局第二節(jié) 刀嘜29一、企業(yè)簡介二、產(chǎn)品構成三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計四、近期發(fā)展規(guī)劃五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局第三節(jié) 北一季29一、企業(yè)簡介二、產(chǎn)品構成三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計四、近期發(fā)展規(guī)劃五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局第四節(jié) 海獅29一、企業(yè)簡介二、產(chǎn)品構成三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計四、近期發(fā)展規(guī)劃五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局第七章 中國芥花油進出口分析第一節(jié) 我國芥花油出口及增長情況29第二節(jié) 主要海外市場分布情況29第三節(jié) 經(jīng)營海外市場的主要品牌30第四節(jié) 芥花油生產(chǎn)進口分析31第八章 業(yè)內專家對中國芥花油投資的建議及觀點第一節(jié) 投資風險芥花油31一、同業(yè)競爭風險31二、市場貿易風險33第二節(jié) 行業(yè)應對策略34一、把握國家投資的契機34二、企業(yè)自身應對策略35第三節(jié) 市場的重點客戶戰(zhàn)略實施39一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性39二、合理確立重點客戶41三、對重點客戶的營銷策略41四、強化重點客戶的管理44五、實施重點客戶戰(zhàn)略之解決重點問題46第一章 芥花油概述第一節(jié) 芥花油的定義芥花油（canola oil）是從一種美麗的小型黃色開花蕓苔屬植物的種子中壓榨而出的可食用植物油。本報告具體研究領域涵蓋專題研究行情、技術特點、消費群體、消費結構、市場容量、地區(qū)格局、品牌競爭、企業(yè)競爭、產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展前景等各個方面，是關注中國芥花油市場發(fā)展的企業(yè)和投資者必備的參考資料。本報告以企業(yè)官方報道、產(chǎn)品用戶體驗數(shù)據(jù)、國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)、海關進出口數(shù)據(jù)、行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)為基礎，采用多渠道對比校正和抽樣統(tǒng)計分析的方法保證數(shù)據(jù)的準確性與合理性。這種植物和卷心菜、花椰菜、花菜等一樣同屬蕓臺屬十字花科，是二十世紀七十年代初，由其母系品種油菜籽經(jīng)雜交后自然分化而來。用芥花油制作出來的香皂泡沫細致溫和，保濕和滋潤度都很不錯，也適合拿用來做液體皂的原料。與市面上的其它食用油相比，澳洲芥花油的飽和脂肪酸含量最低（8%），單元不飽和脂肪酸含量較高（61%），略低于橄欖油，但同時擁有31%的多元不飽和脂肪酸之最佳比例。實驗證明，飽和脂肪可提高血液中的膽固醇含量，而血液中的膽固醇過高，會沉積在血管壁上，日積月累，血管逐漸變窄，可引致心臟病。芥花油氣味清淡，色澤較淺，煙點高，適合煎炒煮炸等及調配各類沙律醬汁，可說是一支多用途油種。中國芥花油分布根據(jù)資源狀況、生產(chǎn)水平和耕作制度，國家農業(yè)部將長江流域油菜優(yōu)勢區(qū)劃分為上、中、下游三個區(qū)，并在其中選擇優(yōu)先發(fā)展地區(qū)或縣市。加之溫、光、水、熱條件優(yōu)越，菜籽生長水平較高，耕作制度以兩熟制為主。屬亞熱帶季風氣候，光照充足，熱量豐富，雨水充沛，適宜油菜生長。屬于亞熱帶氣候，雨水充沛，日照豐富，光溫水資源非常適合油菜生長。菜籽產(chǎn)量204萬噸，面積、產(chǎn)量分別占長江流域的14％和 18％，是長江流域菜籽單產(chǎn)水平最高的產(chǎn)區(qū)。浙江菜籽種植主要集中在兩個區(qū)域：一是浙北的杭（州）嘉（興）湖（州）地區(qū)，二是浙南的衢州－金華地區(qū)，兩地區(qū)菜籽產(chǎn)量約占浙江總產(chǎn)量的85%。長江下游地區(qū)正常年景在5月底6月初開始收割。我國長江流域菜籽優(yōu)先發(fā)展地區(qū)分布長江流域，優(yōu)先發(fā)展地區(qū)上游：四川成都平原、川中盆地丘陵，貴州遵義、安順地區(qū)、重慶和云南部分重點縣，共計36個縣市。下游：江蘇沿江地區(qū)，浙江杭嘉湖地區(qū)，