【正文】 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 目錄 1. 本階段工作目標(biāo)，成果及方法 2. 杰賽業(yè)績(jī)考評(píng)體系 1) KPI績(jī)效考評(píng)體系 2) 績(jī)效考評(píng)表 3) 績(jī)效考評(píng)手冊(cè) 3. 杰賽高中層薪酬建議 4. 附錄 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 季度考核表 :自評(píng)部分 1 、季度工作計(jì)劃完成情況總結(jié)：本季度工作計(jì)劃 計(jì)劃完成情況1 12 23 34 45 56 62 、本季度工作總述： （由員工填寫） 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 季度考核表 :直屬領(lǐng)導(dǎo)考評(píng) (一 ) 以下為考評(píng)人打分標(biāo)準(zhǔn)：不令人滿意 ( 50 分以下 )如果員工的績(jī)效表現(xiàn)處在此階段 , 該員工應(yīng)該在上司的指導(dǎo)下制定詳細(xì)的績(jī)效提高方案低于目標(biāo)要求 ( 50 8 0)這可能是新員工或新轉(zhuǎn)崗的員工被允許的低績(jī)效水平 , 存在提高的空間符合目標(biāo)要求 ( 80 1 00 )該崗位員工應(yīng)該清楚 , 始終的達(dá)到此績(jī)效水平 ,并努力向高水平邁進(jìn)高于目標(biāo)要求 ( 10 0 以上 )該崗位員工處在此水平時(shí)績(jī)效表現(xiàn)是杰出的 , 他的每個(gè)方面都是他人學(xué)習(xí)的榜樣1 、計(jì)劃完成情況考評(píng)表： （滿分 1 00 分）填寫評(píng)語(yǔ) 計(jì)劃完成情況得分： （由直屬領(lǐng)導(dǎo)考評(píng)） 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 季度考核表 :直屬領(lǐng)導(dǎo)考評(píng) (二 ) 2 、 K PI 指標(biāo)考評(píng)表： K PI 考核周期 考核標(biāo)準(zhǔn) K PI 說(shuō)明 權(quán)重 計(jì)算方式 信息來(lái)源 指標(biāo) 1 指標(biāo) 2 指標(biāo) 3 指標(biāo) 4 匯總 100% 關(guān)鍵指標(biāo)考評(píng)得分： （由直屬領(lǐng)導(dǎo)考評(píng)） 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 季度考核表 :人力資源部匯總 人力資源部績(jī)效考評(píng)匯總表考評(píng)事項(xiàng) 得分 權(quán)重 加權(quán)得分計(jì)劃完成情況考評(píng)KPI 指標(biāo)考評(píng)總分 100% 綜合考評(píng)得分 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 季度考核表 :改進(jìn)建議 1 、 直接領(lǐng)導(dǎo)建議： 2 、人力資源部建議： 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 餐飲開(kāi)店籌備資料包資料列表 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 年度考核表 :態(tài)度考評(píng) (一 ) 1 、工作態(tài)度考核表（由直接領(lǐng)導(dǎo)、跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、本部門員工填寫） 考核內(nèi)容 權(quán)重 得分 是否注重協(xié)作，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神 10% 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的立案、實(shí)施是否有充分的準(zhǔn)備 20% 是否關(guān)注公司長(zhǎng)期的發(fā)展方向及長(zhǎng)期目標(biāo)的實(shí)施 10% 處理問(wèn)題是否全面周到 10% 是否勇于承擔(dān)責(zé)任 10% 是否關(guān)心員工成長(zhǎng)及工作效率 20% 是否注重對(duì)員工的培訓(xùn) 10% 是否要求自己以身作則 10% 匯總 100% 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 年度考核表 :態(tài)度考評(píng) (二 ) 2 、工作態(tài)度考評(píng)匯總表考評(píng)人 得分 考評(píng)人權(quán)重 加權(quán)得分直接領(lǐng)導(dǎo) 50%跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 20%員工評(píng)價(jià)平均分 30%匯總 100% 工作態(tài)度考核得分3 、工作態(tài)度評(píng)審表人力資源部門根據(jù)此崗位員工工作態(tài)度得分確定其工作態(tài)度考評(píng)級(jí)別對(duì)應(yīng)考核得分 100 分 — 90 分 90 分 — 80 分 80 分 — 70 分 70 分 — 60 分 60 分以下級(jí)別 A 特別優(yōu)秀 B 優(yōu)秀 C 普通 D 需要努力 E 差說(shuō)明 嚴(yán)守紀(jì)律，積極完成工作。并根據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)現(xiàn)有崗位進(jìn)行了等級(jí)分類，針對(duì)公司目前的薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 崗位等級(jí)評(píng)估 海問(wèn)對(duì)杰賽公司高中層管理人員就其目前所在的崗位運(yùn)用崗位評(píng)估工具進(jìn)行了評(píng)估。對(duì)于事業(yè)部總經(jīng)理和副總。如下表所示： 級(jí)別 崗位 評(píng)估平均得分一級(jí) 總裁 1342二級(jí) 副總裁或總裁助理 954三級(jí) 事業(yè)部總經(jīng)理總部職能部門總經(jīng)理四級(jí) 事業(yè)部副總經(jīng)理總部職能部門副總經(jīng)理五級(jí) 業(yè)務(wù)主管或?qū)T六級(jí) 一般員工511374 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 目錄 1. 本階段工作目標(biāo)，成果及方法 2. 杰賽業(yè)績(jī)考評(píng)體系 3. 杰賽高中層薪酬建議 1) 薪酬方案設(shè)計(jì)思路與崗位等級(jí)劃分 2) 公司薪酬體系存在的問(wèn)題簡(jiǎn)析 3) 薪酬結(jié)構(gòu)的基本內(nèi)容 4) 事業(yè)部總經(jīng)理考核與激勵(lì)特殊說(shuō)明 4. 附錄 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 杰賽目前薪酬組合狀況分析 年收入與評(píng)估得分關(guān)系4008001,200六部副總經(jīng)理企劃部副總經(jīng)理十部副總經(jīng)理拓展部副總經(jīng)理九部副總經(jīng)理 七部副總經(jīng)理 八部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 三部副總經(jīng)理人力資源部總經(jīng)理財(cái)務(wù)部總經(jīng)理 總裁辦總經(jīng)理六部總經(jīng)理企劃部總經(jīng)理十部總經(jīng)理 九部總經(jīng)理 七部總經(jīng)理 八部總經(jīng)理 一部總經(jīng)理 二部總經(jīng)理 三部總經(jīng)理總裁助理4080120評(píng)估得分 年收入公司目前的收入分配方式與崗位責(zé)任不對(duì)等，對(duì)中高層管理人員缺乏有效的激勵(lì)作用 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 目前公司崗位工資與崗位責(zé)任不相匹配，崗位的重要性沒(méi)有明顯體現(xiàn) 杰賽目前薪酬組合狀況分析 評(píng)估得分與年工資的趨勢(shì)比較六部副總經(jīng)理企劃部副總經(jīng)理十部副總經(jīng)理拓展部副總經(jīng)理九部副總經(jīng)理 七部副總經(jīng)理 八部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 三部副總經(jīng)理人力資源部總經(jīng)理財(cái)務(wù)部總經(jīng)理 總裁辦總經(jīng)理六部總經(jīng)理企劃部總經(jīng)理十部總經(jīng)理 九部總經(jīng)理 七部總經(jīng)理 八部總經(jīng)理 一部總經(jīng)理 二部總經(jīng)理 三部總經(jīng)理總裁助理048年工資 得分 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 評(píng)估得分與獎(jiǎng)金關(guān)系04000008000001202200六部副總經(jīng)理企劃部副總經(jīng)理十部副總經(jīng)理拓展部副總經(jīng)理九部副總經(jīng)理 七部副總經(jīng)理 八部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 一部副總經(jīng)理 三部副總經(jīng)理人力資源部總經(jīng)理財(cái)務(wù)部總經(jīng)理 總裁辦總經(jīng)理六部總經(jīng)理企劃部總經(jīng)理十部總經(jīng)理 九部總經(jīng)理 七部總經(jīng)理 八部總經(jīng)理 一部總經(jīng)理 二部總經(jīng)理 三部總經(jīng)理總裁助理04008001200獎(jiǎng)金 評(píng)估得分杰賽目前薪酬組合狀況分析 除某些事業(yè)部外，公司的年度獎(jiǎng)金體現(xiàn)一種 “ 平均主義 ” ，根本沒(méi)有體現(xiàn)出應(yīng)有的激勵(lì)作用，特別使對(duì)公司的中高層管理人員 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 目錄 1. 本階段工作目標(biāo)，成果及方法 2. 杰賽業(yè)績(jī)考評(píng)體系 3. 杰賽高中層薪酬建議 1) 薪酬方案設(shè)計(jì)思路與崗位等級(jí)劃分 2) 公司薪酬體系存在的問(wèn)題簡(jiǎn)析 3) 總體薪酬模型設(shè)計(jì) 4) 事業(yè)部總經(jīng)理考核與激勵(lì)特殊說(shuō)明 4. 附錄 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 總體薪酬模型設(shè)計(jì) 總體薪酬 = 基本工資 + 短期激勵(lì)（年度業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金） + 長(zhǎng)期激勵(lì)（股票期權(quán)） 崗位的基本工資最高額 = 指定基準(zhǔn)值 （ A） * 級(jí)別工資系數(shù)（ X1），這個(gè)數(shù)字是該崗位在達(dá)到業(yè)績(jī)預(yù)算和考核目標(biāo)情況下所得到的基本工資 ； 短期激勵(lì)（年度獎(jiǎng)金）最高額 = 級(jí)別年度獎(jiǎng)金系數(shù)（ X2） * 基本工資最高額；這個(gè)數(shù)字是該崗位在達(dá)到業(yè)績(jī)預(yù)算和考核目標(biāo)情況下所得到的最高年度獎(jiǎng)金數(shù)額 長(zhǎng)期激勵(lì)（股票期權(quán)）最高額 = 級(jí)別股票期權(quán)系數(shù)（ X3） * 基本工資最高額，這個(gè)數(shù)字是該崗位在達(dá)到業(yè)績(jī)預(yù)算和考核目標(biāo)情況下所得到的最高額度的股票和期權(quán) A、 X X X3指標(biāo)設(shè)定見(jiàn)表格說(shuō)明 計(jì)算方法： 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 總體薪酬模型設(shè)計(jì) ? 建議公司總部每個(gè)崗位都實(shí)行年薪制 ? 為了加強(qiáng)激勵(lì)和約束，每月總部管理人員基本工資最高額的 20%截流、主辦和主辦以下一般職員基本工資的最高額的 10%截流，留待年度績(jī)效考核是否按有關(guān)規(guī)定需要進(jìn)行懲罰性的扣除，余額年底補(bǔ)發(fā) ? 年度獎(jiǎng)金的實(shí)發(fā)數(shù)額針對(duì)不同的崗位，參照擬訂的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)的最終得分來(lái)決定 ? 長(zhǎng)期激勵(lì)部分，鑒于公司已經(jīng)實(shí)行股份制改造，并且中高層管理人員基本持有一定的股份，等同于股票期權(quán)的作用，所以短期內(nèi)不在單獨(dú)設(shè)置其他股權(quán)激勵(lì)措施 實(shí)施方法 ： 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 總體薪酬模型設(shè)計(jì) 基本工資的設(shè)定（表一） 一級(jí) 總裁 1342 1500 10 A*10二級(jí) 副總裁或總裁助理 954 1000 A*事業(yè)部總經(jīng)理總部職能部門總經(jīng)理事業(yè)部副總經(jīng)理總部職能部門副總經(jīng)理五級(jí) 業(yè)務(wù)主管或?qū)T 250 A*六級(jí) 一般員工 150 1 A評(píng)估平均得分 調(diào)整分?jǐn)?shù)級(jí)別工資系數(shù)（ X1 ）月基本工資三級(jí)四級(jí)級(jí)別 崗位A*A*44511374600400說(shuō)明： 1. 此表對(duì)各級(jí)別評(píng)估得分進(jìn)行了調(diào)整，第五、六級(jí)的分?jǐn)?shù)由海問(wèn)公司項(xiàng)目小組成員按照海氏評(píng)分法評(píng)分得出，由于公司的第六級(jí)別人員的工資設(shè)定更接近市場(chǎng)化的程度，所以設(shè)定以此級(jí)別的評(píng)分（ 150）和月基本工資（ A）為基準(zhǔn)值 2. 各級(jí)別工資系數(shù)： X1 = 級(jí)別調(diào)整分?jǐn)?shù) /150 3. 各級(jí)別月基本工資 = A * X1 餐飲資料庫(kù) ?全球優(yōu)秀的餐飲文檔銷售與分享平臺(tái) 海量實(shí)戰(zhàn) 專業(yè)實(shí)用 中國(guó)餐飲行業(yè)第一門戶網(wǎng) 總體薪酬模型設(shè)計(jì) 短期激勵(lì)和長(zhǎng)期激勵(lì)（表二） 說(shuō)明： 1. 此表中系數(shù) X X3參照了國(guó)際上最近有關(guān)薪酬組合的研究成果 2. 事業(yè)部是公司的利潤(rùn)中心 。