職工食堂班長20xx年年終工作總結(jié)及20xx年工作計劃范文-wenkub
2022-11-14 19:40:53 本頁面
【正文】 刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。個人衛(wèi)生做到 “四勤 ”：勤洗手、剪指甲 。成品與半成品隔離 。 上半年工作方面 我擔(dān)任新電職工食堂班長，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生 “五四 ”制。職工食堂班長 2020 年年終工作總結(jié)及 2020年工作計劃范文 新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨許多。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全班人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止 “病從口入 ”， 防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。食品與雜品、藥品隔離 。勤洗澡、理發(fā) 。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。 我 通過 “零距離 ”的對話活動，激發(fā)了廣大職工食堂員工積極參與企業(yè)發(fā)展的積極性。 “中秋 ”佳節(jié)這
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