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點(diǎn)亮本土化妝品店新十年的連鎖夢(mèng)想-wenkub

2023-06-11 23:04:36 本頁(yè)面
 

【正文】 供更好的購(gòu)物體驗(yàn),加之此類(lèi)市場(chǎng)商業(yè)地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)不充分,國(guó)際化妝品連鎖企業(yè)多集中在一二級(jí)市場(chǎng),由此留下的空白,給本土化妝品店的生長(zhǎng)讓出了全新的市場(chǎng)空間??梢哉f(shuō)過(guò)去的十年是單店蓬勃生長(zhǎng)的十年,是單店逐步發(fā)展壯大的十年。當(dāng)時(shí)空轉(zhuǎn)移到2010年時(shí),傾聽(tīng)店鋪的聲音,我們卻發(fā)現(xiàn)中國(guó)本土化妝品店正在經(jīng)歷一次歷史性的轉(zhuǎn)變。近20年來(lái)中國(guó)成功本土企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)From “機(jī)會(huì)主義”,是在急劇發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)中順應(yīng)渠道變革、消費(fèi)變革、社會(huì)變革,把握企業(yè)擴(kuò)張的戰(zhàn)術(shù)機(jī)會(huì)與戰(zhàn)略機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。   十年后,所有這一切又在進(jìn)行另一場(chǎng)預(yù)測(cè):本土化妝品店單店成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)之窗正在徐徐關(guān)閉,傳統(tǒng)化妝品店的“黃金十年”已經(jīng)宣告結(jié)束。   第一階段:?jiǎn)蔚?;目前在本土化妝品店中超過(guò)70%正處于這一階段,它們普遍門(mén)店產(chǎn)出不高,進(jìn)入時(shí)間不長(zhǎng),自身實(shí)力不夠,是本土化妝品店的底層力量;   第二階段:多店;很多單店尤其是經(jīng)營(yíng)超過(guò)一定時(shí)間,生意較好的單店盡管沒(méi)有太明確的連鎖戰(zhàn)略,但出于對(duì)利潤(rùn)的天然追逐,紛紛開(kāi)出幾家分店,從而具備連鎖店的雛形,目前各地20%的本土化妝品店正處于這一階段;   第三階段:區(qū)域連鎖店;經(jīng)歷過(guò)多店階段后,許多化妝品店開(kāi)始自發(fā)的采取一定的連鎖經(jīng)營(yíng)措施,通過(guò)在核心區(qū)域集中開(kāi)店而成為某一市場(chǎng)占有率較高的連鎖店,目前不到5%的本土化妝品店正處于這一階段;如福建跳蚤屋、云南佳麗、北京冰皙一族、東莞酷酷女人、濰坊三信、青島喜愛(ài)等;   第四階段:跨區(qū)域連鎖店;擁有較為明確的連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,能夠跨越傳統(tǒng)的中心區(qū)域,向外擴(kuò)張并達(dá)到一定數(shù)量的連鎖店;只有如千色店、嬌蘭佳人、如金甲蟲(chóng)、紅太陽(yáng)、歌詩(shī)瑪、美程、保定東大、惠之林、百分女人等,不到1%的本土化妝品店正處于這一階段;;    第五階段:全國(guó)性連鎖店;有了非常成熟的連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),不僅在區(qū)域上遍布全國(guó)主要市場(chǎng),更形成明確的規(guī)模效應(yīng),而成為全國(guó)性的連鎖店;目前全國(guó)也僅僅只有屈臣氏、絲芙蘭等極為個(gè)別的國(guó)際連鎖店達(dá)到這一階段。從目前看本土化妝品店的連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的缺位實(shí)際上才是成為制約企業(yè)發(fā)展的最大障礙。正如“美程”將“連鎖化、規(guī)模化、時(shí)尚化”作為與百貨專(zhuān)柜展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)的思維理念。;本土連鎖化妝品店通過(guò)更高的市場(chǎng)壁壘,獲取壟斷優(yōu)勢(shì),這就是我們的競(jìng)爭(zhēng)原則;    更強(qiáng):面對(duì)對(duì)手如果我們無(wú)法回避,我們只希望擁有成龍般的身手,我們就能最終克敵制勝!本土化妝品店重點(diǎn)通過(guò)更強(qiáng)的組織能力,打造核心優(yōu)勢(shì),這就是我們的管理原則;    本著“更快、更高、更強(qiáng)”的連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,本土化妝品店就有機(jī)會(huì)拋離眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,成就化妝品店領(lǐng)域的“蘇寧、國(guó)美”!     表二:本土主要化妝品連鎖店的門(mén)店數(shù)量(截止2009年底)   店鋪名稱(chēng) 創(chuàng)立時(shí)間 目前店鋪數(shù)量 未來(lái)目標(biāo)   嬌蘭佳人 2003年 168家,加盟店近200家 2010年將在廣州新開(kāi)50家門(mén)店,目標(biāo)三年內(nèi)開(kāi)店10000家   千色店   1995年3月 15城市78家 在2010年達(dá)到150家門(mén)店   美程/億莎 1995年 10城市49家,含億莎12家 在2010年新開(kāi)50家門(mén)店   百分女人 2002年 直營(yíng)32家,加盟店近400家 2010年將繼續(xù)擴(kuò)張,調(diào)整結(jié)構(gòu)   金甲蟲(chóng) 1996年 30縣市89家 2010年新開(kāi)1520家門(mén)店   歌詩(shī)瑪 2007年 50家 2010年180家,2012年500家   保定東大 1996年 直營(yíng)41家,加盟店近260家    惠之林 1998年 48家    酷酷女人 2001年 1城市57家,加盟店近40家 2010年新開(kāi)3040家 更快:通過(guò)更快的連鎖拓展,獲取規(guī)模優(yōu)勢(shì)   在不論機(jī)會(huì)還是危險(xiǎn)面前,速度顯然是獲得生存的最好選擇。對(duì)本土化妝品店而言,速度同樣決定生存。蒙牛的速度定律指出,在一個(gè)特定階段保持某個(gè)速度企業(yè)就會(huì)快速成長(zhǎng),低于某個(gè)速度企業(yè)就會(huì)衰落。因此作為連鎖化妝品店,要生存、要發(fā)展,要實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模的膨脹,就必須在更短的時(shí)間復(fù)制更多的連鎖門(mén)店,搶占市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張和持續(xù)盈利。   化妝品店的可復(fù)制的連鎖經(jīng)營(yíng)模式必須清晰回答四個(gè)問(wèn)題:   第一個(gè)問(wèn)題:賣(mài)給誰(shuí);零售定位核心是找準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)與目標(biāo)人群;化妝品店的目標(biāo)顧客到底是誰(shuí)?這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,這是一個(gè)有關(guān)市場(chǎng)定位與業(yè)態(tài)選擇最核心的問(wèn)題。零售業(yè)中曾經(jīng)流行過(guò)如此一句話——零售最重要的是什么,第一是選址,第二是選址,第三還是選址。零售中的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)直接影響顧客進(jìn)店率與客單價(jià),影響門(mén)店經(jīng)營(yíng)的直接成效。當(dāng)零售店確定商品后,適合的店面管理與零售體驗(yàn)決定店鋪的利潤(rùn)。我們必須簡(jiǎn)單、清晰的回答連鎖模式的以上四點(diǎn)才可能成為成熟的商業(yè)模式,才可能被拷貝、被復(fù)制。   但如何才能更簡(jiǎn)單?關(guān)鍵要學(xué)會(huì)“借力”。核心就在于歌詩(shī)瑪在創(chuàng)立伊始就借鑒日本藥妝店的平價(jià)化妝品店模式,在選址上依托樂(lè)購(gòu)等成熟商圈,通過(guò)店中店的選址方式最大限度簡(jiǎn)化商業(yè)模式,減低了模式探索的風(fēng)險(xiǎn),成功贏得了投資者的青睞。由高打低的好處有:士兵可以沖鋒更快,武器可以投擲的更遠(yuǎn);指揮員可以看得更遠(yuǎn)、視野闊,方便戰(zhàn)術(shù)調(diào)動(dòng)。如果沒(méi)有進(jìn)入壁壘,或壁壘很低,那么其他企業(yè)會(huì)蜂擁進(jìn)人市場(chǎng),分享利潤(rùn)。這些強(qiáng)勢(shì)門(mén)店品牌往往通過(guò)在區(qū)域宣傳建立知名,通過(guò)清晰的區(qū)隔形成差異;通過(guò)長(zhǎng)期不懈的品牌形象塑造和歷史、文化、政治等等內(nèi)外部因素的有效整合,形成了牢固的“品牌壁壘”,并擁有一群穩(wěn)定的忠實(shí)消費(fèi)群體。歌詩(shī)瑪選擇上海、美程選擇北京、千色店選擇深圳、嬌蘭佳人選擇廣州,酷酷女人選擇東莞,金甲蟲(chóng)選擇瀘州,大家都在跨區(qū)擴(kuò)張同時(shí)更加注重優(yōu)勢(shì)區(qū)域,保持密集開(kāi)店,建立連鎖店實(shí)現(xiàn)全國(guó)擴(kuò)張的根據(jù)地。尤其是目前階段面對(duì)眾多對(duì)手在四出擴(kuò)張,更需要搶占“稀缺終端”,在一個(gè)最適于自己品牌的主攻區(qū)域,集中優(yōu)勢(shì)兵力,短時(shí)間內(nèi)在個(gè)別商圈形成自己品牌最為牢固的一道市場(chǎng)防線。而到200家才能真正進(jìn)入良性,得心應(yīng)手。   策略六:掌控優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的壁壘;   所謂的“產(chǎn)品壁壘”,則是指利用商品的差異性,通過(guò)主力商品,獨(dú)家商品,自有商品,特色商品長(zhǎng)期持續(xù)地培育消費(fèi)者,進(jìn)而讓消費(fèi)者逐漸適應(yīng)其產(chǎn)品,而無(wú)法接受其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品。   策略七:建立價(jià)格標(biāo)桿的壁壘;   在眾多競(jìng)爭(zhēng)策略中最直接也是最有力的手段就是價(jià)格。   占據(jù)戰(zhàn)略性資源建立更高壁壘,看似是為讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入成本更高,但更核心的目的卻是為了獲得更高市場(chǎng)占有率,進(jìn)而保證連鎖店更高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。 更強(qiáng):培育更強(qiáng)的組織能力,打造核心優(yōu)勢(shì)   在我們無(wú)法避免的與對(duì)手短兵相接時(shí),“強(qiáng)”就顯得比一切更加重要。因?yàn)闆](méi)有“軟實(shí)力”不可能成就真正的“硬實(shí)力”,因?yàn)椤坝矊?shí)力”往往最不可靠。不少本土連鎖機(jī)構(gòu)做連鎖的想法是為了圈錢(qián)只有極少數(shù)是為了事業(yè),連鎖只停留在商品輸出的層面,充其量是個(gè)日化產(chǎn)品批發(fā)商,實(shí)質(zhì)上是個(gè)產(chǎn)品配送商,機(jī)構(gòu)總部根本不具備核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。尤其是對(duì)于正在實(shí)施跨區(qū)域發(fā)展的化妝品店而言,更需要配套的系統(tǒng)管控能力來(lái)保障,通過(guò)制度化的措施實(shí)現(xiàn)外地業(yè)務(wù)的受控。因此復(fù)制的精髓則在于連鎖系統(tǒng)人才的復(fù)制,尤其是關(guān)鍵崗位人才的復(fù)制。對(duì)于大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)方面,經(jīng)營(yíng)型人才的培養(yǎng)和系統(tǒng)管理的有效跟進(jìn)是其關(guān)鍵所在。   三、逐步培育組織更強(qiáng)的連鎖企業(yè)文化軟實(shí)力;   店鋪?zhàn)鼍每科放?,永恒發(fā)展靠文化。   文化是連鎖企業(yè)的軟實(shí)力。金甲蟲(chóng)每月為駐外員工送一盒善存片為員工補(bǔ)充維生素,簡(jiǎn)單一個(gè)禮物卻透露公司的無(wú)限關(guān)懷。作為本土化妝品店中最優(yōu)秀的代表,目前已經(jīng)有一定規(guī)模的連鎖化妝品店而言,面對(duì)
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