【正文】 與消防；蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告5(五) 投資估算和融資方案；(六) 項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)評(píng)價(jià)。本項(xiàng)目立項(xiàng)、用地規(guī)劃、環(huán)評(píng)等手續(xù)已經(jīng)辦理結(jié)束，目前廠房正在建設(shè)之中。蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司是為實(shí)施蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目而注冊(cè)的獨(dú)立法人企業(yè)，為了滿足蘇州市政府對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化處理了產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的要求，蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司擬建立一個(gè)餐廚垃圾處理基地，在蘇州市西南部吳中區(qū)七子山的蘇州市環(huán)保靜脈工業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，購(gòu)置土地40畝，并與清華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系合作進(jìn)行技術(shù)合作，在蘇州建立日處理100噸餐廚垃圾資源化科技示范工程。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2第二節(jié)　項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目由來(lái)鑒于為了配合蘇州市政府提出的大力發(fā)展環(huán)保循環(huán)經(jīng)濟(jì)，切實(shí)保護(hù)太湖水資源的要求，征對(duì)蘇州市餐廚垃圾日益危害日益嚴(yán)重的現(xiàn)狀，蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司向蘇州市政府及有關(guān)部門上報(bào)要求對(duì)蘇州市范圍內(nèi)的廢油和餐廚垃圾回收進(jìn)行集中深加工，可使餐廚垃圾廢棄物轉(zhuǎn)化為生化柴油和飼料，并達(dá)到主要污染物零排放的要求，同時(shí)也可有效有效防止地溝油和“泔腳豬”回到人們的餐桌上。二、建設(shè)地點(diǎn)蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)環(huán)保靜脈產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，項(xiàng)目總占地面積約。第四節(jié) 可行性研究的主要結(jié)論與建議(一) 蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司投資建設(shè)新建日處理100餐廚垃圾項(xiàng)目，在蘇州市屬空白。 (三) 項(xiàng)目建設(shè)符合蘇州市及國(guó)家規(guī)劃、國(guó)土、環(huán)保及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，同時(shí)符合防治太湖水污染相關(guān)規(guī)定，已經(jīng)取得相關(guān)部門的批復(fù)或者意見(jiàn)。蘇州市北枕長(zhǎng)江、南連浙江，東鄰上海，西傍無(wú)錫，戶籍人口624萬(wàn)人。55＇～120186。東和昆山市交界，南與吳江相連，西靠太湖，北為蘇州城區(qū)和相城區(qū)，是太湖水網(wǎng)平原的一部分?！短K州市城市總體規(guī)劃(2022—2020)》對(duì)蘇州城市作了四個(gè)層次劃分。，包括平江區(qū)、滄浪區(qū)、金閶區(qū)；工業(yè)園區(qū)部分地區(qū)（中新合作區(qū)、唯亭鎮(zhèn)滬寧高速公路以南地區(qū)、勝浦鎮(zhèn)、婁葑鎮(zhèn)新華路以北地區(qū)） ；虎丘區(qū)部分地區(qū)（楓橋街道、獅山街道、橫塘街道、滸關(guān)新區(qū)、滸墅關(guān)鎮(zhèn)通滸路以南地區(qū)） ；吳中區(qū)部分地區(qū)（蘇苑街道、龍西街道、長(zhǎng)橋街道、郭巷街道和蘇嘉杭高速公路以西、蘇州繞城高速公路以北地區(qū)，越溪街道、木瀆鎮(zhèn)、 （不包括原藏書鎮(zhèn)） ；相城區(qū)部分地區(qū)（相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、元和街道、黃橋街道、太平街道太陽(yáng)路以南，蘇嘉杭高速公路以西地區(qū)。2022年，全市出生46562人，出生率為‰，‰，戶籍人口出生嬰兒性別比為。%。 (二) 人民生活蘇州市居民收入水平穩(wěn)步提高，收入來(lái)源更趨多元化。2022年末家用客車擁有量達(dá)，%。2022年,市區(qū)享受廉租住房制度保障政策的住戶累計(jì)2125戶，組織供應(yīng)中低收入家庭住房1000套，五個(gè)老住宅小區(qū)、受益居。吳王闔閭于公元前514年始建蘇州城，為吳國(guó)都城。三國(guó)時(shí)屬孫權(quán)吳國(guó)。明洪武二年（1369年）稱蘇州府。1983年初，江陰、無(wú)錫兩縣劃歸無(wú)錫市，蘇州市實(shí)行市管縣新體制，下轄常熟、沙洲（后更蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告11名為張家港） 、太倉(cāng)、昆山、吳縣、吳江6個(gè)縣和平江、滄浪、金閶、郊區(qū)（后更名為虎丘）4個(gè)區(qū)。2022年9月，蘇州新區(qū)、虎丘區(qū)區(qū)劃調(diào)整，成立蘇州高新區(qū)全市現(xiàn)有市級(jí)以上文物保護(hù)單位539處，其中國(guó)家級(jí)15處、省級(jí)101處。昆山周莊、吳江同里、吳中甪直、木瀆和太倉(cāng)沙溪等千年古鎮(zhèn)，充滿江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。在古代產(chǎn)生了以孫武、范仲淹、沈括、唐寅、顧炎武、蒯祥等為代表的政治家、思想家、軍事家、科學(xué)家、藝術(shù)家；當(dāng)代各個(gè)領(lǐng)域都涌現(xiàn)出了一大批杰出人物。 經(jīng)濟(jì)總量躍過(guò)5000億元大關(guān)，全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)5700億元，按可比價(jià)格計(jì)算比上年增長(zhǎng)16%，其中第三產(chǎn)業(yè)增加值1970億元，%。地方一般預(yù)算收%。第二節(jié) 建設(shè)條件本項(xiàng)目位于蘇州市木瀆鎮(zhèn)環(huán)保靜脈工業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，環(huán)保靜脈工業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)位于蘇州寶帶西路七子山西，是蘇州市現(xiàn)代化大城市建設(shè)環(huán)保處理重要組成部分和廢棄物處理基地。56＇～31186。全區(qū)按地形高低的不同，河流水系自然分布的不同和水利規(guī)劃建設(shè)治理重點(diǎn)的不同，以江南運(yùn)河為界，劃分為濱湖(太湖)低山丘陵高田平原區(qū)(簡(jiǎn)稱濱湖區(qū))和淀泖半高田平原區(qū)(簡(jiǎn)稱淀泖區(qū))。濱湖區(qū)低山丘陵地帶分布于東西太湖沿岸和太湖之中，有低山、丘陵、湖島等形態(tài)，系浙西天目山向東北延伸的余脈，山麓塢地高程多在 米以上，低山丘陵高度大都在 100 米蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告14~300 米之間，最高峰為穹窿山的主峰笠帽峰，海拔 米。(二) 氣象條件吳中區(qū)屬中亞熱帶北緣、季風(fēng)氣候過(guò)渡類型，具有四季分明、氣候溫和、雨量豐沛、日照充足和無(wú)霜期長(zhǎng)的特點(diǎn)。全年可分為三個(gè)較明顯的雨季，四五月的春雨，六七月的梅雨和九雨的秋雨，最小年降雨量發(fā)生在 1934 年，為 毫米。本項(xiàng)目一般構(gòu)(建)筑物的抗震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)按 7 度設(shè)防。西部有低山丘陵，系浙西天目山向東北延伸的余脈，成“島”狀分布在太湖之中和沿岸鎮(zhèn)內(nèi)。主要河道有京杭大運(yùn)河、吳蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告16淞江、胥江、木光河、蘇東河、走馬塘等。吳中區(qū)通過(guò)周邊發(fā)達(dá)的高速公路、鐵路、水路和航空網(wǎng)與國(guó)內(nèi)和世界的各主要城市相連,北有滬寧鐵路、滬寧高速公路，東有蘇嘉杭高速公路。本項(xiàng)目建設(shè)選址優(yōu)勢(shì)明顯，交通便捷。蘇州市政府正式基于上述原因，將出臺(tái)相關(guān)強(qiáng)制性政策要求蘇州市區(qū)餐飲企蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告17業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾由定點(diǎn)單位回收處理，本項(xiàng)目建設(shè)單位為蘇州市唯一與清華大學(xué)合作參與“蘇州市餐廚垃圾資源再生利用技術(shù)研究與示范工程”的單位，擁有蘇州市區(qū)餐廚垃圾收集的優(yōu)先權(quán)，因此本項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)所需的餐廚垃圾將可以得到充分的提供。五、經(jīng)營(yíng)管理能力及技術(shù)情況本項(xiàng)目的規(guī)劃和建設(shè)由清華大學(xué)技術(shù)支撐，并借助該校的科技力量，使本項(xiàng)目在科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新等方面建成國(guó)內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)工程項(xiàng)目，成為全國(guó)餐廚垃圾資源再生利用技術(shù)研究與示范工程。本項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì)通過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)，已形成了一個(gè)熟悉市場(chǎng)運(yùn)作的成熟隊(duì)伍，本項(xiàng)目投產(chǎn)后在經(jīng)營(yíng)管理上將運(yùn)用成熟現(xiàn)代營(yíng)銷理念和信用意識(shí)，運(yùn)作好餐廚垃圾收運(yùn)、處置、深化加工等各個(gè)經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)。鑒于飲食文化傳統(tǒng)和其它一些原因，我國(guó)的食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，特別是婚宴等場(chǎng)合，鋪張浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣盛行，導(dǎo)致大量的餐廚垃圾產(chǎn)生。其化學(xué)分子式可粗略表示為 在日本，1996年經(jīng)焚燒填埋處置的餐廚垃圾占總量的 90%以上，但由于傾倒運(yùn)輸費(fèi)用較高，目前正在推廣餐廚垃圾處理機(jī)的應(yīng)用。20 世紀(jì)末，瘋牛病、口蹄疫等世界范圍內(nèi)的畜禽傳染疾病的流行傳播，使人們意識(shí)到餐廚垃圾直接喂豬的巨大衛(wèi)生安全隱患，上海、青島、北京、廣州、烏魯木齊、寧波等一些城市先后出臺(tái)政策，禁止未經(jīng)處理的餐廚垃圾直接喂豬，并利用生物發(fā)酵、熱處理等技術(shù)先后建立了城市餐廚垃圾處理工程。目前蘇州已經(jīng)進(jìn)入了工業(yè)化轉(zhuǎn)型、城市化加速、經(jīng)濟(jì)國(guó)際化提升的新階段，隨著經(jīng)濟(jì)規(guī)模的擴(kuò)大，蘇州的資源消耗量和廢棄物產(chǎn)生量也在持續(xù)增加。目前餐廚廢棄物的處理基本采用自由買賣的方式，收集、管理還處于無(wú)管理狀態(tài)，大多數(shù)餐廚垃圾被養(yǎng)豬專業(yè)戶直接用來(lái)喂豬（俗稱泔水豬） ，存在巨大的飲食衛(wèi)生安全隱患； 據(jù)調(diào)查初步測(cè)算，蘇州市區(qū)每天有近 300 噸餐廚垃圾被養(yǎng)豬專業(yè)戶回收，按此量推算，每天每頭生豬對(duì)餐廚垃圾的平均消耗為 5 公斤，目前蘇州市區(qū)周邊有“ 泔水豬”一次存欄 6 萬(wàn)頭，按每年出欄二次計(jì)算，每年蘇州市區(qū)周邊有 12 萬(wàn)頭“泔水豬肉 ”通過(guò)各種途徑流入市場(chǎng)，平均每天 320 頭，其數(shù)量十分驚人，危害程度相當(dāng)嚴(yán)重；另外，小部分作為生活垃圾直接運(yùn)到垃圾場(chǎng)填埋，致使填埋場(chǎng)異味增加，滲濾液量大幅上升，蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告21滲濾液水處理負(fù)荷急劇增大。作為子課題之一， 利用清華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系的研究成果與技術(shù)力量，以蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司為企業(yè)支撐，采取‘產(chǎn)、學(xué)、研’ 合作的方式，借鑒兄弟城市對(duì)餐廚垃圾處理的經(jīng)驗(yàn)，擬在蘇州靜脈產(chǎn)業(yè)園建設(shè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目，項(xiàng)目分二期實(shí)施，首期建成日處理 100 噸餐廚垃圾規(guī)模，待投產(chǎn)積累經(jīng)驗(yàn)后，再擴(kuò)大處理規(guī)模，形成日處理 300 噸餐廚垃圾的規(guī)模。同時(shí)，本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)，對(duì)消除餐飲業(yè)對(duì)水的污染，切實(shí)治理太湖水污染，起著不可估量的積極作用。同時(shí)杜絕任意排放，污染河道，造成太湖流域水污染。本項(xiàng)目的建成投產(chǎn)，可以規(guī)范蘇州市區(qū)餐廚垃圾的收集處理，保護(hù)環(huán)境，并能有效減少因餐廚垃圾不當(dāng)處理而對(duì)社會(huì)造成的危害。對(duì)油脂具有互溶性、粘度低、涂擦?xí)r鋪展性好等特點(diǎn)，廣泛用于乳化劑制品，如脂肪酸、脂肪酸甲酯磺酸鹽、烷醇酰胺的制備。本項(xiàng)目的實(shí)施與推廣，將促進(jìn)江蘇省飼料工業(yè)、清潔能源產(chǎn)業(yè)和肥料生產(chǎn)工業(yè)的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，進(jìn)而帶動(dòng)下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化配置，有利于在江蘇省構(gòu)建新興靜脈產(chǎn)業(yè)集群，拓寬和拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。四、項(xiàng)目的順利運(yùn)營(yíng)，可以有效減少土地浪費(fèi)和能源消耗，同時(shí)也可以直接避免礦石燃料的開(kāi)采和生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告26第四章 市場(chǎng)需求分析項(xiàng)目建成后，日處理餐廚垃圾 100 噸，可年產(chǎn)蛋白飼料添加劑約 4200 噸，年產(chǎn)生物柴油約 5400 噸，年產(chǎn)沼氣約 108 萬(wàn)立方米。中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料，2022 年，中國(guó)的糧食總產(chǎn)量為 億噸，飼料總產(chǎn)量為 億噸。利用餐廚垃圾作制取飼料原料，不但有助于緩解上述矛盾，而且具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)原油產(chǎn)量 2022 年 億噸，2022 年 億噸，2022 年 億噸。本項(xiàng)目建成后，餐廚垃圾經(jīng)過(guò)篩選、粉碎、固液分離分別對(duì)油脂、固態(tài)餐廚垃圾和污水進(jìn)行深加工處理得到生物柴油、蛋白飼料添加劑和沼氣。沖洗雜物產(chǎn)生的污水返回污水處理裝置，洗凈的雜物回收再加工。本成套工藝技術(shù)及設(shè)備加工工藝申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利 4 項(xiàng)，其中，蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司擁有其中兩項(xiàng)，分別為餐余垃圾綜合處理回收再利用的方法（）和餐廚垃圾破碎機(jī)（）。采用本關(guān)鍵技術(shù)，改變油脂在餐廚垃圾中的物理化學(xué)形態(tài)及與其它成分的結(jié)合方式，優(yōu)化油脂界面特性，促進(jìn)餐廚垃圾固相內(nèi)部油脂高效浸出、液化、上浮，改善餐廚廢油分離特性，通過(guò)離心——重力雙效分離專用裝置，大幅提高餐廚廢油回收效率。通過(guò)生物穩(wěn)定化技術(shù)，使高濃度餐廚有機(jī)廢液轉(zhuǎn)化為液態(tài)有機(jī)肥料。該校環(huán)境科學(xué)與工程系既有以中國(guó)工程院院士和博士生導(dǎo)師為主組成的學(xué)術(shù)帶頭人，又有以系領(lǐng)導(dǎo)班子為核心的中年骨干，更有以博士學(xué)位獲得者為主組成的朝氣蓬勃的青年教師隊(duì)伍。20世紀(jì)末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用熱處理方法對(duì)有機(jī)垃圾加熱烘干實(shí)現(xiàn)飼料化。為適應(yīng)餐廚垃圾無(wú)害化資源化處理的需要，近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)的餐廚垃圾適用技術(shù)以飼料化、肥料化為主。2022年丁志勇申請(qǐng)的中國(guó)發(fā)。固體經(jīng)高壓滅菌后與含飼料酵母菌的種液混合、發(fā)酵，發(fā)酵物烘干后粉碎制成飼料。2022年華東理工大學(xué)環(huán)境工程系鄔蘇煥等人利用固態(tài)發(fā)酵的方法對(duì)城市餐廚垃圾進(jìn)行處理，制造富含菌體蛋白的飼料。物理法是將餐廚垃圾脫水后進(jìn)行干燥消毒，粉碎后制成干飼料。蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告35與上述國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)相比，本項(xiàng)目的技術(shù)采用了清華大學(xué)研究的濕熱水解技術(shù)，在徹底滅菌的前提下，使飼料化產(chǎn)品中蛋白質(zhì)水解為營(yíng)養(yǎng)肽和氨基酸，使淀粉等多糖水解為低聚糖，從而使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加趨于合理。采用本項(xiàng)目的技術(shù)，在實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理的前提下，使垃圾中有價(jià)值的資源回收率大幅提高，使處理產(chǎn)品價(jià)值大幅提升，從而緩解垃圾收費(fèi)引起的垃圾收集困難的瓶頸約束，切實(shí)保證餐廚垃圾處理廠的正常運(yùn)營(yíng)，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建小康社會(huì)保駕護(hù)航。主要原（輔）材料年需要量序號(hào) 原輔材料名稱 單位 年提供量 備注1 餐廚垃圾 噸 36500 2 甲醇 噸 3 硫酸 噸 4 生物酶 噸 5 秸桿粉 噸 6 氫氧化鈉 噸 7包裝袋（25 公斤）萬(wàn)條 二、主要原輔材料來(lái)源與運(yùn)輸方式 餐廚垃圾由蘇州市區(qū)各大賓館、餐館、飯店、食堂等場(chǎng)所提供，廢油、污水在餐廚垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)出。k／W。 二、公用工程用量 公用工程用量一覽表序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 年平均用量備注1 生產(chǎn)用水 m3 20220 生產(chǎn)用水2 電裝機(jī)容量裝機(jī)容量 Kw 694計(jì)算負(fù)荷 Kw 用電量 Kw/h 2279790蘇州市餐廚垃圾處理工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告41第七章 工程建設(shè)方案第一節(jié) 總體布局一、項(xiàng)目總體規(guī)劃原則 堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的原則，結(jié)合地形、地貌等自然條件，節(jié)約能源，節(jié)約土地，采用環(huán)保建材，重視環(huán)境保護(hù)及綠化，建設(shè)一個(gè)生態(tài)、環(huán)保的項(xiàng)目。 廠區(qū)建筑物間距滿足生產(chǎn)工藝要求，滿足防火、安全、衛(wèi)生、運(yùn)輸?shù)纫蟆８鶕?jù)規(guī)劃的功能要求，本項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容大體有三部分組成，即生產(chǎn)區(qū)（含五個(gè)車間） 、辦公綜合樓及輔助設(shè)施區(qū)（含鍋爐房、厭氧區(qū)、罐區(qū)和門衛(wèi)房） 。各建筑物間距均超過(guò)10米，總平面布置符合工藝流程的要求，物流與人流暢通，符合建筑防火規(guī)范要求。主要道路為各功能區(qū)的道路。四、豎向規(guī)劃（一）場(chǎng)地標(biāo)高，豎向設(shè)計(jì)為平坡式,場(chǎng)地平整為連續(xù)式，坡％。滿足規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)內(nèi)外交通運(yùn)輸和工程管線敷設(shè)要求。 在確保安全可靠的條件下，盡可能節(jié)約建設(shè)費(fèi)用。生產(chǎn)區(qū)廠房基礎(chǔ)擬采用樁筏形式，樁采用預(yù)應(yīng)力混凝土管樁，上部結(jié)構(gòu)為框架抗震結(jié)構(gòu)，