【正文】 出口協(xié)會(huì)的預(yù)測分析，由于東南亞地區(qū)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，方便牛肉食品將成為流行的休閑旅游食品，消費(fèi)量大增。第三章 產(chǎn)品需求分析及改造的必要性第一節(jié) 產(chǎn)品需求分析一、國內(nèi)外市場綜合分析國際市場分析近年來，國際市場牛肉及其制品一直是緊俏商品，日本每年進(jìn)口量約占其國內(nèi)需求量的30％左右，日本國際貿(mào)易促進(jìn)會(huì)為做好從中國進(jìn)口肉牛的協(xié)調(diào)工作，組成了由58家商社參加的“中國肉牛輸入?yún)f(xié)會(huì)”，并專程派人來我國考察。牛場管理規(guī)范，衛(wèi)生消毒制度健全。三、技術(shù)力量及肉牛改良網(wǎng)絡(luò)建設(shè)**建立了以**畜牧局畜牧站為中心的376個(gè)肉牛改良站點(diǎn)，家畜人工授精網(wǎng)絡(luò)健全。電力部門可保證供應(yīng)。基礎(chǔ)條件 該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的區(qū)位優(yōu)勢明顯。通信能力迅速提高，實(shí)現(xiàn)了村村通電信，建成了集電話、數(shù)據(jù)、上網(wǎng)于一體的通訊設(shè)施，開通運(yùn)行了**信息港?！?，年積溫（≥0℃）℃，無霜期256天，降水量集中在8—9月份。同時(shí)，為擴(kuò)大肥牛的銷路，該企業(yè)與上海、香港、臺灣、等客商建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，不但使自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高檔肥牛及時(shí)銷往外地，而且輻射帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐娜馀ｐB(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，擁有穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品銷售渠道。第二章 企業(yè)基本情況一、企業(yè)基本情況：**是一家以加工屠宰肉牛為主，兼營牛羊畜牧企業(yè)。 % ，稅后 %；， 。其中：固定資產(chǎn)及其它投資3200萬元。通過多次排酸，%以上，而一次排酸，%左右。本工藝是本公司獨(dú)家創(chuàng)新，在國內(nèi)居領(lǐng)先水平。主要包括良種牛屠宰加工車間及宰殺、分割、包裝生產(chǎn)線等，流動(dòng)資金1800萬元。九、社會(huì)效益分析:項(xiàng)目建成之后，直接解決就業(yè)人數(shù)8 73人，將間接帶動(dòng)**境內(nèi)16000個(gè)農(nóng)戶，使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶人均純收入增加2500—2800元。公司總資產(chǎn)35500萬元 ，其中固定資產(chǎn)總值32000萬元，注冊資本為20000萬元。通過公司一年多來從事肉牛屠宰加工的運(yùn)營，積累了一定的生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)為項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的條件：一是有大量的技術(shù)熟練的屠宰工人；而是有大量的經(jīng)驗(yàn)豐富的收購人員；三是可以利用的銷售渠道及無形資產(chǎn)。雨熱同期，適宜各種農(nóng)作物和畜禽繁育生長。區(qū)位優(yōu)勢 **地處具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于**，四周均為牧區(qū)，遠(yuǎn)離交通要道，通風(fēng)良好，環(huán)境優(yōu)雅，給排水方便，有穩(wěn)定的電源，利于疫病防治和防疫隔離。本項(xiàng)目所用的飲用水全部為自來水，水質(zhì)良好，能保證生產(chǎn)生活用水供應(yīng)。有各類畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員232人，其中具有高級職稱的57人，中級職稱145人，技術(shù)力量雄厚。四、飼草飼料資源**有土地面積3000萬畝，其中草場面積260萬畝，氣候適宜，飼草飼料豐富，為良種牛的繁育、飼養(yǎng)及開發(fā)利用提供了有力的條件。在日本市場上一頭毛重500公斤以上的肉牛價(jià)值人民幣15000元以上。而本地由于受資源、原材料、勞動(dòng)力等因素的限制，生產(chǎn)量趨于下降。牛羊肉出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。2001年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸，；羊肉產(chǎn)量293萬噸。%提高到2001年的9%。目前我國人均牛肉消費(fèi)量僅有3公斤左右，為世界平均水平的一半。東南沿海各省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及消費(fèi)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)地，對牛肉的需求量也日益增大。商品肉牛在香港市場頗受歡迎，臺灣和澳大利亞等商人多次來**考察良種牛，意欲合作開發(fā)該品種，只因良種牛的存欄量越來越少，而難以大批組織活牛出口。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的不斷提高，良種牛選育將由役肉兼用向肉役兼用方向發(fā)展，在保留其優(yōu)良特性的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地用日本和?；虬哺袼古?dǎo)入雜交，實(shí)現(xiàn)良種牛的種質(zhì)創(chuàng)新，培育出肉用良種牛。第三節(jié) 項(xiàng)目改造的必要性隨著中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，人民生活水平的提高，加之近十幾年來中國國內(nèi)肉畜飼養(yǎng)發(fā)展迅速和養(yǎng)牛業(yè)相關(guān)體系的形成，中國肉牛生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。在國內(nèi)市場，肉類的消費(fèi)不斷增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)由低檔次逐漸向中高檔次過渡，而中高檔的肉類價(jià)格是低檔的數(shù)倍。因此，在搞好良種牛本品種保護(hù)的前提下，加大對良種牛的開發(fā)利用力度十分必要和迫切，這對我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有一定的意義。因此，搞好良種牛優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)已是勢在必行。有利于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)肉牛食入大量的秸桿飼料，排出含有氮、磷、鉀等植物養(yǎng)分的糞便，發(fā)酵后用于施肥，可逐步代替化肥，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。發(fā)展節(jié)糧型的畜牧業(yè)，才能大量節(jié)省精料，解決發(fā)展畜牧業(yè)與人爭糧的問題，適合我國的國情。由此可見，發(fā)展肉牛生產(chǎn)也是我國對外貿(mào)易的需要。第四章 改造的主要內(nèi)容和目標(biāo)第一節(jié) 項(xiàng)目目標(biāo)充分利用**自身的有利條件和縣內(nèi)區(qū)域（經(jīng)濟(jì)）資源優(yōu)勢，建設(shè)龍頭型的良種牛高檔牛肉生產(chǎn)加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；曫B(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的目標(biāo)。年可新增銷售收入50000萬元，凈利潤3000 萬元，直接解決就業(yè)人數(shù) 286人，間接帶動(dòng)12000個(gè)農(nóng)戶，可使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶人均純收入增加1500—1800元。（4）離居民區(qū)及主要交通要道應(yīng)有足夠的衛(wèi)生防疫距離，并應(yīng)位于居民區(qū)夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。整個(gè)基地占地為4000畝，其中牛舍150畝，場四周均為農(nóng)田。周邊地區(qū)為農(nóng)田，主產(chǎn)小麥和玉米，飼草飼料資源充沛，運(yùn)輸成本較低。三、技術(shù)方案（一）良種牛育肥場：育肥以搞好良種牛育肥為主，建立基地。種公牛的飼養(yǎng)管理：根據(jù)種公牛營養(yǎng)需要和養(yǎng)分特點(diǎn)，日糧配制應(yīng)注意飼料多樣性和適口性。根據(jù)肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日糧標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理的配制和加工處理。以生產(chǎn)高質(zhì)量的牛肉及副產(chǎn)品的綜合利用。供電系統(tǒng)：建設(shè)三個(gè)220KVA的變電站。飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)：消毒池16m2，稱重室8m2，獸醫(yī)室30m2，牛舍**m2，干草棚**m2，輔料庫**m2，青貯窖10座（每座6m3）。實(shí)現(xiàn)良種繁育與屠宰加工的有機(jī)結(jié)合。一次排酸，%左右，%以上。其它性狀：多汁性，牛肉質(zhì)地松軟、多汁而味濃；具有我國牛肉鮮美可口的風(fēng)味；肉塊重量。其中，管理人員17人：廠長2人，生產(chǎn)主管人，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人；出納兼統(tǒng)計(jì)人。（3）后勤服務(wù)人員22人。所生產(chǎn)的犢牛，除去部分個(gè)體達(dá)到良種牛品種要求的母牛外，其余的犢牛在8—12個(gè)月齡、以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉；公司基地主要負(fù)責(zé)搞好良種牛純種繁育和對社會(huì)繁育的架子牛的回收、肥育。屠宰分割間地面要求光滑，墻壁使用瓷磚或防水涂料，并定期沖洗消毒。第五章 項(xiàng)目總投資、資金來源和資金構(gòu)成第一節(jié) 投資估算本項(xiàng)目投資估算采取概算指標(biāo)法進(jìn)行。(一)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：2000萬元基本建設(shè)：萬元生活區(qū)建設(shè)：辦公室等㎡管理區(qū)：㎡飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)：㎡。宰殺、分割、包裝設(shè)備及其附屬費(fèi)用：萬元。項(xiàng)目所需資金計(jì)劃在建設(shè)期內(nèi)按項(xiàng)目進(jìn)度逐步投入，流動(dòng)資金在項(xiàng)目建成后分期按比例投入使用。采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，形成更大規(guī)模的養(yǎng)殖肉牛企業(yè)。本地區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較好，根據(jù)項(xiàng)目規(guī)劃的建設(shè)內(nèi)容，遵循畜牧業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，并參與國內(nèi)其它地區(qū)類似項(xiàng)目的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，確定項(xiàng)目開始實(shí)施，達(dá)到建設(shè)規(guī)模。第八章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益分析依據(jù)國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法和參數(shù)》、財(cái)政部農(nóng)發(fā)辦《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目可研報(bào)告編寫提綱》，以國家現(xiàn)行的財(cái)稅和價(jià)格體系下，分析和計(jì)算項(xiàng)目的成本、費(fèi)用、效益及現(xiàn)金流量，編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表，計(jì)算各種評價(jià)指標(biāo)，以分析本項(xiàng)目的盈利能力、清償能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能