關于春節(jié)年俗變化的調(diào)查報告-wenkub
2022-11-14 03:22:44 本頁面
【正文】 外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和瓜子，并采購吃的用的東西。從農(nóng)歷十二月（俗稱臘月）廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。 春節(jié)是我國一個傳統(tǒng)的節(jié)日，也是整年最緊張的一個節(jié)日，怎樣過慶賀這個節(jié)日，在千百年的汗青生長中，形成了一些較為牢固的民風風俗，有很多還相傳至今。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭??” 風俗是一種世代相傳的文化， 它透視著每個地區(qū)的地域特色、民族風情、生活習慣和生活變化?，F(xiàn)在我國許多城市都制定了公共場所禁止放煙花爆竹的規(guī)定。 放爆竹 放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。中國歷代春節(jié)的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后規(guī)定以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。春節(jié)不同時代有不同名稱。 在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等；到了唐宋元明，則 稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。公元前 104年，天文學家落下閎、鄧平等人制訂了《太初歷》，將原來以十月為歲首 改為以孟春正月為歲首，后人在此基本上逐 漸完善為我們當今使用的陰歷（即農(nóng)歷），落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。 自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出“噼噼叭叭”的響聲，故稱爆竹。 部分城市已解除。全面了解一個地區(qū)的風俗，才能更好地了解、認識這個地區(qū)，才能更容易地在這個地區(qū)生活。春節(jié)期間有許多傳統(tǒng)習俗，如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、 拜年、祭 祖等，這些傳統(tǒng)習俗都屬于春節(jié)文化。農(nóng)歷臘月二十三夜，相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。有些百姓要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續(xù)至今。 掃塵 “臘月二十四，撣塵掃屋子” ，據(jù)《呂氏春秋》記錄，我國在堯舜期間就有春節(jié)掃塵的民風。到處洋溢著歡高興喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。窗花以其特有 的歸納 綜合和浮夸本領將吉事祥物、精美愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日襯托得紅火富麗。民間尚有將“?！弊志杓氉龀煞N種圖案的，圖案有 壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐收、龍鳳呈祥等。這一習俗起于宋代，在明代開端盛行，到了清代，春聯(lián)的頭腦性和藝術性都有了很大的進步，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的劈頭及種種作品的特點都作了敘述。有的包餃子時，還 把幾枚沸 水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。以后，人們仿效著做，一直流傳到今 天。 守歲 除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。 爆竹 中國百姓間有“開門爆竹”一說。隨著時間的推移，爆竹的利用越來 越 遍及，品種花色也日見繁多，每逢龐大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、 建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個祥瑞。 春節(jié)拜年時，晚輩要先給尊長拜年，祝尊長人長命安康，尊長可將事先籌辦好的壓歲錢分給晚輩。 祭祖 中國人有慎終追遠的傳統(tǒng)，過節(jié)總不會忘記祭拜死去的先人， 春節(jié)也不例外。因為列祖列宗的“在天之靈”，時時刻刻的在關心和注視著后代的子孫們，塵世的人要通過祭祀來祈求和報答他們的庇護和保佑。也有上墳祭祖的，俗稱墓祭，主要是在墳地燒香、上供、叩拜。 蒸年糕，年糕由于諧音“年高”，再加上有著變化多端的口胃，所以成 了家 家必備的應點食品。河北人則喜歡在年糕中放大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。甜味的 年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂 花、薄荷、素蓉等配料，做工講究，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。一家巨細聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。 春運，一票難求，但游子還是歸心似箭，不知有多少“人在囧途”，卻還是團圓心切。其中慶遠鎮(zhèn)、懷遠鎮(zhèn)、石別鎮(zhèn)是壯族的聚居地。 二、 宜州市，年俗里不變的年“味” 1,、農(nóng)歷臘月二十三到年三十 （ 1）打掃日、祭灶 在宜州每 年農(nóng)歷臘月二十三到年三十這段時間，家家戶戶就開始打掃自家的衛(wèi)生，當?shù)匕堰@段時間叫做“掃塵日”，這是當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)習俗。玉帝有 命王靈宮除夕之夜下界，凡見到三尸神做了記號的人家，就滿門抄斬。從此，心地善良的灶君收到大家的擁戴，每年臘月二十三都要祭灶，掃塵也隨之成為當?shù)氐牧晳T。 但是，這些年俗至今在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)越來越少見了，除在宜州市的洛西鎮(zhèn)，洛東鎮(zhèn)等西南少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)保留這些習俗外，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)已逐漸淡化這些年俗。購買年貨后，人們就開始制作年食了。把打爛的糯米團放在事先準備好的木板上，扭成一個一個小坨，
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