diy蛋糕and甜蜜休閑廳策劃方案-wenkub
2023-05-28 07:08:43 本頁面
【正文】 顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點送個自己身邊的人，給他們留下美好的記憶。在這里廣大的消費者（主要是大學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款特別的、獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。還有提供攝像攝影設備，增加制作的樂趣。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧（初步定在理工生活區(qū)）。還可以吸引顧客。 從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前下沙市場上沒有DIY甜點屋，而通過調(diào)查，在其他地區(qū)的這種蛋糕房，他們的生意很好。在下沙，雖然蛋糕店較多，如甜丫丫西點、可莎蜜兒等，但DIY目前在下沙市場上還是空白；而且人們不再滿足單純的物質(zhì)需求，更多的是尋求心理滿足，DIY恰恰能夠滿足這一點；2) 可靠的消費市場。同時還兼營咖啡，果汁以及其他飲料。校園推廣：每月初兩天為重點宣傳日期（推行會員卡制度） （1）開業(yè)打折促銷開業(yè)當天生日的人可持本店宣傳單免費和朋友制作蛋糕一枚。 （5）在淡季的時候推出DIY蛋糕比賽，最好最快的隊伍將獲得免費的蛋糕和會員加紀念T恤。 （9）派送服務， 顧客首先通過網(wǎng)絡定制蛋糕和說明需要蛋糕送達的時間，我店根據(jù)顧客要求，統(tǒng)籌安排時間和人力。營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照（140元左右）。自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。蛋糕展示柜：制冷的4000元。裱花嘴：好的150元。：500元。3) 我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。6) 店內(nèi)設置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他?。海?) 國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。5) 銀行貸款或其他財務風險。4) 價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。3) 招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設備。 1. 問卷調(diào)查分析：由于本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學生。DIY方式態(tài)度總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。蛋糕的形狀：圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。1制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多。1宣傳渠道：大部分同學選擇的是“朋友推薦”。關(guān)注者意愿：我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。 您的職業(yè)是___________________ 您經(jīng)常去蛋糕店嗎？（ ）A、 經(jīng)常 B、只在特定的日子里去 C、幾乎不去您買蛋糕一般為了什么？（） A、生日慶典 B休閑娛樂 C浪漫情調(diào) D單純喜歡您覺得現(xiàn)如今市面上的蛋糕花樣能否滿足您的需求？（ ） A、能 B、基本可以 C、不太滿足 D、不能您對DIY方式持怎樣的態(tài)度？（ ）A、很看好 B是發(fā)展的趨勢 C、有點擔心 D、根本不合
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