【正文】 (1)疏散演習(xí)演習(xí)目的：使每名員工知道發(fā)生火災(zāi)后自己的職責(zé)、任務(wù)。演習(xí)要求：每位員工完成自己的職責(zé)任務(wù)。擬定客房11層發(fā)生火警，客房服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)后使用就近的消防器材進行滅火同時啟動手動報警，用無線對講機通知臨近樓層服務(wù)員到11層支援滅火，形成第一滅火力量?；?災(zāi) 應(yīng) 急 及 疏 散 預(yù) 案1. 報警和接警(1) 一旦發(fā)生火情，要迅速將火災(zāi)信息傳到消防中心，報警方式通常有以下三種：a. 火災(zāi)自動探測器報警。(2) 消防中心要迅速準確地記錄火災(zāi)信息；如是人員報警，應(yīng)向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前火災(zāi)現(xiàn)場狀況、報警人姓名（工號）及報警電話號碼等。(3) 滅火救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)：a. 及時召集力量，確定現(xiàn)場滅火指揮人，布置救人、搶救物資和滅火、供水、防煙排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。3. 通報(1) 根據(jù)火災(zāi)的發(fā)展情況，決定是向某區(qū)域通報還是向全酒店通報。語言通報應(yīng)采用普通話及常用外語（英、日等語種）通報，可事先備有錄音。4. 疏散和救護(1) 組織疏散分工，客房區(qū)由客房部負責(zé)；2層裙樓由餐飲部負責(zé)；2層主樓由前廳部負責(zé)；地下區(qū)域由工程部負責(zé)。由樓面服務(wù)員引導(dǎo)和護送賓客向安全區(qū)疏散。(4) 疏散順序：a. 著火房間。(4) 現(xiàn)場救護：組織本酒店醫(yī)務(wù)人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理，或送醫(yī)院救治。(3)現(xiàn)場指揮組的職責(zé)：，掌握火勢發(fā)展情況。e. 派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，并攜帶滅火工具，注意發(fā)現(xiàn)并阻止火勢水平或縱向蔓延。(2) 關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門。(3) 著火層下一層的警戒任務(wù)是：指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，阻止應(yīng)疏散的人員返回著火層，防止有人趁火打劫，趁亂破壞，保護好消防裝備器材。(4) 尚無通訊聯(lián)絡(luò)工具（或通訊聯(lián)絡(luò)工具因火災(zāi)受影響的），必須選擇熟悉各部門位置、各部門負責(zé)人的人員負責(zé)口語通訊聯(lián)絡(luò)。發(fā)生火災(zāi)時，有關(guān)部門(崗位)應(yīng)有的反應(yīng):(1) 保安部：a. 遵命負責(zé)現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。e. 指派保安人員（或義務(wù)消防隊員）在建筑外圍，出入口及著火層的下一層擔(dān)任警戒工作。b. 派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。f. 組織人員投入滅火。c. 與總服務(wù)臺配合，持客房總鑰匙和住店客人名冊逐間搜尋著火層及其他樓面的所有客房，檢查有否客人尚未撤離，確認房內(nèi)無遺留人員后關(guān)上房門并在房上留下“人員已撤離”的標記。g. 總臺停止營業(yè)，管好錢物、賬冊和旅客登記薄單。b. 廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。(6) 康樂部：a. 停止營業(yè)，管好錢物。(8) 財務(wù)部：。(9) 總辦、銷售：a. 指派本酒店醫(yī)務(wù)人員進行現(xiàn)場救護。各部門在演習(xí)時的位置及職責(zé)本次重點部門的演習(xí)職責(zé)一、消防疏散滅火演習(xí)保安部人員安排：保安部經(jīng)理：李常勝 負責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場滅火人員調(diào)配及滅火工作。保安部義務(wù)消防隊員：宋世超、高志浩、鄒琪、許思祥 負責(zé)火勢無法控制時3分鐘內(nèi)組成第二滅火力量，穿戴消防服、隔熱服、破拆工具、自救逃生繩等到達現(xiàn)場，使用消火栓滅火。保安部義務(wù)消防隊員：朵天宗、葛強、彭國善 負責(zé)酒店車場的車輛疏導(dǎo)，北面安全出口安全警戒、禁止無關(guān)人員進入、禁止已疏散的客人返回酒店，指引消防車輛到室外消火栓及水泵接合器位置，指明發(fā)生火災(zāi)的地點及滅火救災(zāi)指揮部的所在地。疏散客人從西廚房后安全出口逃生。疏散客人從宴會轉(zhuǎn)門兩側(cè)安全出口逃生。B1F公區(qū)：郭芳 疏散位置：B1F主樓西南消防樓梯口附近職責(zé)：配合部門搶救重要物資并指引員工安全逃生路線，確定疏散完畢，關(guān)閉防火門，阻止員工或賓客誤入B1層。關(guān)閉防火門。副組長：大堂副理范彥偉、徐俊杰范彥偉負責(zé)大堂內(nèi)的區(qū)域疏散，合理分派人員疏散。組員前臺李擎負責(zé)將酒店住宿登記簿攜帶到安全區(qū)域。按照命令撤離。搶救物資：張振紅、徐寶珍、呂艷玲 組織疏散：譚冰肖、王文俠清點人數(shù)：王嘉逃生所需物品：濕毛巾每人一塊（逃生過程中用濕毛巾捂住口鼻，用于個人防煙嗆）疏散逃生路線：洗衣房正門→主樓西南樓梯→一層西廚房后門安全出口→疏散集合地點疏散集合地點：酒店東側(cè)塞納榮府售樓處前停車場。韓紅曉：負責(zé)16—19整個疏散工作在火災(zāi)現(xiàn)場督導(dǎo)客人及服務(wù)人員的撤離和安全區(qū)保持聯(lián)系密切關(guān)注撤離人數(shù)和人員安全，及時與組長溝通現(xiàn)場情況。主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上濕毛巾捂住口鼻，并在房門上貼（此房間客人已撤離單），快速關(guān)上房門，底身帶客人跑向安全通道，集合安全區(qū)。6F:孫海燕負責(zé)本樓層疏散工作，特殊情況由路秀菊替班主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上濕毛巾捂住口鼻，并在房門上貼（此房間客人已撤離單），快速關(guān)上房門，底身帶客人跑向安全通道，集合安全區(qū)。8F:劉春梅負責(zé)本樓層疏散工作，特殊情況由王麗替班主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上濕毛巾捂住口鼻，并在房門上貼（此房間客人已撤離單），快速關(guān)上房門，底身帶客人跑向安全通道，集合安全區(qū)。10F:李俊榮負責(zé)本樓層疏散工作，特殊情況由劉博替班主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上濕毛巾捂住口鼻，并在房門上貼（此房間客人已撤離單），快速關(guān)上房門，底身帶客人跑向安全通道，集合安全區(qū)。12F:劉春燕負責(zé)本樓層疏散工作，特殊情況由馬金榮替班主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上濕毛巾捂住口鼻，并在房門上貼（此房間客人已撤離單），快速關(guān)上房門，底身帶客人跑向安全通道，集合安全區(qū)。14F:張桂華負責(zé)本樓層疏散工作，特殊情況由張亞杰替班主要職責(zé)：樓層負責(zé)人發(fā)現(xiàn)火源后應(yīng)及時按消防報警器，并通知上下相鄰樓層服務(wù)人員前來滅火，同時分為兩組兩人各站在消防通道門口舉手示意，另兩人手拿（此房客人已撤離）單，一人01——08房09——16房去逐個敲客人房門，并要求客人帶上防毒面具，自己在房內(nèi)拿上