酒店金鑰匙ppt課件-wenkub
2023-05-27 13:33:43 本頁面
【正文】 店業(yè)名聲大振。這個任務(wù)落到了當(dāng)時賓館幾位金鑰匙頭上，他們既興奮又緊張，因為這次的委托代辦任務(wù)不比以往，實在難度大。他們身著一身考究的西裝或燕尾服，衣領(lǐng)上別著一對交叉的 “ 金鑰匙 ” 徽號 ，永遠(yuǎn)地彬彬有禮，永遠(yuǎn)地笑容滿面，永遠(yuǎn)地機敏慎密。 他們是國際金鑰匙組織 ()的成員 —— 中國飯店金鑰匙 。他們分頭行動，先與南航直升飛機公司聯(lián)系，再根據(jù)其要求，從省政府拿到同意的介紹信；然后在公安部的協(xié)助下，到廣州軍區(qū)司令部作戰(zhàn)處辦理有關(guān)飛行圖的審核手續(xù)；當(dāng)拿到這些批文后便到南航落實具體的方案。 ? 1997年的春交會期間，一如以往，千百商賈云集廣州白天鵝賓館， 2023房的泰國客人給金鑰匙柜臺打了一個電話，說想買 2022只孔雀和 4000只鴕鳥。沒有見到，沒有聽說過不等于沒有。 案例二 正在一籌莫展之際，金鑰匙孫東忽然想到幾年前曾看到過一篇報道，內(nèi)容是有一位姓方的“廣州市十大杰出青年”辦了一個野生動物養(yǎng)殖場，不知是否有希望？于是電話發(fā)揮作用了，經(jīng)過耐心的查找，并在同事的幫助下，孫東終于找到了該養(yǎng)殖場的地址和電話。這位泰國客人非常滿意，因為金鑰匙的能量和效率確實超出了他原來的想象力。此后，孫東更加努力鉆研業(yè)務(wù)知識，并前往美國的康乃爾學(xué)習(xí)酒店管理，在那里他積累了關(guān)于金鑰匙的理論基礎(chǔ)。 基本介紹 ? 1965年生于廣州，漢族。2022年，創(chuàng)立世界金鑰匙物業(yè)聯(lián)盟。 ? 第一任國際飯店金鑰匙服務(wù)組織主席 —— 費迪南德 .吉列特，其兒子讓 .吉列特是目前國際飯店金鑰匙組織的法人。 國內(nèi)部分 ? 第一位中國金鑰匙 的誕生 1990年底，白天鵝賓館前臺部禮賓部負(fù)責(zé)人葉世豪加入了國際金鑰匙組織，成為香港區(qū)的會員。 國內(nèi)部分 ? 1997年月 1月第 44屆年會正式宣布吸納中國成為 UICO第 31個成員國。 金鑰匙的含義 ? “ 金鑰匙 ” 既是一種專業(yè)化的飯店服務(wù)，又指一個國際化的民間專業(yè)服務(wù)組織，此外還是對具有國際金鑰匙組織會員資格的飯店禮賓部職員的特殊稱謂。所以這位干瘦而精明的小老頭到酒店視察時，總是微笑著想管理人員和服務(wù)人員： “ 你今天微笑了嗎？ ” 可見陽光版的笑容對于酒店業(yè)來說是多么重要。這回老太婆急，就大聲喊： “ 衛(wèi)生間在哪里？ ” 聲音驚動跑過的一位酒店女服務(wù)員，她懂法語，回了老太婆的話，帶老太婆區(qū)衛(wèi)生間。 為客人提供滿意加驚喜的個性化服務(wù)。能把握原則，以靈活的方式解決各種問題。 ? （ 2）熱愛工作，才能來自對工作的熱愛，機會總是青睞于熱情投入自身工作的人，以熱情的態(tài)度對待生活和工作是獲得成功的關(guān)鍵因素 。一輛綠色的士車停在了酒店大堂門外，當(dāng)值夜班行李員卓猛立即放下了手頭的工作迎了出去。 〈 客人有一定的漢語基礎(chǔ) 〉 在卓猛的協(xié)助下，客人來到前臺問詢房價情況。聽了卓猛一席話，客人從最初的猶豫中拿定了主意，非常高興地接受了卓猛建議，并拍了拍卓猛的肩膀說 “ Thanks for your good idea！ ” 然后在前臺迅速地辦理了入住手續(xù)。 案例一 ? 01： 25分回到禮賓工作臺，卓猛將事情的經(jīng)過通過電話向禮賓司做了匯報，卓猛的工作得到了禮賓司的肯定?？腿伺R行景區(qū)前， ? 熱情地并像朋友式地?fù)肀е棵?，語重心 ? 長的說道 “ Thanks for your good job！ ” 文檔之家 44 案例二 ? 解下腰帶給客人 ? 一天上午，像往常一樣，小徐正在酒店大堂巡視著，隨時準(zhǔn)備為有客人提供幫助?？腿烁吲d地隨旅游團旅游去了，小徐找了根繩當(dāng)做腰帶系上，又開始為客人忙碌起來。他馬上查閱白天鵝賓館訂房客人的資料，發(fā)現(xiàn)并沒有這位客人的訂房記錄。最后終于在廣東國際大飯店找到了該位客人的訂房記錄，又得知客人還沒有入住，于是馬上派人把護(hù)照送到廣東國際大飯店。 案例四 職業(yè)的責(zé)任感驅(qū)使著孫東沒有給對方一句“ 沒有 ” 了事，他再查詢白天鵝賓館當(dāng)天的開房情況，還有房間。 案例四 后來查出是廣東某旅行社漏訂了
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1