【正文】 統(tǒng)與非生命系統(tǒng)之間的物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞的規(guī)律與調(diào)控機制 。 ■ 生態(tài)農(nóng)業(yè)的勃興，是 20世紀 70年代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次重大變革 . 能源耗費 資源枯竭 人口膨脹 糧食短缺 環(huán)境污染 生態(tài)破壞 科技示范 第二節(jié) 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)的重大戰(zhàn)略決策 ? 我國糧食總產(chǎn)從 1949年的 t提高到 1983年的 t，增加了 ，平均單位播種面積的糧食產(chǎn)量也由 1949年的 1028kg/hm2增加到 1983年的 3398kg/hm2，亦增加了 ，與美國水平相當； ? 中國利用僅占世界 15%的糧食播種面積，生產(chǎn)出占世界總產(chǎn)量 21%的糧食，養(yǎng)活占世界近 1/5的人口； ?存在問題 ： ? 濫砍亂伐樹木，重采輕造，采育失調(diào)，使森林資源遭到很大破壞； ? 濫墾草原，過度放牧，使草原資源受到破壞； ? 無限制地圍湖造田，急劇縮小了內(nèi)陸水面，使生態(tài)系統(tǒng)有機體數(shù)量急劇減少，給水產(chǎn)事業(yè)和整個環(huán)境帶來惡果； ? 農(nóng)田灌溉忽視排水，灌區(qū)排水系統(tǒng)不配套，加劇了土壤的次生鹽堿化； ? 農(nóng)村能源的供給和利用不合理； ? 化肥使用不合理，對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成很大影響； ? 土壤營養(yǎng)元素比例失調(diào)，作物病蟲害嚴重； ? 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境嚴重污染，直接威脅到人民的健康和生活； ?當前我國農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的主要特征 ? 污染面積大； ? 污染物種類多、數(shù)量大、危害嚴重； ? 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染造成的經(jīng)濟損失巨大； ? 直接威脅到人體健康。 石油農(nóng)業(yè)的弊端主要表現(xiàn)在以下幾個方面： ? 產(chǎn)生了嚴重的土壤侵蝕 ； ? 化肥和農(nóng)藥用量上升； ? 加劇能源危機； ? 造成嚴重的環(huán)境污染 ； ? 單一種植的嚴重危險 。 ? 羅馬尼亞人均耕地 hm2，南斯拉夫 hm法國 hm2，這些國家實行機械化集約農(nóng)業(yè)既注重提高勞動生產(chǎn)率，也注重提高土地生產(chǎn)率。 ? 由于各國自然和社會經(jīng)濟狀況的差異，形成了各具特色的機械化集約農(nóng)業(yè)（見表 11）。1945年美國玉米產(chǎn)量大約為 2t/hm2，而到1978年時產(chǎn)量高達 6 t/hm2； 1945年一頭好的奶牛每年產(chǎn)奶 3900kg，現(xiàn)在已達 6600kg。 第一章 生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起 第一節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次重大變革 ■經(jīng)歷三個發(fā)展階段 原始農(nóng)業(yè)階段：約 7000年； 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段：約 3000年； 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段：約 200年。 第七章 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)工程比較 主要介紹生態(tài)工程的產(chǎn)生、發(fā)展與現(xiàn)狀 ；國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)工程在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設、研究及發(fā)展中的應用 。 第三章 國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 主要介紹美國、西歐、東歐、前蘇聯(lián)、亞洲、非洲及拉丁美洲代表性國家和中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況，由此了解世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況。 第四章 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生背景對比 主要介紹國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的思想根源、背景及生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的目標。 第八章 生態(tài)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)對比 主要介紹國內(nèi)外常用的技術(shù)方法 及實用技術(shù)。 一、刀耕火種的原始農(nóng)業(yè) 特點：掠奪式生產(chǎn)，只取不給，土壤營養(yǎng)平衡完全靠自然植被的自我恢復；基本上只有種和收兩個環(huán)節(jié)；成功與否決定于休閑期長短；臨界人口密度起著決定性作用。1910年美國農(nóng)產(chǎn)品的商品率為 70%， 1930年為 85%， 1978年達 %。澳大利亞人均耕地 、由于人少地多，因此十分注重節(jié)約勞力的圍養(yǎng)放牧，綿羊占首要地位。法國施肥水平和糧食單產(chǎn)均高于美國和前蘇聯(lián)， 1979年糧食平均產(chǎn)量為 4484kg/hm2。 土壤侵蝕 化肥、農(nóng)藥用量上升 能源危機 環(huán)境污染 單一種植的危害 ■ 六大基本問題：能源耗費、資源枯竭、人口膨脹、糧食短缺、環(huán)境污染、生態(tài)破壞 。 ?我國的國情及國力： ? 地大物博，資源豐富，但人口眾多，耕地少，資源相對數(shù)量較少； ? 經(jīng)濟基礎(chǔ)比較差，底子薄，擴大再生產(chǎn)的資金少； ? 農(nóng)業(yè)方面有著精耕細作的傳統(tǒng)經(jīng)驗，同時科學技術(shù)又很不發(fā)達，農(nóng)民的科學文化水平很低，還有30%的文盲、半文盲； ? 地域廣闊，各地區(qū)之間在自然條件和社會經(jīng)濟條件上的差異很大。 ? 分類：個體生態(tài)學、種群生態(tài)學、群落生態(tài)學及生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學； ? 種群：是指在一定地域中，同種個體組成的集合體。 二、生態(tài)學的基本原理 ? 相互作用的協(xié)同進化關(guān)系； ? 鏈索式的相互制約關(guān)系； ? 物質(zhì)循環(huán)不息的再生關(guān)系； ? 相生和相克交織而成的協(xié)調(diào)關(guān)系； ?生態(tài)平衡主要包括三個平衡作用： — 生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)輸出與輸入維持平衡； — 生物與生物之間，生物與環(huán)境之間，以及環(huán)境各組成成分之間，保持相對穩(wěn)定的比例關(guān)系； — 由植物、動物、微生物所組成的生產(chǎn) — 加工 — 分解、轉(zhuǎn)化的代謝過程和生態(tài)系統(tǒng)和生物圈之間的物質(zhì)循環(huán)關(guān)系保持正常運行。 第二節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng) 一、基本概念 生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)：以生態(tài)學理論為依據(jù)，在某一定的區(qū)域范圍內(nèi)建立起來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。 ? 研究條件：在一定的自然環(huán)境（氣候、土壤等）制約下進行。 ? 在規(guī)律支配方面：自然生態(tài)系統(tǒng)主要受自然生態(tài)規(guī)律的支配；生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不僅受到自然生態(tài)規(guī)律的支配，也必然受到社會經(jīng)濟規(guī)律的支配。 ? 是農(nóng)業(yè)生態(tài)本質(zhì)最充分體現(xiàn)的生態(tài)化農(nóng)業(yè)，也是一種科學的人工生態(tài)系統(tǒng)的科學化農(nóng)業(yè)。 要求： 能流的轉(zhuǎn)化率高，物流的循環(huán)規(guī)模大，信息流的傳遞通暢，價值流的增殖顯著。 占有者： 不斷地利用環(huán)境資源，改造環(huán)境； 環(huán)境成員： 對環(huán)境資源進行補償。從經(jīng)濟上看還是一條價值增殖鏈。 ■ 根據(jù)生態(tài)學原理合理設計食物鏈，多層分級利用，可以使用有機廢物資源化，使光合產(chǎn)物實現(xiàn)再生增殖，發(fā)揮減污補肥的作用。 6．互惠共生原理 ?生物共生的現(xiàn)象，這是長期自然選擇協(xié)同進化的結(jié)果； ?人工誘導多種共生互利關(guān)系，加強了物質(zhì)內(nèi)循環(huán)作用； 如：稻田養(yǎng)魚就是這種共生互利的模式。單層種群轉(zhuǎn)成多層種群的結(jié)構(gòu)，一般光能利用率提高 。例如改茬輪作；流沙地的固定治理；輪作制等。 ■ 一個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能狀態(tài)如何，一方面取決于人工塑造的結(jié)構(gòu)是否成功，另一方面又取決于其本身生物學過程的機能作用，應設法釋放與調(diào)動其本身的自適應能力。 11．限制因子作用原理 ■ 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的開放度大，必須投入一定的附加能量與物質(zhì)，才能維護系統(tǒng)輸入輸出關(guān)系的平衡。 12．結(jié)構(gòu)穩(wěn)定原理 ■ 在自然生態(tài)系統(tǒng)中，生物與環(huán)境經(jīng)過長期的相互作用，在生物與生物、生物與環(huán)境之間，建立了相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，具有相應的功能。既有同步關(guān)系，又有背離關(guān)系，也有同步與背離相互結(jié)合的復雜關(guān)系。 ? 美國比較著名的羅代爾研究中心以及許多大學生態(tài)研究所，也開展了生態(tài)農(nóng)業(yè)研究和試驗示范，到 1988年已有 2萬多個生態(tài)農(nóng)場遍布美國各地，目前已發(fā)展到近 5萬個。 第一節(jié) 美國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況 ? 1945年羅代爾出版了 《 堆肥農(nóng)業(yè)和園藝 》 一書，受到廣泛歡迎，多次再版； ? 60年代，在美國曾有過一場關(guān)于有機農(nóng)業(yè)的論戰(zhàn)； ? 政府態(tài)度：從把有機農(nóng)業(yè)斥之為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的死胡同”，到組織考察小組，最終得到承認。 ? 德國是歐洲高度工業(yè)化的經(jīng)濟發(fā)達國家，現(xiàn)代化常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平很高，約占全國人口 %的農(nóng)業(yè)人口擔負著全國 6200多萬人農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)供應，自給率達81%。 ? 丹麥：占 7%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了 93%的工業(yè)人口，還出口占總產(chǎn)量 6070%的糧食?！? 第三節(jié) 前蘇聯(lián)及東歐國家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 一、前期發(fā)展背景 二、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ? 波蘭 ? 匈牙利 ? 羅馬尼亞 第四節(jié) 亞洲地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 一、背景 ? 綠色革命 ? 人口壓力 二、發(fā)展現(xiàn)狀 ? 菲律賓（馬亞農(nóng)場 ） ? 泰國 ? 以色列 以色列成功的經(jīng)驗： ，特別強調(diào)了充分利用太陽能和水，把不利自然條件中的積極因素加以充分發(fā)揮和利用； ，努力做到了農(nóng)業(yè)發(fā)展以科學為基礎(chǔ)； ，重視生產(chǎn)的計劃性，努力控制過剩生產(chǎn)。 第四章 生態(tài)農(nóng)業(yè)理論研究對比 由于各國在文化傳統(tǒng)、社會背景、經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境要素等諸多方面存在著差異，因此不同的國家，在不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景下從不同的角度提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念，因而對“生態(tài)農(nóng)業(yè)”有不同的理解，其具體叫法也很多，內(nèi)容也不盡相同，研究的側(cè)重面、理論基礎(chǔ)與應用對象等均有所不同。 概念： 生態(tài)上能自我維持、低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、論理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)。 主要內(nèi)容：（ 1）是按照生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學原理，遵循自然規(guī)律與經(jīng)濟規(guī)律來組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)。 （ 5）自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合，保持生態(tài)環(huán)境良好，生產(chǎn)適應性強的穩(wěn)定性農(nóng)業(yè)。 特點 （與國外的區(qū)別）：系統(tǒng)優(yōu)化（系統(tǒng)性、整體性、目標性、協(xié)調(diào)性 ）；目標側(cè)重；涉及范圍；能量投放；類型與規(guī)模。 （ 4）持續(xù)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新發(fā)展，是一種比較先進、比較理想的農(nóng)業(yè)模式。 羅代爾研究中心主要研究內(nèi)容： ? 關(guān)于農(nóng)學方面的研究 多學科的綜合研究；生產(chǎn)