必需微量元素bppt課件-wenkub
2023-05-27 08:10:08 本頁面
【正文】 種”，享有“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”“天然解毒劑”等美譽。 Cu/Zn 增高， Cu/Zn比值將有助于判斷病情的發(fā)展 Zn可使 Cu/Zn比值下降 ,有效降低血糖、防治糖尿病腎病 . ? Zn/Cu15倍的人智 商高 如果孩子學習感到吃力，付出要比別人多，成績不理想，建議檢測一下身體中的微量元素含量。所以，適當?shù)你~／鋅比值對預(yù)防動脈粥樣硬化具有重要意義。 五、需要量及食物來源 （一）人體需要量： 全國人均每天攝入量為， DRI為 。 治療：服用 D青霉胺；補充 VitB6， ? 職業(yè)性中毒 冶煉、鑄造等工業(yè)生產(chǎn)中接觸 Cu。如：川芎、小薊、水蛭、丁香、人參等中草藥。 骨質(zhì)酥松： 骨骼變形及易于骨折等骨骼異常改變。 嬰兒營養(yǎng)性銅缺乏癥 表現(xiàn)為貧血、類似壞血病的骨骼改變； 鐵代謝障礙和頑固性貧血。 若在嬰幼兒時期嚴重缺銅，會導(dǎo)致發(fā)育遲緩、肝脾腫大、厭食等疾病。 銅的免疫促進作用 ：缺銅可引起體液性、細胞性及非特異性免疫功能下降。 ?缺銅使彈性蛋白及膠原纖維形成障礙，導(dǎo)致心肌纖維異常，引起心臟畸形和心肌病變，動脈易破碎。 解毒、抗衰老作用 超氧化物歧化酶（ SOD）可清除超氧陰離子自由基O2，在防御氧的毒性、抗輻射損傷以及預(yù)防衰老方面具有重要意義。 吸收： 呼吸道和腸道吸收。 哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院 管春梅 ? 鐵 鋅 錳 鉻 硒 鉬 鈷 氟 碘 釩 錫 銅 鎳 硅 ?補血的先鋒 —— Fe（ Ferrum ） ?智慧的良師 —— I（ iodide ） ?生命常青樹 —— Zn（ Zinc ） ?癌癥的克星 —— Se（ selenium ） ?牙齒的護衛(wèi) —— F（ fluorine ） ?健康多面手 —— Cu（ copper ） ?貧血預(yù)防者 —— Co（ chlorinum ） ?皮膚的益友 —— Mn（ manganese） ?解毒的妙藥 —— Mo（ molybdenum ） ?骨骼的支架 —— Si（ silicium ） ?胸腺免疫者 —— Sn（ stannum ） ?健康之新星 —— Ni（ nickel ） ?減肥的靈丹 —— Cr(Chromium ) ?另類胰島素 —— V(vanadium ) 一、基本信息 銅在正常人體內(nèi)含量約 100~150mg，分布在身體各部分，在 肝 、腦、心臟及腎內(nèi)濃度較高。 排泄： 胃腸道。 有助于形成黑色素 黑色素的合成需要酪氨酸羥化酶（含 Cu2+酶）。 對能量代謝的影響 細胞色素 c氧化酶屬于亞鐵血紅素 銅氧化酶的超家族，是線粒體氧化能力的關(guān)鍵調(diào)節(jié)部位，其活性降低，可致生物氧化中斷，組織缺氧。 保護大腦作用 銅元素攝入過量比銅缺乏癥更為常見。 三、缺銅引發(fā)的疾病 低色素小細胞性貧血 白化病 酪氨酸羥化酶（含銅酶）缺乏，不能催化酪氨酸轉(zhuǎn)變成黑色素。 其他 冠心?。? 血清 Cu、 Cu/Zn比值降低，血清鋅含量升高。 若成年人嚴重缺銅則會出現(xiàn)血管破裂、內(nèi)出血及骨骼變脆等疾病。 缺銅易感人群 ? 乳粉喂養(yǎng)小兒 ? 胃腸道疾病患者 ? 腎病綜合征 ? 先天銅儲備不足 ? 其他（ Zn、 Fe大劑量攝入者缺 Cu；大量口服Vc、堿性藥物患者缺 Cu） 四、銅的毒性 急性中毒： 原因： 結(jié)晶硫酸銅燒傷和意外誤服； 癥狀：急性胃腸炎、惡心、嘔吐、重者出現(xiàn)胃腸黏膜潰瘍、溶血、肝壞死、腎損害，甚至低血壓、休克而死亡。 肝、腎損傷，破壞皮膚、粘膜等。 （二）營養(yǎng)狀況評價指標 ?血清（漿）銅：傳統(tǒng)指標 正常： ~,女性大于男性 ?銅藍蛋白： 血漿正常值： 250~430mg/L ?超氧化物歧化酶（ SOD） ?毛發(fā)銅 :正常均值 ~23μg/g 銅主要存在于 豬肉 、茄子 、大白菜、芝麻 、蔥、黃豆 、 小麥 、綠豆、蘑菇 、香芹等食物中。 2. 人體中的微量元素含量高低，影響著人的智商。 ? 微量元素對精神、智能、成長發(fā)育的影響主要是通過干擾 大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng) 的生理功能，必須微量元素的缺乏和不平衡，影響兒童的生長發(fā)育 ? 中外科學家認為，兒童發(fā)育不良、視力減弱、智力下降、增長遲緩、癡呆、聾啞、皮膚及毛
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1