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生命的化學(xué)組成ppt課件-wenkub

2023-05-19 05:44:29 本頁面
 

【正文】 缺鐵性貧血。 缺硒: 易患白內(nèi)障和近視 缺鈣: 幼年患佝僂病,老年人患骨質(zhì)疏松 巖石圈的成分 % 人體的成分 %(鮮重) 氧 47 氫 63 硅 28 氧 鋁 碳 鐵 氮 鈣 鈣 鈉 磷 鉀 氯 鎂 鋅 鈦 硫 氫 鈉 碳 鎂 所有其它 ﹤ 所有其它 ﹤ 生物界與非生物界的關(guān)系 1. 統(tǒng)一性 2. 差異性 生物小分子 ? 小分子 大分子 復(fù)合大分子 ? 單糖 多糖 糖蛋白 ? 氨基酸 蛋白質(zhì) 糖脂 ? 核苷酸 核酸 脂蛋白 ? 脂類 1 水 對(duì)生物體非常重要 ? 水占生物體的 6070%以上的重量 ? 地球上生命起源于水中,陸生生物體內(nèi)細(xì)胞也生活在水環(huán)境中 ? 水的性質(zhì)影響生命活動(dòng),如:溶解性質(zhì),酸堿度。 (1)α - 碳原子; (2)具有 α - 氨基和 α -羧基是各種 氨基 酸的共性; (3)各種氨基酸的區(qū)別在 側(cè)鏈基團(tuán) — R 氨基酸的構(gòu)型 氨基酸的功能: ? (1) 作為組建蛋白質(zhì)的元件; ? (2) 有的氨基酸或其衍生物具 有生物活性(代謝調(diào)節(jié)、信號(hào)傳遞等 )。 4. 核苷酸 ? 核苷酸分子由三個(gè)部分組成: ? 堿基: 嘧啶、嘌呤 ? 五碳糖: 核糖或脫氧核糖 ? 磷酸 DNA分子的基本單位 : 核苷酸 (1) 堿基 — 糖之間是 β — 糖苷鍵 (2) 糖 — 磷酸之間是磷酸酯鍵 5. 脂類 ? 脂類是指生物體內(nèi)不溶于水而溶于有機(jī)溶劑的各種小分子。 – 1886年 , 荷蘭醫(yī)生艾克曼研究亞洲流行的腳氣病 , 企圖找到病菌 , 但未成功 。 – 后來 , 格賴思證明米糠中含有一種營(yíng)養(yǎng)因素 , 并首先提出營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的概念 。缺乏 — 夜盲癥。腳氣病 維生素 C:抗壞血酸。佝僂病和成人骨質(zhì)軟化癥??顾ダ嫌糜诿廊荨YA存遺傳信息的大分子 —— 核酸 三 一、生物大分子以碳鏈為骨架 生物大分子: 指的是作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種分子量達(dá)到上萬或更多的 有機(jī)分子 。核酸 (由小分子到大分子 ) 單體 多聚體 (二)、單體與多聚體的關(guān)系 脫水縮合 單體 多聚體 水解 C H COOH
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