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肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目可行性研究報告-wenkub

2023-05-17 04:44:17 本頁面
 

【正文】 草料出現(xiàn)青黃不接斷檔現(xiàn)象。某市政府高度重視這項目問題,認(rèn)真落實自治區(qū)黨委、政府決策方針。公司在產(chǎn)品理念上追求卓越,在經(jīng)營理念上開拓創(chuàng)新,在管理模式上嚴(yán)管厚愛,走出了一條自我發(fā)展,自我完善之路。公司有高瞻遠(yuǎn)矚、處事果斷的決策層;有專業(yè)能力、技術(shù)實力雄厚的開發(fā)及工程隊伍;有高學(xué)歷、高素質(zhì)的經(jīng)營人員。項目建成后主要經(jīng)營:牛、羊肉系列產(chǎn)品加工、速凍水餃、牛肉干、風(fēng)干羊肉、手把肉等民族肉食品加工等業(yè)務(wù)。肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目可行性研究報告肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目可行性研究報告目 錄第一章 總論 1 1 建設(shè)單位概況 1 2 可行性研究報告編制依據(jù) 4 4 綜合評價 5 第二章 項目建設(shè)背景及必要性 6 6 6 9 項目建設(shè)的必要性 9 第三章 市場供求分析及預(yù)測 12 國內(nèi)畜牧業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r 12 17 第四章 建設(shè)條件及地點選擇 18 建設(shè)地點 18 18 廠址選擇 24 第五章 項目生產(chǎn)規(guī)模及建設(shè)方案 25 項目建設(shè)規(guī)模 25 項目建設(shè)內(nèi)容 25 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 25 第六章 環(huán)境保護(hù) 31 生態(tài)環(huán)境影響評估 31 防治措施與綜合利用 32 影響評價 33 第七章 消防 34 34 34 34 35 第八章 節(jié)能 36 編制原則 36 編制依據(jù) 36 節(jié)能措施 36 第九章 項目組織機(jī)構(gòu)與管理 39 組織管理機(jī)構(gòu) 39 勞動定員和人員管理 39 項目運(yùn)作模式 40 第十章 項目招標(biāo) 48 編制依據(jù) 48 招標(biāo)方案 48 第十一章 項目實施計劃 50 項目建設(shè)期限 50 項目的實施年度計劃 50 第十二章 投資估算與資金籌措 52 52 53 53 53 第十三章 財務(wù)評價 54 54 54 、銷售稅金及附加、利潤及其分配 54 55 55 第十四章 風(fēng)險分析 56 56 56 第十五章 結(jié)論及建議 57 結(jié)論 57 建議 57 71 第一章 總論項目名稱: 肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目項目建設(shè)地址: 可研編制單位:某市基本建設(shè)咨詢公司資質(zhì)證書編號: 證書等級: 發(fā)證機(jī)關(guān):國家發(fā)展和改革委員會(一)項目名稱: 肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目(二)項目建設(shè)單位: 肉聯(lián)食品加工廠(三)項目建設(shè)地點: (四)項目法人: (五)項目負(fù)責(zé)人: 建設(shè)單位概況東勝區(qū)泊江海子鎮(zhèn)“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工建設(shè)項目于2009年12月2010年3月經(jīng)某市“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠總經(jīng)理于國強(qiáng)進(jìn)行對市場考察、調(diào)研后在東勝區(qū)確定的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭項目之一。為把龍頭企業(yè)做大做強(qiáng),“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠決定以本地區(qū)現(xiàn)代種、養(yǎng)殖業(yè)為基礎(chǔ),以科研開發(fā)為依托,以綠色產(chǎn)品為特征,形成繁育、加工、研發(fā)銷售一條龍的東勝區(qū)規(guī)模較大、裝備水平最好、競爭力最強(qiáng)的肉牛羊肉生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。公司法人于國強(qiáng)是某市一位優(yōu)秀的民營企業(yè)家,具有豐富的經(jīng)營經(jīng)驗,先進(jìn)的管理理念,由于創(chuàng)辦之初公司就樹立了以人為本的經(jīng)營之道和以質(zhì)量為生命的企業(yè)宗旨,在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時注重企業(yè)隊伍的建設(shè)。在群雄逐鹿的肉食品產(chǎn)業(yè)中,公司用勵精圖治、頑強(qiáng)拼搏的團(tuán)隊精神,逐漸形成自己的品牌。進(jìn)入新世紀(jì),全市以全面保護(hù)及建設(shè)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo);以突出生態(tài)文明,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)為重點;以改善民生,構(gòu)建和諧社會為使命,從嚴(yán)執(zhí)法,熱情服務(wù),加大投入,禁休牧工作成效顯著。加之,實施禁牧休牧之前,畜牧業(yè)生產(chǎn)主要以放牧散養(yǎng)為主,牧民對舍飼圈養(yǎng)畜牧缺乏認(rèn)識、缺乏經(jīng)驗、缺乏舍飼科學(xué)技術(shù)等手段。盡快解決禁牧區(qū)偷牧、休牧區(qū)超載過牧等問題刻不容緩。本項目以“高科技帶頭、示范性帶動、典型引路”的理念進(jìn)行建設(shè),項目提供的牧畜良種化、飼養(yǎng)棚圈化、科學(xué)喂養(yǎng)化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營合理化,必將會使農(nóng)業(yè)開發(fā)養(yǎng)殖基地發(fā)展?jié)摿θ找骘@現(xiàn)。使項目區(qū)土地復(fù)墾任務(wù)按期保質(zhì)保量完成。項目總建筑面積45000平方米。 投資總額及資金來源本項目建設(shè)期:2010年5月2011年5月 投資總額及資金來源,企業(yè)自籌資金。本項目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險能力,具有良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益,說明該項目是可行的。據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳副廳長趙存發(fā)介紹,近年來,內(nèi)蒙古以加快禽畜良種推廣,推行健康養(yǎng)殖方式和發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖為重點,大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),使全區(qū)畜牧業(yè)從追求數(shù)量向質(zhì)量、效益與生態(tài)并重的方向轉(zhuǎn)變,畜牧業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中的比重不斷加大。近年來,內(nèi)蒙古自治區(qū)肉產(chǎn)業(yè)呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,牲畜存欄總量不斷增大,連續(xù)三年跨上一億頭(只)臺階,牲畜品種雜交改良步伐加快,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖水平提高,加工企業(yè)市場競爭力不斷增強(qiáng),產(chǎn)品的科技含量和檔次逐步提升,牛羊肉生產(chǎn)、加工能力已進(jìn)入全國前列。全區(qū)擁有草地7880萬公頃,年牧草總貯量約680億公斤,可滿足肉牛、肉羊的養(yǎng)殖,并已形成了由東向西全國優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊養(yǎng)殖帶;三是采取農(nóng)牧結(jié)合的互補(bǔ)措施。目前,內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工量已居全國前列。首先,企業(yè)要通過聯(lián)合、兼并、重組,做大做強(qiáng)。再次,提升龍頭企業(yè)的精加工水平,提高產(chǎn)品附加值。近五年來,我區(qū)綿羊頭數(shù)從2875萬只,上升到3476萬只,年產(chǎn)羊肉由28萬噸上升到33萬噸。引進(jìn)的外來品種,除了小范圍的飼養(yǎng)和雜交優(yōu)勢利用外,一直未形成規(guī)?;碾s交肉羊生產(chǎn)體系。國內(nèi)外先進(jìn)的肉羊生產(chǎn)技術(shù)就是通過母羊繁殖工廠。隨著人口的不斷增長和肉羊消費量的持續(xù)增加,我國的羊肉市場以賣方市場為主的形勢在相當(dāng)長時間內(nèi)不能發(fā)生改變。改變飼養(yǎng)方式,走舍飼、半舍飼之路,集約化經(jīng)營,規(guī)?;a(chǎn),不斷提高羊肉品質(zhì),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量,畜牧業(yè)也發(fā)展一定會形成一個新的經(jīng)濟(jì)增長點,為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)牧民生活水平的提高做出更大的貢獻(xiàn)。其中,內(nèi)蒙古、山東、河北、黑龍江、陜西、河南、遼寧、江蘇、北京、湖北的乳制品產(chǎn)量居前10名,%,與2008年相比均實現(xiàn)正增長。 項目建設(shè)的必要性(一)大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是調(diào)整某市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、充分利用沙草資源的重大舉措。所以,需要進(jìn)一步調(diào)整我市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分利用我市獨有的沙草資源優(yōu)勢,大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),使畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位日益突顯。另一方面,可以有效帶動飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,并且能夠引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更加協(xié)調(diào)、更加合理的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧司的預(yù)測,全國能量飼料的缺口420億公斤,蛋白飼料的缺口210億公斤。發(fā)展畜牧業(yè)還可以充分利用農(nóng)村剩余勞動力,并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,直接和間接地增加農(nóng)民收入。黨的十五屆五中全會確定把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容之一。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),廣大農(nóng)民素有養(yǎng)殖習(xí)慣,并在長期生產(chǎn)實踐中積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗,農(nóng)區(qū)又有具有發(fā)展養(yǎng)羊的良好基礎(chǔ)和條件,而且近年來隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)民養(yǎng)殖已趨于適度規(guī)模和商品化生產(chǎn),飼養(yǎng)已成為農(nóng)民增收的一項重要來源。目前我國豬牛羊肉的生產(chǎn)成本均低于國際市場,其中羊肉低80%,但整個畜牧產(chǎn)品出口量卻只占我國出口總值的8%,比例不大,具有很大的發(fā)展空間。第三章 市場供求分析及預(yù)測 國內(nèi)畜牧業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r一、肉產(chǎn)品市場概況中國肉類市場化的歷程足足有2 0年了。不少豬場在前年、去年高價期是盈利的,但一般都是用于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,在周轉(zhuǎn)資金本來就很緊的時候,豬產(chǎn)品價格低迷甚至豬價大跌,豬場形勢嚴(yán)峻:淘汰母豬、減少存欄、低價拋售肉豬成為問題豬場的必然行為。數(shù)據(jù)顯示,2009年12月,%;,%。中國的畜產(chǎn)品總量是世界第一,但由于人口數(shù)量太大,一旦平均到每個人,排隊就在比較靠后的位置上了。市場經(jīng)濟(jì)的新形勢下,生產(chǎn)的波動和肉類市場供需短時期的失衡,是正?,F(xiàn)象。放任自由的發(fā)展方式是無法造就發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)。(飼養(yǎng)量和出欄數(shù)都搞不準(zhǔn),內(nèi)行爭議大、社會傳說不一)中國不可輕言豬肉吃的太多了,從絕對量上降低豬肉產(chǎn)量、減少豬肉消費。第二,通過鼓勵發(fā)展節(jié)糧型的禽業(yè)、草食型牛羊等,來提高人們?nèi)忸愊M量、降低豬肉所占比重,那才是上上策。4.就乳業(yè)而言,在發(fā)達(dá)國家,牛奶產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。我國的乳制品多集中在華北地區(qū)生產(chǎn),但消費量卻集中在東部發(fā)達(dá)地區(qū)。 肉類消費的三階段中國肉類消費正處在穩(wěn)步增長階段。城鎮(zhèn)居民戶外肉類消費比例會逐漸擴(kuò)大。南方肉類主產(chǎn)區(qū)都是主要消費地區(qū)。城里人一日三餐每頓1兩肉,農(nóng)村先富起來的農(nóng)民每天消費2兩肉,城鄉(xiāng)居民人均每天多吃1兩肉,這是國人肉類消費的階段性目標(biāo),農(nóng)村居民肉類消費,還有成倍增長的空間。 早餐應(yīng)該吃點肉早餐對于保持人一天的精力來說,非常重要,早餐應(yīng)該吃點肉!’’這里之所以再次提出早餐應(yīng)該吃點肉,我作為消費者,也找到了早餐要吃和正在吃的“玉米熱狗腸”,沃爾瑪在我們院外新開了一家超市,幾處都放著這同一種產(chǎn)品,仔細(xì)一看有德州、唐山、遼寧、上海4個廠家,都是雙匯集團(tuán)的。關(guān)注主體人群消費,是增加肉類消費總量的途徑重病人、輕常人,重老人、輕眾人,重兒童、輕中青年人,重科研、輕推廣。這樣的局面造成的問題在于:社會上各種慢性病人該吃什么、不該吃什么,幾乎人人皆知,而中年人、正常勞動力,每天吃多少肉比較合適,幾乎無人說得出、說得準(zhǔn)。從長期來看,整個乳制品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程可能會經(jīng)歷一個延緩期,大量外國品牌奶粉、其他乳制品可能會趁機(jī)搶占市場;其次,由于此次被曝光的產(chǎn)品主要集中在常溫保存的液態(tài)奶,可能導(dǎo)致消費者轉(zhuǎn)而消費新鮮的本地供應(yīng)的低溫奶,這將促使各企業(yè)調(diào)整原有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。預(yù)計2010年和2020年我國奶類產(chǎn)量將分別達(dá)到3800萬噸和6000萬噸,人均占有奶量將分別達(dá)到28千克和42千克以上。乳制品消費穩(wěn)定,內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯,整體態(tài)勢良好?!〉谒恼? 建設(shè)條件及地點選擇 建設(shè)地點項目建設(shè)地點在某市東勝區(qū)泊江海子鎮(zhèn)柴登村三社(原東勝區(qū)柴登鎮(zhèn)政府所在地南2公里處)。ordm。ordm。2. 地形地貌東勝區(qū)地處某高原中東部,地勢西高東低,可分為東西兩個區(qū)域,東部為丘陵溝壑區(qū),海拔高度1269~1 ;西部為波狀高原區(qū),地勢較為平緩,西、北、東三面略高,中南部較低,近似盆地。季度更替明顯,冬長夏短,四季分明。夏季短促、溫?zé)?,降水集中,氣候濕潤?!岸?、八月龍口奪食”,就是說該期容易出現(xiàn)冰雹,僅9月的冰雹幾率占全年的28%~32%。東勝氣候參數(shù)平均氣溫℃最高氣溫35℃最低氣溫-℃年日照時數(shù)3100~320小時年最大降水量達(dá)年最小降水量最大積雪厚度280毫米風(fēng)速可大于17米每秒海拔高度1269~年降雨量150—300毫米年平均風(fēng)速年平均風(fēng)速最冷月平均氣溫℃最熱月平均氣溫℃凍土深度1500mm 東勝區(qū)境內(nèi)無常年性河流,較大的季節(jié)性河流有流入黃河的罕臺川、哈什拉川,向南匯入烏蘭木河的有銅匠川、三臺基川、吉勞慶川、阿不亥川,有注入桃力廟海子的內(nèi)流河扎日格溝、烏爾圖河。二、社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境 東勝區(qū)物產(chǎn)豐富,素有煤海之稱。東勝煤田的煤屬不粘結(jié)煤,分為精煤和普通民用煤兩種。野生動物資源主要有國家一級保護(hù)動物遺鷗。東勝歷史文化豐富多彩,民族文化源遠(yuǎn)流長。東勝地處有中國21世紀(jì)能源接續(xù)地之稱的某盆地,境內(nèi)和周邊地區(qū)資源富集,尤以優(yōu)質(zhì)煤炭聞名遐邇,石灰?guī)r、石英沙、建筑粘土、陶瓷粘土等資源儲量驚人,開發(fā)潛力巨大,東勝農(nóng)畜產(chǎn)品、林果山珍、中藥材久負(fù)盛名,發(fā)展建材工業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢明顯。按照“生態(tài)綠區(qū)”的發(fā)展要求,東勝堅持把生態(tài)環(huán)境建設(shè)放在重要的位置,于2000年在自治區(qū)率先推行了禁牧舍飼,目前,全境森林覆蓋率達(dá)到28%,植被覆蓋率達(dá)到85%以上,生態(tài)環(huán)境明顯改善。按照“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,三化互動”的發(fā)展思路,東勝積極推進(jìn)城市化、工業(yè)化和農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐不斷加快,一批新型農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正在崛起,全區(qū)生態(tài)建設(shè)取得顯著成效,社會事業(yè)得到整體推進(jìn),人與自然實現(xiàn)和諧發(fā)展,經(jīng)濟(jì)社會呈現(xiàn)出了全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。東勝通過自身的不懈努力,先后榮獲了全國星火西進(jìn)示范縣、全國百家科技工作試點縣、全國民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)集體,西部開發(fā)貢獻(xiàn)獎,西部投資環(huán)境最佳區(qū),自治區(qū)科技先進(jìn)市、自治區(qū)十佳星級文明城市等多項殊榮,2005年又以全新的面貌通過了自治區(qū)七星級文明城市驗收。實施“拉大、補(bǔ)欠、崛起”戰(zhàn)略,東勝區(qū)已形成比較合理的城鎮(zhèn)發(fā)展體系,提高了對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的集聚、輻射帶動力,增強(qiáng)了對項目和資金的吸引力,城市化使工業(yè)化水平不斷提升,城市化又促使第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了超常規(guī)跨越式發(fā)展,第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,城市環(huán)境的改善,使東勝區(qū)就業(yè)、消費水平和人民生活質(zhì)量穩(wěn)步提高。目前,全市公路、鐵路、航空相結(jié)合的立體化交通體系已經(jīng)形成2.郵電通信經(jīng)過多年的建設(shè),在郵政、電信機(jī)構(gòu)增設(shè),交換容量、網(wǎng)點的增擴(kuò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化,用戶接入網(wǎng)絡(luò)的完善,通信的覆蓋增容、補(bǔ)點等方面有了較大的突破。五、市政條件1.給水工程本項目主要為生活用水,項目區(qū)城市供水管網(wǎng)布局基本完善。4.供電當(dāng)?shù)毓╇姴块T電力供應(yīng)可以滿足本項目需要,由地區(qū)變電站提供10kV電源。從地質(zhì)和市政總體情況看,該項目區(qū)位優(yōu)勢明顯,上水、下水、雨水、通訊、電力等市政
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