計算機等級考試三級網(wǎng)絡技術模擬題-wenkub
2023-05-17 03:44:18 本頁面
【正文】 — 給選擇降解的蛋白質加以標記 肽酶的種類和專一性 編號 名 稱 作 用 特 征 11 13 ?氨酰肽水解酶 (?aminoacyl peptide hydrolase) 作用于多肽鏈的 N末端 ?羧肽水解酶 (?carboxyl peptide hydrolase) 作用于多肽鏈的 C末端 14 二羧肽水解酶 (depeptide hydrolase) 水解二肽 蛋白酶的種類和專一性 編號 名 稱 作用特征 實例 1 2 絲氨酸蛋白酶類 (serine pritelnase) 活性中心含Ser 3 4 硫醇蛋白酶類 (Thiol pritelnase) 活性中心含Cys 羧基（酸性）蛋白酶類 [carboxyl(asid) pritelnase] 活性中心含Asp,最適 pH在 5以下 金屬蛋白酶類 (metallopritelnase) 活性中心含有Zn2+ 、 Mg2+等金屬 胰凝乳蛋白酶 胰蛋白酶 凝血酶 木瓜蛋白酶 無花果蛋白酶 菠蘿酶 胃蛋白酶 凝乳酶 枯草桿菌蛋白酶 嗜熱菌蛋白酶 消化道內幾種蛋白酶的專一性 （ ） （ ） （脂肪族） 胰凝乳蛋白酶 胃蛋白酶 彈性蛋白酶 羧肽酶 胰蛋白酶 氨肽酶 羧肽酶 （ Phe. Trp） 蛋白質降解的泛肽途徑 E1S E1SH E2S E1SH E2SH E2SH ATP AMP+PPi E3 多 泛肽化蛋白 ATP 26S蛋白酶體 20S蛋白酶體 ATP 19S調節(jié)亞基 去折疊 水解 E1：泛肽激活酶 E2：泛肽載體蛋白 E3：泛肽 蛋白質連接酶 （ ubiquitin） 第二節(jié) 氨基酸的分解與轉化 一、 氨基酸代謝概況 三、 氨基酸的脫羧基作用 二、 氨基酸的脫氨基作用 氨基酸代謝概況 食物蛋白質 氨基酸 特殊途徑 ?酮酸 糖及其代謝中間產物 脂肪及其代謝中間產物 TCA 鳥氨酸循環(huán) NH4+ NH4+ NH3 CO2 H2O 體蛋白 尿素 尿酸 激素 卟啉 尼克酰氨衍生物 肌酸胺 嘧啶 嘌呤 生物固氮硝酸還原 （次生物質代謝） CO2 胺 二、氨基酸的脫氨基作用 非氧化脫氨基作用 氧化脫氨基作用 轉氨基作用 聯(lián)合脫氨基作用 氧化脫氨基作用 氨基酸在酶的催化下脫去氨基生成相應的 α 酮酸的過程稱為氧化脫氨基作用。主要有以下兩種類型： α 氨基酸 氨基酸氧化酶（ F
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