大棚食用菌栽培示范點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)書代實(shí)施方案-wenkub
2023-05-13 08:23:07 本頁(yè)面
【正文】 。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，利用農(nóng)作物秸稈或木屑生產(chǎn)食用菌，生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換率達(dá)100%左右，其下腳料是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，可還田進(jìn)入農(nóng)業(yè)循環(huán)。二、建設(shè)內(nèi)容及投資主要建設(shè)內(nèi)容有：菌種生產(chǎn)室、接種室、滅菌室、冷卻室、拌料場(chǎng)、簡(jiǎn)易庫(kù)棚和鋼架大棚等，（見(jiàn)表31）。即無(wú)菌工作室，安雙層玻璃窗，密閉性好，便于熏蒸消毒，室內(nèi)四周六面光滑耐水洗、不吸潮。供滅菌后的培養(yǎng)基冷卻的地方，要求具備接種室（無(wú)菌室）的條件。原料、產(chǎn)品臨時(shí)堆放場(chǎng)地。表32 儀器設(shè)備及資金名稱單位數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià)（元）備注超凈工作臺(tái)臺(tái)11400014000 接種器械滅菌器臺(tái)1780780 滅菌燈只470280 臭氧滅菌機(jī)臺(tái)142004200 冰箱臺(tái)125002500 空調(diào)臺(tái)150005000 加濕器臺(tái)162006200 培養(yǎng)料測(cè)濕儀臺(tái)1180180 粉碎機(jī)臺(tái)160006000 拌料機(jī)臺(tái)178007800 裝袋機(jī)臺(tái)198009800 臥式滅菌鍋個(gè)112001200 聚丙烯瓶個(gè)50004000 聚丙烯袋個(gè)10000010000 頸圈個(gè)100002000合 計(jì)－－－73940：（500元/畝﹒年）。申請(qǐng)財(cái)政資金30萬(wàn)元?！邷仄焦?0～3月栽培香菇，4～9月栽培高溫平菇。三、原料配比（1）稻草粉73%，麩皮25%，碳酸鈣1%，糖1%。（2）玉米芯（粉碎成蠶豆粒大?。?5%，楊木鋸沫40%，玉米面13%，石膏粉1%，石灰粉1%。（2）稻草85%，米糠10%，玉米粉3%，石膏粉2%。（2）無(wú)公害食用菌的生產(chǎn)菌種應(yīng)是經(jīng)鑒定可食用的大型真菌，且可食部分不含有可能對(duì)人的健康造成危害的成分。（3）覆土質(zhì)量:生產(chǎn)覆土栽培的食用菌時(shí)，覆土質(zhì)量應(yīng)不影響食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全。（1）無(wú)公害食用菌生產(chǎn)用化學(xué)添加劑應(yīng)符合《無(wú)公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求》的要求。生產(chǎn)區(qū)中原料區(qū)、堆制發(fā)酵區(qū)或拌料區(qū)、裝料區(qū)、滅菌區(qū)、冷卻區(qū)、接種區(qū)應(yīng)各自獨(dú)立，又相互銜接，其中滅菌區(qū)、冷卻區(qū)、接種區(qū)應(yīng)當(dāng)緊密相連。食用菌對(duì)木屑等原料的堆制期有特殊要求的，應(yīng)按照生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行處置。（5）培養(yǎng)料制備，設(shè)計(jì)合理的配方進(jìn)行配制。草腐菌生產(chǎn)中可采用堆制發(fā)酵殺滅原料中的蟲、卵或有害微生物；木腐菌熟料栽培用原料可采用高溫高壓或高溫常壓方式進(jìn)行滅菌。母種和原種的接種應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行操作，栽培種的接種宜在經(jīng)消毒處理的開放環(huán)境中進(jìn)行。、保鮮與貯藏可根據(jù)需要對(duì)食用菌進(jìn)行分級(jí)、干制、保鮮、鹽漬、制罐等生產(chǎn)加工。食用菌貯藏包裝材料的內(nèi)包裝和直接用于終端銷售的產(chǎn)品外包裝及包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定的要求。由領(lǐng)導(dǎo)小組組建項(xiàng)目建設(shè)工作管理小組，在領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)項(xiàng)目施工設(shè)計(jì)要求，組織項(xiàng)目建設(shè)與管理工作。項(xiàng)目建設(shè)設(shè)立施工監(jiān)督監(jiān)理小組，制定工程建設(shè)監(jiān)理制度，專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)工程建設(shè)施工監(jiān)督、監(jiān)理。施工過(guò)程若需局部改變?cè)O(shè)計(jì)要求，必須征求設(shè)計(jì)單位及業(yè)主意見(jiàn)，同意后由原設(shè)計(jì)單位變更工程設(shè)計(jì)并備案?？⒐を?yàn)收管理部門若提出相關(guān)意見(jiàn)，建設(shè)單位應(yīng)及時(shí)按要求完善，并報(bào)管理部門復(fù)審備案。（4）由審計(jì)、發(fā)改、財(cái)政、移民等主管部門監(jiān)督項(xiàng)目建設(shè)資金使用的全過(guò)程。四、技術(shù)保障措施本項(xiàng)目技術(shù)依托單位為某縣農(nóng)牧科技局經(jīng)作站和某鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。自批準(zhǔn)之日起計(jì)算，項(xiàng)目進(jìn)度安排為：土建工程設(shè)計(jì)，三通一平 2個(gè)月土建工程施工 4個(gè)月設(shè)備購(gòu)置安裝調(diào)試 3個(gè)月技術(shù)培訓(xùn) 2個(gè)月試生產(chǎn) 2個(gè)月二、進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)期為10個(gè)月，進(jìn)度安排如下：2012年3～4月，項(xiàng)目編制申報(bào)；2012年5月，項(xiàng)目啟動(dòng)，施工圖設(shè)計(jì)；2012年6月，三通一平；2012年6～9月，完成土建工程； 2012年8～10月，設(shè)備購(gòu)置安裝調(diào)試；2012年9～10月，技術(shù)培訓(xùn)；2012年10～11月，試投產(chǎn)；2012年11～12月，正式投產(chǎn)；2012年12月，申請(qǐng)驗(yàn)收。約2年可收回固定資產(chǎn)投資。三、生態(tài)效益利用農(nóng)作物栽培食用菌不僅生物轉(zhuǎn)化率高，可節(jié)約用地，提高對(duì)土地的利用率，增強(qiáng)土壤肥力、增加有機(jī)質(zhì)，杜絕秸稈焚燒，減少大氣污染，提高空氣質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯，特色突出，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)前景。因此，項(xiàng)目建設(shè)是必要的，也是可行的。本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著。第八章 項(xiàng)目結(jié)論綜上所述，本項(xiàng)目
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