學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購制度-wenkub
2022-11-10 08:00:30 本頁面
【正文】 證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定 點(diǎn)采購食品。 七、學(xué)校要建立食堂食品定點(diǎn)采購責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)食品采購的管理。 四、蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥，加工前應(yīng)用清水漂 浸 洗凈 。學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購制度 一、為嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，確保食品原材料安全，根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。花菜的殘留農(nóng)藥難以清除，四季豆未燒熟容易引起中毒 五、冷菜涼菜容易感染細(xì)菌，引發(fā)腸道傳染病，學(xué)校的食堂不得采購和加工冷葷涼菜。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點(diǎn)采購，要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)教育，因未定點(diǎn)采購
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