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優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)擴建項目可行性研究報告-wenkub

2023-05-11 13:06:34 本頁面
 

【正文】 健全雞群保健計劃,著力提高肉雞的體質(zhì),提高雞群的自身抵抗能力。即對每一個肉雞舍,采取雞苗一次性到位飼養(yǎng),期滿后,所有成品雞一次性出場宰殺,避免任何形式上的交叉感染的可能。一是從雛雞、飼料抓起,保證源頭清潔。合作社占地25畝,有1000多平方米的辦公區(qū)和雞舍、生產(chǎn)設(shè)施齊全,各種設(shè)備配套。全縣水資源豐富,能滿足全縣農(nóng)作物灌溉和缺水山區(qū)人畜飲水的需要,是理想的發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)的風(fēng)水寶地。境內(nèi)較大的河流還有:澗河、嵐州河、赤泥河、細(xì)米河、天池河、西川河、南川河。婁煩屬山多坡廣的黃土高原,有廣闊的土地資源,約占全省總面積的8‰。(1) 建設(shè)地點生態(tài)良好,利于打造綠色屏障。合作社成員包括25個肉雞養(yǎng)殖農(nóng)戶。目前肉雞產(chǎn)業(yè)已成為投資較少,規(guī)?;潭容^高,產(chǎn)業(yè)化水平最高,經(jīng)濟效益較好,農(nóng)民致富首選的產(chǎn)業(yè)。逐步實現(xiàn)畜牧業(yè)向技術(shù)集約型、資源高效利用型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變?!八捻椨媱潯?,是總結(jié)我省農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗、準(zhǔn)確把握國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢、認(rèn)真研究我省農(nóng)業(yè)面臨的新情況、新問題、新矛盾的基礎(chǔ)上提出的推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的具體行動計劃。綠色無公害優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)已成為今后的發(fā)展趨勢。產(chǎn)肉量約為360萬噸,約占2007年全國禽肉產(chǎn)量的24x。近二十年來,依據(jù)我國豐富地方品種資源和一些國外品種,培育了一批改良品種和配套品系。2,0003,000在廣東,全國已有20余個品牌的優(yōu)質(zhì)肉雞,然后,我國的優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)始于30年前,按體重和生長速度分,優(yōu)質(zhì)肉雞分快速生長型、中速型和慢速型。優(yōu)質(zhì)肉雞按羽色分,主要有麻雞、黃羽型優(yōu)質(zhì)雞。(含合成系), 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)見表11表11 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 序號指 標(biāo) 名 稱單 位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 商品雛雞萬羽 雞蛋噸 商品肉雞萬只30 飼料噸8144 本場1856噸,基地8144噸 淘汰雞萬只1 雞糞噸2040 2主要原材料燃料年用量配合飼料原料噸10200編織袋萬個雛雞紙箱萬個1煤噸567電萬度214水萬噸3動力需要量最大用電負(fù)荷KW1000最大用水量噸/日804總平面指標(biāo)占地面積畝70建(構(gòu))筑物面積平方米12030建筑系數(shù)x5勞動指標(biāo)x全場定員人100全員勞動生產(chǎn)率萬元/人 資金籌措項目總投資1165萬元,計劃從兩個渠道籌措:一是申請國家投資500萬元,二是合作社自籌665萬元。打水井1眼,建水塔1座。 項目目標(biāo)及生產(chǎn)規(guī)模xx村養(yǎng)殖專業(yè)合作社通過實施本項目,建設(shè)一個集青腿麻雞種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、商品雞養(yǎng)殖示范于一體的規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū),并輻射帶動周邊村莊100個農(nóng)戶養(yǎng)殖肉雞,最終形成x優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖示范基地,帶動全縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。項目建成后,新增優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)年飼養(yǎng)父母代種雞1萬套,提供商品肉雞30萬只,配合飼料8144噸。(2)設(shè)備購置項目需購置各類設(shè)備1107臺(組、套),其中各種養(yǎng)殖籠具、飲水設(shè)備、清糞設(shè)備、孵化機、出雛機等主要生產(chǎn)設(shè)備1033臺(組、套);獸醫(yī)化驗設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備4套;鍋爐、熱風(fēng)爐、變壓器等配套設(shè)備18臺(套);辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備等管理及生活服務(wù)設(shè)備52套。 資金使用計劃項目建設(shè)期1年,用于建設(shè)投資;第2年投產(chǎn)。年6投資指標(biāo)項目總投資萬元1165其中:建設(shè)投資鋪底流動資金 萬元萬元7總成本費用萬元8年銷售收入萬元9經(jīng)濟評價指標(biāo)財務(wù)內(nèi)部收益率x投資回收期年投資利潤率x以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點x2 項目背景  優(yōu)質(zhì)肉雞是指具有我國地方良種雞特性、特色、羽色、體形美觀、雞肉風(fēng)味獨特、口感和營養(yǎng)上乘、抗逆性強、適應(yīng)性好、適合傳統(tǒng)工藝加工的雞,也有人將其稱為精品肉雞。通過配合力測定,麻羽型品種包括各種生長速度的品種??焖偕L型肉雞上市日齡70天以內(nèi),中速型肉雞上市日齡7090天,慢速型肉雞上市日齡90天以上。廣東省最早。國內(nèi)市場的需求量越來越大,主要分布于沿海一帶地區(qū),優(yōu)質(zhì)萬只。截止1997年,僅全國優(yōu)質(zhì)黃雞協(xié)作攻關(guān)組培育的配套系就有十余個。近幾年來,我國優(yōu)質(zhì)肉雞事業(yè)得到了長足的發(fā)展。省優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)處于起步階段,據(jù)統(tǒng)計全省目前肉雞飼養(yǎng)量8000余萬只,優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)量7080萬只,約占1x,具有較大的發(fā)展空間。規(guī)模健康養(yǎng)殖計劃,以資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)量安全、生態(tài)文明、持續(xù)高效為特征,核心是加快以養(yǎng)殖小區(qū)(場)為重點的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。 改革開放以來,中國肉雞業(yè)得到了長足發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最迅速、最典型的行業(yè)。因此,緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的全局出發(fā),把肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖作為x畜牧業(yè)發(fā)展的重點,全力以赴,認(rèn)真實施,將為規(guī)??叼B(yǎng)殖計劃順利實施和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展發(fā)揮重要作用。該合作社以其成員為主要服務(wù)對象,提供雛雞、飼料的購買,產(chǎn)品的銷售、運輸以及與肉雞生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù),帶動當(dāng)?shù)厝怆u產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收。畜牧業(yè)是高度的環(huán)境依存型產(chǎn)業(yè),良好的立地條件和選址對產(chǎn)業(yè)的成功至關(guān)重要。其中:,人口12萬人。洪水總量:豐水年6847萬方,平水年5441萬方,中等干旱年4251萬方。種雞場、肉雞養(yǎng)殖示范小區(qū),都是選擇在青山環(huán)抱中的平緩地中建設(shè),具有天然的綠色屏障,并且肉雞所必需的飲用水,基本上都是來自地下深層的潔凈優(yōu)質(zhì)水,大部分可達(dá)到優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。合作社擁有職工30余人,其中,管理人員和科技人員8人。二是嚴(yán)格人流物流管理,封閉飼養(yǎng)。四是標(biāo)準(zhǔn)化檢測、規(guī)范化免疫,配備專業(yè)免疫隊伍。并按照歐盟和美國規(guī)定的動物福利(養(yǎng)殖)密度,每平方米飼養(yǎng)少于16只肉雞,從而保證雞只享有舒適的生長空間。實現(xiàn)資源的綜合高效利用,做到變廢為寶,化害為利,真正形成清潔生產(chǎn)、再生利用的循環(huán)經(jīng)濟模式,提高合作社的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。近年來,合作社采取合同的方式,把農(nóng)戶和合作社聯(lián)結(jié)起來。養(yǎng)殖戶只需嚴(yán)格按照合作社的飼養(yǎng)規(guī)定進(jìn)行飼養(yǎng),—2元,一年一戶(出欄1萬只)—2萬元。沁水縣從2005年開始,已建設(shè)場村分離、人畜分離的養(yǎng)羊小區(qū)近100個,養(yǎng)羊達(dá)到近10萬只。目前,全省畜禽加工企業(yè)達(dá)到620家,年加工能力達(dá)到48萬噸;奶產(chǎn)品加工企業(yè)60多家,年加工能力達(dá)到100萬噸;草產(chǎn)品加工企業(yè)60家,年加工能力達(dá)到20萬噸。近期發(fā)生的三鹿嬰幼兒奶粉事件,引起了各級政府、部門和全社會對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度關(guān)注。  在品種優(yōu)勢利用上沒有充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛能,目前在國內(nèi)進(jìn)口“洋雞”品種中,可以達(dá)到平均日增重55克的生長,可是很多地方只能達(dá)到 45—50克,不能充分發(fā)揮品種優(yōu)勢,降低了雞舍、設(shè)備和人力的效率。為了確保出口雞肉產(chǎn)品的質(zhì)量,幾乎所有從事雞肉出口貿(mào)易的養(yǎng)雞企業(yè),都已購置了試驗設(shè)備,建立起自己的疫病、藥殘檢驗室。有的企業(yè)干脆停止生食出口業(yè)務(wù),原因在于可供生產(chǎn)出口的合格原料雞不能滿足供應(yīng),有些小公司無力自行解決這些問題而倒閉;因此,許多出口型的企業(yè),農(nóng)戶養(yǎng)的雞不用于出口,自己養(yǎng)的雞才出口。因此,實施規(guī)模健康養(yǎng)殖,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。x是雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū)建設(shè)重點縣之一,也是我省畜牧業(yè)基地縣之一,近年來,在各級政府和部門的大力支持下,取得了長足發(fā)展。今年,省政府發(fā)布封山禁牧令,撥出專項資金,扶持畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖和畜禽良種工程,扶持畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)。改革開放30多年來,我省畜牧業(yè)取得了較快發(fā)展,但與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的要求相比,與國內(nèi)外市場對畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求相比,畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和綜合生產(chǎn)能力仍比較低。世界上畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家都是農(nóng)牧結(jié)合,以牧為主的國家,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重均達(dá)60x以上,可以說不解決畜牧業(yè)發(fā)展問題,就不可能解決農(nóng)業(yè)發(fā)展問題;沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化,就沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。目前,我省已形成了比較完善的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系,初步建成了一大批畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣,畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重已上升到31x,為實現(xiàn)畜牧業(yè)的率先突破奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。二是通過合作社良種肉雞生產(chǎn)和銷售的優(yōu)勢,為農(nóng)戶提供肉雛、飼料、規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)和回收出欄雞,擴大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的范圍,延長產(chǎn)業(yè)化鏈條,提高產(chǎn)業(yè)化運行的效益。由于長期貧困,農(nóng)民群眾擺脫貧困的愿望強烈,婁煩農(nóng)民素有養(yǎng)殖土雞的習(xí)慣,養(yǎng)雞已成為廣大農(nóng)戶的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),并積累了豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗,特別是近一年來,通過婁煩x村養(yǎng)殖專業(yè)合作社優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖的示范,群眾切實看到了優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖的效益,迫切希望發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖。肉雞產(chǎn)品市場前景廣闊。如果=市每年每人平均消費10公斤雞肉,340萬人口,一年就需雞肉3萬多噸,生產(chǎn)的雞肉產(chǎn)品可就近銷售,滿足=市場對綠色有機雞肉食品消費需求。所以如何開發(fā)利用這些地方雞種是我國當(dāng)前肉雞業(yè)中的一項重要任務(wù)。例如,日本人均年消費量達(dá)40公斤以上,肉雞占肉類的47x,美國人均年消費量達(dá)50公斤以上,肉雞占肉類的40x。香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)肉雞占肉雞總體的比重近90x,而長江流域各省市大約占70x以上,黃河流域和松花江流域各省市大約占40x??刂瞥杀荆钣行У厣a(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,對肉雞養(yǎng)殖業(yè)來說,是一個很重要的問題,因為這是一個系統(tǒng)工程,它需要龍頭企業(yè)來帶動,形成一個區(qū)域,這樣才能進(jìn)入良性循環(huán)。由此,我國在戰(zhàn)略上不僅重視我國禽肉產(chǎn)品的出口大國,如俄、日、韓等國,而且重視目前禽肉消費水平不高,但潛力較大的國家,如羅馬尼亞、烏克蘭、印尼、菲律賓、新加坡、馬來西亞、埃及、科威特、阿聯(lián)酋、沙特等國家,以做到東方不亮西方亮,最大程度地規(guī)避由出口市場單一帶來的風(fēng)險。從出口單價可以佐證,美國出口禽肉平均681美元。法國、英國、西班牙、意大利是主要的肉雞生產(chǎn)國,出口量的1/3以上是在歐盟內(nèi)部?!。?)中國肉雞消費不斷增長未來10年里,世界雞肉消費量的比例還將以每年遞增1%的速度增長,中國的增長速度將超過世界。中國雞肉消費的絕對數(shù)還有很大的空間,尚有極大的市場容量有待挖掘。項目地理位置見附圖1。年平均降水量425毫米,無霜期140150天。 配套條件①水電供應(yīng)條件項目建設(shè)地點地下水資源豐富,水質(zhì)良好,符合人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 項目建設(shè)規(guī)模項目建成后,新增優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)年飼養(yǎng)父母代種雞1萬套,提供商品肉雞30萬只,配合飼料8144噸。(1)飼養(yǎng)階段的劃分按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《種雞場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》,本項目父母代肉種雞養(yǎng)殖采用三段籠養(yǎng)工藝,全進(jìn)全出的更新方式。(3)雞群的組成和周轉(zhuǎn)①種雞群:種雞場設(shè)計規(guī)模為1萬套,則種雞入舍數(shù)量為1萬套。引進(jìn)父母代雛雞育雛育成成雞產(chǎn)蛋種蛋孵化廠商品蛋出售淘汰圖51 種雞場生產(chǎn)工藝流程圖孵化廳的工藝流程必須做到人員、種蛋、設(shè)備的單向流動和不可逆轉(zhuǎn)的原則,其工藝流程如圖52。其生產(chǎn)流程如圖53。 原料損耗率≤2x包裝規(guī)格:40公斤/袋 建設(shè)內(nèi)容(1)土建工程項目建筑工程總面積12030平方米,其中主要生產(chǎn)設(shè)施10110 m2,包括種雞生產(chǎn)區(qū)設(shè)施3260 m2,孵化區(qū)設(shè)施610 m2,肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)設(shè)施6240 m2;飼料加工車間及庫房、獸醫(yī)化驗室、淋浴消毒室、急宰間、焚燒室等輔助生產(chǎn)設(shè)施960 m2;配電室、鍋爐房、泵房等配套設(shè)施260 m2;辦公用房、職工宿舍、食堂等管理及生活服務(wù)設(shè)施700 m2。見表52。 物料消耗及供應(yīng)項目消耗的主要原材料為飼料原料、優(yōu)質(zhì)肉雞及包裝材料等。,耗電214萬度。①嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度生活區(qū):外出人員回場須經(jīng)消毒室消毒,并沖洗換衣服;允許進(jìn)場的車輛須經(jīng)消毒池消毒。死雞處理:死雞放于專用桶內(nèi),由專人送到解剖處。6 環(huán)境保護(hù) 建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀 本項目建設(shè)地點位于x¥¥¥x村,四周均為農(nóng)田,離村莊1公里。 廢物:主要是雞排出的糞便、鍋爐生產(chǎn)出的廢渣。鍋
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