【正文】 外，還應(yīng)具備以下要求： 交通便利； 地勢干燥、通風(fēng)良好； 水源豐富、水質(zhì)良好，土地資源好，利用程度高； 基礎(chǔ)設(shè)施良好，水、電供應(yīng)可靠； 離居民區(qū)及主要交通要道有足夠的防疫距離； 周圍沒有對環(huán)境有污染的企業(yè)； 抵御洪、澇、旱災(zāi)害和疫病危害的能力強，無征地與拆遷的影響。④水牛奶收購服務(wù)建設(shè)方面：貯奶罐、泵奶器各10個，計量設(shè)備、質(zhì)檢設(shè)備及冷庫設(shè)備各10套。 三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建設(shè)規(guī)模方案（1）土建規(guī)模：①奶制品加工廠：加工車間及各類用房2690 m2，排污系統(tǒng)400m3②屠宰加工廠： 2540m2，排污系統(tǒng)600m3③養(yǎng)牛示范戶：改造牛舍 20000m2；建青貯窖6000m3④水牛奶收購站：1200m2（2）人工牧草種植：①種植刈割型人工牧草3000畝，主要是一年生黑麥草、王草、高丹草等；②建植人工草場2000畝。2004年，牛肉510噸。從美國進口的高檔牛肉價270元/kg，中國育肥牛肉價50元/kg，XXX當?shù)厝馀＞饧s20元/kg。在XXX，德宏州、保山市的騰沖縣處于前列。②我國乳品市場供求簡析改革開放使我國乳業(yè)逐步走上了發(fā)展的快車道。國際上水牛發(fā)展趨勢主要是“乳用為主，肉役為輔”。我國通過幾十年的改良已培育出適應(yīng)性強、產(chǎn)乳性能好的乳用型雜交水牛，一般雜交一代水牛泌乳期280—320天，泌乳量1230—2000kg；雜交二代水牛泌乳期310—320天，泌乳量2260—2290kg；三品種雜交后代泌乳量更高。特別是通過19972002年在廣西、XXX和廣東三?。▍^(qū)）實施的中國歐盟水牛開發(fā)項目，我國奶水牛業(yè)的開發(fā)，進入了“快車道”。 二、市場預(yù)測（一）國內(nèi)水牛業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢據(jù)統(tǒng)計，%，世界排名第三位。由于距“兩廣”較近，雜交水牛十分好賣，近幾年XXX雖然每年都進行了較大規(guī)模的水牛改良，并產(chǎn)下了不少的雜交水牛，但由于雜交牛售價高，群眾迫于經(jīng)濟困難，只顧眼前利益，相當一部份雜交牛已被賣到廣西，這也是XXX目前雜交水牛還不多的一個原因。項目總投資：，流動資金1000萬元。（二）主要技術(shù)經(jīng)濟指標 生產(chǎn)規(guī)模及相關(guān)主要產(chǎn)品：示范區(qū)達產(chǎn)年繁殖母水牛20000頭，其中產(chǎn)奶母水牛12000頭，年產(chǎn)水牛奶18000噸；年均出欄優(yōu)質(zhì)肉牛（水牛）11642頭。同時XXX、縣畜牧部門為該項目的技術(shù)支撐單位，已與我公司建立了技術(shù)聯(lián)盟，長期派技術(shù)人員到基地指導(dǎo)，項目實施有較強的技術(shù)力量作保證。而XXX牛奶消費一直靠調(diào)進滿足州內(nèi)市場需要，年調(diào)入鮮奶量約600噸以上。交通方便，產(chǎn)品銷售區(qū)位優(yōu)勢明顯。XXX也是XXX開展水牛改良較早的地區(qū)之一，上世紀七十年代末，富寧、廣南就曾開展過用摩拉水牛和尼里水牛的凍精對本地水牛進行雜交改良，但由于當時市場需要的是役牛，而且水牛人工授精技術(shù)較難掌握，再加上其他因素，水牛的改良于八十年代中期便停止。（），,理論載畜量68萬個黃牛單位；年有農(nóng)作物秸稈飼料資源約144萬噸和各類青綠多汁飼料85萬噸，可飼養(yǎng)40萬個黃牛單位；有農(nóng)閑田地96萬畝,農(nóng)閑田地可用于種草面積34萬畝，理論載畜量達42萬個黃牛單位,全州飼草飼料理論總載畜量達150萬個黃牛單位。年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛（水牛）11642頭，通過精加工產(chǎn)值5460萬元。項目擬建的的奶水牛示范場、奶制品加工廠及肉制品加工廠場建于此。但從總體上看，由于扶持力度不夠、良種推廣較慢等因素的影響，目前雖然飼養(yǎng)量大，仍處于科技含量較低、產(chǎn)業(yè)化水平低等粗放生產(chǎn)階段，養(yǎng)牛生產(chǎn)的資源優(yōu)勢未能充分轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢。（2）、項目建設(shè)的理由XXX發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)有適宜的自然條件、豐富的飼草飼料和優(yōu)良的品種等資源優(yōu)勢，也有鄰近昆明、“兩廣”、越南等市場的區(qū)位優(yōu)勢。畜牧業(yè)是XXX發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民經(jīng)濟收入的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是“九五”以來，全州各級黨委、政府緊緊圍繞結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技推廣、疫病防治和市場開拓等加快畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵措施，切實加強領(lǐng)導(dǎo)、增加投入，抓基地、辦樣板、樹典型，依靠科技進步，積極探索產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，有力地推動畜牧業(yè)經(jīng)濟以較快速度持續(xù)發(fā)展，加快了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變步伐，畜牧業(yè)為推動全州國民經(jīng)濟快速平穩(wěn)發(fā)展和農(nóng)民增收作出了重要貢獻。28′之間。 項目提出的理由（1）、XXX的基本情況項目位于東經(jīng)103176。約克和杜洛克雜交豬存欄800頭、能繁母豬200頭。承辦單位及協(xié)作單位概況項目承擔單位XXX生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司項目承擔單位XXX生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司性質(zhì)為自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧的股份制企業(yè)。公司由XXX畜牧綜合養(yǎng)殖示范基地等7個分支機構(gòu)組成，現(xiàn)共有固定資產(chǎn)3000萬元，流動資產(chǎn)200萬元，職工125名，其中具有高級職稱的2名，中級職稱12名，初級職稱18名。存欄山雞和珍珠雞等特禽2萬只。31′—106176。東鄰廣西壯族自治區(qū)，北部和西部分別與越南社會主義民主共和國交界，全州轄八個縣114個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，其中三個縣的15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）與越南接壤，國境線長438公里。2008年，全州年末生豬、大牲畜；出欄肉豬、%、%%；，%，%；農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達330元，%，%?！熬盼濉币詠?，XXX立足資源和市場優(yōu)勢，加大了發(fā)展力度，養(yǎng)牛生產(chǎn)發(fā)展成為XXX農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè), 長期以來,XXX的都是養(yǎng)牛大州。針對XXX現(xiàn)有萬頭水牛的資源優(yōu)勢以及農(nóng)民增收的需要，XXX生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司計劃利用XXX畜牧綜合養(yǎng)殖基地，引進高產(chǎn)的摩拉水牛和尼里/拉菲水牛凍精改良本地水牛,加快XXX水牛改良推廣步伐，推動養(yǎng)牛業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展進程，促進農(nóng)民持續(xù)增收和解決“三農(nóng)”問題提供產(chǎn)業(yè)支撐。項目建設(shè)規(guī)模與目標建設(shè)規(guī)模：建設(shè)存欄奶水牛500頭的示范場1個、年加工處理水牛奶噸的加工廠1座和年生產(chǎn)處理噸水牛肉加工廠1座；建設(shè)20個奶水牛示范區(qū)，每個示范區(qū)扶持飼養(yǎng)奶水牛奶至少5頭的農(nóng)戶150戶。通過龍頭加工企業(yè)對包括示范區(qū)在內(nèi)的全州境內(nèi)商品肉牛、原料奶的組織收購、加工，生產(chǎn)銷售水牛肉制品4000噸，奶制品（折合原料奶）18000噸。其中，XXX畜牧綜合養(yǎng)殖基地現(xiàn)有可種草養(yǎng)畜的荒山和退耕地4000畝，已種植紫花苜蓿和多年生黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草1500畝，項目實施有充足的飼草飼料資源基礎(chǔ)。進入九十年代后，特別是在中國歐盟水牛開發(fā)項目的帶動下，XXX水牛凍改數(shù)量呈直線上升趨勢，據(jù)統(tǒng)計。XXX鄰近昆明、“兩廣”等沿海大中城市，距省會昆明僅300余公里，距南寧約600余公里，距最近的出海港——北海港約800余公里。大力發(fā)展肉牛和奶水牛生產(chǎn)是全州人民生活水平不斷提高的需要，并有昆明、“兩廣”、海南、越南等市場作支撐，產(chǎn)品銷售區(qū)位優(yōu)勢明顯。有優(yōu)惠的政策。屠宰加工廠生產(chǎn)銷售水牛肉制品4000噸，乳制品廠生產(chǎn)銷售乳制品（折合原料奶）18000噸。 ，%，（靜態(tài)）。因此，應(yīng)采取有效措施，盡快集中一定數(shù)量的且質(zhì)量較高的雜交水牛群體，才能盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。其中主要集中在廣西、XXX、廣東、福建、浙江、江蘇、四川和貴州個?。▍^(qū)），%。目前我國奶水牛主產(chǎn)?。▍^(qū)），主要是廣西、XXX、廣東、福建4?。▍^(qū)），奶水牛業(yè)發(fā)展已具產(chǎn)業(yè)化雛形。我國的水牛發(fā)展趨勢，從役用為主，變?yōu)槿?、肉為主。（三）市場供求分析和行業(yè)發(fā)展前景分析（1）市場供求分析①國際乳品市場供求簡析世界人均年占有奶量100公斤，發(fā)達國家人均年消費量205公斤，發(fā)展中國家人均年消費量37公斤，國際上奶牛的產(chǎn)奶量和消費量基本平衡。從1978年到2001年我國奶牛存欄量從48萬頭增加到567萬頭。州內(nèi)的廣南縣和丘北也有較大的發(fā)展。整體看牛肉需求量較大，在中國相當長的時間內(nèi)存在供不應(yīng)求的局面，而且價格看漲。XXX牛奶消費則一直靠調(diào)進滿足州內(nèi)市場需要，年調(diào)入鮮奶量約600噸以上，而XXX牛奶年生產(chǎn)量不足200噸，需求差距較大。（3）儀器、設(shè)備購置：①屠宰加工廠：屠宰設(shè)備、分割設(shè)備、包裝設(shè)備及相關(guān)加工設(shè)備各1套，運輸車3輛。產(chǎn)業(yè)化關(guān)聯(lián)度分析項目實施可提供直接就業(yè)崗位183個；間接崗位2000多個；，可促進飼料加工業(yè)、乳制品加工業(yè)、肉食品加工業(yè)的深化與發(fā)展，增加地方稅收；可刺激和培育交易市場化；可促進XXX產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度，為當?shù)剞r(nóng)民增收致富構(gòu)筑一個新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)平臺。 （二）場址所在地位置現(xiàn)狀奶水牛示范場及水牛奶制品加工廠、水牛肉制品加工廠的地址位于XXX畜牧綜合養(yǎng)殖場內(nèi)。（2）雜交組合方案根據(jù)中國歐盟水牛開發(fā)項目所取得的成果及研究積累，水牛雜交改良的父本采用摩拉水牛和尼里/拉菲水牛，其技術(shù)路線見圖51水牛雜交改良示意圖。水牛奶產(chǎn)品加工方案（1） 佐餐奶、消毒奶的工藝流程大致如下：鮮奶 →凈乳 →貯奶 →殺菌 → 真空包裝 → 冷藏 （2）干酪：系在牛乳中加入適量的皺胃酶，使蛋白質(zhì)凝固，繼而將凝塊壓成塊狀后經(jīng)微生物與酶的作用，并經(jīng)過長時間的生物化學(xué)成熟后而制成的乳制品。 （三）工程方案主要建筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)主要建筑物包括牛舍、人工授精站用房及收奶站用房等。六、主要原材料供應(yīng)項目的原材料供應(yīng)，主要涉及到凍精、液氮的供應(yīng)，飼草飼料及奶產(chǎn)品加工的包裝物等幾個方面。推薦品種為冬牧70黑麥草、王草、高丹草、紫云英、苕子、墨西哥玉米、青貯玉米以及非洲狗尾草等。（五）包裝物定單外購。（二）公用工程 給水系統(tǒng)乳制品加工廠、肉制品加工廠、以及每個養(yǎng)牛重點戶的水源均利用現(xiàn)有的自來水廠的水源，其水質(zhì)符合國家《生活飲用水標準》，可滿足生產(chǎn)、生活和消防用水需要。（2）通訊：大部份村均可利用當?shù)氐某炭仉娫捑W(wǎng)，通訊能保障暢通。 減少犢牛疾病的發(fā)生，提高犢牛的成活率。對引進的種牛必須進行嚴格的產(chǎn)地檢疫，進入本地區(qū)必須在隔離場進行隔離檢疫。（二）項目產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響分析噪聲：本項目的噪聲主要來自牛的叫鳴聲，但對周圍環(huán)境及人無影響。其中液體部分經(jīng)厭氧發(fā)酵及曝氧發(fā)酵，供種植業(yè)灌溉使用，固體部分（包括直接堆積發(fā)酵的羊糞及被污染的飼草）經(jīng)發(fā)酵后作有機肥供種植業(yè)使用或銷售。項目領(lǐng)導(dǎo)小組的職責是做好項目的準備，協(xié)調(diào)并組織實施，解決項目中的重大問題、制定有關(guān)政策。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行處理。從技術(shù)業(yè)務(wù)角度考慮主要有：畜牧（繁殖、飼養(yǎng)、飼料生產(chǎn)等）和獸醫(yī)及相關(guān)的業(yè)務(wù)管理等，其業(yè)務(wù)培訓(xùn)將委托省屬大專院校、有關(guān)科研所及省級技術(shù)推廣單位負責。十一、項目實施進度（一）建設(shè)工期本項目建設(shè)工期計劃為2年，即2006年4月2008年4月。投資估算（1）建設(shè)投資估算，%。詳見“表1項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及投資明細表”。⑤漲價預(yù)備費根據(jù)有關(guān)規(guī)定，目前一般國內(nèi)建設(shè)期較短的項目可不計漲價預(yù)備費，故投資估算中未計漲價預(yù)備費。在此采取自籌1000萬元的方式納入總投資計劃，以保證項目建設(shè)投產(chǎn)中能夠正常運營。（二）資金籌措，其中申請國家建設(shè)資金1000萬元，州配套50萬元，縣(市)配套50萬元，向銀行申請長期貸款5000萬元。十三、財務(wù)評價 （一）、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取 計算依據(jù)及測算辦法 本項目的經(jīng)濟測算指標，嚴格按國家計委、農(nóng)業(yè)部“計投資[2001]1349號文和農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局2001年3月1日通知”中的計算規(guī)則執(zhí)行，投入產(chǎn)出的經(jīng)濟效益按當?shù)貙嶋H測算。②產(chǎn)量估算a、水牛鮮奶及其制品其中無菌鮮奶4750噸、佐餐奶8075噸和干酪900噸。項目達產(chǎn)后。（三）成本費用估算 外購原材料、燃料及動力費用 根據(jù)項目生產(chǎn)規(guī)劃列出的原料主要是:水牛鮮奶、商品肉用活水牛、加工用輔料、包裝物等。工資及福利費本項目參與計算成本的人員共計183人。（2）修理費按建設(shè)投資原值5%提取,。財務(wù)費用估算詳見“附表項目總成本費用估算表”。（四）財務(wù)盈利能力分析現(xiàn)金流量分析內(nèi)部收益率（IRR）%。 （五）項目償債能力分析通過借款償還計算，詳見“附表1借款還本付息表”。　　　　　　　盈虧平衡點的銷售收入為：%=。該項目盡管貸款金額較大，貸款利率較高，說明其清償能力較強。本項目從當?shù)貙嶋H情況出發(fā)，面向國內(nèi)外市場，發(fā)展特色經(jīng)濟，培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，講求經(jīng)濟效益，高起點開發(fā)，應(yīng)用資本、技術(shù)和先進的管理方法，強化畜牧和獸醫(yī)服務(wù)等各項措施，大力開展科學(xué)養(yǎng)殖，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)乳、肉水牛業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，并通過發(fā)展牛的乳、肉產(chǎn)品加工業(yè)，形成生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合和相互促進的機制，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，扶持、引領(lǐng)廣大養(yǎng)牛戶向著現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)升級，提高養(yǎng)牛戶的收入，能幫助偏遠地區(qū)的農(nóng)民實現(xiàn)脫貧，改善當?shù)厝嗣竦纳钏?。它將加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度，推進養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)村經(jīng)濟培育新的增長點。 （三）社會評價結(jié)論本項目建成后，每年農(nóng)民群眾可增加收入，同時，本項目的實施，可促進景洪市目前的“糧食作物經(jīng)濟作物”的二元結(jié)構(gòu)向“糧食飼料作物經(jīng)濟作物”的三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，改善生態(tài)環(huán)境。 （一）項目主要風(fēng)險因素識別及分析通過上述各章的分析，本項目主要風(fēng)險因素在于疫病、產(chǎn)品質(zhì)量、原材料價格等方面，如表141所示。（3）認真貫徹“防重于治”的方針建立健全嚴格的防疫制度和先進的衛(wèi)生設(shè)施，以確保安全生產(chǎn)。（3）成立農(nóng)民養(yǎng)牛協(xié)會，引導(dǎo)農(nóng)戶充分應(yīng)用現(xiàn)有成熟的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)，在不斷提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，有組織有計劃地統(tǒng)一向乳、肉加工龍頭企業(yè)提供原料奶和商品肉牛，解決小生產(chǎn)與統(tǒng)一大市場對接難的問題,不斷規(guī)范養(yǎng)牛生產(chǎn)與加工企業(yè)行為，保護養(yǎng)牛戶的利益不受侵犯，確保其利益的實現(xiàn)，為水牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供源動力。產(chǎn)品市場看好，開發(fā)潛力大。本項目投資回收期短，內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值合理，盈虧平衡點適中，投資利潤率適當，投資風(fēng)險較小。世界上許多國家都對增加乳制品消費給予高度重視，加以引導(dǎo)和鼓勵。發(fā)展乳制品工業(yè)，對于改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)、提高國民身體素質(zhì)、豐富城鄉(xiāng)市場、提高人民