【正文】 高當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)項(xiàng)目主產(chǎn)品（精制茶油）的認(rèn)知度，建立良好的品牌形象，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量備注1原料基地規(guī)模育苗基地畝50種植基地畝220002加工基地規(guī)模精制茶油噸/年2000茶籽粕噸/年8000加工基地廠房面積m235023勞動(dòng)定員人460其中基地農(nóng)戶400人/戶4建設(shè)期年55總投資萬元6000原料基地建設(shè)萬元2287加工基地建設(shè)萬元2678鋪底流動(dòng)資金萬元10356資金籌措企業(yè)及農(nóng)戶自籌萬元3000申請(qǐng)國家扶持資金萬元1000申請(qǐng)林業(yè)項(xiàng)目貼息貸款萬元500申請(qǐng)銀行貸款萬元15007經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)年銷售收入萬元年銷售稅金及附加萬元總成本費(fèi)用萬元/年利潤總額萬元/年投資利潤率%%投資利稅率%%全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%%全部投資回收期年借款償還期年5不含建設(shè)期盈虧平衡點(diǎn)%本項(xiàng)目的建設(shè)有利于提高人民生活品質(zhì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，維護(hù)國家油料安全，構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)文明，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，項(xiàng)目采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，建成后將成為xx縣乃至xx市農(nóng)民增收、工業(yè)增效、財(cái)政增長的新典范。預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資6000萬元，建設(shè)期5年。屬市和永定區(qū)合辦物流廣場(chǎng)，位于xx市城區(qū)東南部，由ABC三區(qū)組成。五道水鎮(zhèn)是澧水河的發(fā)源地，是一個(gè)有著數(shù)千年歷史的土家古鎮(zhèn)，是xx縣的西北大門，距xx縣城75公里，與湖北鶴峰、宣恩縣毗鄰。加工基地：（1）租用生產(chǎn)加工廠房3502m2；（2）5年內(nèi)建成年產(chǎn)2000噸精制茶油、8000噸茶籽粕生產(chǎn)線；計(jì)劃10~13年內(nèi)建成年處理80000噸油茶籽冷榨生產(chǎn)線和330噸/日茶餅浸出加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)精制茶油20000噸。油茶不僅能綠化荒山、美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、改善生態(tài)環(huán)境，還有較強(qiáng)的抗二氧化碳、氟和氯等有害氣體的能力，是很好的防火樹種；油茶花深秋季節(jié)盛開于南方的低丘原野，或潔白燦爛，或火紅艷麗，既是觀賞樹，又是蜜源林，能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。發(fā)展好油茶產(chǎn)業(yè)，可以逐步提高油茶等木本油料的比重，改善我國食用植物油的生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，對(duì)維護(hù)國家油料安全具有舉足輕重的作用。為解除油料市場(chǎng)供給的緊張局面，2007年9月，國務(wù)院辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》。油茶是林業(yè)建設(shè)的一大優(yōu)勢(shì)資源，結(jié)合退耕還林、防護(hù)林等重點(diǎn)工程實(shí)施，可以拓展林業(yè)生產(chǎn)的多種效益，不僅能夠有效搞好生態(tài)建設(shè)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，而且能夠滿足人民生活質(zhì)量的改善對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油的需求，提高國民健康水平。 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)，建設(shè)生態(tài)文明，都具有十分重要的意義。研究范圍本次可行性研究以項(xiàng)目單位提供的有關(guān)資料和國家有關(guān)法令、政策、規(guī)程、規(guī)范等為基礎(chǔ)，對(duì)本項(xiàng)目的市場(chǎng)、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案、建設(shè)條件、建設(shè)方案、環(huán)境保護(hù)、組織管理、投資估算與資金來源、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益等方面進(jìn)行綜合分析和研究。 （3）保證產(chǎn)品安全生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工人身體健康，重視勞動(dòng)保護(hù)。 48′之間，屬武陵山脈腹地，總面積 9516 平方公里，轄永定區(qū)、武陵源區(qū)、慈利縣、xx縣，是油茶適宜栽培區(qū)，屬《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20092020年）》確定的油茶產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展區(qū)范圍，有著悠久的油茶種植歷史。xx市地處湖南省西北部，位于東經(jīng) 109 176。消費(fèi)者不再僅僅滿足于“有油吃”，而是更加關(guān)注食用油的營養(yǎng)與健康。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)能力為1000 多萬噸，即便每年增加100 萬噸的食用油供給量，10 年后產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到2000萬噸， 億畝的油料播種面積，屆時(shí)每年仍需進(jìn)口1000 余萬噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場(chǎng)的正常供給。%，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比，差距更大。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場(chǎng)，滿足國人對(duì)高檔食用油的需求，有助于改善國民食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國民身體素質(zhì)。目前，我國油茶面積約有4500萬畝，油茶籽年產(chǎn)量100 萬噸左右，年產(chǎn)茶油約26 萬噸，產(chǎn)值約110 億元，主要分布在長江流域及其以南的14 個(gè)?。ㄊ?、區(qū)），其中江西、湖南、廣西三?。▍^(qū)）%。茶油是綠色無公害產(chǎn)品，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油（6958，－，－%）、花生油和豆油（6242，－，－%），比被譽(yù)為“液體黃金”的橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn)，有“東方橄欖油”、“軟黃金”的美譽(yù)。我國是世界食用植物油消費(fèi)第一大國。2007年，我國食用植物油生產(chǎn)總量?jī)H為1035萬噸，自給率僅46％。為緩解我國食用油進(jìn)口依賴程度，維護(hù)國家糧油安全，《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20092020）》明確提出，到2020年，力爭(zhēng)使我國油茶種植總規(guī)模達(dá)到7000萬畝，產(chǎn)量達(dá)到250 萬噸。居民對(duì)食用油要求的提高，使得茶油的市場(chǎng)需求量急劇增長，供需矛盾日益突出。40′至111 176。為了充分利用這一資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)xx市油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為優(yōu)化食用油結(jié)構(gòu)，提高人民健康水平，保障國家糧油安全排憂解難，xx恒泰生物科技開發(fā)有限公司決定在xx縣五道水鎮(zhèn)建設(shè)油茶種植基地，并在xx市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園新建精制茶油生產(chǎn)線項(xiàng)目。 （4）產(chǎn)品符合國家及地方頒布的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中主產(chǎn)品精制茶油執(zhí)行國標(biāo)GB117652003一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB2716衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際出口要求。油茶有著顯著的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措，是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加林農(nóng)收入的重要途徑。 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于提高人民生活品質(zhì)。油茶是多年生木本植物，“壽經(jīng)三四百年尚如新植”，一次種植，長年受益，是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”。所以，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)既可以促進(jìn)林農(nóng)增收，又能夠?qū)崿F(xiàn)林業(yè)增效，是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手。糧油安全是關(guān)系到我國社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大問題。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)文明。原料基地：xx市xx縣五道水鎮(zhèn)加工基地：xx市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資6000萬元。原料基地項(xiàng)目原料基地?cái)M建地點(diǎn)為xx市xx縣五道水鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)地處八大公山自然保護(hù)區(qū)的緩沖地帶，屬中山和丘陵崗地，全鎮(zhèn)現(xiàn)有荒山40萬畝，其中油茶宜生地15萬畝?，F(xiàn)有34家科技含量較高的綠色環(huán)保企業(yè)入園，奧威科技（原貿(mào)源化工）生物醫(yī)藥、佳鑫機(jī)械、永興玻璃、寶湘生物、恒興生物、萬農(nóng)生物、佳樂機(jī)械、湘軍鴨業(yè)、科藝公司等企業(yè)已投產(chǎn)，奧威科技生物醫(yī)藥、寶湘生物正在擴(kuò)建，力元新材料、鑫彤飛礦業(yè)等企業(yè)正在籌建。第四年為6485萬元，第五年為6485萬元。選育、選種適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)油茶品種。選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的生產(chǎn)廠區(qū)。其次，農(nóng)民增收，從該項(xiàng)目投產(chǎn)的20年內(nèi)可增收12億元。第六，彌補(bǔ)和增加市場(chǎng)中、高檔食用油品種和供應(yīng)量，改善城鄉(xiāng)人民生活。目前我國茶油生產(chǎn)主要集中在淮河、長江以南的14個(gè)省區(qū)，以湖南、江西、廣西三個(gè)省區(qū)種植面積最大，%。 湖南油茶產(chǎn)業(yè)概況湖南是我國的油茶大省，茶油產(chǎn)量占全國的近50%，除安鄉(xiāng)、南縣兩個(gè)純湖區(qū)縣外，縣縣有油茶。油茶的加工利用也大部分從作坊式土榨煉油向機(jī)榨和浸煉提油方式轉(zhuǎn)變，全省茶油加工企業(yè)達(dá)到2000多家，涌現(xiàn)出了“金浩”、“金健”、“福臨門”等精制茶油品牌。同時(shí)，形成相對(duì)完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對(duì)充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。據(jù)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20092020）》數(shù)據(jù)，2007年，我國食用植物油消費(fèi)總量達(dá)到2250萬噸，人均消費(fèi)量17公斤。到2008年， 公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油20 公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40%以上。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。精制茶油市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長，我國食用油消費(fèi)量還將逐年上升。茶油作為木本食用油主要品種，又是聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油，深受消費(fèi)者親睞，市場(chǎng)需求量非常大。茶枯餅中仍存在5%～6%的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市場(chǎng)所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。提取完茶皂素的余粕中，還含有12%～16%粗蛋白、30%～50%淀粉和較豐富的木質(zhì)素，飼用價(jià)值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚的優(yōu)質(zhì)飼料。近幾年，茶枯、茶殼市場(chǎng)需求急劇上升，泰國、馬來西亞等東南亞國家，每年從中國直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來進(jìn)行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前，長沙市年食用油消費(fèi)量已超過58000噸，實(shí)施長沙、株洲、湘潭三市融城后，長沙市的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，食用油的消費(fèi)量也必然進(jìn)一步增加。表21 2007年我國油茶主要產(chǎn)品價(jià)格表產(chǎn) 品單位價(jià) 位備 注油茶籽噸7000元毛 油噸40000元精制油噸66000元茶 枯噸1800元茶 殼噸249元2008年，我國食用油價(jià)格呈高位運(yùn)轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品供應(yīng)量緊張。據(jù)專家預(yù)測(cè)，如果茶油以精品形式打入國際市場(chǎng)，每噸售價(jià)可超過25 萬元。然而，本項(xiàng)目仍需考慮兩個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)因素：短期競(jìng)爭(zhēng)本項(xiàng)目建設(shè)初期面臨的短期競(jìng)爭(zhēng)來源于兩個(gè)方面，一是市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信任度，二是市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。21′34176。本項(xiàng)目油茶種植基地選址在遠(yuǎn)離污染的澧水源頭xx縣鄉(xiāng)五道水鎮(zhèn)，這種優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境無疑是生產(chǎn)茶油綠色食品的理想場(chǎng)所。劣勢(shì)國外甚至包括我國北方部分地區(qū)的人們，以及本省部分市民對(duì)油茶和茶油及產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)識(shí)尚不充分。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既能改善人們食油結(jié)構(gòu)，促進(jìn)人們身心健康，又能節(jié)約耕地，保障國家糧油安全。根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)需求、項(xiàng)目單位資金籌措能力、原輔材料供應(yīng)及外部協(xié)作條件，以及國內(nèi)同類企業(yè)規(guī)?，F(xiàn)狀及經(jīng)濟(jì)效益，確定5年內(nèi)建成年產(chǎn)2000噸精制茶油、8000噸茶籽粕生產(chǎn)線。油茶全身都是寶。主、副產(chǎn)品主產(chǎn)品為精制茶油，副產(chǎn)品為茶籽粕等。壓榨油和一、二級(jí)浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10 mg/kg時(shí)，視為未檢出。精制茶油質(zhì)量特征折光指數(shù)（n40）~，相對(duì)密度（）~，碘值（I）（g/100g） 83~89，皂化值（KOH）（mg/g） 193~196，不皂化物（g/kg）≤15，主要脂肪酸組成：飽和酸7~1油酸（C18:1）74~8亞油酸（C18:2）7~14。xx縣地處湖南省西北部，位于東徑109度41分至110度46分、北緯29度17分至38度84分之間，屬武陵山脈北麓，鄂西山地南端，東界慈利縣、石門縣和武陵源區(qū)，南毗永定區(qū)、永順縣，西接龍山縣，北鄰湖北宣恩縣、鶴峰縣，距湖南省會(huì)長沙439公里，離xx市中心54公里，被譽(yù)為“xx后花園”。湖南xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)始建于1992年6月，是xx市唯一一家省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，實(shí)行“xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)”和“xx科技工業(yè)園”兩位一體，行政統(tǒng)一管理模式。原料基地（1）育苗基地50畝通過向村民承包獲得使用權(quán)。xx縣地處湖南省西北部，面積 3474 平方公里，轄 39 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場(chǎng)），17個(gè)民族，%，%。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)初步形成了煙葉、畜牧、干水果、蔬菜、葛根、魔芋六大產(chǎn)業(yè)。出臺(tái)了xx縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境治理的相關(guān)規(guī)定，建立完善了招商引資綠色通道，對(duì)招商項(xiàng)目一律進(jìn)入縣政務(wù)大廳實(shí)行“聯(lián)審聯(lián)辦”、“全程代理制”，對(duì)收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)行“多家費(fèi)、一家收”制度，對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)行縣領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任單位聯(lián)系人制度。全縣地層主要屬三迭中統(tǒng)，寒代下統(tǒng)，震旦系下統(tǒng)等，以三迭系和志留系為主。在這些母質(zhì)母巖上發(fā)育的土壤主要有3個(gè)土類，19個(gè)亞類，70個(gè)土屬，166個(gè)土種，主要土壤類型有紅壤、山地黃壤、山地黃棕壤、石灰土、黑色石灰土、紫色土等。境內(nèi)山多人稀，土地遼闊，屬華中亞熱帶山地季風(fēng)濕潤型氣候，溫暖濕潤。加工基地項(xiàng)目加工基地推薦場(chǎng)址為xx市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工業(yè)園C區(qū)，廠房建設(shè)規(guī)范，水、電、路、通信等公用設(shè)施十分齊全，能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)加工的需要，基地自然環(huán)境無污染，水質(zhì)良好，電力充足，并有高效率、低成本的現(xiàn)代專業(yè)貨運(yùn)服務(wù)物流支撐，是理想的茶油產(chǎn)品加工場(chǎng)址。（2）栽培管理1）墾復(fù)油茶進(jìn)入盛果期后，每年至少淺鋤一次，3年深挖一次除草松土。適宜的采收期是在果實(shí)成熟期前3天開始到后7天完成。生產(chǎn)流程（1）育苗基地種子處理→苗圃地準(zhǔn)備→催芽播種→撫育管理（2）種植基地1）規(guī)劃造林林地選擇→整地和密度設(shè)計(jì)→挖穴、撩壕→施基肥→選擇良種壯苗→定植2）油茶幼林管理施肥→撫育管理→樹型培育3）油茶成林管理土壤改良→施肥→灌溉→修剪→油茶放蜂技術(shù)原理茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，其所含的不飽和脂肪酸超過85%，富含茶多酚、維生素E和類胡蘿卜素等。特別是經(jīng)過油脂設(shè)備的選定型和標(biāo)準(zhǔn)化以及國外先進(jìn)成套設(shè)備和技術(shù)的引進(jìn)和消化吸收，使生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)水準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等都達(dá)到了相當(dāng)高的水平。為了使脫皮茶籽仁的低溫壓榨能取得較好的出油效果，本項(xiàng)目從兩個(gè)方面來解決低溫壓榨難題：一是改進(jìn)榨油機(jī)設(shè)計(jì)，使之具有更大的壓縮比和更長的壓榨時(shí)間；二是改善入榨料的物理性質(zhì)，使之具有適宜的水分、溫度及