智慧食堂管理系統(tǒng)建設方案設計-wenkub
2023-05-11 06:49:01 本頁面
【正文】 等基礎食堂管理功能，還有高端的食堂總部管控能力，能滿足所有類型和規(guī)模的食堂管理需求。系統(tǒng)支持多種食堂餐飲模式，包括套餐模式，自助餐模式，菜品單點模式等，滿足企業(yè)食堂多樣化餐飲模式的需求。系統(tǒng)支持手機APP或微信等終端進行在線點評，點評內(nèi)容包括菜品口味，用餐環(huán)境，食堂服務等多個維度，后臺可自動匯總點評數(shù)據(jù)，指導食堂進行改進，形成良性循環(huán)，讓職工更愿意在食堂就餐。職工訂餐之后可以選擇自提或派送，食堂提供打包和派送服務，提升了食堂的服務質(zhì)量和形象。（凈菜添加） （凈菜預訂） （包裝好的凈菜）由于食堂就餐時間相對集中，且上述智能領餐設備均需網(wǎng)絡在線環(huán)境，為了應對突發(fā)的斷網(wǎng)情況，智慧食堂系統(tǒng)針對性的開發(fā)了應急就餐功能。（食堂內(nèi)部管理流程圖）食堂管理員可提前發(fā)布一周、當天、某一天的菜譜；并可設置開始預訂及截止預訂的時間限制。 生產(chǎn)計劃通過備餐數(shù)據(jù)生成生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)計劃包括:預訂量，計劃生產(chǎn)量，制作廚師等內(nèi)容；(生產(chǎn)計劃詳細界面)216。(菜品溯源列表界面)系統(tǒng)支持根據(jù)采購單價自動計算成本，并可自動計算毛利率（成本核算界面）216。 可根據(jù)不同的食堂、不同的物料、不同的物品設置不同的采購人員；216。216。216。（入庫界面——食材原料入庫登記和查詢） （出庫界面——食材原料出庫登記和查詢） （食材原料庫存盤點界面） （庫存預警提示界面） （原料庫存統(tǒng)計界面） （供應商管理界面） （供應商評價界面）系統(tǒng)支持人員組織機構(gòu)及權限角色的配置，滿足食堂人員權限的需求。 飯卡分類管理：系統(tǒng)支持飯卡分類管理，可設置每個類型飯卡的餐補額度、消費限額、信用額度、消費次數(shù)限制、可就餐食堂和餐別等信息，方便企業(yè)多樣化的需求。 采購庫存管理報表：；；（曲線圖）。三、 系統(tǒng)亮點及應用效果 精準備餐，有量有節(jié)食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進行食材采購，精準備餐，確保有量有節(jié)，既不浪費又滿足了用餐者需要，大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本。 貼心互動，食堂也能做出
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1