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正文內(nèi)容

智慧食堂管理系統(tǒng)建設方案設計-wenkub

2023-05-11 06:49:01 本頁面
 

【正文】 等基礎食堂管理功能,還有高端的食堂總部管控能力,能滿足所有類型和規(guī)模的食堂管理需求。系統(tǒng)支持多種食堂餐飲模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品單點模式等,滿足企業(yè)食堂多樣化餐飲模式的需求。系統(tǒng)支持手機APP或微信等終端進行在線點評,點評內(nèi)容包括菜品口味,用餐環(huán)境,食堂服務等多個維度,后臺可自動匯總點評數(shù)據(jù),指導食堂進行改進,形成良性循環(huán),讓職工更愿意在食堂就餐。職工訂餐之后可以選擇自提或派送,食堂提供打包和派送服務,提升了食堂的服務質(zhì)量和形象。(凈菜添加) (凈菜預訂) (包裝好的凈菜)由于食堂就餐時間相對集中,且上述智能領餐設備均需網(wǎng)絡在線環(huán)境,為了應對突發(fā)的斷網(wǎng)情況,智慧食堂系統(tǒng)針對性的開發(fā)了應急就餐功能。(食堂內(nèi)部管理流程圖)食堂管理員可提前發(fā)布一周、當天、某一天的菜譜;并可設置開始預訂及截止預訂的時間限制。 生產(chǎn)計劃通過備餐數(shù)據(jù)生成生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)計劃包括:預訂量,計劃生產(chǎn)量,制作廚師等內(nèi)容;(生產(chǎn)計劃詳細界面)216。(菜品溯源列表界面)系統(tǒng)支持根據(jù)采購單價自動計算成本,并可自動計算毛利率(成本核算界面)216。 可根據(jù)不同的食堂、不同的物料、不同的物品設置不同的采購人員;216。216。216。(入庫界面——食材原料入庫登記和查詢) (出庫界面——食材原料出庫登記和查詢) (食材原料庫存盤點界面) (庫存預警提示界面) (原料庫存統(tǒng)計界面) (供應商管理界面) (供應商評價界面)系統(tǒng)支持人員組織機構(gòu)及權限角色的配置,滿足食堂人員權限的需求。 飯卡分類管理:系統(tǒng)支持飯卡分類管理,可設置每個類型飯卡的餐補額度、消費限額、信用額度、消費次數(shù)限制、可就餐食堂和餐別等信息,方便企業(yè)多樣化的需求。 采購庫存管理報表:;;(曲線圖)。三、 系統(tǒng)亮點及應用效果 精準備餐,有量有節(jié)食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進行食材采購,精準備餐,確保有量有節(jié),既不浪費又滿足了用餐者需要,大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本。 貼心互動,食堂也能做出
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