【正文】 200平方米，養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄牛1250頭，其中能繁母牛500頭。 （二）承擔(dān)單位主營業(yè)務(wù)從事畜牧養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品深加工、飼料加工、生態(tài)化肥生產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)業(yè)科研教學(xué)、出口貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。貴州省地方特色畜禽產(chǎn)品由于其養(yǎng)殖的地域性強(qiáng)，加上其品質(zhì)上乘，無污染，在市場上很受歡迎，極具開發(fā)潛力。第三章 項(xiàng)目建設(shè)單位發(fā)展?jié)摿Ψ治鲆?、飼草飼料資源分析某縣飼草飼料資源豐富，生物多樣性明顯，牧草品種較多，貴州省草地飼用植物僅禾本科、豆科牧草中優(yōu)良牧草260余種中我縣就有近200種，這為牧草育種和草地改良提供了豐富的種質(zhì)資源。從世界肉類生產(chǎn)和國際貿(mào)易上看，牛肉占有舉足輕重的地位：牛肉產(chǎn)量占世界肉類總產(chǎn)量的1／3，國際貿(mào)易量占世界肉類貿(mào)易總量的40％以上。某縣內(nèi)2010年牛肉價(jià)格都在30元/公斤以上，活牛價(jià)格在18元/千克以上，穩(wěn)步牛肉價(jià)格上揚(yáng)，但因投入成本高、飼養(yǎng)周期長、育肥技術(shù)性強(qiáng)等等方面因素制約，肉牛養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)的腳步還是比較緩慢的，主要表現(xiàn)為肉牛存欄量不足。某縣是農(nóng)業(yè)部《全國肉牛優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃（2008－2015年）》肉?；乜h之一，同時(shí)也是《貴州肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)劃》縣，發(fā)展草食畜牧業(yè)，既能增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，又符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。項(xiàng)目的實(shí)施，可使農(nóng)戶穩(wěn)定增加收入、促進(jìn)財(cái)源建設(shè)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義是調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。比2008年均有較大幅度的增長，草食畜禽的比重也逐年提高。有草食畜產(chǎn)品加工企業(yè)3家，開展了產(chǎn)品系列加工，年加工肉類1萬余噸，大壩場牛肉干廠生產(chǎn)的“思交”牌牛肉焙片長期供不應(yīng)求，“金氏牛肉干”生產(chǎn)規(guī)模越來越大，屠宰鮮銷牛羊肉價(jià)格穩(wěn)定，銷量與日俱增；發(fā)展各類牲畜交易市場3個(gè)，年上市交易牲畜2萬頭（只）；有從事草食畜禽經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍25個(gè)，專業(yè)協(xié)會(huì)2個(gè)。通過引進(jìn)了西門塔爾、安格斯等冷凍精液，實(shí)行人工輸配改良某黃牛，取得了良好效果，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本項(xiàng)目可帶動(dòng)19戶以上農(nóng)戶通過開展秸桿加工利用、人工種草等模式養(yǎng)殖肉牛實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化資源利用，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收增收。引進(jìn)安格斯牛、西門塔爾牛、利木贊牛凍精與地方優(yōu)良品種某黃牛雜交，生產(chǎn)“思西、思安、思利、思安利”雜交犢牛；犢牛育肥至18個(gè)月出欄，出欄體重400kg以上。七、投資估算，申請(qǐng)省級(jí)補(bǔ)助資金90萬元。此項(xiàng)目實(shí)施后，為某縣畜產(chǎn)品加工、皮革制品加工提供貨源，帶動(dòng)加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀基地建設(shè)步伐加快。草地畜牧業(yè)呈現(xiàn)出良性發(fā)展趨勢。養(yǎng)殖效益逐年提高。長期以來，由于人口多、山地多、耕地少、農(nóng)耕地后備資源不足，我縣在畜牧業(yè)發(fā)展上以豬、雞、鴨等耗糧型畜禽為主，人畜爭糧爭地的矛盾較為突出，畜牧業(yè)內(nèi)部不太合理，因此，必須盡快調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛示范建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品進(jìn)一步增值。是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。帶動(dòng)發(fā)展。因此，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊，肉牛產(chǎn)品市場前景看好。目前中國肉類人均占有量已超過世界平均水平，然而，在肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉占70％。我縣有84萬畝天然草地資源，年均產(chǎn)鮮草量130萬噸以上。二、項(xiàng)目建設(shè)單位情況（一）承擔(dān)建設(shè)單位基本情況某農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司系某縣招商引資企業(yè)，于2010年4月13日注冊(cè)成立，法人代表趙相前，注冊(cè)資金500萬元，注冊(cè)地點(diǎn)為某縣許家壩鎮(zhèn)萬塘片區(qū)。（三）人員及其構(gòu)成公司現(xiàn)有人員53人，其中技術(shù)人員10人（中級(jí)1人），管理人員7人，采購人員4人，銷售人員5人，工人27人。場區(qū)地勢高燥、遠(yuǎn)離噪音、通風(fēng)良好、水源較穩(wěn)定；供電設(shè)施齊全，電力有保障；有專用車道直通到養(yǎng)殖場；場區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、糞污處理區(qū)分開；場區(qū)建有圍墻或圍欄與外界隔離；牛舍按照肉牛養(yǎng)殖各階段需求劃分為隔離舍、種公牛舍、種母牛舍、產(chǎn)犢舍、犢牛舍、育成舍、育肥舍等功能區(qū)，并配有相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場；凈道、污道分離。每棟牛舍均配有工具房、更衣室、六柱保定欄，養(yǎng)殖場設(shè)有資料檔案室、獸醫(yī)室、藥房、凍配室、裝卸牛臺(tái)。（五）資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況2010年資產(chǎn)總額1232萬元，固定資產(chǎn)816萬元。某縣草地中心有干部職工16人，其中專業(yè)技術(shù)人員16人，專業(yè)技術(shù)人員中中級(jí)職稱4人，初級(jí)12人。二、地理位置 某縣位于貴州省東北部，銅仁地區(qū)西部，地處武陵山腹地，烏江流域的中心地帶，東臨國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山，南與泉都石阡接壤，西與歷史名城遵義共界，北經(jīng)烏江至涪陵達(dá)重慶。32′28176。司、府、署歷經(jīng)500多年。某縣屬長江流域?yàn)踅?境內(nèi)被烏江切割為東西兩片,水系發(fā)達(dá)，河流眾多?！?，℃，無霜期290天，%。項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)域氣候類型多樣，光、熱、水資源條件優(yōu)越，光、熱、水同步，且振幅較大，光能資源主要集中在每年的4—9月，%，占全年日照時(shí)數(shù)的20%。境內(nèi)海拔最高1363米，最低354米，屬貴州高原向湘西武陵過渡的大斜坡地帶的北部邊緣，喀斯特地貌，多受烏江切割較深，山巒起伏，河網(wǎng)密布，氣候條件優(yōu)越，具有冬、夏較長，春秋較短，夏熱冬曖，冰雪少見的特點(diǎn)，熱量充足，無霜期長，降雨量豐富，光、熱、水同季，干、濕季節(jié)較明顯，屬豐收型農(nóng)業(yè)氣候，立體農(nóng)業(yè)氣候明顯，有利于牧草的生長及草食畜禽的生息繁衍，具有生產(chǎn)和加工無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品得天獨(dú)厚的條件。項(xiàng)目區(qū)水電、通訊設(shè)施齊全，無線尋呼覆蓋率100%以上，通訊十分便利。目前，縣內(nèi)共有24座水電站，,建有西電東送樞紐中心220千伏變電站1座，110千伏1座，35千伏9座。草地中心的主管部門某縣農(nóng)牧科技局設(shè)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧技術(shù)推廣站、飼草飼料工作站等8個(gè)業(yè)務(wù)站所和27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，屬財(cái)政全額撥款事業(yè)單位。 （二）實(shí)施原則堅(jiān)持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，因地制宜，突出重點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃，分類指導(dǎo)，分步實(shí)施，走肉牛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)之路的原則。優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化示范工程的建設(shè)，旨在幫助養(yǎng)殖戶改變養(yǎng)殖觀念、提高養(yǎng)殖水平、增加養(yǎng)殖收入，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的全面提升。（三）實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化。 第六章 工藝設(shè)計(jì)一、場地選擇原則養(yǎng)殖場地應(yīng)建在干燥、背風(fēng)向陽、隔離條件好、位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。二、項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)路線肉牛雜交改良生產(chǎn)流程圖思南黃牛（♀）F安格斯牛（♂）西門塔爾（♂）改良牛F1（♀）思南黃牛F（♂）選育淘汰牛優(yōu)質(zhì)商品育肥牛F2商品牛肉牛生產(chǎn)工藝流程圖 架子牛選購有病無病隔離飼養(yǎng)15天隔離治療或無害化處理入育肥欄成品牛運(yùn)出檢疫商品牛秸稈、牧草等飼料加工處理流程圖農(nóng)作物秸 稈機(jī) 械加 工作牛飼 料料 人 工牧 草飼料青貯處理曬 制干 草直 接 放 牧全面推行無公害肉牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)（1）合理建造牛舍。牛舍的高度前面不低于3m，后面不低于2m。牛舍地面應(yīng)干燥、有透水、不滑、易于保持清潔衛(wèi)生。草地建設(shè)過程中主要施用經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥，控制使用復(fù)合肥及鈣、鎂、鉀等無機(jī)肥，按無公害生產(chǎn)要求控制和禁止使用有關(guān)的化肥、農(nóng)藥、激素等有害物質(zhì)。選用禾本科牧草進(jìn)行青貯，原料水份在6575%，含糖量不低于2%。肉牛養(yǎng)殖實(shí)行早晚放牧，適當(dāng)補(bǔ)充精料的養(yǎng)殖方式。牛的凍配改良嚴(yán)格按照牛人工授精操作規(guī)程進(jìn)行。母牛發(fā)情應(yīng)及時(shí)予以配種，防止漏配。妊娠母牛日糧必須飼喂品質(zhì)良好的飼料，變質(zhì)、霉變、冰凍的飼料不能喂，防止引起流產(chǎn)。分娩后母牛體內(nèi)損失大量的水分，分娩后應(yīng)立即給母牛飲溫麩皮湯或自制豆奶。④犢牛飼養(yǎng)管理：肉用犢牛的飼養(yǎng)管理一般采用自然哺乳。經(jīng)常觀察母牛的泌乳情況，注意調(diào)整母牛的日糧水平,保證其分泌足夠的乳量哺喂?fàn)倥２?yīng)隨時(shí)觀察犢牛的食欲、精神狀態(tài)和糞便情況。后備牛飼養(yǎng)到12月齡，后備母牛轉(zhuǎn)為基礎(chǔ)母牛常規(guī)飼養(yǎng)，后備公牛轉(zhuǎn)為育肥牛飼養(yǎng)。（7）建立健全獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度堅(jiān)持“防重于治”的原則，由基地防疫部負(fù)責(zé)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度的訂立、完善、實(shí)施和監(jiān)督檢查工作。②生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生防疫制度：生產(chǎn)區(qū)謝絕參觀，非生產(chǎn)人員未經(jīng)場部領(lǐng)導(dǎo)同意不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，非生產(chǎn)用車輛不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車人員應(yīng)身著消毒過的工作衣、鞋、帽經(jīng)過消毒池后方可進(jìn)入，消毒池投放3%的火堿，并且每三天更換一次，保持有效。飼養(yǎng)員、技術(shù)人員工作時(shí)間都必須身著衛(wèi)生清潔的工作衣、鞋、帽，每周洗滌一次或兩次（夏季），并消毒一次，工作衣、鞋、帽不準(zhǔn)穿出生產(chǎn)區(qū)?！」ぷ饔镁呙恐芟咀钌賰纱危⒁潭ㄅＩ崾褂?，不得串用。飼養(yǎng)員要每天對(duì)飼養(yǎng)的牛進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)匯報(bào)并采取相應(yīng)的措施。對(duì)新引進(jìn)的牛群應(yīng)在隔離觀察舍內(nèi)飼養(yǎng)觀察半個(gè)月以上方可進(jìn)入正常牛舍飼養(yǎng)。進(jìn)牛前再對(duì)整體衛(wèi)生整理一遍，用過氧乙酸等徹底消毒一次。徹底清潔環(huán)境，加強(qiáng)糞便管理。根