【正文】 鍵問題。百事公司旗下的Fritoby就宣稱占有全球40%的市場，第二位的Procteramp。隨著全球人們工作和生活的不斷變革，在眾多的消費者中出現(xiàn)了有錢無閑的現(xiàn)象，同時也使人們的生活方式發(fā)生了變化，這就使休閑食品逐漸成為一種國際化的趨向。若年產(chǎn)100噸粉磷脂，可創(chuàng)產(chǎn)值500萬元。農(nóng)產(chǎn)品的加工程度決定著農(nóng)產(chǎn)品的增值程度。其子公司普克公司是世界上最大、最有經(jīng)驗的乳酸鹽生產(chǎn)商，普拉克公司的工廠分布在巴西、西班牙和荷蘭，同時它具有一個遍及全球的銷售網(wǎng)絡。農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)產(chǎn)值比一般為1:2～1:4之間。項目建設期確定為2年，即從2004年4月—2006年1月。項目所有部位排污出來的生活污水和生產(chǎn)污水通過建筑內(nèi)的排水管線，排至項目區(qū)內(nèi)的污水處理站進行集中處理，達到排放標準后，排至山莊內(nèi)的污水干管內(nèi)。項目生產(chǎn)規(guī)模確定為年深加工元蔥10,000t，年產(chǎn)元蔥素飲品4,000t，年產(chǎn)元蔥醬8,000t。為了更好解決農(nóng)村勞動力，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)產(chǎn)品銷路，更好地利用當?shù)氐呢S富資源。近年來又相繼籌資、引資近百萬元，建成了精貢米廠、稻草加工廠、綠色生物菌肥廠。項目用水主要為生活用水和生產(chǎn)用水。項目用電主要為照明用電和生產(chǎn)用電。序號項 目單位指標1建設規(guī)模總占地規(guī)模m240,000總建筑規(guī)模m25,280項目年深加工及生產(chǎn)規(guī)模項目年深加工元蔥規(guī)模t10,000項目年生產(chǎn)元蔥素飲品規(guī)模t4,000項目年產(chǎn)元蔥醬規(guī)模t8,0002項目投入總資金萬元1,建設投資（不含建設期利息）萬元1,建設期利息萬元流動資金萬元3項目總投資萬元1,建設投資（不含建設期利息）萬元1,建設期利息萬元鋪底流動資金萬元4年平均銷售收入萬元3,5年平均銷售稅金及附加萬元6年平均增值稅萬元7年平均總成本費用萬元2,8年平均經(jīng)營總成本萬元2,9年平均利潤總額萬元10項目財務內(nèi)部收益率%11項目財務凈現(xiàn)值(ic=12%)萬元12投資利潤率%13投資回收期年14借款償還期年..第二章 項目提出背景及建設必要性第二章 項目提出背景及建設必要性農(nóng)產(chǎn)品加工與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值可以反映農(nóng)產(chǎn)品的增值程度及其對GNP的貢獻程度。各國農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)產(chǎn)值比國家美國日本英國法國荷蘭中國比值1:1:1:31:41:41:由此可見，發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品增值程度很高，由此可以得出這樣的結論：發(fā)達國家農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品及其食品加工業(yè)的產(chǎn)值對GNP的貢獻程度，法國、荷蘭為5，英國為4。再如，乳業(yè)第一巨人法國的達能公司其年銷售額為60億歐元，帕瑪拉特公司年銷售額也達到60億歐元，雀巢公司的年銷售額為133億歐元。越是精深加工，增值程度越大。在國際上，玉米可被精加工成為3,000多種產(chǎn)品，尤其是其深加工產(chǎn)品——各種氨基酸類等等，其增值程度是其原料產(chǎn)品價值的成百倍，有的可達上千倍。Leatherhead Food RA最近針對全球12個主要市場所做的統(tǒng)計，顯示1999年的休閑產(chǎn)品的總產(chǎn)量達440萬噸，約合300億美元。Gamble則降到5%的占有率，另外一些25%占有率的公司則包括美國的Nabisco公司、德國的Intersnack與Bahlsen公司等。當前，發(fā)達國家企業(yè)管理的主題已經(jīng)跳出企業(yè)內(nèi)部的成本管理、生產(chǎn)管理，逐漸轉向側重于企業(yè)外部的戰(zhàn)略管理，競爭也從低層次的價格戰(zhàn)轉向了高層次的戰(zhàn)略選擇與實施方面的較量。另一方面，這些企業(yè)都擁有一些國際知名品牌，如雀巢、康師傅、達能、上好佳、百威啤酒、米勒啤酒等，在市場上有較強的競爭優(yōu)勢。建國以來，特別是改革開放以來，我國食品工業(yè)步入了持續(xù)、健康、快速發(fā)展的軌道，創(chuàng)造出前所未有的業(yè)績。到1999年增加到6,（1990年不變價），年均增長10%以上。我國的糧食、油料、水果、豆類、肉類、蛋類、水產(chǎn)品等產(chǎn)量均居世界第一位。與此同時，食品企業(yè)的組織結構有所改善，產(chǎn)品集中度有所提高，涌現(xiàn)出一批規(guī)模大、效益好的優(yōu)勢企業(yè)，帶動了各地經(jīng)濟的發(fā)展，積累了豐富的經(jīng)驗，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構的調(diào)整，起到了積極的促進作用。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是加工產(chǎn)品品種少，檔次低，包裝規(guī)格少；二是食品加工程度低，綜合利用差。加工的蘋果不足總產(chǎn)量的10%；三是食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)集中度低，多數(shù)企業(yè)技術裝備落后，消耗高，如多數(shù)糧食加工企業(yè)日處理能力小麥為50—100噸，稻谷為50噸，啤酒生產(chǎn)企業(yè)平均規(guī)模為5萬噸，葡萄酒企業(yè)平均規(guī)模不到1,000噸，濃縮蘋果汁的平均規(guī)模僅120噸，遠不具經(jīng)濟規(guī)模；四是食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)原料基地的產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成，食品加工廠缺乏穩(wěn)定、優(yōu)質的原料基地；五是地區(qū)發(fā)展不平衡，西部食品工業(yè)比較落后；六是舉世關注的食品安全問題雖然有了顯著的改善，但是仍存在許多問題?！懊褚允碁樘臁边@是人人皆知的簡單而樸實的真理，人類通過飲食可以獲得機體所需的一切營養(yǎng)素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、水六大元素，從而保證人體的生存。項目實施后可以充分利用當?shù)卦腺Y源優(yōu)勢，解決群眾賣元蔥難問題，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，讓農(nóng)民增產(chǎn)增收，同時還能解決下崗職工再就業(yè)，還能帶動當?shù)叵嚓P企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展，為某市的經(jīng)濟發(fā)展起到積極的推動作用，在滿足市場的需求同時，還可以提高企業(yè)效益，增加地方稅收，社會效益和經(jīng)濟效益顯著。成熟市場是指發(fā)達國家，約占世界食品市場60%，其中歐洲及北美各占22%左右，日本、澳大利亞及新西蘭等發(fā)達國家約占16%；人均食品年消費量約9公斤。發(fā)展中市場的購買潛力是巨大的，方便食品和保健食品增長速度日趨迅速，技術創(chuàng)新受到重視，經(jīng)營方式及品牌作用愈發(fā)明顯。主食方便食品，主要是米面制品，如方便面、方便米飯、方便粥和饅頭、面包、餅干以及米面食品。我國方便面總產(chǎn)量已列世界各國之最，但人均僅列第九位。副食方便食品．主要是各種畜肉、禽肉、蛋、菜的熟食制品，或經(jīng)過預處理的半成品。速凍食品發(fā)展的重點應放在方便消費的主食類、肉食類等食品上來。油炸、速凍的肉餅、土豆餅等也是受到市場歡迎的速凍方便菜肴類食品。中國傳統(tǒng)食品有著獨特的風味，臉炙人口，深受廣大群眾歡迎。只要努力去做，小小豬蹄也能打天下。我國碘鹽推廣，牛奶添加劑的維生素A和維生素D等取得了較好的效果，但主食營養(yǎng)強化只是星星點點，遠未達到產(chǎn)業(yè)化水平。針對預防某些疾病開發(fā)的具有保健功能的食品也屬工程食品，如加有膳食纖維、低熱值甜味劑以及不飽含脂肪酸等等功能因子制成的食品。從目前的有場銷售的情況來看，比較熱銷的保健品有不飽和脂肪酸、補鈣、減肥、美容。發(fā)展食品專用原料，對提高食品品質至關重要。通過食品加工，為食品生產(chǎn)提供各種專用原料。生產(chǎn)各種奶糖、巧克力所需的專用牛奶幾乎沒有。 綜合以上的分析可以看出，我國蔬菜深加工市場和食品市場的前景是廣闊的。28ˊ,北緯44176。；年均降水量531毫米；無霜期年平均138天。 交通便捷某市位于長春、吉林、哈爾濱三大城市之間。某市區(qū)距長春機場85公里、哈爾濱機場173公里。市區(qū)日供水能力3萬噸，主排水管線6條，匯水面積13平方公里；有一次變電所1座，二次變電所16座，日供電能力250萬度；程控電話裝機8萬門，長途通訊線路和光纜通訊線路3240條，全部并入國際、國內(nèi)長途電話自動網(wǎng)。%，以黑鈣土和草甸土為主，土質肥沃，適宜發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；森林覆蓋率13%；%。1996年某市被國家命名為“糧食生產(chǎn)先進市”、“菜籃子工程先進市”、“中國某大米之鄉(xiāng)”和“中國肉雞之鄉(xiāng)”，是國家“高優(yōu)高”農(nóng)業(yè)示范區(qū)。目前，某市在加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造步伐的同時，正努力構筑食品加工、新型建材、醫(yī)藥化工、輕工包裝“四業(yè)”共興的工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展格局。某市位于吉林、長春、哈爾濱三大城市之間，距長春78km，吉林市110km，哈爾濱160km，是重要的商品集散地，物流大動脈北哈公路、京哈鐵路、同三高速公路平行縱貫境內(nèi)100km，縮短了與各大城市間的運行時間，加快了物流中轉速度，為本項目的產(chǎn)品輸送，銷售創(chuàng)造了極為方便的運輸條件。30′—126176。其東部有某，西部有伊通河，中部有飲馬河與沐石河，是典型的河間臺地平原，地勢平坦、開闊，地面海拔高程在176米—218米之間，京哈鐵路、京哈高速公路由南向北穿越全境。項目建筑規(guī)模確定為總建筑面積5,280平方米，具體如下：序號項目單位指標備注1主要生產(chǎn)工程平方米2,500灌裝車間平方米1,000榨汁車間平方米1,000制醬車間平方米5002輔助生產(chǎn)設施平方米1,720原材料庫平方米800包裝材料庫平方米400成品庫平方米500地中衡間平方米203公用工程平方米400鍋爐房平方米100變電所平方米100污水處理站平方米2004服務工程平方米660綜合辦公樓平方米240食堂平方米200車庫平方米200門衛(wèi)室平方米20合計5,280項目元蔥深加工規(guī)模確定為年加工元蔥10,000t。、制蓋生產(chǎn)線原料聚酯先經(jīng)注塑機制成瓶胚，然后經(jīng)吹瓶機制成聚酯瓶，成品送到灌裝線使用。(2)渾濁度：不超過5度(3)臭和味：不得有異臭、異味，應具有元蔥的香和味。項目年原材料及輔助材料消耗量如下表：序號項目單位年消耗量采購來源1元蔥t10,000當?shù)?大豆t1,000當?shù)?食鹽t500本省4包裝袋萬個1,600本省5紙箱萬個80本省6500ml瓶萬個800本省7瓶蓋萬個800本省8商標萬個800本省9紙箱萬個40本省《建筑抗震設計規(guī)范》 GB560112001《砌體結構設計規(guī)范》 GBJ388《建筑結構荷載規(guī)范》 GB500092001《混凝土結構設計規(guī)范》 GB500102002《建筑地基基礎設計規(guī)范》 GB500072002《建筑內(nèi)部裝修設計防火規(guī)范》 GB5022295《石油庫設計規(guī)范》《鋼結構設計規(guī)