【正文】 產(chǎn)品的研制和開發(fā)。表2 項(xiàng)目實(shí)施前后有機(jī)茶經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)變化表經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目實(shí)施前項(xiàng)目實(shí)施后比 較增長(zhǎng)率（%）有機(jī)茶基地（畝）680011800+5000+73有機(jī)茶產(chǎn)量（噸）460710+250+有機(jī)茶品類（個(gè)）36+3+100有機(jī)茶銷售額（萬元）9891760+771+年利潤(rùn)（萬元）102229+124+年交納稅款(萬元)75170+95+126（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)在全面總結(jié)和完善公司實(shí)施的《***有機(jī)茶生產(chǎn)基地建設(shè)與出口創(chuàng)匯》等三項(xiàng)科技成果的基礎(chǔ)上，力求在本項(xiàng)目實(shí)施過程中有以下創(chuàng)新：在技術(shù)創(chuàng)新上 重點(diǎn)在茶樹病蟲防治和茶葉的貯藏保鮮方面有新的突破，2003年在***茶葉研究所有關(guān)專家的指導(dǎo)下，利用生物技術(shù)防治病蟲害的試驗(yàn)又取得新的進(jìn)展，該技術(shù)的主要內(nèi)容是利用寄生蜂和有效菌劑防治茶毛蟲等茶樹食葉類害蟲，并對(duì)小綠葉蟬等刺吸式口器的害蟲也有一定的防治效果。特別是公司開發(fā)的有機(jī)蒸青茶因既保持了蒸青茶的品質(zhì)特征，又符合有機(jī)茶的基本要求，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外都有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，已成了日本市場(chǎng)的搶手貨，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。與國(guó)內(nèi)其它廠家相比，******公司早在1998年***公司就開始著手有機(jī)茶的開發(fā)工作，是當(dāng)時(shí)省內(nèi)較早開發(fā)有機(jī)茶的三家企業(yè)之一。我國(guó)有機(jī)食品的起步是從20世紀(jì)九十初的有機(jī)茶開發(fā)開始的，但到1998年，我國(guó)有機(jī)茶開發(fā)才真正進(jìn)入規(guī)模化的開發(fā)階段。早在20世紀(jì)的三四十年代一些西方國(guó)家就提出了有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念，到六七十年代，有機(jī)食品已相當(dāng)盛行。其中有機(jī)名優(yōu)茶30噸，產(chǎn)值500萬元；有機(jī)蒸青茶500噸，出口交貨值820萬元；有機(jī)番茶60噸，出口交貨值100萬元；有機(jī)蒸青茶精深加工120噸，增值340萬元。2004年6月前，完成投資額310萬元,其中用于茶葉精深加工的機(jī)械投資額為260萬元，用于加工廠房建設(shè)的投資額為50萬元（5月底前）。同時(shí)，也有利于合理利用自然資源，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的明顯改善。本項(xiàng)目實(shí)施2年可累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)345萬元，上交各種稅收287萬元。通過本項(xiàng)目實(shí)施，使本公司有機(jī)茶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，累計(jì)有機(jī)茶總產(chǎn)值將達(dá)3200萬元。項(xiàng)目總體水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)。年產(chǎn)600噸有機(jī)茶加工可行性研究報(bào)告 目 錄一、總論（一） 申請(qǐng)項(xiàng)目概述（二） 項(xiàng)目預(yù)計(jì)目標(biāo)總體目標(biāo)階段目標(biāo)資金投入及使用計(jì)劃二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一） 簡(jiǎn)述（二） 項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)（三） 知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一） 項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述（二） 項(xiàng)目組織實(shí)施方案論述（三） 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)力預(yù)測(cè)（四） 投資預(yù)算與資金籌措（五） 項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)（六） 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃論述四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析（一） 成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析（二） 經(jīng)濟(jì)效益分析產(chǎn)品成本分析產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目投資評(píng)價(jià)（三）社會(huì)效益、生態(tài)效益分析五、項(xiàng)目支撐條件分析（一） 申報(bào)單位基本情況（二） 單位轉(zhuǎn)化能力論述（三） 單位職工隊(duì)伍情況（四） 單位管理情況（五） 單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況（六） 合作單位研發(fā)能力一、總論（一）申請(qǐng)項(xiàng)目概述本項(xiàng)目以有機(jī)蒸青茶、有機(jī)番茶的研制開發(fā)為核心技術(shù)。成果轉(zhuǎn)化后可熟化有機(jī)蒸青茶、有機(jī)番茶等有機(jī)茶系列產(chǎn)品的開發(fā)技術(shù)水平，全面提升有機(jī)茶系列產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平，增加有機(jī)名優(yōu)茶、有機(jī)蒸青茶和有機(jī)番茶的產(chǎn)量，促進(jìn)我市乃至全省有機(jī)茶出口。其中生產(chǎn)加工有機(jī)名優(yōu)茶60噸，銷售收入1000萬元；有機(jī)蒸青茶900噸，出口交貨值1400萬元；有機(jī)番茶120噸，出口交貨值200萬元；精深加工有機(jī)蒸青茶200噸，增值600萬元。除有機(jī)名優(yōu)茶外，其它均為出口茶類，預(yù)計(jì)可實(shí)行創(chuàng)匯268萬美元。并有利提高有機(jī)茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，使有機(jī)蒸青茶、有機(jī)番茶的產(chǎn)量有較大幅度的提高，能進(jìn)一步提高有機(jī)茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。計(jì)劃全年建成有機(jī)茶生產(chǎn)基地8800畝，生產(chǎn)加工各類有機(jī)茶570噸，實(shí)現(xiàn)銷售額1440萬元，全年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)116萬元，其中生產(chǎn)加工有機(jī)名優(yōu)茶30噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入500萬元；加工有機(jī)蒸青茶400噸，出口交貨值580萬元；有機(jī)番茶60噸，出口交貨值100萬元，茶葉精深加工80噸，增值260萬元。資金投入及使用計(jì)劃：有機(jī)茶成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目計(jì)劃總投入為618萬元，其中在項(xiàng)目申報(bào)期間即2004年4月前已投入的資金為168萬元。有機(jī)茶作為有機(jī)食品的一種，國(guó)外發(fā)展還不多，目前，在印度、斯里蘭卡等地開始生產(chǎn)有機(jī)茶。目前，國(guó)內(nèi)有機(jī)茶發(fā)展步伐明顯加快，其中***省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處在全國(guó)的前列，涌現(xiàn)了幾家較有實(shí)力的有機(jī)茶出口企業(yè)。由于本公司注重科技投入，與***茶葉研究所、***大學(xué)保持較好的技術(shù)合作關(guān)系，并與省茶葉進(jìn)出口有限公司較早接軌，出口有機(jī)茶的數(shù)量已連續(xù)4年處在全省的前列。開發(fā)的有機(jī)番茶屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，產(chǎn)品也深受日本客商的青睞。2004年本項(xiàng)目實(shí)施后，將在有機(jī)茶園上大面積推廣應(yīng)用。本項(xiàng)目實(shí)施階段計(jì)劃研制開發(fā)的新產(chǎn)品有：有機(jī)碾茶和有機(jī)大麥茶。一是在有機(jī)蒸青茶加工上，進(jìn)一步優(yōu)化有機(jī)蒸青條茶加工的工藝流程：鮮葉蒸汽殺青 冷卻 葉打 粗揉 平揉 包裝貯藏 烘干 精揉 中揉二是引進(jìn)日本產(chǎn)的茶葉精深加工機(jī)械，對(duì)有機(jī)蒸青茶進(jìn)行精深加工，配以精美的小包裝，使有機(jī)蒸青茶通過小包裝出口，可提高茶葉附加值50%以上。項(xiàng)目實(shí)施為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。其中，***茶葉研究所是本公司最早的有機(jī)茶開發(fā)指導(dǎo)單位，該所是目前國(guó)內(nèi)茶葉領(lǐng)域的重要研究單位，不但在國(guó)內(nèi)茶葉界有權(quán)威的地位，即便在國(guó)外也有較高的威望。三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容：在本項(xiàng)目實(shí)施過程中，公司將對(duì)本公司自有的《***有機(jī)茶生產(chǎn)基地建設(shè)與出口創(chuàng)匯》、《蒸青機(jī)械引進(jìn)及蒸青茶開發(fā)》等科技成果和***茶葉研究所、***大學(xué)等科研院校提供的科技成果進(jìn)行有效整合，以提高技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化效率，具體計(jì)劃轉(zhuǎn)化的主要內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：1）、建立高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。其次，在充分掌握日本機(jī)械性能的前提下，能夠根據(jù)不同鮮葉的嫩度看茶做茶，使各種鮮葉原料發(fā)揮最佳的經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目所采取的技術(shù)路線與技術(shù)方案（見圖1）是：（1）在茶園管理方面，探索建立高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園的技術(shù)途徑，使公司有機(jī)茶園成為示范性標(biāo)準(zhǔn)化基地；（2）在有機(jī)名優(yōu)茶加工方面，不斷探索穩(wěn)定和提高有機(jī)名優(yōu)茶品質(zhì)的加工工藝與管理方法，確保有機(jī)名優(yōu)茶品質(zhì)的穩(wěn)步提高；（3）在有機(jī)蒸青茶、有機(jī)番茶生產(chǎn)方面，重點(diǎn)探索增加這兩類茶特別是有機(jī)蒸青茶產(chǎn)量、提高品質(zhì)的新方法和新措施，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以不斷擴(kuò)大出口有機(jī)茶的份額；（4）在茶葉精深加工方面，2004年主攻有機(jī)蒸青茶的精深加工技術(shù)，以積累經(jīng)驗(yàn)，并逐漸向其它有機(jī)茶類延伸，提高有機(jī)茶精深加工的比例。項(xiàng)目實(shí)施主要單位與分工：本項(xiàng)目實(shí)施的主體單位是***********，在技術(shù)上依托***茶葉研究所和***大學(xué)的技術(shù)力量，共同開展