【正文】 肪比本地牧草含量高出3倍。搞好滅鼠、滅蚊、滅吸血昆蟲等工作；⑩飼養(yǎng)員認(rèn)真執(zhí)行飼養(yǎng)管理制度，悉知觀察飼料有無變質(zhì)、牛采食和健康狀態(tài)、排糞有無異常等，發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，及時請獸醫(yī)檢查；根據(jù)本地區(qū)疫病發(fā)生的種類，確定免疫接種內(nèi)容和適宜的免疫程序。牛場食堂不準(zhǔn)外購牛產(chǎn)品；③嚴(yán)格控制參觀牛場，必要時經(jīng)場長許可，須更換場區(qū)工作服，工作鞋或洗澡，并遵守場內(nèi)防疫制度；④牛場的每個消毒池要經(jīng)常更換消毒液，保持有效濃度。看糞便主要看消化狀況，如糞便中含有精料顆粒，應(yīng)適當(dāng)減少精料給量。此期注意促進(jìn)牛體膘肉豐滿，沉淀脂肪。觀察期內(nèi)需做幾件事：入欄登記，編號，稱重，做好記錄等。（7）肉牛飼養(yǎng)育肥技術(shù)：**小狗牛天性性情溫順，容易管理，而且耐粗抗熱，行動靈活，對地形復(fù)雜的山地梯田適應(yīng)能力強(qiáng)，善于爬山，適合采取舍養(yǎng)和放牧相結(jié)合的飼養(yǎng)方式?！庑」放！嵝」放? 原種（56年后淘汰出欄）（5）凍配技術(shù)：本項目以細(xì)管凍精技術(shù)為手段，在項目區(qū)內(nèi)全面推廣普及肉牛雜交改良技術(shù)。②選擇體格健壯、生育能力強(qiáng)的小狗牛母牛與本地黃牛種公牛進(jìn)行良種擴(kuò)繁。小狗牛規(guī)?；B(yǎng)殖實施合作社統(tǒng)一供種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一防疫，統(tǒng)一回收銷售，項目區(qū)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)母牛一律實行凍精或鮮精輸配。項目設(shè)計著眼現(xiàn)在，立足長遠(yuǎn)發(fā)展，總體進(jìn)行設(shè)計，分步把握建設(shè)，主要堅持以下幾項原則： （1）堅持把項目發(fā)展與社會主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，實現(xiàn)建設(shè)項目和當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。（1）對項目提出的背景、建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品和經(jīng)營方案、建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)進(jìn)行分析預(yù)測；（2）對生產(chǎn)工藝、設(shè)備方案進(jìn)行論述，通過研究確定項目擬建規(guī)模，擬定合理的工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型；（3）對項目建設(shè)條件、場區(qū)選址、原料、交通條件等進(jìn)行研究，對項目總體構(gòu)筑物建設(shè)、總圖規(guī)劃、公用設(shè)施等工程施工、結(jié)構(gòu)設(shè)計等方案進(jìn)行研究；（4）對項目涉及的給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計、電氣設(shè)計方案等進(jìn)行分析評價；（5）對項目產(chǎn)生的環(huán)境影響、采取環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)措施等方案進(jìn)行評價；（6）對項目投資概算、資金來源、資金運(yùn)用進(jìn)行研究把控；（7）項目實施組織管理、項目建成后的運(yùn)行管理、項目實施進(jìn)度做具體分析；（8）對項目預(yù)期產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益等進(jìn)行綜合分析與評價。通過增加小狗牛出欄量和降低養(yǎng)殖成本，提高牛肉品質(zhì)和市價來實現(xiàn)農(nóng)民增收。（1）經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)任務(wù)：項目投產(chǎn)后，合作社核心示范區(qū)小狗牛年存欄量達(dá)300頭，帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展小狗牛養(yǎng)殖事業(yè)，實現(xiàn)區(qū)域小狗?？偞鏅诹窟_(dá)3000頭以上，區(qū)域年出欄總量1000頭以上，經(jīng)合作社統(tǒng)一收購出售，預(yù)期年新增總產(chǎn)值1680萬元，新增利稅75萬元。在新建設(shè)施設(shè)備條件、推廣應(yīng)用先進(jìn)生產(chǎn)工藝的同時，一方面通過降低小狗牛生產(chǎn)的固定成本，另一方面充分發(fā)揮項目區(qū)小狗牛飼養(yǎng)環(huán)境和飼草料資源優(yōu)勢，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，以加快小狗牛生長速度，提高生產(chǎn)效率。項目建成后核心示范區(qū)小狗牛年存欄數(shù)達(dá)到300頭，按3年周轉(zhuǎn)育肥一批算，年出欄量在100頭以上。從經(jīng)濟(jì)角度分析，本項目財務(wù)盈利能力、抗風(fēng)險能力均良好，經(jīng)濟(jì)效益明顯，社會生態(tài)效益顯著，不論對合作社自身還是對產(chǎn)業(yè)整體來說均具有良好的發(fā)展前景?？?論項目建設(shè)背景本項目在合作社的帶動下，實施建設(shè)**縣規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)小狗牛養(yǎng)殖示范基地，并以發(fā)展農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)，扶持帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展小狗牛生產(chǎn)與牧草種植業(yè)，符合國家調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略方針，符合浙江省“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想。項目實施過程，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的管理方式和運(yùn)行機(jī)制，充分利用小狗牛改良技術(shù)為農(nóng)戶提供良種良牛，對養(yǎng)牛農(nóng)戶開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套技術(shù)服務(wù)，提高養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)和水平，解決區(qū)域養(yǎng)?！皟傻住筛摺保ù婊盥实?、出欄率低、疾病率高、養(yǎng)殖成本高）問題，減少養(yǎng)殖風(fēng)險，提高會員養(yǎng)牛的積極性。建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品（或經(jīng)營）方案（1）項目擬建規(guī)模化小狗牛養(yǎng)殖場和配套高產(chǎn)人工飼草料基地，涉及規(guī)劃總面積300畝，其中小狗牛放牧場250畝，優(yōu)質(zhì)牧草種植基地40畝，建設(shè)飼養(yǎng)區(qū)占地約10畝。項目經(jīng)23年的發(fā)展，將直接帶動周邊養(yǎng)殖戶300戶以上，帶動區(qū)域發(fā)展小狗牛年存欄總量達(dá)3000頭以上，年出欄總量達(dá)1000頭以上。（1）飼養(yǎng)品種（系）：①選擇純正健壯的**小狗牛進(jìn)行原種保護(hù)和擴(kuò)繁，保證種質(zhì)資源純良。（2）生態(tài)效益目標(biāo)任務(wù)：首先，項目投產(chǎn)后可提高農(nóng)作物秸稈的利用率，變廢為寶，還腹還田,不僅提高地力，而且減少化肥的使用量，防治土壤板結(jié)，又減少了因秸稈無法利用廢棄造成面源污染和農(nóng)作物病蟲害的傳播；其次，項目配套建設(shè)的40畝優(yōu)質(zhì)牧草基地可有效防治水土流失、改善土壤肥力和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，起到維護(hù)生態(tài)平衡的作用；再次，項目堅持“廢棄物”的“零排放”原則，利用科學(xué)有效的手段處理廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，有效減少污染，改善養(yǎng)殖場及周邊環(huán)境，對環(huán)境保護(hù)和發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)有重要作用。通過實現(xiàn)經(jīng)營模式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變，帶動**縣養(yǎng)牛生產(chǎn)水平的提高，實現(xiàn)農(nóng)民增效。第二章（2）堅持把項目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合起來，實現(xiàn)企業(yè)增效，農(nóng)民增收，生態(tài)改善，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，確保企業(yè)與社會互利雙贏?；A(chǔ)母牛和雜交牛犢、架子牛分群飼養(yǎng)，并按照全進(jìn)全出進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，農(nóng)戶回收的肉牛集中在合作社養(yǎng)殖核心示范區(qū)進(jìn)行為期6個月的集中育肥。（2）雜交擴(kuò)繁（♀小狗牛♂黃牛）：以體格健壯、生育能力強(qiáng)的公黃牛與優(yōu)質(zhì)小狗牛進(jìn)行雜交擴(kuò)繁，繁殖季節(jié)多選擇春、秋二季，實現(xiàn)養(yǎng)殖核心區(qū)小狗牛年存欄量300頭以上。其凍配技術(shù)參照《牛冷凍精液》（GB/T41432008）進(jìn)行。斷奶后檢查無病健康的小狗牛通過分發(fā)給農(nóng)戶進(jìn)行散養(yǎng)或合作社自己飼養(yǎng)。1周內(nèi)用蟲克星菌素進(jìn)行驅(qū)蟲，用人工鹽、大黃末、龍膽末等進(jìn)行健胃。除了供給草料外，需配合精飼料喂養(yǎng)，飼料配方如下：玉米面78%，豆餅12%，麩皮或稻糠6%，鹽1%，石粉1%，磷酸