【正文】 外農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)模式的基礎(chǔ)上，提出了一種基于行政監(jiān)管的適合中國(guó)國(guó)情的水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)架構(gòu)模式，設(shè)計(jì)了一種基于行政區(qū)域代碼的水產(chǎn)品追溯編碼方法。oMarchante 將 RFID 技術(shù)和無線傳感器網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用到水產(chǎn)品追溯體系中去，結(jié)合 EPC 標(biāo)準(zhǔn)和 LLRP 協(xié)議建立了一套從養(yǎng)殖到餐桌的水 產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)。 近年來，隨著人們生活水平的提高，水產(chǎn)品在人們的飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著越來越重要的地位，建立水產(chǎn)品的可追溯體系以保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全日趨緊迫。本課題組合作單位中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院智能機(jī)械研究所上世紀(jì)九十年代最早開始了魚病防治專家系統(tǒng)的研發(fā)，收集了常見魚病的防治基本知識(shí)，和診斷與防治方法，但只是一般性的知識(shí)普及（“農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)及開發(fā)工具” ）。采集終端節(jié)點(diǎn)與匯集節(jié)點(diǎn)結(jié)構(gòu)如圖 1所示。水產(chǎn)品信息采集業(yè)務(wù)流程模型見附件 1； （ 2）傳統(tǒng)數(shù)據(jù)采集板采用 ARM 處理器，本項(xiàng)目提出一種基于 Arduino 軟硬件平臺(tái)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、物流及銷售過程中的環(huán)境參數(shù)，且功耗低、穩(wěn)定性強(qiáng)的主控制板研制方法。 本項(xiàng)目基于智能系統(tǒng)理論和技術(shù)，開展多種推理機(jī)制和知識(shí)表示策略研究，集成水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過程中的疾 病診斷、防治和養(yǎng)殖全程管理等領(lǐng)域的數(shù)據(jù)、信息和知識(shí)，設(shè)計(jì)和開發(fā)水產(chǎn)動(dòng)物專家系統(tǒng)。 （二）項(xiàng)目創(chuàng)新內(nèi)容 創(chuàng)新類別 □理論創(chuàng)新 □ √ 應(yīng)用創(chuàng)新 □ √ 技術(shù)創(chuàng)新 □工藝創(chuàng)新□結(jié)構(gòu)創(chuàng)新 項(xiàng)目創(chuàng)新內(nèi)容（ 1200 字之內(nèi)）： 創(chuàng)新內(nèi)容要根據(jù)選擇的創(chuàng)新類別，用技術(shù)語言 按創(chuàng)新點(diǎn) 分條目描述，盡可能多用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)， 要有數(shù)據(jù)分析、對(duì)比 。 可靠性：采用虛擬化技術(shù)及冗余設(shè)計(jì)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)過程中使用容錯(cuò)設(shè)計(jì)，保證系統(tǒng)具有較高的可靠性。 預(yù)見準(zhǔn)確性 =85% 有效性 =90% 邏輯一致性 =99% 系統(tǒng)平均響應(yīng)時(shí)間 =5 秒 （ 1）物聯(lián)網(wǎng)節(jié)點(diǎn)采用低功耗設(shè)計(jì)方案，可連續(xù)或休眠工作。 主要技術(shù)與性能指標(biāo)（ 500 字之內(nèi)）： 本項(xiàng)目綜合采用人工智能與專家系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建一體化的基于物聯(lián)網(wǎng)的智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái)。對(duì)象塊 （ 2）基于專家系統(tǒng)技術(shù)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警 專家系統(tǒng)就是一個(gè)具有智能特點(diǎn)的計(jì)算機(jī)程序，它的智能化主要表現(xiàn)為能夠在特定的領(lǐng)域內(nèi)模仿人類專家思維來求解復(fù)雜問題。 ： ① 國(guó)際上正值成長(zhǎng)期，國(guó)內(nèi)尚在起步階段； ② 由于病害頻繁、缺乏科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)、技術(shù)服務(wù)不及時(shí)等原因致使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)每年損失巨大，本項(xiàng)目可減少損失，增加收益，具有很好的市場(chǎng)前景； ③ 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶有強(qiáng)烈的養(yǎng)殖知識(shí)學(xué)習(xí)愿望； ④ 食品安全日益受重視，食品溯源技術(shù)和項(xiàng)目受政府支持和鼓勵(lì)。 ： ① 提出基于無線傳感器網(wǎng)、 RFID、 Web Service、二維碼、信息管理、輔助決策等技術(shù)相結(jié)合的水產(chǎn)品全程質(zhì)量跟蹤和溯源方法； ② 提出一種基于 Arduino軟硬件平臺(tái)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、物流及銷售過程中的環(huán)境參數(shù)，且功耗低、穩(wěn)定性強(qiáng)的主控制板研制方法； ③ 提出一種基于 Web Service 的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息的傳遞、集成與共享技術(shù)； ④ 提出和實(shí)現(xiàn)了面向漁業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)表示策略；⑤ 提出多知識(shí)融合、多技術(shù)協(xié)同、主從推理相結(jié)合的多種推理機(jī)制； ⑥ 提出綜合智能引導(dǎo)人工知識(shí)獲取環(huán)境，和基于數(shù)據(jù)挖掘的自動(dòng)半自動(dòng)知識(shí)獲取，以及基于數(shù)據(jù)庫(kù)和知識(shí)庫(kù)的綜合知識(shí)發(fā)現(xiàn)機(jī) 制等，有效解決漁業(yè)信息處理系統(tǒng)獲取知識(shí)的瓶頸問題。一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概述 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概述 （ 500 字之內(nèi)）： 對(duì)項(xiàng)目總體情況的描述，包括采用的關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)、權(quán)威部門的技術(shù)鑒定情況、環(huán)保評(píng)價(jià)等內(nèi)容。 ： ① 該項(xiàng)目實(shí)施過程中，使用數(shù)據(jù)自動(dòng)采集裝置，可以做到信息采集零污染； ②該平臺(tái)通過水產(chǎn)品安全預(yù)警系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)影響水產(chǎn)品質(zhì)量的水質(zhì)參數(shù)，當(dāng)養(yǎng)殖過程中人工喂食飼料和藥品使用超標(biāo)時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)預(yù)警，保持水體環(huán)境的無污染；③ 該平臺(tái)建立的供應(yīng)鏈系統(tǒng)以及溯源查詢系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)全程無紙化，低碳環(huán)保。 ※ 無論國(guó)內(nèi)外 ,項(xiàng)目產(chǎn)品（服務(wù)）正逢絕佳的市場(chǎng)機(jī)遇 ,并具有廣闊的市場(chǎng)空間！ ： 項(xiàng)目具有 ① 專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì) ② 先進(jìn)核心技術(shù) ③ 開發(fā)資金 ④ 已驗(yàn)證的科學(xué)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái) ⑤ 合理可行的執(zhí)行計(jì)劃。它由知識(shí)庫(kù)、推理機(jī)、解釋接口等組成。構(gòu)件”知識(shí)表示和基于三重蘊(yùn)涵特征展開的 FUZZY 規(guī)則組知識(shí)表示。該系統(tǒng)能實(shí)時(shí)、連續(xù)獲取水產(chǎn)養(yǎng)殖、流通及銷售環(huán)節(jié)中與溯源目標(biāo)相對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)信息的融合、存儲(chǔ)和共享，提供基于二維碼的水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯。自制主控板平均能耗小于 。其中軟件部分經(jīng)過測(cè)試，平均每千行代碼缺陷少于 10個(gè)。如果是技術(shù)創(chuàng)新，請(qǐng)說明目前一般采用什么技術(shù)，申報(bào)項(xiàng)目對(duì)什么技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新；如果是結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，需進(jìn)行新舊結(jié)構(gòu)或工藝對(duì)比，并畫出新舊結(jié)構(gòu)圖和工藝流程圖。相比現(xiàn)有技術(shù)有如下 創(chuàng)新 ： (1) 提出和實(shí)現(xiàn)了面向漁業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)表示策略，具有拓展和兼容性，較成功地解決了漁業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的有效表達(dá)和有機(jī)融合； (2) 提出多知識(shí)融合、多技術(shù)協(xié)同、主從推理相結(jié)合的多種推理機(jī)制 (模糊推理、基于案例推理（簡(jiǎn)稱： CBR）和基于規(guī)則推理（簡(jiǎn)稱： RBR）相結(jié)合的推理，基于神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和灰色 CBR 相結(jié)合的推理，基于多粒度和模糊 CBR 相結(jié)合的推理 )，解決了魚病診斷過程中的不確定性問題 ，顯著提高了智能系統(tǒng)的問題求解能力； (3) 提出綜合智能引導(dǎo)人工知識(shí)獲取環(huán)境，和基于數(shù)據(jù)挖掘的自動(dòng)半自動(dòng)知識(shí)獲取，以及基于數(shù)據(jù)庫(kù)和知識(shí)庫(kù)的綜合知識(shí)發(fā)現(xiàn)機(jī)制等，有效解決漁業(yè)信息處理系統(tǒng)獲取知識(shí)的瓶頸問題。主控板采用的是基于 Arduino 開源的電子平臺(tái)。 傳 感器A / DC P U電 源數(shù) 據(jù) 采 集 單 元數(shù) 據(jù) 處 理 單 元供 電 單 元存 儲(chǔ) 器Z i g b e e數(shù) 據(jù) 傳 輸 單 元接 口 模 塊R S 2 3 2電 源供 電 單 元匯 聚 節(jié) 點(diǎn)天 線天 線Z i g b e e采 集 終 端 節(jié)點(diǎn)數(shù) 據(jù) 傳 輸 單 元數(shù) 據(jù) 處 理 單 元A T m e g a2 5 6 0微 處 理器S D 卡G P S數(shù)據(jù)G P R S 圖 1 數(shù)據(jù)采集終端節(jié)點(diǎn)和匯聚節(jié)點(diǎn)的結(jié)構(gòu)圖 （ 3）本項(xiàng)目按照 HACCP 原則，圍繞影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵點(diǎn)與關(guān)鍵因子，對(duì)水產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的溯源信息進(jìn)行建模，利用集合和遞歸的思想提出追溯算法，并從實(shí)用性、靈活性、可擴(kuò)展性和易用性出發(fā)，依托 Web Service 技術(shù)，從 EPCIS 的角度對(duì)溯源體系中的數(shù)據(jù)組織形式進(jìn)行分析，提 出一種分布式的數(shù)據(jù)組織體系，不僅滿足了信息溯源的需要，而且保證了溯源體系的可擴(kuò)展性、通用性和移植性。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（ 2020）研制開發(fā)了“網(wǎng)絡(luò)化魚病診斷專家系統(tǒng)”，根據(jù)魚病診斷流程“現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 +目檢 +鏡檢”，使用基于產(chǎn)生式的正向推理方式，實(shí)現(xiàn)魚病診斷輔助決策功能，是魚病診斷專家系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合的開創(chuàng)性研究，但該系統(tǒng)在判別時(shí)沒有充分考慮疾病診斷中的不確定性問題。歐盟最先建立水產(chǎn)品追溯體系，在 2020 年 12 月到 2020 年 11 月期間，歐盟制定了關(guān)于水產(chǎn)品供應(yīng)鏈的可追溯性法律法規(guī)，推行了“ TraceFish”計(jì)劃，主要目標(biāo)是研究調(diào)查水產(chǎn)品的全鏈可追溯性，建立水產(chǎn)品可追溯體系的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，即水產(chǎn)品從養(yǎng)殖到物流運(yùn)輸直至最終消費(fèi)者整個(gè)鏈條上所需要記錄的信息以及信息記錄和傳遞的方法等標(biāo)準(zhǔn)。 Thompson 等通過對(duì)水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)并保證了水產(chǎn)品的安全流通。劉杰等針對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量問題，提出了水產(chǎn)品的生產(chǎn)過程質(zhì)量 安全控制點(diǎn)，并探討運(yùn)用射頻識(shí)別技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、傳感器技術(shù)及無線傳感網(wǎng)絡(luò)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化的過程控制系統(tǒng)，為實(shí)現(xiàn)可追溯的水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系提供了理論基礎(chǔ)和技術(shù)手段。 主要內(nèi)容： （ 1）水產(chǎn)品溯源編碼體系及追溯信息模型研究 研究分析水產(chǎn)品從種苗到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)，找出影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要信息及關(guān)鍵控制點(diǎn)，建立種苗、養(yǎng)殖、物流、包裝及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的溯源信息模型，進(jìn)而創(chuàng)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體追溯模型。 針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的各種問題，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖所涉及的知識(shí)類型，研究適合于水產(chǎn)養(yǎng)殖的知識(shí)表示方法和推理技術(shù)，構(gòu)建基于專家系統(tǒng)技術(shù)的水產(chǎn)品質(zhì)量影響因子超標(biāo)預(yù)警系統(tǒng)。 為方便最終用戶追溯水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，研究面向水產(chǎn)品的二維碼編碼加密技術(shù)以及研制相應(yīng)的 APP 軟件，實(shí)現(xiàn)二維碼的自動(dòng)生成與識(shí)別功能，在手機(jī)或多媒體終端上，以文字、圖片、視頻等形式展示水產(chǎn)養(yǎng)殖、物流、銷售等環(huán)節(jié)信息。采集節(jié)點(diǎn)間距離大于 1km，傳輸錯(cuò)誤率小于 103。 （三）項(xiàng)目技術(shù)路線描述 項(xiàng)目技術(shù)路線描述 （ 1200 字之內(nèi)） ： 包括技術(shù)原理圖、工藝流程圖、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖、框架圖等。其技術(shù)原理見圖 3，其中的數(shù)據(jù)采集部分使用了大量物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。通過結(jié)合佩戴的 RFID 電子標(biāo)簽，在銷售端生成水產(chǎn)品追溯標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)對(duì)所購(gòu)買水產(chǎn)品的追溯。 （ 2）水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的信息采集及傳輸?shù)目煽啃院桶踩詥栴} 由于無線傳感器網(wǎng)絡(luò)經(jīng)常工作在 惡劣、容易受到人為影響的環(huán)境條件下，從而在采集和傳輸數(shù)據(jù)時(shí)往往出現(xiàn)異?，F(xiàn)象。此外，隨著水產(chǎn)品溯源與預(yù)警平臺(tái)推廣應(yīng)用，越來越多的企業(yè)加入溯源體系，產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量也會(huì)越來越龐大，如何實(shí)現(xiàn)海量數(shù)據(jù)的低冗余度高可靠性存儲(chǔ)、在海量數(shù)據(jù)中快速查詢響應(yīng)已經(jīng)成為業(yè)界面臨的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。 （四）項(xiàng)目技術(shù)實(shí)現(xiàn)依據(jù) 設(shè)計(jì)思想依據(jù)（ 200 字之內(nèi)）： 包括文獻(xiàn)，或?qū)＠虬l(fā)明等。 關(guān)鍵技術(shù)實(shí)現(xiàn)依據(jù)（ 500 字之內(nèi)）： 包括理論依據(jù)、實(shí)驗(yàn)依據(jù)等 （一）已研制了智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái) 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近 10 年的研究，已運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件及網(wǎng)絡(luò)主流技術(shù)，開發(fā)了面向漁業(yè)的智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái)。 圖 6 智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái) 圖 7 南美白對(duì)蝦疾病診斷結(jié)果顯示界面 （二）已完成了基于浮標(biāo)設(shè)備的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn) 前期研究已開發(fā)了安裝在浮標(biāo)上的智能無線傳感節(jié)點(diǎn)，并利用 ZigBee、 GPRS（或 CDMA）等通信技術(shù)構(gòu)建能實(shí)時(shí)、連續(xù)獲取水質(zhì)參數(shù)的無線傳感網(wǎng)，將水質(zhì)、氣象等數(shù)據(jù)傳輸傳送到數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器，在 PC 機(jī)或手機(jī)終端能查閱監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)（見圖 10）。技術(shù)團(tuán)隊(duì)的人員流動(dòng)可能會(huì)影響本項(xiàng)目的技術(shù)保密性。只不過，在具體行業(yè)的應(yīng)用上，技術(shù)普及程度不一。本項(xiàng)目將其應(yīng)用在水產(chǎn)品溯源及水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境檢測(cè)及預(yù)警上，在技術(shù)應(yīng)用上屬于創(chuàng)新，涉及到某些具體問題，如“無線傳感器網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的節(jié)能、節(jié)點(diǎn)部署與節(jié)點(diǎn)可視化展示問題”、“水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的信息采集及傳輸?shù)目煽啃院桶踩詥栴}”、“水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的海量、異構(gòu)數(shù)據(jù)的組織、存儲(chǔ)問題”、“水產(chǎn)品安全預(yù)警知識(shí)、模型的多樣性和復(fù)雜性問題”，在技術(shù)上尚未成熟，但本項(xiàng)目經(jīng)過多種方案的論證 ，采用較為可靠的方法實(shí)現(xiàn)，能夠規(guī)避技術(shù)不成熟的風(fēng)險(xiǎn)，保證項(xiàng)目的成功。多年來，系統(tǒng)經(jīng)用戶試用反饋、開發(fā)人員改進(jìn)完善，其標(biāo)準(zhǔn)化程度和通用便捷程度得到進(jìn)一步提升。 □ √ 已檢測(cè) □ 尚未檢測(cè) 2020 年 4 月 19 日，中國(guó)科學(xué)院上?？萍疾樾伦稍冎行慕o出科技查新報(bào)告結(jié)論如下： 由上海海洋大學(xué)委托查新的“智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)平臺(tái)關(guān)鍵技術(shù)研究與系統(tǒng)研發(fā)及其應(yīng)用”課題，主要是基于智能系統(tǒng)理論和技術(shù)，開展多種推理機(jī)制和知識(shí)表示策略研究，集成水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過程中的疾病診斷、防治和養(yǎng)殖全程管理等領(lǐng)域的數(shù)據(jù)、信息和知識(shí)，設(shè)計(jì)和開發(fā)水產(chǎn)動(dòng)物專家系統(tǒng)、水產(chǎn)動(dòng)物專家在線系統(tǒng)、水產(chǎn)品藥典查詢系統(tǒng)、特種養(yǎng)殖查詢系統(tǒng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)系統(tǒng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖全程管理系統(tǒng)，以及漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)數(shù)字化管理系統(tǒng)等系列，構(gòu)建應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)平 臺(tái)，服務(wù)于漁民、基層漁業(yè)科技人員和管理單位。（見附件 6） 第二章 項(xiàng)目產(chǎn)品（服務(wù)）化 一、 項(xiàng)目產(chǎn)品（服務(wù)）特性 產(chǎn)品形態(tài) □ 最終消費(fèi)產(chǎn)品 □ 工業(yè)產(chǎn)品 □ 工業(yè)中間產(chǎn)品 □ √ 技術(shù)服務(wù) □ 其它 產(chǎn)品（服務(wù)）用途（ 200 字之內(nèi)）： 介紹產(chǎn)品（服務(wù)）的主要功能、應(yīng)用領(lǐng)域。 可以用列表說明。 2020 年以來，此項(xiàng)工作受到國(guó)家科技部、上海市農(nóng)委和上海市教委等的高度重視和大力支持，歷時(shí) 10 年，圍繞上述理論和技術(shù)，開展了系統(tǒng)深入的研究，取得系列性重要成果。 第四個(gè)半年度 （ 2020） 進(jìn)行平臺(tái)和系統(tǒng)升級(jí)，為用戶擴(kuò)充做準(zhǔn)備，做好用戶服務(wù)工作。 2018 年度 加強(qiáng)研發(fā)，促進(jìn)技術(shù)、平臺(tái)的融合，進(jìn)行公司發(fā)展的下一輪戰(zhàn)略規(guī)劃。 據(jù) 2020 年《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》，中國(guó)漁業(yè)總產(chǎn)值為 17, 億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值為 9, 億元，實(shí)現(xiàn)增加值 5, 億元，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值為6, 億元，實(shí)現(xiàn)增加值為 1, 億元。全國(guó)共有漁業(yè)鄉(xiāng) 939個(gè)，漁業(yè)村 8,776 個(gè)，漁業(yè)戶 5,188,813 戶。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品占總共供食用水產(chǎn)品的 47%。在