第三屆中餐擺臺(tái)比賽策劃方案-wenkub
2023-05-08 05:57:51 本頁面
【正文】 （10分）一次性成形、花型逼真、美觀大方5折疊手法正確、衛(wèi)生、5葡萄酒杯、白酒杯、水杯（15分）葡萄酒杯在味碟正上方2厘米5白酒杯擺在葡萄酒杯的右側(cè)，水杯位于葡萄酒杯左側(cè)，杯肚間隔1厘米6三杯成斜直線，與水平線呈30度角。去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分，取其他7名評(píng)委的平均分為每名選手最后得分，選手最后得分保留至小數(shù)點(diǎn)后兩位。物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遺漏每件扣1分。選手在裁判員宣布“比賽開始”后操作,違規(guī)者酌情扣總分1—3分。動(dòng)作要求快而不亂，步伐要穩(wěn)。所有餐具擺放需一次性定位。湯匙：放入湯碗中，匙柄向左，方向一致，六個(gè)湯匙放置后基本呈圓形。輕聲放置：要求所有物品在托盤內(nèi)和放置時(shí)均輕聲操作。臺(tái)布凸縫正對(duì)正、副主人位，下垂部分四周均勻。 襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪，干凈無綻線。 服裝：服飾整潔，款式簡(jiǎn)練，線條流暢，熨燙挺括，鈕扣齊全，無破損、無污跡。比賽原則：公開、公平、公正二、比賽時(shí)間地點(diǎn)安排比賽進(jìn)程時(shí)間地點(diǎn)預(yù)賽1504教室05月18號(hào)下午三點(diǎn)決賽1504教室05月23號(hào)下午三點(diǎn)三、參賽對(duì)象與報(bào)名參賽對(duì)象：2016級(jí)、2017級(jí)旅游管理學(xué)院在校學(xué)生報(bào)名方式：以班級(jí)為單位（不接受個(gè)人報(bào)名）到魏燕茹老師處報(bào)名，截止時(shí)間05月14號(hào)下午五點(diǎn)四、比賽規(guī)則與要求（一）儀容、儀表要求 精神飽滿，儀態(tài)規(guī)范，動(dòng)作優(yōu)美，步態(tài)雅致。河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院旅游管理學(xué)院第四屆中餐擺臺(tái)大賽 策
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