【正文】 ，有機(jī)肥會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)（如微生物指標(biāo)）；對(duì)植物的繁殖材料同樣有影響。. 2. 嚴(yán)禁公眾、兒童和牲畜接近；3. 將外界干擾和蓄意破壞的風(fēng)險(xiǎn)降到最低；4. 易于運(yùn)輸車輛和救護(hù)車出入。 使用原料的突發(fā)事故（如將殺蟲劑或除草劑改為化肥）；所有化肥的存放已將水源污染的可能性降到最低，如液體肥料儲(chǔ)存設(shè)有防護(hù)，并考慮了河道和洪水污染的風(fēng)險(xiǎn)等。化肥儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)通風(fēng)良好，防止雨淋，避免儲(chǔ)存密度過大（根據(jù)國(guó)家或地方法規(guī)，如沒有適合的法規(guī)，儲(chǔ)存能力應(yīng)為最大儲(chǔ)藏量的110%）。儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)有效防護(hù)化肥不受陽光、霧氣或雨水等氣候因素影響。2級(jí)化肥儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)干燥。2級(jí)化肥儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)有遮蓋。2級(jí)應(yīng)能夠提供最新的化肥庫(kù)存清單。至少保留近一年的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的校準(zhǔn)驗(yàn)證記錄。10%）的話，意味著機(jī)械的維護(hù)出現(xiàn)問題，這將導(dǎo)致不符點(diǎn)。對(duì)施肥機(jī)械的單位時(shí)間和單位面積施肥量進(jìn)行了校準(zhǔn)。有維護(hù)記錄（維護(hù)日期和維護(hù)類型）或購(gòu)買施肥機(jī)械配件的發(fā)票。使用的記錄應(yīng)包括以下內(nèi)容：化肥的商業(yè)名；化肥的類型（如N、K、P的含量）；化肥的濃度。在歐洲對(duì)農(nóng)場(chǎng)的要求是170 kg/ 氮/公頃/年，不同的國(guó)家有自己的標(biāo)準(zhǔn)。全部適用。詳細(xì)記錄了使用的施肥機(jī)械類型和施肥方法。2級(jí)應(yīng)記錄所有肥料的施用量。全部適用。至少保持土壤肥力沒有下降。 多種替換物（主要為氮）的交替使用和成本；同時(shí)，保持所有施肥記錄，包括施用肥料的耕地、果園或溫室的面積、名稱或相關(guān)信息。通過技術(shù)文件（如參加產(chǎn)品的技術(shù)講座，專門的培訓(xùn)等）或使用工具情況（如軟件、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法等）證明確定肥料施用數(shù)量和類型的內(nèi)部負(fù)責(zé)人員具有相應(yīng)的技術(shù)能力和水平。有書面材料證明外聘的農(nóng)技人員接受過專門的培訓(xùn)，其有能力指導(dǎo)正確施用各種肥料。如在斜坡上使用十字線技術(shù)，在邊界修建排水系統(tǒng)、種草、種樹等。3級(jí)【解讀】耕作的方法是保持和改良土壤結(jié)構(gòu)的重要措施，是自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主要不同點(diǎn)，自然生態(tài)系統(tǒng)是自我施肥系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是人工施肥系統(tǒng)；保持和改良土壤結(jié)構(gòu)的措施包括中耕和施肥，是對(duì)土壤表土層的管理，表土層的深度、顏色、團(tuán)粒大小和疏松度是土壤結(jié)構(gòu)好壞的感觀指標(biāo)，土壤微生物、土棲動(dòng)物、螨類是表明土壤生物活性的生物指標(biāo)。土壤的類型根據(jù)國(guó)家土壤類型的劃分或根據(jù)酸堿度劃分。序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)應(yīng)有土壤耕作圖。2級(jí)【解讀】轉(zhuǎn)基因技術(shù)：通過基因工程，植物、動(dòng)物、微生物、細(xì)胞和其他生物單位可發(fā)生按特定方式或獲得特定結(jié)果的改變，且該方式或結(jié)果無法通過自然繁殖或自然重組的方法獲得。申請(qǐng)GAP的農(nóng)場(chǎng)應(yīng)有相關(guān)法律法規(guī)的復(fù)印件，保證對(duì)其有充分的了解和100%的遵守；種植的品種必須是國(guó)家法律允許的，并持有國(guó)家批準(zhǔn)的證明。三個(gè)管理辦法于2002年3月20日起施行。保留了特定的基因修飾和（或）專門標(biāo)識(shí)的記錄，并聽取相關(guān)種植管理的建議。3級(jí)【解讀】播種/種植的方法、數(shù)量和日期對(duì)最終產(chǎn)品的安全指標(biāo)影響不大，但作為保持生產(chǎn)過程的完整性是重要的，播種、種植記錄應(yīng)采取固定的表格形式，隨時(shí)記錄，并保存在固定的位置，以便隨時(shí)查閱和檢查?！窘ㄗh記錄】對(duì)于農(nóng)場(chǎng)自己進(jìn)行的種子處理過程，要有完整的記錄，記錄的內(nèi)容包括藥劑的種類、比例、處理時(shí)間、處理方式、操作人和技術(shù)人員的確認(rèn)等信息。、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、發(fā)芽檢測(cè)報(bào)告等證明種子質(zhì)量的證明資料。3級(jí)【解讀】農(nóng)場(chǎng)應(yīng)證明種植品種對(duì)病蟲害具有抗性或耐性。實(shí)施追蹤的依據(jù)是整個(gè)生產(chǎn)過程的文件化記錄，這里強(qiáng)調(diào)文件化，也就是說，與產(chǎn)品安全質(zhì)量相關(guān)的每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的所有工作和操作過程都要進(jìn)行書面記錄，并且保持原始記錄。有文件化的追溯體系確保注冊(cè)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品可追溯回農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織，并由農(nóng)場(chǎng)追蹤到直接客戶。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。第三章 GB/ 作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 解讀1范圍 GB/T 20014標(biāo)準(zhǔn)的本部分規(guī)定了作物生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的基礎(chǔ)要求。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。全部適用。保證這些文件化的追溯體系確保經(jīng)注冊(cè)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品可追溯回農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合組織，并由農(nóng)場(chǎng)追蹤到直接消費(fèi)者。品種的抗病蟲能力不僅是品種品質(zhì)優(yōu)劣的衡量指標(biāo)，也是在生產(chǎn)過程中預(yù)防病蟲害，減少農(nóng)藥使用量的重要舉措，雖然本條款為3級(jí)推薦條款，但對(duì)保證產(chǎn)品安全水平，減輕生產(chǎn)管理壓力具有重要作用。序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)應(yīng)有種子或根莖處理的記錄。如果為外購(gòu)種子，則應(yīng)有外購(gòu)種子或根莖的記錄。【建議記錄】應(yīng)保留播種/種植的方法、數(shù)量和日期的記錄并可隨時(shí)提供。種植轉(zhuǎn)基因作物，則全部適用。主要包括：(一)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物；(二)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品；(三)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品；(四)含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品。無轉(zhuǎn)基因作物種植，本條款不適合?；蚋淖兊募夹g(shù)包括（但不僅限于）：DNA的重組、細(xì)胞融合、微注射和大量注射、基因刪除和加倍。土壤耕作圖包括了每個(gè)地塊的土壤類型（基于土壤剖面或土壤分析或區(qū)域土壤類型圖）。有條件的農(nóng)場(chǎng)對(duì)農(nóng)場(chǎng)的土壤進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)不僅包含有害物質(zhì)的含量，還應(yīng)包括土壤肥力指標(biāo)和土壤結(jié)構(gòu)的信息。避免土壤的方法是減少化肥的使用，增加有機(jī)肥使用的比例，有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的指標(biāo)，也是土壤活化的物質(zhì)基礎(chǔ)。2級(jí)【解讀】水土流失的主要原因是不合理的耕作措施造成的，特別在坡地或山區(qū)、丘陵地區(qū)；預(yù)防水土流失的方法很多，如在斜坡上使用十字線技術(shù)、梯田、邊界的排水系統(tǒng)、種草、種樹等。2級(jí)【解讀】對(duì)肥料的使用需要專門的人員指導(dǎo)，指導(dǎo)的技術(shù)人員應(yīng)包括土壤學(xué)科的農(nóng)學(xué)或園藝學(xué)學(xué)位；關(guān)于土壤科學(xué)和/或化肥使用的農(nóng)學(xué)或園藝學(xué)文憑；擁有獨(dú)立機(jī)構(gòu)頒發(fā)的關(guān)于化肥施用的證書（如農(nóng)業(yè)研究院，大學(xué)）。2級(jí)【解讀】外聘人員具有階段性和不連續(xù)性，應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部技術(shù)人員的培訓(xùn)和提高專業(yè)技能，專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)可采取多種多樣的方式，如參加產(chǎn)品的技術(shù)講座，專門的培訓(xùn)等或通過軟件、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法等，并經(jīng)過考核證明具有相應(yīng)的能力。全部適用。 預(yù)測(cè)植物生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求； 氮的使用量進(jìn)行化肥測(cè)試的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)經(jīng)過良好實(shí)驗(yàn)室CAL或CNAL認(rèn)可或相同標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室。【建議記錄】 記錄和保持施用肥料的耕地、果園或溫室的面積、名稱或相關(guān)信息。2級(jí)應(yīng)記錄所有施用肥料的類型。詳細(xì)記錄了所有肥料的施用量。全部適用。2級(jí)【解讀】 施肥的時(shí)間要與作物的需肥時(shí)間相吻合，根據(jù)作物的需肥期確定施肥的時(shí)間；施肥的種類包括有機(jī)肥、生物菌肥、化肥和礦物肥等，肥料的標(biāo)準(zhǔn)要符合國(guó)家相應(yīng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求；控制化肥的使用量，通過氮素的計(jì)算，確?；实氖褂昧渴欠褡顑?yōu)和最小化。我國(guó)對(duì)氮肥的使用沒有固定的要求，根據(jù)我國(guó)的要求和歐盟的要求，建議氮的總量控制在170 kg 氮/公頃，并且有機(jī)氮和無機(jī)氮的比例為1：1。2級(jí)施用化肥的機(jī)械應(yīng)每年校驗(yàn)以確保其準(zhǔn)確性。2級(jí)【解讀】機(jī)械施肥：施肥機(jī)械應(yīng)保持良好狀態(tài)，保持良好狀態(tài)意味著一些小的問題將導(dǎo)致在兩次校正其間，機(jī)械的準(zhǔn)確率將受到影響。【建議記錄】（維護(hù)日期和維護(hù)類型）或者提供購(gòu)買施肥機(jī)械配件的發(fā)票。序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)肥料儲(chǔ)存應(yīng)適當(dāng)，以降低污染環(huán)境、影響人和動(dòng)物安全的風(fēng)險(xiǎn)。庫(kù)存清單標(biāo)明了存貨的種類和數(shù)量，每個(gè)季度至少更新一次庫(kù)存清單。儲(chǔ)存區(qū)域有相應(yīng)設(shè)施防護(hù)化肥（粉末、顆粒或液體）不受陽光、霧氣或雨水等氣候因素影響?；蕛?chǔ)存區(qū)域通風(fēng)良好，防止雨淋，避免儲(chǔ)存密度過大（根據(jù)國(guó)家和地方法規(guī)，如沒有適合的法規(guī)，儲(chǔ)存能力為最大儲(chǔ)藏量的110%）。因?yàn)殛柟?、霧氣或雨水可能會(huì)加速化肥的分解和失效。所有化肥的儲(chǔ)存應(yīng)將水源污染的可能性降到最低，并應(yīng)考慮水源和洪水污染等風(fēng)險(xiǎn)。2級(jí)【解讀】。 化肥本身或附近儲(chǔ)存的其它物質(zhì)（包括殺蟲劑，儲(chǔ)存的苗圃）造成的污染和退化，或；【建議記錄】 序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)肥料應(yīng)與農(nóng)產(chǎn)品及植物繁殖材料分開儲(chǔ)存?！窘ㄗh記錄】序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)不允許使用人類生活的污水淤泥。禁止使用人類生活的污水淤泥。序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)使用前，應(yīng)對(duì)有機(jī)肥料的來源和性質(zhì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。在使用前我們會(huì)要求對(duì)使用的包括動(dòng)物糞便的堆肥或沒有堆制的肥料進(jìn)行微生物風(fēng)險(xiǎn)分析。所有風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法、過程和結(jié)果都應(yīng)建立書面文件，并持續(xù)保持證明文件5年以上。以便指導(dǎo)施肥。處理后的灌溉用水質(zhì)量符合我國(guó)有關(guān)規(guī)定和（或）WHO1989年出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)和漁業(yè)廢水和排泄物安全使用指南》的要求。從家庭化糞池通過排水和滲透系統(tǒng)進(jìn)入生長(zhǎng)區(qū)域的水可被看做經(jīng)過處理的水，是允許的。地下水的污染程度相對(duì)較低，水質(zhì)檢測(cè)可參考國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品的水質(zhì)要求；地表水受到污染的程度和風(fēng)險(xiǎn)較高，利用地表水灌溉藥經(jīng)常定期檢測(cè)水質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或停止使用。2級(jí)【解讀】節(jié)水灌溉、合理灌溉是最大程度利用水資源和保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要技術(shù)，灌水記錄應(yīng)包括灌溉日期和每畝的灌水容量。全部適用。有證據(jù)表明使用了適用的有害生物綜合管理技術(shù)。多次使用植保產(chǎn)品時(shí)，有證據(jù)表明遵循了說明書上防止抗藥性的建議。已針對(duì)病、蟲、草害或靶標(biāo)，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽和國(guó)家正式出版物選用適合的植保產(chǎn)品。因此，選擇農(nóng)藥要根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、作用方式、機(jī)理和病蟲草的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。全部適用。正式（品種）登記證號(hào)以PD、PDN或WP、WPN打頭?！窘ㄗh記錄】 記錄農(nóng)藥商品名、通用名、有效成分和“三證”序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)應(yīng)保留目前使用的植保產(chǎn)品的名單，這些產(chǎn)品應(yīng)被批準(zhǔn)用于種植的作物。新農(nóng)藥不斷開發(fā)，適合不同作物病蟲草害控制的藥劑不斷發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)采用新農(nóng)藥，提高防治效果，延緩有害生物的抗性。2級(jí)【解讀】農(nóng)場(chǎng)所有正在生長(zhǎng)的作物和近12個(gè)月種植過的作物在種植過程中使用的保護(hù)產(chǎn)品的商品名清單已根據(jù)最新的作物保護(hù)法規(guī)的變化進(jìn)行適時(shí)更新。在近12個(gè)月內(nèi)，未使用本國(guó)和（或）產(chǎn)品消費(fèi)地禁用的化學(xué)品。1級(jí)【解讀】植保工作是技術(shù)性較強(qiáng)和實(shí)用性強(qiáng)的工作，對(duì)植保產(chǎn)品的控制也是GAP控制的核心，選擇和使用符合國(guó)家要求，又能解決實(shí)際問題的植保產(chǎn)品工作必須由有專業(yè)能力的人員才能勝任。綠色證書是指青年農(nóng)民技術(shù)資格證書，是青年農(nóng)民具備從事某項(xiàng)工作崗位規(guī)范要求的基本知識(shí)和技能后，經(jīng)當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的從業(yè)資格憑證，也就是農(nóng)村勞動(dòng)者的崗位合格證書。【建議記錄】 植保人員的培訓(xùn)經(jīng)歷或資質(zhì)證明序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)植保產(chǎn)品的用量應(yīng)按照標(biāo)簽的說明并準(zhǔn)確計(jì)算、配制和記錄。合格的農(nóng)藥標(biāo)簽應(yīng)包括以下內(nèi)容：農(nóng)藥名稱、凈含量、廠名、廠址、質(zhì)量保證期、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、使用方法、使用條件、毒性標(biāo)志、注意事項(xiàng)、貯存和運(yùn)輸方法、中毒急救、農(nóng)藥登記證號(hào)、農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)或生產(chǎn)批準(zhǔn)證書號(hào)、農(nóng)藥類別顏色標(biāo)志帶和象形圖16項(xiàng)內(nèi)容。必須按登記部門批準(zhǔn)使用范圍和施藥方法印制標(biāo)簽。全部適用。有植保產(chǎn)品處理的作物所在的耕地、果園或溫室面積和名稱的記錄。全部適用。1級(jí)【解讀】 植保產(chǎn)品的使用是依據(jù)作物的種類、發(fā)育階段、病蟲害的種類和數(shù)量來確定。未經(jīng)商品名稱專用人許可，其他企業(yè)不得占用。有效成分如無中文通用名稱的，可只使用農(nóng)藥商品名稱；境外進(jìn)口農(nóng)藥產(chǎn)品．不能采用農(nóng)藥通用名稱命名，只能使用農(nóng)藥商品名稱，有外文商品名稱的，一般應(yīng)以其外文的譯音作為其農(nóng)藥商品名稱的命名基礎(chǔ)，如“％乳油”。有效成分是指能單獨(dú)起施藥目的的活性物質(zhì)。有效成分含量一般采用質(zhì)量百分?jǐn)?shù)表示?！窘ㄗh記錄】、地點(diǎn)和時(shí)間、果園和溫室（年/月/日）序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)應(yīng)記錄植保產(chǎn)品的使用人員。有植保產(chǎn)品處理的病害、蟲害或雜草名稱的記錄。全部適用。2級(jí)應(yīng)記錄植保產(chǎn)品的施用器械。用于樹木等作物時(shí)，施用劑量用毫克/千克表示，并注明稀釋倍數(shù)和單位面積施用量。、發(fā)生時(shí)間、發(fā)生數(shù)量、危害程度、防治指標(biāo)及其依據(jù)和病蟲草害的防治效果。序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)應(yīng)記錄植保產(chǎn)品的安全間隔期。這與農(nóng)藥品種，農(nóng)藥濃度和施用量有關(guān)，氣候條件是一個(gè)重要因素，時(shí)間的長(zhǎng)短則是一個(gè)決定性因素。【參考和來源】 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（七）序號(hào)控制點(diǎn)符合性要求等級(jí)使用的植保產(chǎn)品應(yīng)遵守安全間隔期。【解讀】安全間隔期，是指從最后一次施藥至收獲、消耗作物前的時(shí)期，即自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需的時(shí)間。例如黃瓜常用農(nóng)藥的安全間隔期： 40%樂果乳油2天；58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1天；10%高效滅百可乳油3天；64%殺毒礬可濕性粉劑3天?！窘ㄗh記錄】應(yīng)通過書面程序，如植保產(chǎn)品的使用記錄和施藥地點(diǎn)的農(nóng)作物收獲日期，證明使用的植保產(chǎn)品遵守安全間隔期的要求。使用的植保產(chǎn)品設(shè)備處于良好的狀態(tài)