化學(xué)：醇酚教案(新人教版選修5)-wenkub
2023-05-01 23:56:42 本頁(yè)面
【正文】 NaOH：紅褐色沉淀 ⑨縮聚（制電木）： 【拓展】電木的化學(xué)名稱叫酚醛塑料（酚醛樹(shù)脂），是塑料中第一個(gè)投入工業(yè)生產(chǎn)的品種。那么酚是不是也有這樣的情況呢？【實(shí)驗(yàn)34】向少量苯酚稀溶液的試管里逐滴加入飽和溴水，邊加邊振蕩，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第三課時(shí)【板書(shū)】四、酚 苯酚——最簡(jiǎn)單的一元酚 結(jié)構(gòu)和組成 分子式：C6H6O 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 簡(jiǎn)寫(xiě)為：、或C6H5OH特點(diǎn)：所有原子共平面官能團(tuán)：羥基 —OH 物理性質(zhì)：性狀：無(wú)色晶體，放置時(shí)間較長(zhǎng)的苯酚是粉紅色的（因?yàn)楸豢諝庵械腛2 氧化了） 氣味：特殊氣味 熔點(diǎn)：43℃→易揮發(fā) 溶解性：易溶于有機(jī)溶劑； 室溫下，當(dāng)溫度高于65℃時(shí)，能溶與水混溶 毒性：有毒，對(duì)皮膚有腐蝕性（沾到皮膚上，立即用酒精洗滌） 消毒、殺菌【實(shí)驗(yàn)33】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象解釋向盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL，蒸餾水，振蕩試管無(wú)色晶體、或粉紅色晶體，加入水后得到白色渾濁的液體苯酚不完全溶解于水向試管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振蕩試管溶液由渾濁變澄清苯酚的羥基顯示出了酸性再向試管中加入稀鹽酸溶液再次渾濁苯酚的酸性弱于鹽酸 化學(xué)性質(zhì)：①弱酸性：又名石炭酸 [思考]如果向澄清的苯酚鈉溶液中通入CO2 ,會(huì)看到那些現(xiàn)象？[參考]先看到溶液由澄清變渾濁，一段時(shí)間后，也不會(huì)變澄清。［板書(shū)］消去反應(yīng)發(fā)生的條件和規(guī)律：［講］醇分子中，連有羥基(—OH)的碳原子必須有相鄰的碳原子且此相鄰的碳原子上還必須連有氫原子時(shí)，才可發(fā)生消去反應(yīng)而形成不飽和鍵。2RCH2CH2OH+O2 2RCH2CHO+2H2O②與羥基(OH)相連碳原子上有一個(gè)氫原子的醇(OH在碳鏈中間的醇)，被氧化生成酮。當(dāng)其與活潑金屬反應(yīng)時(shí)，羥基與氫氣的定量的關(guān)系是2個(gè)羥基對(duì)應(yīng)1個(gè)氫氣。[學(xué)與問(wèn)]溴乙烷與乙醇都能發(fā)生消去反應(yīng)，它們有什么異同？[講]都是從一個(gè)分子內(nèi)去掉一個(gè)小分子，都由單鍵生成雙鍵，反應(yīng)條件不同，溴乙烷是氫氧化鈉醇溶液，而乙醇是濃硫酸，170℃。沸點(diǎn)越高。[投影]表31相對(duì)分子量相近的醇與烷烴的沸點(diǎn)比較表：[思考與交流]仔細(xì)研究課本P49表3－1數(shù)據(jù)，可以得出什么樣結(jié)論： [講]醇分子中的羥基的氧原子與另一之間醇分子中的羥基的氫原子相互吸引，形成氫鍵，使醇的沸點(diǎn)高于烷烴，同樣道理，使醇易溶于水。［板書(shū)］醇的命名 ［隨堂練習(xí)］閱讀課本P48“資料卡片”，用系統(tǒng)命名法對(duì)下列物質(zhì)命名：__2丙醇___ _間位苯乙醇_ __1,2丙二醇___ [講]物理性質(zhì)和用途：俗稱甘油，是無(wú)色粘稠有甜味的液體，沸點(diǎn)是290℃。同時(shí)也是制造滌綸的重要原料。最簡(jiǎn)單的脂肪醇——甲醇，最簡(jiǎn)單的芳香醇——苯甲醇，最簡(jiǎn)單的酚——苯酚。利用有機(jī)物的性質(zhì)，可以合成具有特定性質(zhì)而自然界并不存在的有機(jī)物，以滿足我們的需要。不能形成 雙鍵，不能被氧化成醛或酮。乙醇的化學(xué)性質(zhì)：消去反應(yīng)分子內(nèi)脫水：C2H5OH CH2=CH2↑+ H2O分子間脫水：C2H5OH+HOC2H5 C2H5OC2H5+H2O（取代反應(yīng)）取代反應(yīng)：C2H5OH +HBr C2H5Br+ H2O 斷裂的化學(xué)鍵是CO。通式為CnH2n+2Ox，飽和一元醇的通式為CnH2n+1OH分類：(1)按烴基種類分；(2) 按羥基數(shù)目分：多元醇簡(jiǎn)介：乙二醇：分子式：C2H6O2 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：丙三醇： 分子式：C3H8O3 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)
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