ccgf1213-20xx味精-wenkub
2023-05-01 12:28:25 本頁面
【正文】 調(diào)味品味精 產(chǎn)品種類味精按加入成分不同可分為味精、加鹽味精、增鮮味精。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括味精、加鹽味精、增鮮味精。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。4 企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)味精產(chǎn)品行業(yè)的實際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以味精產(chǎn)品年銷售額為標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小型企業(yè)。GB 2720 味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法GB/T 8967 谷氨酸鈉（味精）相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6 抽樣 抽樣型號或規(guī)格預(yù)包裝產(chǎn)品 抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量在企業(yè)的成品庫內(nèi)或流通領(lǐng)域隨機抽取經(jīng)企業(yè)檢驗合格或以任何方式表明合格的產(chǎn)品，所抽取產(chǎn)品的保質(zhì)期應(yīng)能滿足檢驗工作的進行。所抽取樣品中3/4為檢驗樣品，1/4為備用樣品，備用樣品封存在檢驗機構(gòu)。如樣品標(biāo)簽上標(biāo)明特殊儲存要求，樣品應(yīng)按要求進行處置。表3 檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)強制性/推薦性檢測方法重要程度及不合格程度分類A類aB類b1總砷G
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