【正文】 ，眼睛平視對(duì)方，不可左顧右盼和上下打量，不做其他無(wú)意義或不雅動(dòng)作（如扭衣角、絞手指、摳鼻子、撓耳朵）。這是因?yàn)閱T工應(yīng)視賓客為酒店的主人。（四）與賓客交接物品一般以雙手遞送，如果一手有工作（如端飲料、酒水），則不必雙手遞送。除工作需要員工可在賓客通道、電梯及大堂行走外，其他時(shí)間不得在這些區(qū)域行走。（二）行走街進(jìn)要抬頭挺胸、肩平、雙手臂前后自然擺動(dòng)、兩腳夾平伸向前。角，不得叉腿、倚墻、靠柱。（三）辭退有下列情形之一者，酒店將予以辭退：因政策性因素或其他不可預(yù)見(jiàn)的因素，造成酒店勞動(dòng)力過(guò)剩無(wú)法調(diào)整安排時(shí)；員工違反酒店的規(guī)章制度并千百萬(wàn)不良后果，經(jīng)教育后無(wú)悔改表現(xiàn)的；經(jīng)批準(zhǔn)辭職或辭退者，應(yīng)及時(shí)辦理離職手續(xù)，否則人力資源部將不予工資和生活補(bǔ)助，并追究其本人或擔(dān)保人責(zé)任。三、降職、辭職、辭退（一）降職員工晉升后，如有違規(guī)違紀(jì)行為或不能勝任其崗位的，可酌情對(duì)其做出降職或免職的決定。（二）被錄用員工按程序到人力資源部輸入職手續(xù)，由人力資源部負(fù)責(zé)安排工作部門(mén)和住宿。一、框架圖郴州御泉大酒店組織結(jié)構(gòu)圖：二、酒店各部門(mén)電話(huà)號(hào)碼 本資料來(lái)自 部 門(mén)總經(jīng)理室人力資源部營(yíng)銷(xiāo)部財(cái)務(wù)部采購(gòu)部房務(wù)部餐飲部保健中心保安部工程部外線(xiàn)電話(huà)2338508233889423388382338516233878923388862338899233861823388952338518內(nèi)線(xiàn)電話(huà)8158810581178159811381288107812181258156第二章 員工守則總 則為了把酒店建成先進(jìn)企業(yè)，全體員工須共同努力。希望你在御泉豐富了經(jīng)歷、豐富了人生。酒店的全部工作首先是激勵(lì)員工的精神。為了便于您盡快熟悉和了解酒店，了解您應(yīng)該享受的福利待遇，熟記遵守的行為準(zhǔn)則及規(guī)章制度；請(qǐng)您認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)《員工手冊(cè)》，具體執(zhí)行程序會(huì)隨著時(shí)間和事業(yè)的發(fā)展要求而變更，如有疑問(wèn)，歡迎你與酒店人力資源部坦誠(chéng)交流。貫徹《員工手冊(cè)》不論遇到多大的困難，御泉的員工都必須以“沒(méi)有任何借口”的行為準(zhǔn)則，嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》?！皼](méi)有任何借口”是御泉人最重要的行為準(zhǔn)則，是所有行為的出發(fā)點(diǎn)和回歸點(diǎn)。序 言 俗話(huà)說(shuō)：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。不僅是員工遵守行為規(guī)范的重要準(zhǔn)則，而且是員工遵守行為規(guī)范的理念，是確保宗旨“賓至如歸天下客，全心全意御泉人”的重要企業(yè)文化。人才是企業(yè)的最大資本，賓客至上，員工第一是酒店房屋的話(huà)題，酒店的發(fā)展和進(jìn)步有賴(lài)于全體員工高度竭誠(chéng)的服務(wù)和真誠(chéng)原的合作，每一位高素質(zhì)、有能力、講首先、守紀(jì)律及對(duì)酒店忠誠(chéng)的員工都是酒店最重要的資源和寶貴財(cái)富。總經(jīng)理致辭尊敬的各位同仁：本人謹(jǐn)代表郴州御泉大酒店管理有限公司，熱忱歡迎你加入御泉大酒店。不這樣，所謂“顧客至上”就是一句空話(huà)。總經(jīng)理： 第一章 酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置酒店實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制，管理采取分管理，逐級(jí)負(fù)責(zé)。請(qǐng)您模范遵守以下規(guī)則：（一） 熱愛(ài)酒店，敬業(yè)愛(ài)崗，弘揚(yáng)企業(yè)文化；（二） 文明禮貌，互敬互愛(ài)，講究社會(huì)公德；（三） 遵紀(jì)守法，廉潔奉公，恪守職業(yè)道德；（四） 關(guān)閉規(guī)范，舉止端莊，注重個(gè)人形象；（五） 團(tuán)結(jié)互助，盡職盡責(zé)，遵守勞動(dòng)紀(jì)律；（六） 努力學(xué)習(xí)，開(kāi)拓創(chuàng)新，提高工作水平；（七） 精神飽滿(mǎn)，辦事快捷，講究工作效率；（八） 愛(ài)護(hù)公物，不謀私利，維護(hù)集體榮譽(yù)；（九） 誠(chéng)實(shí)篤信，賓客至上，保障顧客權(quán)益；（十） 寬容大度，有禮有節(jié)，全心對(duì)待顧客。（三）被錄用的員工，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平將決定薪金待遇的高低。（二）辭職員工個(gè)人申請(qǐng)辭職應(yīng)提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng)書(shū)，部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)后報(bào)人力資源部批準(zhǔn)，二天之內(nèi)離職手續(xù)，交還酒店物品，（包括制服、工號(hào)牌、出入證、考勤卡、更衣柜鑰匙、員工手冊(cè)等），未能交還酒店物品者，須按酒店規(guī)定賠償。第五章 員工培訓(xùn)一、酒店內(nèi)培訓(xùn)凡新入職員工，上崗前須接受人力資源部協(xié)同有關(guān)部門(mén)組織的入職教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，內(nèi)容包括：酒店概況及規(guī)范管理知識(shí)；有關(guān)法律、法規(guī)及酒店規(guī)章制度；職業(yè)道德；公關(guān)禮儀和酒店服務(wù)技能；消防安全生產(chǎn)知識(shí)；酒店知識(shí)；專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)；其它。沒(méi)有與賓客交談時(shí)，雙手自然下垂，手可交叉相握于身后或體前。步幅與身高相稱(chēng)，步速適中，男員工行走兩腳可在一線(xiàn)兩側(cè)，女員工盡可能雙腳踩于一直線(xiàn)上。（三）引路引路時(shí)，員工應(yīng)走在賓客的前側(cè)，并配以手勢(shì)指利，步速適中。送茶水之類(lèi)一般是緩緩送至位置前的茶幾或桌上后再作個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。酒店因工作或業(yè)務(wù)關(guān)系而請(qǐng)來(lái)的客人，可以主人的身份主動(dòng)向客人伸手相握。與賓客說(shuō)話(huà)音量以送到賓客耳邊為宜，不要濺出口沫。與賓客談話(huà)時(shí)，切不可打聽(tīng)對(duì)方年齡、婚否、工資、家庭及服飾價(jià)格等情況。對(duì)客服務(wù)的整個(gè)過(guò)程要及時(shí)，彬彬有禮，不可動(dòng)作拖拉，態(tài)度粗暴，一切都就能給賓客帶來(lái)溫馨和愜意?！盨orry, you have dialed a wrong number.（十二）稱(chēng)謂語(yǔ)“先生”Gentleman.“女士”Lady.第七章 員工工資與福利一、工資與獎(jiǎng)金酒店每個(gè)職工都有相應(yīng)的薪金等級(jí)，薪隨崗變；每月中上旬發(fā)放上月工資。第八章 員工假期一、休息日實(shí)行每天工作不超過(guò)8小時(shí)，每周工作不超過(guò)48小時(shí)的工作制度，若因工作需要安排加班超時(shí)部分，可由部門(mén)根據(jù)情況安排補(bǔ)休，無(wú)法安排補(bǔ)休的，按酒店規(guī)定發(fā)放加班工資。員工請(qǐng)年假必須提前十五天向所在部門(mén)提出申請(qǐng)報(bào)告，由部門(mén)根據(jù)工作情況安排休假。五、產(chǎn)假女員工結(jié)婚懷孕后，可申請(qǐng)休假，休假期間不享受任何工資待遇，分娩后能從事原崗位工作的，酒店可考慮安排上崗。七、事假酒店實(shí)行無(wú)薪事假制度，員工請(qǐng)假一律填寫(xiě)“請(qǐng)假單”，員工如有特殊情況請(qǐng)假，必須按酒店有關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)。新員工在試用期內(nèi)，一般不予請(qǐng)假，娟 事確需請(qǐng)假，則須延長(zhǎng)試用期。第一步：與主管商討；第二步：未獲解決再與部門(mén)經(jīng)理商討；第三步：如仍未解決，可向人力資源部經(jīng)理匯報(bào)；第四步：如需要進(jìn)一步解決問(wèn)題，可向總經(jīng)理匯報(bào)，由總經(jīng)理作最后決定。受獎(jiǎng)員工須填寫(xiě)?yīng)剟?lì)登記表存入個(gè)人檔案。（二）凡有下列情況之一者，扣除當(dāng)月工資的20％～75％，并視情節(jié)輕重分別給予書(shū)面警告等處分：上班時(shí)間擅自離崗、串崗或聽(tīng)錄音機(jī)、看電視、看書(shū)報(bào)等；服務(wù)態(tài)度差、引起客人投訴的；當(dāng)班時(shí)間睡覺(jué)或帶醉意上班的；委托他人或代他人打卡的；在酒店與同事、客人高聲對(duì)話(huà)、大聲喧嘩；對(duì)待上司、同事、客人態(tài)度粗暴惡劣，使用辱罵性語(yǔ)言；拒不執(zhí)行酒店或部門(mén)的工作安排；私拿酒店物品或私自在餐廳、廚房用餐的，實(shí)物按酒店?duì)I業(yè)價(jià)格5倍以上罰款；不按時(shí)或不如實(shí)填報(bào)考勤表或各類(lèi)對(duì)內(nèi)對(duì)外的統(tǒng)計(jì)表；犯有其他錯(cuò)誤，部門(mén)管理人員可酌情處理。禁止使用電爐及高耗能電器，不得將易燃、易污染及危險(xiǎn)品帶入宿舍，違者罰扣當(dāng)月工資的5％～75％；五、增強(qiáng)防火意識(shí)。第十二章 安全守則本酒店的消防安全方針是“預(yù)防為主，層層負(fù)責(zé)，專(zhuān)群結(jié)合，責(zé)任明確，防患于未然”，本著“誰(shuí)當(dāng)班，誰(shuí)負(fù)責(zé)”和自防自救的消防原則。不準(zhǔn)將易燃易爆及危險(xiǎn)的化學(xué)器帶入酒店，不得亂扔煙頭，保持消防通道暢通無(wú)阻。定期對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)，新員工必須經(jīng)消防培訓(xùn)后方可上崗。發(fā)生火災(zāi)時(shí)在場(chǎng)員工都要及時(shí)滅火，同時(shí)向酒店消防主管報(bào)告（內(nèi)線(xiàn)電話(huà)：0或8119），也可直拔市火警電話(huà)119。1附上客人乘搭電梯，協(xié)助引導(dǎo)客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。1加設(shè)標(biāo)志，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，警告他人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。t agree with the disciplinary action your employer has taken against youappealeddamagesbased agreement. In England and Wales, your solicitor can39。re clear about the terms of the agreement. It might be best to get advice from an experienced adviser, for example, at a Citizens Advice Bureau. s antiracism taskforce, is in London for the Football Association39。opened disciplinary proceedings against CSKAs governin