張家港食品安全動態(tài)-wenkub
2023-04-28 04:55:50 本頁面
【正文】 檢查農業(yè)投入品進貨記錄和用藥記錄臺賬以及庫存投入品。至此，遍布全市的700余名暫管中心工作人員正式成為該市食品藥品安全協(xié)管員（信息員）隊伍的又一支“生力軍”，實施對外來人員從事食品藥品生產、經營等活動的信息進行采集，并協(xié)助各職能部門對違法違規(guī)行為進行管理。今年以來，各鎮(zhèn)、各部門進一步完善食品安全責任體系建設，進一步加大食品安全專項整治力度，進一步深化農村食品“三網”建設，深入開展食品安全示范市和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，扎實推進食品安全保障體系建設，進一步強化食品安全宣傳教育工作，繼續(xù)推進食品安全全過程監(jiān)管，積極探索食品安全長效機制建設，通過了國家級食品安全示范市驗收，食品安全工作取得了良好成績，獲得蘇州市領導的肯定。驗收組同時從高標準、嚴要求的角度出發(fā)，對兩鎮(zhèn)創(chuàng)建過程中存在的不足提出了整改完善意見，要求2個鎮(zhèn)及時補充有關資料并落實有關措施，確保率先、高標準通過蘇州市 于8月份組織的正式驗收。張家港食品安全動態(tài)第8期（總第34期）張家港市食品安全委員會辦公室蘇州市張家港食品藥品監(jiān)督管理局 2008年7月25日我市對2家“蘇州市食品安全示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建單位進行預驗收2007年，蘇州食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍組織開展了蘇州市食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，并于同年認定我市塘橋鎮(zhèn)、南豐鎮(zhèn)為首批蘇州市食品安全示范鎮(zhèn)。 （市食安辦）下半年，將按照年初工作要點繼續(xù)做好各項工作，重點抓好面包房等小作坊整治工作、中小企業(yè)食堂達標工程、放心糧油店（柜）創(chuàng)建工作。 今年以來，為進一步鞏固深化國家食品安全示范市和省農村藥品“兩網”建設示范市創(chuàng)建成果，針對外來從業(yè)人員流動性大、法制觀念淡薄等特殊情況，張家港局積極探索外來食品藥品生產經營從業(yè)人員管理的新思路、新辦法，將從事食品藥品生產經營的外來人員作為監(jiān)管重點，主動和市外管中心聯(lián)系，建立外來人口管理與食品藥品安全工作的信息共享和聯(lián)動機制，全市700多名市外管中心協(xié)管員切實擔負起食品藥品安全協(xié)管員（信息員）的作用，及時將外來人員從事食品藥品生產經營活動的信息進行采集并及時報送食藥監(jiān)管局。從檢查的情況看，農業(yè)投入品經營企業(yè)證照齊全，進貨登記基本完整，未發(fā)現(xiàn)禁用農藥；農產品種植大戶法律和安全意識進一步提高，農業(yè)投入品進貨記錄和用藥記錄臺賬基本符合要求，庫存投入品中未發(fā)現(xiàn)禁用投入品。強化農業(yè)標準化建設，提高農業(yè)標準化實施水平，開展農業(yè)標準化項目申報，上半年申報省級農業(yè)標準化示范區(qū)2個，申報《池塘長吻鮠主養(yǎng)技術規(guī)程》等省地方標準3個，申報《機插水稻全程機械化精確定量栽培技術操作規(guī)程》等蘇州市地方標準7個。目前，共有A級企業(yè)10家、B級企業(yè)41家、C級企業(yè)164家，生產的產品涉及紅類產品21家、黃類產品110家、橙類產品84家。要求各監(jiān)管網格在自查的基礎上，基層分局再組織抽查，市局相關職能科室負責對全市的農貿市場、商場超市、食雜店的抽查，對無照無證經營取締情況進行復查，青草巷市場由分管局長帶領相關職能科室實施了重點檢查。為加強對這一新興行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管，市衛(wèi)生局制定了《張家港市集中式餐（飲）具消毒服務機構衛(wèi)生要求》，要求設置餐（飲）具及容器清洗間、專用消毒間、塑封包裝間、成品存放保潔間、更衣室、緩沖區(qū)、辦公室等，做到功能分區(qū)明確，人流、物流分開。2008年度我市以南豐鎮(zhèn)及城區(qū)沙洲中路作為“餐飲衛(wèi)生示范鎮(zhèn)（街）”創(chuàng)建試點，在取得成功經驗的基礎上，然后再在全市范圍內逐步推開。其中，在大中型餐飲單位和學校食堂的培訓過程中，引入了“五常法”（常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律）等有關內容，倡導先進的管理模式。大家對新《條例》中新修訂的實行強制檢疫和肉品品質檢驗、上收生豬定點屠宰廠（場）設置審批權、加大違法處罰力度、促進合格的生豬產品流通等內容進行了重點學習和討論。 （市貿易局）楊舍鎮(zhèn)召開中小型企業(yè)食堂 “衛(wèi)生達標工程”推進會市衛(wèi)生監(jiān)督所楊舍分所蔣力所長總結了上半年創(chuàng)建工作情況，就下階段創(chuàng)建工作進行了具體部署，與會者再次學習了《張家港市單位食堂衛(wèi)生標準要求》
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