【正文】 評估、安全追溯、自動預(yù)警等耦合于一體，才能有效地保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制的健全。有利于促使生產(chǎn)者按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工，從源頭提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；有利于消費者查詢和維權(quán)，改善消費預(yù)期，促進消費。2． “中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《國家信息化領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于我國電子政務(wù)建設(shè)指導(dǎo)意見》的通知“（中辦發(fā)[2022]17 號文件） ；3.“國家計委關(guān)于印發(fā)電子政務(wù)工程建設(shè)項目建議書與可行性研究報告編制大綱的通知“（計高技[2022]1961 號） ；8 / 384. 《關(guān)于加強信息資源開發(fā)利用工作的若干意見》 （中辦發(fā)[2022]34 號）5.《國家電子政務(wù)工程建設(shè)項目管理暫行辦法》 （發(fā)改委[2022]55 號）6.《電子政務(wù)試點示范工程安全支撐平臺和應(yīng)用支撐平臺技術(shù)規(guī)范》 （國辦發(fā)〔2022〕240 號文）7.《建設(shè)工程勘察設(shè)計管理條例》 （國務(wù)院第 293 號令）8.《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計管理規(guī)定》 （建設(shè)[1999]4 號） ；9.《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》 ； GB501741993《電子計算機機房設(shè)計規(guī)范》 ； 11． 《國務(wù)院關(guān)于落實政府工作報告重點工作部門分工的意見》 （國發(fā)〔2022〕13 號）。15.《中華人民共和國食品安全法》。三是實現(xiàn)以蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品為主要監(jiān)管對象，以農(nóng)業(yè)投10 / 38入品安全監(jiān)控為重點，以 “三品”生產(chǎn)基地為監(jiān)控源頭，以批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場等為監(jiān)控節(jié)點的監(jiān)管對象，實現(xiàn)監(jiān)管全程化。六是建立信用評價體系。在數(shù)據(jù)采集、風(fēng)險監(jiān)測、實驗室管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、 “三品一標(biāo)”認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、風(fēng)險預(yù)警等方面得到充分應(yīng)用，實現(xiàn)南陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯智能化、監(jiān)管全程化。溫棚室內(nèi)數(shù)據(jù)包括空氣溫濕度、土壤溫濕度、土壤含水量、光照強度等。面對現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)技術(shù)專家不足，圍繞農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化栽培、關(guān)鍵生產(chǎn)時期專家決策等專家遠(yuǎn)程會診、農(nóng)業(yè)主管部門農(nóng)情會商的需求，集成引進農(nóng)業(yè)視頻/語音會商系統(tǒng)等開發(fā)農(nóng)情遠(yuǎn)程采集智能終端和遠(yuǎn)程交互式專家會商服務(wù)系統(tǒng)，開展遠(yuǎn)程交互式農(nóng)情專家會商技術(shù)研發(fā)與服務(wù)。逐步建立和完善市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)，通過在生產(chǎn)基地采集的視頻信息的傳輸，與批發(fā)市場視頻監(jiān)控系統(tǒng)有效對接，實現(xiàn)有效監(jiān)控和信息傳遞。功能與特點?系統(tǒng)把檢驗檢測、實時監(jiān)督與控制、信息采集與發(fā)布、信用評估、追溯、預(yù)警、信息溝通與共享等耦合于一體，實現(xiàn)了食品安全檢測監(jiān)管功能的高度集成。?普通報表轉(zhuǎn)成 WEB 報表。?WEB 頁中批量編輯數(shù)據(jù)。 ?能夠統(tǒng)一身份認(rèn)證、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫管理。16 / 38 先進性與前瞻性原則選用的技術(shù)要符合當(dāng)前技術(shù)發(fā)展的潮流，保持適度超前，減少技術(shù)風(fēng)險。以模塊化設(shè)計和基于組件的多層體系結(jié)構(gòu)保證系統(tǒng)的開放性和靈活性。17 / 38 實用性與擴展性原則系統(tǒng)的性能指標(biāo)應(yīng)能切實滿足業(yè)務(wù)需求，操作簡便、運行快捷，通過對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的技術(shù)性能和經(jīng)濟價格比較，選擇優(yōu)化的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)，盡可能利用和保護現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源，在網(wǎng)絡(luò)的運行、管理、應(yīng)用、開發(fā)等方面建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，并且隨著系統(tǒng)規(guī)模的擴大及功能的完善對現(xiàn)有系統(tǒng)進行擴容。如在編輯等操作功能中，對于用戶輸入的錯誤信息系統(tǒng)應(yīng)能自動識別，并進行自動修復(fù)或提示用戶重新輸入。系統(tǒng)本身也應(yīng)該具有容錯功能，包括出錯提示、原因，并能自動或通過人工操作，使出錯的系統(tǒng)恢復(fù)到正常狀態(tài)。采用被實踐證明為成熟和實用的技術(shù)和設(shè)備，最大限度地滿足市場現(xiàn)在業(yè)務(wù)和未來發(fā)展地需求，確保耐久實用。涉及到視頻監(jiān)控，由于采集點比較多，還需要兩臺單獨的服務(wù)器，并且機房要保證足夠的帶寬。如果供應(yīng)商是已辦卡的老用戶，則可以直接進場。如果是供應(yīng)商進市場交易，則商戶購買時可調(diào)用供應(yīng)商進門時的部分信息，不完整的信息可自行補充完整。畜產(chǎn)品類商戶，由于包裝重量的不確定性，則在銷售時，直接使用條碼稱稱重后打印標(biāo)簽，票據(jù)和標(biāo)簽打印在一起，張貼在包裝袋上。畜產(chǎn)品銷售時，23 / 38 編碼規(guī)則追溯碼可采用有序碼和無序碼兩種方式，無序碼可兼具有一定的防偽作用。本追溯平臺包括兩個核心平臺，同時還可和檢驗檢測系統(tǒng)26 / 38無縫對接。字段：id、供應(yīng)商名稱、供應(yīng)商編號、證件號碼、IC 卡號、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、供應(yīng)產(chǎn)品、簡介、狀態(tài)進貨登記：對供應(yīng)商的商品，根據(jù)實際情況進行信息登記，有二維碼的可直接掃描二維碼進行登記錄入；如果供應(yīng)商是已納入追溯系統(tǒng)的基地等，可通過產(chǎn)地證明或產(chǎn)品包裝上的二維碼等直接與他們進行對接；字段：id、進貨單、供應(yīng)商編號、進貨日期、檢驗檢疫證28 / 38（產(chǎn)地準(zhǔn)出證） 、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、聯(lián)系電話、三品一標(biāo)、進貨數(shù)量、數(shù)量單位、經(jīng)手人、狀態(tài)注：本項內(nèi)容可以直接從入場登記中獲取。字段：id、生產(chǎn)線名稱、加工日期、商戶編號、供貨商編號、產(chǎn)品編號、加工數(shù)量、負(fù)責(zé)人等?？筛鶕?jù)系統(tǒng)的設(shè)置提供多種標(biāo)簽打印。二維碼包含內(nèi)容分為兩種：只包含一個鏈接，點擊鏈接后可查看詳細(xì)內(nèi)容。這樣既便于管理，加快購買過程，也便于在有問題的情況下，進行追蹤。31 / 38網(wǎng)站查詢界面：短信查詢：觸摸屏查詢界面：32 / 38也可以直接用微信或二維碼掃描軟件進行掃描，直接讀取相關(guān)信息?；竟δ馨咳胀▓蟆⒈砀窠y(tǒng)計、圖表(柱形、線性、餅形等)統(tǒng)計、Flash 圖表統(tǒng)計等。其中：硬件建設(shè)需 萬元，軟件建設(shè)需 萬元，系統(tǒng)集成費 萬元。2；液晶顯示,觸控屏操作,自動打印數(shù)據(jù),帶有 RS232 接口；檢測過程有反應(yīng)進程曲線顯示，方便觀察；透射比重復(fù)性：≤%（r） ；抑制率檢測范圍：0～100%,顯示 4 位數(shù)；透光比準(zhǔn)確度：177。2kg，電源：交流/直流可轉(zhuǎn)換；具有無限傳輸功能，能夠?qū)崿F(xiàn)無線無網(wǎng)絡(luò)傳輸數(shù)據(jù)的功能。%；測量反應(yīng)時間：0999 秒任選；測量結(jié)果可保存﹑打印，可保存 3000 組數(shù)據(jù)；外形尺寸：35023080177。在此項目中，我們選用的農(nóng)殘速測儀有兩種供選擇，一是常用的通過農(nóng)藥速測儀與電腦進行聯(lián)接，通過有線網(wǎng)絡(luò)傳輸至市級管理平臺；二是選用最新研發(fā)的具有無線傳輸功能，檢測完成后，數(shù)據(jù)自動通過 GPRS 網(wǎng)絡(luò)直接傳輸至管理平臺，無需再連接電腦，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用。一是平臺的部署及搭建；二是購置服務(wù)器及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、檢測儀、條碼打印機、掃描槍、追溯稱等設(shè)備；三是用于所有系統(tǒng)的運行維護、升級服務(wù)、人員培訓(xùn)、日常管理等。對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、連鎖超市的自檢和監(jiān)督檢驗的數(shù)據(jù)直接采集，并自動加密上報到管理平臺上，避免了人為操作的因素，提高了數(shù)據(jù)的真實性和時效性。銷售管理：對產(chǎn)品銷售的情況進行詳細(xì)記錄，要記錄，字段：id、條碼、銷售日期、客戶名稱、產(chǎn)品名稱、單價、數(shù)量、總價、銷往地區(qū)、經(jīng)手人等信息IC 卡管理:商戶管理、供應(yīng)商管理、客戶管理 統(tǒng)一在此管理。標(biāo)簽打印時間：對于固定包裝的產(chǎn)品，在包裝好后即可生成追溯碼，然后打印標(biāo)簽、粘貼標(biāo)簽；一個批次的產(chǎn)品為一個追溯碼對于羊肉等非固定包裝的產(chǎn)品，可在銷售產(chǎn)品時打印標(biāo)簽，追溯碼可直接打印在小票上，每個銷售單元為一個單獨的追溯碼出入庫管理：對于加工好的產(chǎn)品，出入庫時，通過掃描標(biāo)簽方便出入庫的管理，30 / 38入庫時字段：id、條碼、入庫單、入庫日期、入庫產(chǎn)品、庫位、數(shù)量、庫管員等，出庫時字段：id、條碼、出庫單、出庫日期、出庫產(chǎn)品、庫位、數(shù)量、庫管員等。商戶名稱、地址、電話、產(chǎn)品名稱、規(guī)格等級、單價、數(shù)量、價格、生產(chǎn)日期（包裝日期） 、保質(zhì)期、條碼（追溯碼） 、二維碼等等。生成的追溯碼